أصناف وهجن الطماطم وخصائصها

تعد الطماطم من أكثر محاصيل الخضروات شيوعًا. عدد الأصناف والهجينة بالآلاف. سنساعدك اليوم على فهم المجموعة الكاملة للطماطم (البندورة) ونخبرك عن الأصناف والهجينة الأفضل اختيارًا ، بناءً على ظروف النمو والخصائص المحددة.

الأنواع الرئيسية للطماطم

اعتمادًا على النمو ، يتم تقسيم الطماطم إلى أنواع متعددة:

• اساسي,
• غير محدد,
• شبه محدد
• محدد.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على كل نوع.

ختم

هذه هي أقصر طماطم ، وتتميز بالحجم الصغير للأدغال والساق السميك.... الأصناف القياسية ليست هي الأصناف الأكثر إنتاجية ، ميزتها الرئيسية هي النضج المبكر.

تشمل المزايا الرئيسية للأنواع:

• مقاومة العوامل الضارة - الجفاف والصقيع.
• ساق سميك ، بفضله يعمل النبات جيدًا دون ربط ؛
• تناسب ضيق بسبب الحجم الصغير ؛
• الموقع الضحل للجذور ، والذي يسمح لك بامتصاص الماء والمواد المغذية الإضافية بنشاط ؛
• نقل جيد للفواكه.

تزرع المحاصيل المعيارية بشكل رئيسي في البيوت البلاستيكية والبؤر، يُنصح بالزراعة في أرض مفتوحة فقط في المناطق الجنوبية.

تشمل الأنواع القياسية الأنواع التالية:

1. Cameo هو نوع مبكر ناضج يحتوي على فواكه ناعمة ولب كثير العصير ورائحة لطيفة.
2. بويان - متوسط ​​وزن الثمار الاسطوانية 90 جرام ممتاز للحفظ ومقاوم لتقلبات الطقس وفسيفساء التبغ.
3. تتميز يامال بمقاومتها المتزايدة للأمراض والآفات. مع العناية المناسبة ، يتم الحصول على حصاد جيد من الثمار الكثيفة المستديرة التي يتراوح وزنها بين 70 و 100 جرام.

غير محدد

يصل ارتفاع ساق الطماطم غير المحددة إلى 2-4 أمتارلذلك يجب تقييد الأصناف. للحد من نمو النبات ، اضغط على الجزء العلوي من الساق. يتميز هذا الصنف بإثمار طويلة الأمد ؛ في البيوت المحمية الساخنة ، ينتج النبات المحاصيل على مدار العام.

مرجع. الثقافة رائعة للمناطق الجنوبية. في الممر الأوسط ، تتم زراعته في البيوت البلاستيكية. في المناطق ذات الصيف القصير والبارد ، من الأفضل عدم زراعة أصناف غير محددة.

فوائد:

• عائد مرتفع - 14-17 كجم / م² ؛
• مناعة مقاومة للأمراض الفطرية وتقلبات الطبيعة.

تشمل العيوب التقيد الصارم الإلزامي بقواعد التكنولوجيا الزراعية ، خاصة عند تكوين شجيرة نباتية.

من بين العديد من الثقافات غير المحددة ، هناك:

1. الملاك F1 - هجين محلي جديد دون الحد من منطقة الزراعة ، النضج المبكر ، لأغراض السلطة. يختلف في الغلة العالية ، مناعة جيدة للفوزاريوم والفريتيسيليوم.
2. بلفاست F1 - هجين مبكر ناضج ، محصن ضد الكلادوسبوريوم ، الفيوزاريوم ، فسيفساء التبغ ، يتحمل النقل جيدًا. الفواكه التي يبلغ متوسط ​​وزنها 210 جم ، لا تكسر ، تنتج عالية - تصل إلى 26 كجم / م 2.

أصناف وهجينة أخرى غير محددة - معجزة والفورد ، قلب مجروح ، تايلر إف 1 ، قلب الأسد ، نجمة سيبيريا.

شبه محدد

تتوقف النورات شبه المحددة عن النمو عند حوالي 10-12 نورة، لديها عائد مرتفع ، لا تتطلب صيانة معقدة ، مناسبة للبيوت البلاستيكية والأرض المفتوحة.

السمة المميزة للأنواع - داخلي قصير.

من بين العديد من الأصناف شبه المحددة ، هناك:

1. جحش - تشكيلة مبكرة من الفواكه اللذيذة ، تعتبر مثالية للتعليب.
2. خيال - هجين دفيئة ، يتم تخزين ثمارها الصغيرة ونقلها بشكل مثالي.
3. سهم احمر - أحد أكثر الأصناف متواضعًا ، ومناسب للتعليب والسلطات الصيفية ، لديه عائد مرتفع.
4. زينوليا - تشكيلة منتصف الموسم بالفواكه الكبيرة والحلوة.

