أفضل أصناف عنب الثعلب لجبال الأورال وسيبيريا: الوصف والتعليقات

تتميز أفضل أصناف عنب الثعلب لسيبيريا وجزر الأورال بمقاومة الصقيع والحصانة. خلاف ذلك ، سيكون النبات عرضة للعفن البودرة والعفن والأنثراكنوز والتجميد في الشتاء البارد. الأصناف الحلوة مطلوبة أيضًا. ينمو التوت طريًا ولذيذًا ويستخدم في الطهي. معيار مهم آخر هو الشوكة. قلة من الناس يريدون خدش أيديهم أثناء الحصاد. كل هذا وليس فقط موصى به في الاعتبار عند اختيار مجموعة متنوعة مناسبة.

أفضل أصناف عنب الثعلب لجبال الأورال

بالنسبة لجبال الأورال ، يتم اختيار أصناف مقاومة للصقيع مع مناعة من الأمراض. تتميز المنطقة بصيف قصير وبارد وشتاء طويل وبارد. كثرة الصقيع والرياح والأمطار.

لزراعة محصول غني عنب الثعلب ، يوصى بالاهتمام بالتغذية العلوية. يرش سكان الصيف بانتظام الشجيرات بمحلول من كبريتات النحاس ويضيفون مجمعات معدنية وعضوية إلى التربة. كل هذا يحمي عنب الثعلب من درجات الحرارة القصوى والأمراض والآفات.

مقاومة البياض الدقيقي

البياض الدقيقي مرض فطري شائع يظهر كطلاء أبيض على الأوراق والبراعم. إذا لم يتم الكشف عن الأعراض في الوقت المناسب ، يذبل النبات ، وتصبح الثمار مغطاة بالقرح والعفن. الشجيرة تتوقف عن النمو. ينتج البياض الدقيقي عن التربة الملوثة والرطوبة العالية والأعشاب الضارة والحشرات.

الزمرد الأورال

إن صنف عنب الثعلب الشتوي المبكر الناضج شديد التحمل من الزمرد الأورال متواضع في الزراعة. الشجيرات مدمجة ومتوسطة الحجم وذات تاج أنيق. الأغصان سميكة ومغطاة بالأشواك. التوت بيضاوي الشكل ، مدبب إلى الأطراف ، مرن. اللون أخضر مشبع ، عنب الثعلب يضيء في الشمس. وزن التوت - من 3 إلى 7 جم ، يكون الجلد ناعمًا وكثيفًا. الطعم حلو مع الحموضة اللطيفة ، تقدر بـ 5 نقاط من 5. اللب لطيف وطري. يتراوح محصول زمرد الأورال من 6 إلى 10 كجم لكل نبات.

برقوق مجفف

ناضجة في وقت مبكر ، متعددة الاستخدامات في التطبيق. يبلغ ارتفاع الأدغال حوالي 1.5 متر ، والبراعم منحنية ومغطاة بأشواك صغيرة. التوت مستدير ، يصل وزنه إلى 4 جرام ، والقشر ناعم ، بدون زغب. اللون أرجواني داكن مع زهرة شمعية رقيقة ؛ عندما تنضج تمامًا ، يتحول عنب الثعلب إلى اللون الأسود. الطعم لطيف ، التوت ، مع المذاق. الإنتاجية - من 2 إلى 4 كجم من عنب الثعلب لكل شجيرة. يتميز Prune بقابلية النقل والحصانة والصفات التجارية.

الأكثر حلاوة

عنب الثعلب الحلو جيد بأي شكل: يؤكل التوت طازجًا ، ويتم غلي الكومبوت والمربى ، وتجميدها لفصل الشتاء ، وتضاف إلى الفطائر والكعك. تحظى الأصناف الحلوة والعصرية برائحة التوت الغنية بشعبية بين سكان الصيف.

