لماذا يعد خيار Tumi جيدًا ولماذا يستحق النمو على موقعك

ما الذي يوحد بستاني متمرس وسكان مدينة لم يرَ حديقة في حياته؟ حب الخيار المقرمش والطازج ، والذي بدونه لا يمكن تصور المطبخ الروسي الوطني. في عصرنا ، أصبح هجين الدفيئة Tumi أكثر شيوعًا. لماذا كان يستحق الاعتراف العالمي؟

وصف

يتميز خيار التومي بخاصية إعطاء حصاد مبكر غني ومستقر حتى في الطقس البارد. يحتوي النبات على أجزاء داخلية مدمجة ، ينمو كل منها 2-3 ثمار. من السهل العناية بالخيار ، فهو مقاوم للأمراض ولا يتطلب ريًا متكررًا.

التومي هو هجين من النوع parthenocarpic ، لذلك يتم تمييزه بعلامة "F1".

التكوين والخصائص والفوائد

التومي ، مثله مثل جميع أنواع الخيار ، يحتوي على 97٪ من الماء ؛ 3٪ عناصر مفيدة.

ويشمل:

• البوتاسيوم ، الذي يؤمن التوصيل في الجهاز العصبي.
• الكالسيوم هو المادة الرئيسية للعظام.
• الفوسفور جزء من أنسجة العظام.
• المغنيسيوم والكبريت والحديد.
• فيتامين ب 1 ، الذي يلعب دورًا مهمًا في التمثيل الغذائي الصحي ؛
• فيتامين ج ، الذي يقوي جهاز المناعة ؛
• فيتامين ب 2.

محتوى السعرات الحرارية في الخيار منخفض ، لذلك تعتبر هذه الخضار منتجًا غذائيًا ممتازًا للأشخاص المعرضين للسمنة.

مواصفات

ينمو الشجيرة إلى متوسط ​​1.5 متر وأكثر. تنمو البراعم الجانبية بسرعة وفعالية ، ويجب إزالة البراعم القديمة في الوقت المناسب. التفرع متوسط. الأوراق خضراء داكنة ، ومتموجة قليلاً.

متوسط ​​وزن الثمرة 120-150 جم (أحيانًا 90-100 جم). نوع شكل الفاكهة هو جيركين - ممدود ، بيضاوي. للقشر لون أخضر غامق غني. هناك نتوءات صغيرة بيضاء تشبه الأشواك. النشر ضعيف أو غائب عمليا.

لب الفاكهة طري ومقرمش وممتع حسب الذوق ، بدون مرارة ورائحة واضحة. الهجين متعدد الاستخدامات: يمكن تقطيعه إلى سلطات ومطبوخ مخلل الفراغات و تمليح.

الإنتاجية - حوالي 9-20 كجم من الفاكهة من 1 متر مربع.

كيف تنمو نفسك

يتم حفر المكان الذي سينمو فيه الخيار في الخريف. بالفعل في أوائل شهر مايو ، يمكنك زرع البذور في أرض مفتوحة. من الأفضل أن تزرع حيث كانت تنمو الطماطم والبطاطا والملفوف. بالنسبة للأسرة ، تحتاج إلى اختيار مكان في الظل بدرجة حرارة تبلغ حوالي 27 درجة مئوية. يجب أن تكون التربة دافئة بدرجة كافية (حوالي 16 درجة مئوية). يتم تغذية التربة بالأسمدة العضوية والمعدنية (أجريكولا ، سوبر فوسفات).

إلى الماء تحتاج إلى الحفاظ على مستوى الرطوبة بانتظام. من المستحيل فك التربة ، يُسمح فقط بالأعشاب الضارة يدويًا ، لأن جذور الخيار لا تتعمق في الأرض. يمكنك زراعته عدة مرات من أوائل مايو إلى أوائل يونيو في حالة برودة الطقس مرة أخرى.

بالنسبة لخيار التومي ، فإن طريقة الشتلات أكثر ملاءمة. تُزرع الشتلات في أواني أو أكواب ورقية ، ثم تُزرع الشتلات في دفيئة. يمكنك زرع بذور هذا الهجين بالفعل في نهاية أبريل ، من أجل نقلها إلى أرض مفتوحة بحلول الصيف (بالنسبة لفصلي الخريف والربيع ، يتم تغيير وقت الزراعة).

يُسكب خليط خاص (الخث ، نشارة الخشب ، مولين بنسبة 3: 1: 0.5) مخفف بالماء في وعاء للزراعة. ثم يضاف بعض النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والجير. ليس من الضروري سقي البراعم ، حيث تم الحفاظ على مستوى كافٍ من الرطوبة (حوالي 70٪).

في غضون 20-25 يومًا بعد البذر ، يتم نقل البراعم إلى الدفيئة ، وبحلول هذا الوقت توجد 3-4 أوراق بالفعل عليها. قبل أيام قليلة من النزول ، اعتادت الشتلات على الهواء الخارجي ويوم واحد تغذية الأسمدة المعدنية.تُغسل الأسمدة بالماء النظيف.

انتباه! كثافة الشتلات المناسبة هي 3 نباتات لكل 1 متر مربع.

