عنب الثعلب اللذيذ والكبير والقابل للحصاد "عنب الأورال"
عنب الأورال - عنب الثعلب مع الأشواك الحادة والفواكه اللذيذة. إنه مناسب لأولئك الذين يبحثون عن مجموعة متنوعة مثبتة في الشتاء لمناطق جبال الأورال ومناطق الفولغا الوسطى. سنخبرك بنقاط القوة والضعف في المحصول والظروف المثلى له وقواعد النمو مع مراعاة المناخ.
وصف الصنف
عنب عنب الثعلب الأورال هو نوع مبكر ناضج وذو ثمار كبيرة. تم إعطاء الاسم لمكان الاختيار ونكهة العنب الخاصة للفاكهة.
تم تربيته من قبل Kh.Z. Levitin في عام 1959. في المحطة التجريبية للبستنة الانتقائية في سفيردلوفسك (يكاترينبورغ). تم الحصول على عنب الثعلب عن طريق تلقيح الشتلات المقاومة للصقيع Andreeva-1 بحبوب اللقاح من أصناف Sverdlovsky و Malinovy.
خصائص ووصف الشجيرات
الشجيرة تنمو حتى 1.5 متر... يتم توجيه الفروع رأسياً أو بمنحدر طفيف. التاج شبه منتشر ، متوسط الكثافة. البراعم السنوية خضراء ، بدون زوال. الفروع الخشنة رمادية صفراء ، مع السكتات الدماغية. شكل البراعم المفردة مستطيل ، مع طرف حاد. شجيرات ذات أشواك قوية في منتصف الأغصان - مستقيمة ، بأحجام مختلفة ، ثلاثية ومفردة. عند القاعدة وأقرب إلى الجزء العلوي من البراعم ، ينخفض عدد الأشواك.
الأوراق ثلاثية الفصوص ، خضراء غنية ، مع لمعان سطحي وعروق خفيفة... صفائح الأوراق مجعدة ومنحنية وذات أسنان كبيرة. أعناق - لا يزيد عن 2 سم.
البراعم قرمزي والأزهار وردية شاحبة، أبيض تقريبا ، حوالي 12 ملم في الحجم.
مقاومة لدرجات الحرارة
الصنف هو قساوة الشتاء... عند درجة حرارة -30 درجة مئوية ، لا يزيد التجميد عن نقطتين. الشجيرات لا تغطي الشتاء. براعم الزهور مقاومة للصقيع الربيعي المتكرر حتى -10 درجة مئوية.
مرجع. يتم تحديد التجميد في النقاط حسب درجة سواد الفروع على المقاطع العرضية: 0 - بدون تجميد ، لون الصنف طبيعي ؛ 1 - ضعيف جدًا ، لون القطع أصفر ؛ 2 - تجميد طفيف ، قطع بني فاتح ؛ 3 - قوي ، بني. 4 - أغصان ميتة (خشب) تقطع لونها من البني الغامق إلى الأسود.
مقاومة الرطوبة والجفاف
لا يفقد النبات الإنتاجية خلال موسم الجفاف... للحفاظ على الثمار كبيرة ، تسقى عنب الثعلب بانتظام في الطقس الحار.
مقاومة الأمراض والآفات
مع مراعاة الممارسات الزراعية ، فإن عنب الثعلب الأورال مقاوم للآفات الرئيسية والعفن البودرة. لكن لوحظ ضعف الصنف في الإكتشاف.
خصائص ووصف الثمار
متوسط وزن الثمرة - 4 جم... التوت بدون زغب ، بيضاوي ، أخضر لامع ، مع لمعان خفيف غير لامع. تظهر الأوردة الفاتحة اللون والمتفرعة قليلاً على الثمار. السيقان خضراء. حلاوة اللب ناتجة عن حموضة الجلد الكثيف. طعمها مثل العنب. نسبة السكريات 9.9.
يتميز الصنف بالنضج المتزامن للفواكه وتوحيدها.... التوت لا ينكسر من الرطوبة ، لكنه ينهار بسرعة.
الإنتاجية - ما يصل إلى 3 كجم من الأدغال الصغيرة وحوالي 7 كجم من الأدغال فوق سن الخامسة... تتميز الثمار بالحفاظ على الجودة ومقاومة النقل طويل الأمد.
مجالات الاستخدام
الغرض من التنوع عالمي... يتم تقدير قيمة التوت لمذاقه الحلو مع قليل من العنب. تؤكل طازجة ، تجميدتحضير الكومبوت والمعلبات والعصائر والمربيات ونبيذ الحلوى. يذهبون بشكل جيد مع أي فاكهة.
مرجع. وجود مادة السيروتونين يجعل من عنب الثعلب مضادًا طبيعيًا للاكتئاب.
مزايا وعيوب الصنف
مزايا الصنف:
- تجميد الشتاء لا يزيد عن 2 نقطة ؛
- مقاومة عودة الصقيع.