كراسنوسلافيانسكي

الشجيرات مدمجة وأنيقة. البراعم مغطاة بأشواك متوسطة الحجم بطول كامل. ينتمي Krasnoslavyansky إلى أصناف منتصف الموسم. الثمار مستديرة بيضاوية ، وزنها من 4 إلى 6 جم ، قشر متوسط ​​الكثافة مع بطن رقيق. اللب حلو وحامض ولذيذ ومقدر بـ 5 نقاط. الإنتاجية - من 4 إلى 6 كجم لكل شجيرة ، حسب ظروف النمو والطقس. الاثمار جيداً في المناطق الدافئة ذات التربة المغذية. من المهم أن تتذكر أن عنب الثعلب لا يتجذر جيدًا في التربة الحمضية.

متعاون

تبدو الأدغال الكثيفة والمدمجة في نفس الوقت أصلية وتزين الموقع. فترة النضج متوسطة. الشوكة أقل من المتوسط ​​، الثمار كبيرة ، تزن 4-8 جم.الطعم حلو برائحة زاهية ، ويستخدم الحصاد في صنع المربيات والمعلبات. يجمع سكان الصيف من 4 إلى 7 كجم من الفاكهة من الأدغال. لون عنب الثعلب وردي بورجوندي ، مع عروق شفافة. المتعاون مقاوم للأمراض الشائعة - الأنثراكنوز والعفن البودرة ، ونادرًا ما تتلفه الآفات.

مثير للإعجاب! حلويات لذيذة مصنوعة من التوت الحلو. يتطلب الطبخ عنب الثعلب والماء والسكر. تستخدم المذاق السميك والعطري كملء للفطائر أو الكرواسان ، كما يضاف إلى عصيدة الحليب أو يُدهن ببساطة على الخبز.

لا أشواك

من أجل عدم إصابة أيديهم أثناء الحصاد ، يزرع سكان الصيف أصنافًا بدون أشواك. تصبح عملية النمو والتمريض أكثر إمتاعًا.

مهرج

يتميز الصنف المتأخر عن طريق نشر البراعم والأوراق الكبيرة. الثمار أحادية البعد ، بيضاوية الشكل ، تزن من 2 إلى 6 جم ، الطعم حلو وحامض وممتع. لون التوت أسود الكرز ، جذاب ، مع إزهار شمعي خفيف. المهرج شديد التحمل في الشتاء ، ويتأثر بشكل ضعيف بالأمراض الفطرية والفيروسية. مقاومة للتغيرات المفاجئة في الطقس ، متعددة الاستخدامات في التطبيق. يستخدم المحصول للتخزين والبيع على المدى الطويل: بفضل الجلد السميك ، لا تتكسر الثمار أثناء النقل.

فلاديل

صنف متوسط ​​في وقت مبكر متواضع. براعم منتشرة قليلاً ، أوراق كبيرة ، متوسط ​​ارتفاع الأدغال. الثمار بنية داكنة ، تزن حوالي 3 جرام ، والقشر كثيف ، مع إزهار شمعي. طعم الحلوى ، حلو وحامض. السيقان رفيعة وطويلة. يتأثر تنوع فلاديل بشكل ضعيف بالآفات ، بما في ذلك خنفساء المنشار. الإنتاجية - من 6 إلى 8 كجم لكل شجيرة. تشمل مزايا الصنف الخصوبة الذاتية - فلا يحتاج فلاديل إلى شجيرات التلقيح.

أصناف لسيبيريا

للزراعة في سيبيريا ، يتم اختيار أصناف يمكنها تحمل انخفاض درجة الحرارة إلى -40 درجة مئوية. خلاف ذلك ، سوف تتجمد النباتات ، مما سيؤثر سلبًا على المحصول ، أو حتى يموت. يوصى بتغطية الشجيرات لفصل الشتاء لمنع الكلى من التجمد. البقية رعاية لا يختلف عنب الثعلب السيبيري عن زراعة التوت في مناطق أخرى من البلاد.

مقاومة البياض الدقيقي

من السهل اكتشاف البياض الدقيقي بالعين المجردة ، لذلك يفحص سكان الصيف بانتظام الأدغال بحثًا عن الأعراض. إذا لم يتم اكتشاف الندى في الوقت المناسب ، فسوف يدمر ما يصل إلى 70٪ من المحصول. للزراعة في سيبيريا ، يوصي البستانيون بأصناف الكابتن الشمالي و White Nights.

