أحلى وأكبر عنب الثعلب: وصف الأصناف
إن زراعة عنب الثعلب أمر سهل وممتع. تتجذر الشجيرات في مناطق مختلفة ؛ الشيء الرئيسي هو توفير الرعاية المناسبة للنبات: الري ، والتغذية ، وتقليم البراعم. عنب الثعلب الأصفر والأخضر والأحمر وحتى الأسود. حسب ذوقهم ، يتم تقسيمهم إلى حلو وحامض. في هذه المقالة سوف نخبرك عن أفضل أنواع عنب الثعلب الحلو وطعمها وتسويقها.
أحلى أصناف عنب الثعلب
عند اختيار مجموعة متنوعة ، يهتم معظم البستانيين بخصائص طعم عنب الثعلب - فهم يريدون زراعة محصول حلو ولذيذ. تؤكل هذه التوت طازجة أو أطباق متنوعة ويتم تحضير المشروبات منها - المربى والكومبوت والمعجنات والسلطات الصيفية والوجبات الخفيفة.
عنب الثعلب غني بالفيتامينات والمعادن ، لذا فإن تناوله باعتدال يقوي جهاز المناعة ويقي من نزلات البرد. بعد ذلك ، سنصف أحلى أنواع عنب الثعلب.
حلويات
شجيرة متوسطة الحجم ذات تاج كثيف. البراعم المنحنية مغطاة بالأشواك. التوت كروي ، ممدود قليلاً باتجاه الحافة. وزن واحد - من 3 إلى 6 جم ، اللون من الوردي الفاتح إلى الأحمر.
الطعم حلو برائحة التوت الغنية ، ويقيمه البستانيون على أنه 5. اللب يشبه الهلام ، وممتع ، وهناك القليل من البذور. يُزرع صنف كاندي في المناطق الجنوبية والشمالية ، لأنه مقاوم للصقيع ومحصن ضد الأمراض. كل عام ، يجمع البستانيون من شجيرة واحدة من 4 إلى 6 كجم من عنب الثعلب الحلو.
السكر البيلاروسي
يصل ارتفاع الأدغال إلى متر واحد ، والبراعم قوية. تؤتي ثمار السكر البيلاروسية ثمارها لمدة 12-18 عامًا ، وتنتج سنويًا ما يصل إلى 5 كجم من التوت من الأدغال. الثمار كبيرة ، وزن واحد من 4 إلى 10 جم ، الشكل بيضاوي ، الجلد رقيق ، لونه أخضر فاتح. في الضوء ، تظهر التوت شفافة.
الطعم متوازن ، اللب حلو وسكر ، بدون حموضة أو مرارة. يقدر البستانيون تنوع الخصوبة الذاتية ، والرعاية السهلة ، وزيادة المناعة الأمراض وعوائد مستقرة. في التطبيق بيلاروسيا السكر عالمي.
الزمرد الأورال
شجيرات منتشرة يصل ارتفاعها إلى متر واحد وتقع الأشواك على طول الفروع بالكامل. يتراوح وزن التوت من 3 إلى 8 جم ، واللون أخضر فاتح أو أخضر ، والجلد رقيق مع إزهار شمعي.
الطعم حلو واللب كثير العصير. الأورال يتأثر الزمرد بشكل ضعيف بالبياض الدقيقي والأنثراكنوز ، ويظهر عائدًا ثابتًا بغض النظر عن الظروف الجوية. من نبات كل صيف ، يتم حصاد من 3 إلى 7 كجم من الحصاد. عنب الثعلب مناسب للاستهلاك الطازج وكذلك التجفيف أو التجميد لفصل الشتاء.
ليال بيضاء
الشجيرات نظيفة ، منخفضة ، مع تاج مضغوط ، تشغل مساحة صغيرة في الحديقة. التوت صغير ، وزن واحد حوالي 3 جرام ، لونه أصفر مع مسحة خضراء ، اللب حلو برائحة لطيفة. قشرة متوسطة السماكة ، وهناك عدد قليل من البذور.
ميزة الصنف هي أنه بعد النضج لا ينهار التوت. تتميز الليالي البيضاء بمقاومة الصقيع والرعاية البسيطة. يخضع أو يستسلم - من 4 إلى 6 كجم لكل شجيرة.
كراسنوسلافيانسكي
النبات متوسط الارتفاع ، تنمو البراعم للأعلى. شكل التوت كروي ، واللون أحمر غامق أو بورجوندي ، والجلد رقيق. اللب لطيف ، الطعم حلو ، بدون مذاق حامض أو مرير. يبلغ وزن التوت حوالي 5 جم ، ويصل العائد إلى 6 كجم لكل شجيرة. شكل دائري ، بذور قليلة.