- تحمل الجفاف؛
- مثمر كبير.
- طعم الحلوى
- النضج المتزامن للتوت.
- إنتاجية عالية؛
- مقاومة البياض الدقيقي.
سلبيات:
- ارتفاع الشجيرات.
- أشواك قوية
- تساقط سريع للفاكهة الناضجة ؛
- القابلية للمرض (الإكتشاف).
تزايد التكنولوجيا
ينمو عنب الثعلب المعمر في مكان واحد منذ حوالي 20 عامًا.... إذا اخترت الموقع المناسب ووقت الزراعة ، فإن شجيرات عنب الأورال تتجذر وتتطور بشكل أسرع من الأصناف الأخرى. بالنسبة للمحصول الطويل ، فإن أهم شيء هو التخفيف المنتظم للفروع. الرعاية الرئيسية لا تستغرق الكثير من الوقت - هذا هو الري ، والحماية من الأعشاب الضارة والآفات ، والوقاية من الأمراض الفطرية.
الظروف المثلى
التربة الحمضية أو المحايدة قليلاً مناسبة للصنف.... تنمو الشجيرات في التربة الطينية والرملية والطينية والرملية. يتم اختيار المواقع مشرقة ومشمسة وبدون مسودات قوية. التظليل الخفيف مسموح به.
انتباه! لا تُزرع عنب الثعلب في الأراضي المنخفضة وغالبًا ما تغمرها المياه. يساهم التشبع المستمر بالمياه في تطور الأمراض الفطرية.
شروط وقواعد الهبوط
تزرع عنب الثعلب في الربيع والخريف... يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالقيام بذلك في الخريف - قبل 1.5-2 أشهر من ظهور الصقيع. في الربيع ، يتم زراعتها مباشرة بعد ذوبان الجليد ، ولكن قبل أن تنتفخ البراعم. من السهل تفويت هذه النقطة ، وسوف يتباطأ النبات أو لا يتجذر.
عمق وعرض حفرة الزراعة - 2 مرات الجزء الجذر من النبات.
أمر العمل:
- يتم خلط التربة الخصبة بالسماد الفاسد أو السماد 1: 1. يتم إدخال سوبر فوسفات مزدوج وكبريتات البوتاسيوم (علبة الثقاب كافية).
- يتم تخفيف التربة الطينية بالرمل الخشن.
- يتم ملء الفتحة 1/3 بخليط التربة ، ويتم تثبيت شجيرة وتقويم الجذور.
- تمتلئ فتحة الزرع بطبقات ، كل منها مغطى.
- يتم سقي الشتلات بكثرة وتغطية منطقة الجذر.
- يتم قطع الفروع بحيث تبقى 5-7 براعم على كل منها.
مزيد من الرعاية
سقي النباتات مرة واحدة في الأسبوعبحيث يشبع الماء الأرض بمقدار 30-40 سم - أي حوالي أربعة دلاء لكل شجيرة. من أجل عدم إثارة الأمراض الفطرية ، لا تسقى النباتات بالرش. بعد الحصاد ، يتم إيقاف الري وترطيب التربة فقط قبل ظهور الصقيع.
التربة مغطاة... النشارة تحتفظ بالرطوبة وتمنع نمو الأعشاب الضارة.
في الربيع ، قبل استراحة البراعم ، يتم إجراء التقليم الصحي، يتم تخفيف الشجيرات ومعالجتها بمبيدات الفطريات (توباز ، فوندازول). يتكرر التقليم في الخريف.
يتم وضع الضمادة العلوية مرة واحدة في الموسمأثناء التقليم الربيعي. استخدام الأسمدة العضوية أو خليط من المكملات المعدنية من النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور.
ينضج الحصاد في أوائل يوليو في نفس الوقت... يتم حصادها على الفور ، لأنها تنضج ، وإلا فسوف ينهار التوت بسرعة.
انتباه! حتى لا تخترق الشجيرات ، تُروى بكثرة قبل الحصاد بـ 15-20 دقيقة.
المشاكل المحتملة والأمراض والآفات
الصنف مقاوم إلى البياض الدقيقي، لكن ربما تضررت بشدة من التبقع.
أمراض الثقافة الرئيسية:
- أنثراكنوز (بقع بنية على الفاكهة والأوراق) ناتج عن الرطوبة. عالج بمحلول من الكبريت الغروي.
- الصدأ (زهرة حمراء على الأوراق) يرش بسائل بوردو 1٪.
- يظهر العفن الرمادي على الثمار والبراعم. يتم إزالتها على الفور ، ويتم معالجة الشجيرات بمبيد الحشرات "Actellik CE".
- بقعة بيضاء تؤثر على الأوراق. يساعد محلول كبريتات النحاس.
الآفات الشائعة:
- تظهر سوس العنكبوت والفراشات خلال فترات الجفاف. يتم تخمير نصف دلو من خشب الشيح بالماء المغلي ورش الشجيرات.