النمو والرعاية

ترتيب متزايد:

1. تزرع البذور في نهاية أبريل ، في نهاية مايو أو في بداية يونيو يتم نقلها إلى دفيئة.
2. عندما يتم تشكيل 3 أوراق كاملة ، يتم إعطاء النبات أول تغذية معدنية.
3. يتم سقيها بانتظام بماء دافئ ثابت (الماء البارد يسبب تعفن رمادي) ، لكن يجب تجنب ترطيب التربة بنسبة تزيد عن 90٪.
4. خلال موسم النمو ، الذي يستمر بالنسبة لـ Tumi من 38 إلى 40 يومًا ، تحتاج إلى إطعام الخيار بالأسمدة المعدنية 2-3 مرات ، بالتناوب مع الأسمدة العضوية.

يمكن أن ينمو الخيار في الطقس البارد ، لكنه لا يتحمل التغيرات في درجات الحرارة ، لذلك يتم الاحتفاظ بالدفيئة باستمرار عند حوالي 25 درجة مئوية (عند الإزهار - 27 درجة مئوية). إذا ظهرت قشرة على الأرض ، يتم تفكيك التربة لإثراء جذور النبات بالأكسجين وتحسين النمو. تتم عملية التغطية بالخث والقش والأوراق ونشارة الخشب. هذا يساعد على حماية الخيار من الأعشاب الضارة والتأثيرات المناخية.

البراعم التي تتشكل فوق الأوراق الثلاث أو الأربع الأولى يجب أن تُقرص حتى يتطور نظام الجذر جيدًا. إذا كانت الأدغال تنمو بنشاط ، يكون القرص اختياريًا.

تسقى بالماء الدافئ والمستقر فقط في الجذر. يتم رش الساق والأوراق والفواكه بالري بالتنقيط لمنع بقع الزيتون والبكتيريا. خلال فترات الجفاف ، تحتاج إلى الري أكثر من مرة - مرة واحدة في 1-2 يوم. مع قلة الرطوبة ، تصبح الثمار مريرة.

"Nitrofoska" مناسب كضمادة علوية. يحسن نمو الشتلات ويجعل الفاكهة ألذ.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

من السهل أن تنمو هذا الهجين ، حتى المبتدئ يمكنه التعامل معه. الشيء الرئيسي هو مراقبة انتظام الري والتغطية وإزالة الأعشاب الضارة والتغذية. من المهم الحفاظ على مستوى ثابت من الرطوبة والحرارة ، وفحص النباتات بحثًا عن الآفات.

من الضروري ربط النباتات بالتعريشات لتشكيلها. يقود البستانيون حصصًا قوية بطول 1.5-2 متر في الأرض ، وسحب حبل (خيوط) بينهم وربط رموش الخيار.

انتباه! سيكون عليك شراء بذور هجينة كل عام.

القابلية للإصابة بالأمراض والآفات

تومي مقاوم للأمراض المختلفة ، وخاصة البقع البنية (كلادوسبوريوم).

من المهم فحص النباتات بشكل دوري. عدوى محتملة بفيروس موزاييك الخيار ، البياض الدقيقي وفيروس اصفرار الوريد. كإجراء وقائي ، يتم تهوية الدفيئة مرة كل أسبوعين ويتم غسل الأبواب والنوافذ بمحلول مطهر. تومي لا يقاوم العفن الأبيض والرمادي ، وقد يعاني منه الذبابة البيضاء.

حصاد وتطبيق المحصول

يعطي تومي حصادًا وفيرًا بعد 38 يومًا من ظهور البراعم الأولى. في الاستخدام ، هذا الهجين متعدد الاستخدامات - يؤكل طازجًا ، وهو مناسب لقطع المأدبات ، بفضل قشرته المقرمشة ، يتم الحصول على مخللات لذيذة منه.

المميزات والعيوب

فوائد:

• الصفات التجارية العالية والحفاظ على الجودة ؛
• عائد مستقر للمحصول ؛
• مقاومة عالية للضغط
• مقاومة الآفات والأمراض ؛
• نظام جذر قوي
• فترة الاثمار الطويلة
• طعم ممتاز
• لا تتدهور في الأحوال الجوية السيئة.

سلبيات:

• عدم الاستقرار لارتفاع درجات الحرارة.
• الحاجة لربط
• لا يمكنك الحصول على البذور بنفسك.

المراجعات

عند وصف أنواع مختلفة من الخيار ، ينتبه البستانيون إلى مقاومة الطقس وطعم الفاكهة. حصل تومي على علامات جيدة لهذه المؤشرات.

لاريسا ، فولكوف: "لدينا مناخ بارد وليس مشمسًا جدًا. لا يؤثر الطقس بأي شكل من الأشكال على ظهور الثمار وعدد كبير من البراعم ، والتي يجب إزالة القديمة منها. ليست هناك حاجة إلى حشرات للتلقيح ، فهي مريحة ".

إيغور ، موزايسك: "ينمو خيار التومي بشكل جيد في الدفيئة وفي الحقول المفتوحة. الثمار كبيرة وجميلة كما في الصورة الموجودة على العبوة. ذوق جيد - اللب كثير العصير وخالي من الطعم المر ".

خاتمة

يعتبر Cucumber Tumi هجينًا معروفًا يحبه العديد من البستانيين (المحترفين والمبتدئين على حد سواء) ، لأنه لا يلزم بذل الكثير من الجهد لتنميته ، وتندهش الثمار بمذاق ممتاز وتنوع في الاستخدام. تعتبر هذه الخضار خيارًا جيدًا للمناطق الفقيرة بالشمس. مما لا يثير الدهشة أن العديد من البستانيين ذوي الخبرة يوصون به للنمو.