تقدر قيمة Krasnoslavyansky لصفاتها التسويقية وذوقها ، وقابليتها للنقل والحفاظ على الجودة. الصنف متعدد الاستخدامات ومناسب لقطع العمل.
الذي عنب الثعلب هو أكبر وأحلى
هل هناك نوع مثالي من عنب الثعلب - كبير ، وله كثير العصارة ولحم حلو ، وبشرة ناعمة ولون جذاب؟ بعد ذلك ، فكر في أفضل 4 أنواع لفتت انتباه البستانيين في جميع أنحاء روسيا.
تمر
التمر عبارة عن شجيرات طويلة ذات تاج منتشر. تبدأ فترة الإثمار في عمر 8 سنوات. يصل ارتفاع بعض النباتات إلى 2 م ، الثمار كبيرة جدًا ، يصل وزن الواحدة مع العناية المناسبة إلى 17 جرام ، والشكل على شكل كمثرى أو كروي ، ويتنوع اللون من البني إلى العنابي.
اللب لطيف حسب الذوق ، لونه أخضر فاتح ، الطعم حلو. التاريخ له رائحة التوت القوية. الإنتاجية - ما يصل إلى 8 كجم لكل نبات. الصنف مقاوم للصقيع.
جالاتيا
توت جميل ذو شكل مستطيل ولون أحمر وردي. الجلد كثيف ، مع طلاء شمعي خفيف. الطعم حلو جدا ، سكر ، برائحة العسل الزاهية. وزن التوت - حوالي 7 جم ، المحصول - 5 كجم لكل نبات. في الرعاية ، التنوع متواضع ، شائع لدى البستانيين في جميع أنحاء روسيا.
يقدم عنب الثعلب وجبات خفيفة صحية وعصرية في الصيف والاستعدادات الشتوية.
الأصفر الروسي
يصل ارتفاع الشجيرات متوسطة الحجم إلى 1 متر ، وتكون الأشواك وانتشار البراعم متوسطة. التوت بيضاوي ، وزنه من 6 إلى 9 غرام ، قشر العنبر الأصفر.
الطعم حلو مع طعم لذيذ ، لذلك الروسية الأصفر مثالي للاستهلاك الطازج. بعد النضج ، لا ينهار عنب الثعلب ؛ يتم جمع من 5 إلى 7 كجم من الفاكهة من الأدغال. تشمل مزايا الصنف قابلية النقل والصفات التجارية الجذابة ومقاومة الجفاف والصقيع.
موسكو الأحمر
الشجيرات متوسطة الحجم ، والبراعم متوسطة الارتفاع. عندما تنضج ، يكتسب التوت لونًا أحمر أرجوانيًا يجذب العديد من البستانيين.
القشرة رقيقة ، غير لامعة ، مع إزهار شمعي. تتراوح كتلة التوت من 5 إلى 10 جم ، واللب حلو ، والرائحة غنية. يسمح لك القشر الكثيف بنقل عنب الثعلب لمسافات طويلة دون أن تفقد طعمها وقابليتها للتسويق. الإنتاجية - ما يصل إلى 11 كجم لكل شجيرة. في التطبيق ، أحمر موسكو عالمي.
انتباه! في فصل الشتاء ، تحتاج شجيرات عنب الثعلب إلى مأوى لحمايتها من الصقيع الشديد والرياح. يربط البستانيون الأغصان ويضعونها على الأرض ويضعون فوقها لوحًا خشبيًا. الشجيرة مغطاة بالخيش أو مادة كثيفة أخرى. تتم إزالة الحماية في الربيع ، بعد مرور آخر صقيع. وتقام مثل هذه الفعاليات في المناطق الجنوبية والوسطى والشمالية من البلاد.
أصناف حلوة للمناطق
لا يتأثر المحصول بالعناية المناسبة فحسب ، بل يتأثر أيضًا باختيار مجموعة متنوعة مناسبة حسب منطقة النمو. يمكن للأصناف ذات الأداء الجيد في الجنوب أن تفعل العكس تمامًا في الشمال.
المنطقة الوسطى من روسيا
عنب الثعلب ، على عكس الفراولة أو التوت ، لا يتطلب الكثير من ضوء الشمس. لذلك ، تتجذر معظم الأصناف في وسط روسيا - المناخ في هذه الأراضي معتدل ، وهناك القليل من الأمطار والصقيع نادر. الأصناف الحلوة التالية مناسبة للزراعة.