- تستقر حشرات المن على الأوراق. يساعد محلول صابون مبيد للحشرات.
- يرقات العثة تأكل الفاكهة. تعامل النباتات مع ضخ رماد الخشب.
- الشجيرات محمية من الطيور ذات الشباك.
لا يتم رش عنب الثعلب وقت الإزهار - تموت الملقحات ولن يكون هناك حصاد.
الأمراض المتكررة وانخفاض الإنتاجية هي نتيجة لانتهاك القواعد المتنامية:
- أصبحت الثمار أصغر - قلة الرطوبة ؛
- أمراض فطرية - تهوية غير كافية للأدغال والتشبع بالمياه ؛
- الآفات - الجفاف والفيضانات والتظليل والأعشاب الضارة.
- الشتلات لا تتجذر - وقت الزراعة خطأ.
أنواع أخرى من التوت:
أصناف عنب الثعلب الأكثر شعبية وإنتاجية
فصل الشتاء
في الخريف ، يتم قطع الفروع الجافة والقديمة... يتم تنظيف الأرض من بقايا النباتات وحفرها للقضاء على الآفات والجراثيم الفطرية. التربة تسقى وتغطى. يتكيف الصنف الشتوي القاسي مع درجات الحرارة المنخفضة ، لذلك لا تحتاج الشجيرات إلى حماية إضافية.
التكاثر
عنب عنب الثعلب الأورال تنتشر بثلاث طرق.
طبقات
يتم تنفيذ الإجراء في الربيع ، قبل أن تنتفخ البراعم ، أو في الخريف ، قبل شهرين من ظهور الصقيع... بالقرب من النبات ، يزيلون الأرض ويشكلون أخاديدًا ضحلة. تنحني الفروع السفلية البالغة على الأرض وتوضع في أخاديد. الجزء الأوسط من الفرع مغطى بمزيج من التربة والدبال. تتم إعادة إضافة البراعم التي تم اختراقها. عندما يتجذر الفرع ، يتم فصله عن الأدغال ، ويتم تعيين الشتلات الصغيرة في مكان جديد.
بتقسيم الأدغال
يتم العمل في الخريف ، عندما يترك عنب الثعلب الأوراق.... بعد التقليم الصحي ، يتم حفر الأدغال وتقسيمها بحيث يكون هناك 5-6 براعم على كل جزء من الجذر. يجلس الشباب ، ويتم تسقيهم بغزارة ، وتغطي منطقة الجذر.
قصاصات
يتم تحضير قصاصات خشبية بطول 15-20 سم أثناء تقليم الخريف... يتم تطهيرها في محلول برمنجنات البوتاسيوم ، مقطعة من كلا الطرفين وملفوفة بقطعة قماش. يخزن في مكان بارد.
في فبراير ، تم تجذير القصاصات في كوب من الماء ومغطاة بكيس. مع ظهور الجذور والأوراق ، تزرع في طبقة مغذية ، وفي الربيع يتم نقلها إلى أرض مفتوحة. عندما يتم نشرها بواسطة قصاصات خضراء ، يتم قطعها في منتصف الصيف. يبلغ طول البراعم الخضراء 40 سم وتترك فقط في الأعلى والجذر مباشرة في الحقل المفتوح.
ميزات الأصناف المتنامية حسب المنطقة
في ظروف منطقة الفولغا الوسطى ، إعداد قياسي قبل الشتاء بدون عزل ثقافي إضافي. انشر النبات عن طريق تقسيم الأدغال والطبقات ويفضل في الخريف.
طقس الخريف في جبال الأورال غير مستقر. نظرًا لخطر الصقيع المبكر ، من الأفضل القيام بتكاثر وزراعة عنب الثعلب في الربيع. - خلال فترة الصيف - الخريف ، تزداد قوة النباتات وتتكيف. في الخريف ، تتشكل وسادة تربة عالية تحت الأدغال وتدك لأسفل. في فصل الشتاء ، تُغطى منطقة الجذر أيضًا بالثلج. سيؤدي ذلك إلى إبطاء ذوبان التربة ومنع تورم البراعم المبكر والحماية من الصقيع المتكرر.
خاتمة
تقدر قيمة عنب عنب الثعلب الأورال لحجمها الكبير وإنتاجيتها العالية وطعمها الحلو. تم تكييف هذا التنوع المبكر النضج مع ظروف جبال الأورال ومناطق منطقة الفولغا الوسطى.
لا تحتاج الشجيرات المقاومة للصقيع إلى مأوى في الشتاء ، وتقاوم براعم الزهور الصقيع الربيعي الذي يصل إلى -10 درجة مئوية. الصنف طويل وسريع النمو ؛ يخضع للتكنولوجيا الزراعية ، ويظهر مقاومة للبياض الدقيقي والآفات الرئيسية للمحصول.