محدد

الطماطم المحددة هي أصناف تتوقف عن النمو عندما تظهر في الجزء العلوي من مجموعة الأزهار... لا يتجاوز الارتفاع 80 سم ، وهي تزرع في كل مكان: في المناطق الجنوبية - في أرض مفتوحة ، في بقية روسيا - في بؤر ودفيئات.

هذه النباتات تؤتي ثمارها مرة واحدة في الموسم لمدة 1-3 أسابيع.

المزايا الرئيسية للطماطم المحددة:

• النضج المبكر
• إنتاجية عالية؛
• عودة ودية
• رعاية متساهلة
• إمكانية النمو حتى في المناطق الشمالية ؛
• ملاءمة التعليب.

مساوئ مثيرة للجدل - يجد بعض مزارعي الخضروات أن الطماطم المحددة أقل طعمًا.

أفضل أنواع الطماطم المحددة:

1. الصو - متنوع مبكر ، متوسط ​​الثمار. ينمو في أرض مفتوحة ومغلقة ، يصل إنتاجه إلى 9 كجم / م 2. تستهلك طازجة وفي السلطات.
2. جينا TST عبارة عن مجموعة متنوعة في منتصف الموسم لا تتطلب معسرًا للبيوت الزجاجية والأرض المفتوحة. مقاومة للتشقق والأمراض ، ومناسبة للتعليب والاستهلاك الطازج.
3. ليوباشا F1 - هجين مبكر للغاية لأغراض عالمية ، مقاوم للتشقق والأمراض ، ومناسب للنمو في الأرض المفتوحة والمغلقة. يختلف في الإنتاجية العالية - ما يصل إلى 20 كجم / متر مربع.

للأرض المفتوحة

ويعتقد أن تتفوق الطماطم المزروعة في الحقول المفتوحة على الصوبات من حيث الذوق والحجم والمحصول... في الحديقة المفتوحة ، يكون التلقيح أفضل ، كما أن زيادة الرطوبة في الدفيئة تؤثر على جودة حبوب اللقاح.

في المناطق الجنوبية ، يتم زرع أي نوع أو هجين تقريبًا في أرض مفتوحة. عند اختيار مجموعة متنوعة للزراعة في الممر المركزي أو سيبيريا ، تؤخذ الخصائص التالية في الاعتبار:

• النضج المبكر - يوصى مبكرًا ومتوسطًا مبكرًا ؛
• سيكون الخيار الأفضل هو الأنواع الأصغر حجمًا - معياري ، محدد وشبه محدد ، مثل هذه الأنواع يسهل تغطيتها في حالة الصقيع ؛
• مناعة ضد اللفحة المتأخرة - المرض الأكثر شيوعًا في هذه المناطق ؛
• القدرة على النضج بعد الحصاد المبكر ، لأنه في المناطق الشمالية يتم حصاد المحصول قبل الصقيع الأول.

اختيار الطماطم للأرض المفتوحة ، انتبه إلى الأصناف التالية:

1. بوني مم - متنوع النضج المبكر للغاية ، مناسب للنمو في جميع أنحاء روسيا ، قياسي ، مضغوط. الثمار حمراء ، كثير العصير. لا يحتاج إلى عناية خاصة ، فهو ينضج قبل اندلاع اللفحة المتأخرة.
2. تورباي F1 - هجين محدد منتصف مبكر ، يحتاج إلى ربط و قرص. الثمار سمين ، حلوة ، وردية ، مناسبة للاستهلاك الطازج والتعليب. يختلف في المقاومة العالية للأمراض والجفاف.
3. البرسيمون - مجموعة متنوعة محددة في منتصف الموسم ، الثمار مستديرة ، صفراء كهرمانية ، سمين. تتسامح الثقافة مع سوء الأحوال الجوية جيدًا ، وتتميز بإمكانية النقل الجيدة والسلامة ، وتنضج جيدًا في الداخل.

أصناف وهجينة أخرى مناسبة أيضًا. - بابوشكينو ، ناستينا F1 ، روزانا F1 ، ليدي ، كاساموري F1 ، كريستال إف 1.

للاحتباس الحراري

ليست كل أنواع الطماطم مناسبة للنمو في البيوت البلاستيكية.... يجب أن تتمتع أصناف الدفيئة والهجينة بمناعة قوية ضد الأمراض والالتهابات المختلفة ، لأن أي تغييرات في المناخ المحلي للبيت الزجاجي ستؤثر على صحة المحصول.

عند اختيار مجموعة متنوعة ، ضع في الاعتبار ارتفاع النبات والدفيئة.، لأن الطماطم الطويلة تحتاج إلى مساحة.