البريل
الشجيرات متوسطة الحجم ، كثيفة الأوراق. وزن الفاكهة - من 4 إلى 8 جم ، كروي الشكل ، لون أخضر فاتح. القشرة رقيقة ، اللب يشبه الهلام. يصل المحصول إلى 3-4 كجم لكل نبات. يتحمل البريل الغياب المطول للرطوبة ، مقاومة البياض الدقيقي والآفات الحشرية.
وظيفة محترمة
مجموعة متنوعة مفضلة للعديد من البستانيين في وسط روسيا. تعطي النباتات المتواضعة في الصيانة عائدًا ثابتًا - يصل إلى 12 كجم لكل شجيرة. التوت مستدير ، بورجوندي داكن ، يصل وزنه إلى 6 غرام ، اللب كثير العصير ، قليل البذور ، طعم حلو. البرقوق متعدد الاستخدامات ، ينضح برائحة التوت الرقيقة حتى بعد الحصاد.
نسلوخوفسكي
الشجيرات قوية ، مع براعم منتصبة. التوت كبير ، ويبلغ متوسط وزن واحد 6 جم ، والجلد كثيف ، مع وجود احتقان طفيف.اللون أحمر غامق ، وهناك خطوط فاتحة وطلاء شمعي. Neslukhovsky يقاوم septoria و anthracnose ، ولا ينهار ولا يفقد طعمه. الإنتاجية - ما يصل إلى 6 كجم لكل شجيرة.
انتباه! لشرب الشاي مع عنب الثعلب الصحي واللذيذ في أمسيات الشتاء ، تقوم ربات البيوت بتجميد التوت. يستخدمون طرقًا مختلفة لهذا الغرض. الأول هو تجميد التوت الكامل في حاوية محكمة الإغلاق. والثاني هو تجميد عنب الثعلب في السكر أو شراب السكر. بعض ربات البيوت يصنعن البطاطا المهروسة من التوت ، ويضعونها في أكواب ويغطونها بورق بلاستيك.
سيبيريا
للحصول على محصول عنب الثعلب في سيبيريا ، من المهم الانتباه إلى الري والتغذية والتقليم وإيواء الشجيرات لفصل الشتاء. فقط إذا تم اتباع جميع القواعد والتوصيات ، سيكون من الممكن جمع التوت الحلو واللذيذ. تتميز سيبيريا بالصقيع والرياح والضباب المتكررة. يجب أن يكون الصنف مقاومًا للصقيع ومحصنًا الأمراض والآفات.
قائد
يحظى التنوع بتقدير ليس فقط لثماره اللذيذة والحلوة ، ولكن أيضًا لعدم وجود الأشواك الشائكة. النبات متوسط الارتفاع ، التاج منتشر ، براعم منتصبة. يتراوح وزن التوت من 4.5 إلى 5.5 جرام ، والشكل مستدير ، والجلد رقيق ولامع. اللون كستنائي مع صبغة أرجوانية ، اللب هو توت العليق.
الطعم كثير العصير وحلو ومتعدد الاستخدامات. الإنتاجية مستقرة - من 2 إلى 3 كجم لكل شجيرة. يمكن للقائد تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة مئوية. تتفتح الشجيرة في وقت متأخر ، لذلك تقل مخاطر التجمد.
منارة
التوت صغير ، وزن واحد حوالي 3 جرام ، شكله كروي دائري ، طعمه رقيق وحلو ، وأحيانًا يكون حامضًا قليلاً. لون القشرة أحمر الكرز ، بورجوندي. الإنتاجية - ما يصل إلى 3 كجم لكل نبات. المنارة مقاومة للتغيرات المناخية القاسية ، ومناسبة للنقل والتخزين طويل المدى.
النسر
الشجيرات التي يصل ارتفاعها إلى 1 متر مناسبة للزراعة في منطقة مدمجة. التاج ذو كثافة متوسطة ، وهناك القليل من الأشواك. وزن التوت - من 4 إلى 6 جم ، مستدير الشكل مستطيل اللون ، أرجواني داكن ، أسود أو بورجوندي عندما تنضج. الجلد رقيق بطبقة شمعية.
اللب لطيف حسب الذوق ، وهناك عدد قليل من البذور. النسر ليس عرضة لتشكيل العفن ، ونادرا ما يمرض مع البياض الدقيقي أو أنثراكنوز. مع نقص الرطوبة ، يكتسب بعض التوت حموضة طفيفة.