القبطان الشمالي

مجموعة متنوعة مقاومة الصقيع في منتصف الموسم. الشجيرات قوية ومنتشرة ، لذلك يتم تخصيص مساحات واسعة لهم. البراعم طويلة والعمود الفقري متوسط. التوت مستدير ، منتظم ، بورجوندي ، قشرة سميكة. الطعم متناغم وحلوة. بعد النضج ، القبطان الشمالي لا ينهار أو يتشقق ، معلق على الفروع. الإثمار بشكل مطرد ، من 8 إلى 12 كجم من التوت الناضج والعصير يتم حصادها سنويًا من النبات. نادرا ما تتأثر الحشرات عنب الثعلب ؛ فهي لا تسبب مشاكل في الزراعة.

ليال بيضاء

تنوع النضج المبكر مع شجيرات صغيرة وبراعم رقيقة. الثمار صفراء وخضراء ، مستديرة الشكل ، وزنها حوالي 3 جم.على السطح يوجد طلاء شمعي وظهور طفيف. اللب رقيق ، يشبه الهلام ، والطعم متناغم حلو وحامض. يتراوح محصول الصنف من 3 إلى 5 كجم لكل نبات. عنب الثعلب خصب ذاتيًا ومقاوم للجفاف ويتحمل انخفاضات حادة في درجة الحرارة. من بين أوجه القصور ، لوحظ وجود عمود فقري قوي ، وبالتالي فإن القفازات مطلوبة أثناء الحصاد.

انتباه! على الرغم من مناعة عنب الثعلب ، فمن المستحسن اتخاذ تدابير وقائية. يقوم سكان الصيف بإزالة التربة بانتظام وإزالة بقايا النباتات وحرقها. يزيد التسميد بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم من مقاومة العامل المسبب للمرض.

الأكثر حلاوة

احتلت الأصناف الحلوة دائمًا مكانًا خاصًا ، لأن العديد من المقيمين في الصيف ، عند اختيارهم ، ينتبهون إلى ذوقهم. للزراعة في سيبيريا ، يوصى باستخدام أصناف عنب الثعلب Russian Yellow و Candy.

الأصفر الروسي

الشجيرات مدمجة وأنيقة ، لذلك يزرعها الكثير من سكان الصيف الأصفر الروسي لأغراض الديكور. الشوكة ضعيفة ، براعم مستقيمة. بعد النضج ، لا تنهار الثمار ، وتحتفظ بقابلية التسويق والذوق. وزن التوت 5-7 جم ، واللون أصفر-أخضر ، والجلد رقيق ، لكنه قوي. هناك طلاء شمعي طفيف ، والساق رقيقة وطويلة. الطعم لطيف وحلو وحامض. فترة النضج هي متوسط ​​، العائد - من 4 كجم من التوت في الموسم الواحد. الأصفر الروسي متواضع للعناية به ، ويتحمل الغياب الطويل للرطوبة ، ومقاوم للجفاف ومقاوم للصقيع.

حلويات

صنف منتصف الموسم الخصب ذاتيًا يتحمل فصول الشتاء الباردة ، ونادرًا ما يمرض. يبلغ ارتفاع الأدغال المستقيمة 1 متر ، والبراعم خضراء ومنحنية. وزن التوت - 3-6 جم ، شكل دائري ، لون وردي. تظهر خطوط الضوء على التوت. اللب كثيف ، والطعم حلو وحامض ، والرائحة لطيفة. درجة التذوق - 5 نقاط. الإنتاجية - من 2 إلى 6 كجم لكل شجيرة. يتم تمديد فترة النضج - من منتصف يونيو إلى أغسطس. عنب الثعلب الناضج معلق على الشجيرات لمدة 2-3 أسابيع. يتم تحضير الحلويات والمعجنات من التوت ويتم تحضير مستحضرات الشتاء الحلوة.