لذلك ، من الصعب جدًا على الحشرات الملقحة الوصول إلى الدفيئة يفضل الأصناف ذاتية التلقيح.

للمبتدئين نوصي بالأصناف والهجينة التالية:

1. ديفا F1 - هجين محدد النضج المبكر للتطبيق الشامل.لا تتأثر بمعظم أمراض الطماطم. مثمر كبير ، يعطي حصادًا جيدًا بأقل جهد.
2. بلاجوفيست F1 - هجين كبير الثمار غير محدد في منتصف وقت مبكر ، مقاوم للفسيفساء ، cladosporiosis ، اللفحة المتأخرة. ينتج محصولًا وفيرًا ، رائعًا للسلطات والتعليب. القرص إلزامي على ارتفاع 1.5-2 م.
3. Budenovka هو نوع غير محدد في منتصف الموسم ولا يتطلب عناية خاصة. يمتلك مناعة مستقرة ضد الأمراض ، ويتم تخزينه جيدًا ويتحمل النقل ، والغرض العام عالي الغلة.

للتعليب

عند اختيار الطماطم للتعليب ، ضع في الاعتبار بعض الفروق الدقيقة:

• حجم وشكل الثمرة ؛
• كثافة الجلد
• غرف البذور الصغيرة
• جدران سمين.

ولدت المربين الحديثين عدد كبير من الأصناف والهجينة المناسبة للتعليب:

1. تفاحة آدم - صنف غير محدد من الدفيئة يحتوي على ثمار مدورة ومتساوية تمامًا تزن حوالي 130-180 جم ، ويتميز بإنتاجية عالية ومناعة جيدة للأمراض ونضج عدد كبير من الطماطم في وقت واحد.
2. معلب بارناول - محدد النضج المبكر المحدد للأرض المفتوحة ، الطماطم التي تزن 40-60 جم ​​، تنضج معًا. مثالي للتعليب.
3. تانيا F1 - هجين منتصف الموسم من النوع المحدد ، فواكه مستديرة ، وزنها 150-170 جم. لا يتطلب عناية خاصة ، مقاوم لأمراض الطماطم ، لا يحتاج إلى قرص ، يعطي حصاد عالي الجودة.
4. التخليل الشهي - يعتبر من الأنواع المثالية للتعليب.

للنمو على الشرفة

أبسط دليل عند شراء البذور هو النقش على العبوة "صنف الشرفة". أيضا انتبه لهذه الخصائص:

• التلقيح الذاتي
• النضج المبكر
• الاكتناز.
• مناعة ضد المرض
• نظام الجذر الضحل.

لا تضع حاويات بها طماطم من أصناف مختلفة في مكان قريب... في حالة حدوث التلقيح الخلطي ، ستتأثر جودة المحصول.

في بلدنا الأكثر شعبية:

1. معجزة الشرفة - شجيرة صغيرة مدمجة مغطاة حرفيًا بالطماطم الصغيرة ، متوسط ​​الوزن 60 جم ​​، التلقيح الذاتي ، النضج المبكر. يزرع على مدار السنة ، يصل العائد إلى 2 كجم لكل شجيرة.
2. راقصة الباليه F1 - هجين مبكر ناضج ، اجمع ما يصل إلى 2 كجم من الطماطم من الأدغال. يتم تخزينه جيدًا ، وله مناعة قوية ضد الأمراض ، ويتحمل التغيرات في درجات الحرارة جيدًا ، ولذيذ جدًا.
3. لؤلؤة صفراء - مجموعة متنوعة مبكرة النضج مع ثمار صفراء صغيرة تزن حوالي 30 جرام لا تتطلب الإضاءة. شجيرة مدمجة تعطي ما يصل إلى 6 كجم من الغلة.

مقاومة البرد

الطماطم الباردة أسهل في التحمل من غيرها.

هذه الأصناف تحظى بشعبية كبيرة في المناطق الشمالية.:

1. سنيجيرك - حامل الرقم القياسي المطلق بين الطماطم المقاومة للبرودة ، ينمو ويؤتي ثمارها في درجات حرارة تقل عن 0 درجة مئوية ، صغيرة الحجم. الثمار كبيرة ، يصل وزنها إلى 200 غرام ، ولا تتطلب القرص.
2. تيمير - إنضاج مبكر للغاية ، قياسي ، مقاوم للآفات المتأخرة ودرجات الحرارة المنخفضة. إنها تنمو وتؤتي ثمارها حتى عندما تتجمد الأدغال.
3. تساقط الثلوج F1 - هجين غير محدد ، مقاوم للبرد ، متوسط ​​مبكر للاستخدام العام. إنه يتحمل تمامًا درجات الحرارة القصوى. يتم تخزين الثمار المحصودة جيدًا ويمكن أن تنضج حتى ديسمبر.