الأورال
في صيف الأورال القصير والبارد ، يزرع البستانيون أصنافًا مبكرة أو متوسطة. ينضج التوت بحلول منتصف الصيف ، ولا يجلب الكثير من المتاعب ومقاوم للآفات.
لوحة ترخيص Altai
تنوع مبكر متوسط للنمو في ظروف مناخية غير متوقعة. تنتشر الشجيرات قليلاً ، متوسطة الحجم. حبات التوت مستديرة وكبيرة ، وزنها 5-8 جم ، لونها أصفر كهرماني ، قشرها متوسط السماكة مع زغب خفيف.
مرقمة Altai ذاتية الإخصاب ، ليست هناك حاجة إلى الملقحات للحصول على الحصاد. إنه يتجذر في الأراضي الطفيلية ، وهو متواضع في الرعاية. تبدأ الشجيرة في الثمار خلال 5 سنوات ، ويصل المحصول إلى 15 كجم لكل نبات. الصنف عرضة للتساقط ، لذلك يوصى بقطف التوت الحلو في الوقت المحدد.
الوردي الأورال
يتأثر الصنف الشتوي القاسي بشكل ضعيف بالمناشير والصقيع ومقاومة الجفاف. وزن التوت - من 3 إلى 7 جم ، لون الكرز ، تحتوي بعض الفواكه على بقع برتقالية غير واضحة. الطعم حلو ، واللب كثير العصير ، وهناك عدد قليل من البذور. الإنتاجية - ما يصل إلى 10 كجم لكل شجيرة. يعد جمع عنب الثعلب أمرًا سهلاً - حيث تحتوي الشجيرات على القليل من الأشواك ، ولا توجد على طول طول اللقطة ، ولكنها قريبة من المركز فقط.
سيناتور
عنب الثعلب مقاوم للصقيع ، ويتحمل نقص الرطوبة لفترة طويلة دون عواقب. التوت هو متوسط الحجم ، مدور ، وردي-أحمر اللون ؛ أثناء النضج يكتسبون اللون العنابي. الإنتاجية - ما يصل إلى 5 كجم لكل شجيرة. للحصول على محصول غني ، يوصى بتغذية الشجيرات بالأسمدة المعدنية.
الشمال الغربي
يسود الشمال الغربي مناخ معتدل مع صيف دافئ ، والطقس غائم ، والرطوبة معتدلة. الشتاء معتدل ومثالي لزراعة محاصيل الفاكهة والتوت في الخريف.
لينينغريدر
الثمار كبيرة يصل وزنها إلى 10 جم.اللون أحمر بنفسجي ، وهناك تلون طفيف على القشرة الرقيقة. الطعم حلو واللب كثير العصير ورائحته قوية. لا تتطلب الشجيرات متوسطة الحجم الكثير من الاهتمام. يبلغ عائد صنف Leningradets حوالي 8 كجم لكل شجيرة في الموسم.
جروشينكا
حصل الصنف الشائك على اسمه بسبب التوت على شكل كمثرى. الشجيرات متوسطة الحجم وشبه مترامية الأطراف وكثيفة الأوراق. القشرة صلبة ، لذلك لا تتشقق الثمار بعد الحصاد وهي مناسبة للنقل لمسافات طويلة. وزن التوت - من 4 إلى 5 جم ، العائد - ما يصل إلى 6 كجم لكل شجيرة. عنب الثعلب حلو مع طعم لاذع. استخدام التوت عالمي.
العنبر
ينضج الصنف الأوسط المبكر بحلول نهاية يونيو. الثمار صفراء العنبر. طعم حلو العصير ، ورائحة عسل... وزن التوت - ما يصل إلى 5 جم ، المحصول - حوالي 10 كجم لكل نبات في الموسم. من أجل الإثمار الجيد ، يزرع البستانيون العنبر في المناطق المشمسة.
خاتمة
يختار البستانيون في المناطق الوسطى من البلاد عنب الثعلب البرقوق أو Neslukhovsky ، أو المقيمين في الصيف من جبال الأورال أو سيبيريا - لوحة ترخيص Altai ، Mayak ، Senator. يُنصح أولئك الذين يرغبون في زراعة ليس فقط حلوى ، ولكن أيضًا التوت الكبير ، بالاهتمام بأصناف موسكو الأحمر أو الأصفر الروسي أو التاريخ. المربى والمعلبات مصنوعة من الفواكه العصيرية والسكرية التي تضاف إلى الشاي وعصيدة الحليب والمخبوزات. تقوم بعض ربات البيوت بتجميد عنب الثعلب لفصل الشتاء بالتوت الكامل أو البطاطس المهروسة.