لا أشواك

الأنواع الشعبية من عنب الثعلب بدون أشواك هي Black Cherkashina و Beryl. ليس من السهل العناية بها وآمنة أثناء الحصاد فحسب ، بل تتمتع أيضًا بمستساغة عالية وعائد ثابت.

بلاك تشيركاشينا

يتميز الصنف المتأخر بنضجه المبكر. النبات متوسط ​​الحجم ، البراعم تنتشر ، الأوراق كبيرة ، خضراء زاهية. التوت على شكل كمثرى ، بورجوندي أسود مع طلاء شمعي. الوزن - حوالي 2 غرام ، لب حلو الحامض ، لطيف حسب الذوق. هناك القليل من البذور ، والساق رقيقة. عنب الثعلب الأسود Cherkashina مقاوم للتسمم والأنثراكنوز ، ويتأثر بشكل ضعيف بالآفات. يستخدم التوت لصنع النبيذ والصبغة محلية الصنع ، وكذلك الطازجة أو المجمدة.

البريل

البريل هو نوع متأخر. الشجيرة طويلة وكثيفة ومنتشرة. الأوراق كبيرة ، رمادية خضراء اللون. وزن التوت - من 4 إلى 6 جم ، لون أخضر ، يوجد طلاء شمعي. الجلد رقيق والساق متوسطة الطول. الملكيت الشتاء هاردي ومقاومة للجفاف ، ونادرا ما تتأثر البياض الدقيقي. يتم تقدير Beryl لقابليتها للتسويق وطعمها ، والحفاظ على الجودة وسهولة النقل. يزرع عنب الثعلب من قبل هواة الحدائق والمزارعين ذوي الخبرة.

تواريخ النضج في جبال الأورال وسيبيريا

متى تنضج عنب الثعلب؟ في جبال الأورال وسيبيريا ، تنضج الأصناف المبكرة والمتوسطة بحلول منتصف يوليو ، في وقت متأخر - بحلول أوائل أو منتصف أغسطس... تتأثر فترة النضج بالظروف الخارجية: مدة الصيف ، درجة حرارة الهواء ، هطول الأمطار ، الصقيع ، الرياح الباردة العاصفة. إذا كان الصيف دافئًا ومشمسًا ، وكان الشتاء معتدلًا ، سينضج التوت في الوقت المحدد. إذا كان الشتاء طويلًا وباردًا ، وكان الصيف ممطرًا وغائمًا ، فقد يتأخر الحصاد من أسبوع إلى أسبوعين.

أيضا ، تؤثر الظروف الزراعية على فترة نضج التوت. يحب عنب الثعلب الرطوبة ، لكنه لا يتسامح مع قرب المياه الجوفية. تطالب الشجيرات بالضوء ، لذلك تزرع الشتلات في مناطق واسعة ومشمسة ؛ هناك خطر كبير للإصابة بأمراض في الظل. إذا كان عمر الأدغال أكبر من 5 سنوات ، يتم قطع الفروع الجافة والمتدلية سنويًا. إذا لم تتبع هذه التوصيات ، فسيتم تغيير وقت نضج التوت.

انتباه! يتم تحديد نضج عنب الثعلب من خلال صلابة الثمرة والقشر القوي والازدهار الشمعي. التوت الناضج ينضح برائحة حلوة لطيفة.

خاتمة

الأصناف منتشرة في جبال الأورال الأورال الزمرد ، Harlequin ، Krasnoslavyansky ، Vladil. نادراً ما تمرض الأصناف المبكرة والمتوسطة ، وتتحمل الجفاف والصقيع ، وهي متواضعة في الرعاية. للزراعة في سيبيريا ، يوصى باختيار أصناف Candy و Russian Yellow و North Captain. يمكن أن تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -40 درجة مئوية ونادراً ما تتأثر بالأمراض والآفات.

متى تنضج عنب الثعلب في سيبيريا وجزر الأورال؟ أصناف ناضجة مبكرة في يوليو وأواخر أغسطس. الثمار الناضجة لا تسقط من الشجيرات لمدة 2-3 أسابيع.عند شراء شتلة ، يوصى بالاهتمام بمراجعات الأصناف الخاصة بجبال الأورال وسيبيريا.