غلة عالية

من بين الأصناف عالية الغلة ، يتم تمييز ما يلي:

1. عملاق التوت - طماطم كبيرة في منتصف الموسم ، مناسبة أكثر للاستهلاك الطازج ، تنمو جيدًا في كل من الأرض المفتوحة والمغلقة. يتم حصاد ما يصل إلى 6 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة متواضعة ومقاومة للأمراض.
2. قلب الثور - من صنف الطماطم المفضل ، الثمار لذيذة ورائحة ، يصل وزنها إلى 400 جرام ، متوسط ​​الغلة لكل شجيرة - 8 كجم.
3. أندروميدا F1 - هجين مبكر ذو مذاق جيد وخصائص مثمرة ، يتطلب الرباط. الثمار حمراء وصفراء ، والأخيرة أكبر. تؤتي ثمارها بشكل جيد في البيوت البلاستيكية.

حسب النضج

كما هو الحال مع جميع محاصيل الخضروات الأخرى ، تصنف الطماطم حسب مواعيد النضج.

مبكرًا جدًا

منذ اللحظة التي يبدو فيها أن البراعم الأولى تنضج ، يستغرق الأمر من 75 إلى 85 يومًا... كقاعدة عامة ، هذه طماطم صغيرة الحجم بها ثمار صغيرة. لا تشتهر بإنتاجيتها العالية ؛ فهي مناسبة للمناطق ذات ساعات النهار القصيرة.

يجدر النظر في زراعة مثل هذه الطماطم المبكرة للغاية:

1. حلم البستاني - مقاومة للأمراض ، عالية الغلة ، متنوعة. يتطلب الرباط والتثبيت. الثمار غنية وحلوة.
2. الدفيئة مبكر النضج F1 - طماطم مهجنة للاستخدام العام ، فواكه حمراء داكنة مع مرارة خفيفة.

مبكرا

يتم حصاد طماطم الحصاد المبكر بعد 90 يومًا من الإنبات... إن لحم هذه الخضار أحلى من اللحم المبكر. الأصناف مناسبة للنمو في المناخات المعتدلة والباردة.

أصناف وهجن الطماطم الناضجة في وقت مبكر والتي حازت على حب البستانيين:

1. بربري F1 - هجين غير محدد النضج المبكر للبيوت المحمية ، يتطلب الرباط والقرص. الثمار بيضاوية ، عصيرية ، مجمعة في مجموعات كبيرة من 50-70 قطعة. الاثمار حتى الخريف.
2. الأم الكبيرة - تنوع محدد ومحدد للأرض المفتوحة والصوبات الزراعية. يتطلب الرباط والتثبيت. مزيج فريد من النضج المبكر والثمار ذات الثمار الكبيرة - تصل إلى 9 كجم / متر مربع.

منتصف وقت متأخر

وقت نضج الطماطم متوسطة النضج - 100-115 يومًا من تاريخ ظهورها... تبدو هذه الأصناف رائعة في كل من الحقول المفتوحة وفي البيوت الزجاجية.

يعتبر أحد أكثر الأصناف شيوعًا في منتصف المدة:

1. تحفة التاي - تزن الثمار في المتوسط ​​400 جرام ، طعمها لذيذ ولذيذ. المصنع مقيد ومقرص.
2. روزماري F1 - الهجين لديه غلة عالية ، غني بفيتامين أ ، لديه مناعة ضد الكلادوسبوريوم والفوزاريوم.

متأخر

يستغرق 120-130 يومًا لتنضج، بالنسبة للجزء الأكبر ، هذه أنواع من الدفيئة.

من بين الطماطم المتأخرة ، هناك:

1. براندي لحم البقر الوردي - له طعم غير عادي ، رائع للسلطات ، مثمر كبير ، يتحمل النقل ويمكن تخزينه لفترة طويلة.
2. قط بري أمريكي - هجين محدد ، ينتج حتى 6 كجم / م 2 ، مقاوم لأمراض المحاصيل الرئيسية.

خاتمة

يحلم كل بستاني بحصاد ممتاز من الطماطم عالية الجودة. يعد اختيار البذور المناسبة أمرًا ضروريًا لتحقيق هذا الهدف.

قبل الذهاب إلى المتجر ، حدد الطماطم التي تريد زراعتها - صغيرة أو كبيرة أو خس أو للتعليب ، حيث ستزرع - في الحقل المفتوح أو الدفيئة أو على الشرفة ، ما نوع الحصاد الذي تخطط للحصول عليه. تحدثنا عن جميع الفروق الدقيقة بالتفصيل ، لذا فإن اختيار نفس الصنف لن يكون صعبًا عليك.