جهاز لفرز البطاطس وكيفية صنعه بنفسك
لتخزين البطاطس ، تحتاج إلى فرزها. هذه عملية شاقة ومضنية تتطلب قدرًا كبيرًا من القوة البدنية والوقت ، خاصة إذا كان الحصاد غنيًا. لذلك ، تصبح ذات صلة بمسألة الأجهزة التي تسهل العمل وتجعل الفرز أسرع وأكثر ملاءمة. سنخبرك بكيفية عمل فرز البطاطس بيديك.
محتوى المقال
لماذا يتم فرز البطاطس ، معلمات الفرز
قبل حصاد البطاطس لفصل الشتاء ، يجب فرزها حسب الحجم والتنوع والمظهر والمؤشرات الأخرى المهمة للمنتجين أو الأسر.
تقوم الشركات بفرز الدرنات وفقًا للمخطط التالي: 4-6 سم ؛ 6-8 سم ؛ أكثر من 8 سم. البطاطس التي لا تندرج حتى في أصغر تصنيف يتم حصادها بشكل منفصل.
تذهب البطاطس الصغيرة من المجموعتين الأوليين إلى أرفف المتاجر ، وتذهب المجموعة الأكبر إلى أسواق الخضار. يتم ترك أكبر الدرنات المختارة من قبل القوادين للبذور ، ويتم تسليمها أيضًا إلى نقاط تقديم الطعام.
مهم! يتم التخلص من الدرنات المريضة والمتضررة ، والتي ستبدأ بسرعة في التعفن وإفساد المحصول بأكمله. أيضًا ، عند الفرز ، يقومون بإزالة النباتات المتساقطة ، وسد التراب والحجارة وغيرها من الحطام.
الآلية وفعاليتها
هناك طريقتان لفرز البطاطس:
- كتيب - ينتجه الإنسان بقوته الجسدية ، أي. يتم اختيار كل درنة يدويًا وفقًا لفئات مختلفة ؛
- ميكانيكي - يتم تضمين أجهزة إضافية لتسهيل وتسريع العمل.
الفرز الآلي مناسب للإنتاجية الكبيرة ويتكون من فصل الدرنات الصغيرة عن الكبيرة باستخدام غربال كبير.
ينقسم الفرز الآلي إلى يدوي وآلي. الأول مناسب للحصاد المنزلي لفصل الشتاء لأنه أبطأ ولكنه أرخص من الآلي. النوع الثاني من الفرز يستخدم بمعدات خاصة ويتم معالجة الحصاد بالطن.
طاولة شعرية
يعد جدول الشبكة أحد أسهل الوسائل من حيث التنفيذ ، ولكن في نفس الوقت فعالة جدًا لتوفير الوقت لفرز البطاطس.
في الواقع ، هذا صندوق خشبي عادي ذو قاع شبكي. توجد هذه في محلات البقالة والخضروات ، في متاجر بيع المواد الغذائية بالجملة. يمكن شراؤها أو طلبها مجانًا من موظفي المتجر.
سيتعين تعديل الصندوق قليلاً عن طريق تضييق الشرائح السفلية من جانب واحد حتى تنزلق البطاطس الأكبر عليها. يمكن القيام بذلك باستخدام منشار عادي أو دائري أو منشارا.
انتباه! إذا لم تكن لديك الفرصة للعثور على صندوق جاهز ، فيمكنك صنعه بنفسك من قصاصات الألواح والقضبان والخشب الرقائقي.
مواد بسمك 30-35 مم مناسبة. طول الدرج لا يقل عن 1500 مم ، والعرض 750 مم ، ولا يقل ارتفاع الجوانب عن 250 مم ، وإلا ستنسكب البطاطس حتى قبل الفرز.
يتم أيضًا صنع الجزء السفلي من الصواني يدويًا من شرائح ضيقة ، يتم وضعها بحيث تكون الفجوة بينهما في جزء أقل من الأخرى (على سبيل المثال ، على جانب واحد على مسافة 30-40 مم من بعضها البعض ، على الجانب الآخر - 60-70 مم ).
لتحويل الصندوق إلى جدول فرز ، يتم تثبيته بزاوية على دعامات صغيرة بحيث تتدحرج الدرنات على مستوى مائل (الشكل 1).
تحت الحافة العلوية ، يتم تثبيت حاوية (صندوق أو دلو أو صندوق) أسفل البطاطس الأصغر ، لأنها ستنزلق بشكل أسرع ، وستتدحرج الدرنات الأكبر على اللوح. وضعوا صندوقًا آخر هناك.
من الأسهل بكثير التعامل مع مثل هذا العمل معًا وليس بمفرده. ثم ستكون إنتاجية العمالة حوالي 800 كجم من البطاطس في الساعة. نظرًا لأن الهيكل سهل التجميع وخفيف الوزن ، يمكن استخدامه من قبل العديد من العائلات بدورها.
EO مثيرة للاهتمام:
كيف تصنع تلة بطاطس لجرار خلفي بيديك
آلة فرز البطاطس على شكل اسطوانة
يصعب صنع هذا النوع من الأجهزة ، لكنه لا يزال ممكنًا. سيؤدي ذلك إلى تسريع العمل وكمية المحصول المصنف في بعض الأحيان.
لهذا سوف تحتاج:
- 2 اسطوانة قضيب ، مثبتة معًا ؛
- القبو.
- شبكات لف البطاطس.
- ذراع الرافعة؛
- الإطار.
لفرز البطاطس ، من الضروري وضع فتحات بأقطار مختلفة داخل الأسطوانات.
تنقسم البطاطس إلى 3 أجزاء: صغيرة ومتوسطة وكبيرة. يتم فرز الدرنات الصغيرة والمتوسطة بشكل تسلسلي ، بينما يتم طرح الدرنات الكبيرة. يتم فرز القمامة التي يتم التقاطها عن طريق الخطأ في البطاطس باستخدام شبكات صغيرة مثبتة بشكل إضافي.
آلة فرز البطاطس المتنقلة L-701
واحدة من أكثر الآلات الميكانيكية شعبية هي آلة فرز البطاطس المتنقلة L-701. إنه كبير الحجم جدًا ومصمم للعمل في الحقل باستخدام جرار أو بشكل مستقل.
يسمح تصميم هذه الآلة بفرز الدرنات إلى صغيرة ومتوسطة وكبيرة. وتتكون من شبكات مطاطية بفتحات مستطيلة. يبدأ المحرك الكهربائي. يمكن لهذه المعدات التعامل مع حمولة 5 أطنان من البطاطس في الساعة.
الاختلاف الأساسي الآخر عن الفارز الأسطواني هو الحجم - بطول 7 أمتار ، تزن الوحدة 800 كجم تقريبًا.
فارز М-616
آلة فرز البطاطس الأكثر تقدمًا هي M-616. إنه أكثر تعقيدًا من حيث التصميم - فهو يحتوي على حزام تغذية ، وطاولة اختيار ساخنة ، وناقل ، ومجمع أكياس ، وإطار دعم على عجلات (مما يجعل الوحدة قابلة للنقل دون بذل جهد غير ضروري). يساعد هذا الجهاز في فصل البطاطس ليس فقط من حيث الحجم ، ولكن أيضًا في اختيار البذور.
هذه وحدة كبيرة تفرز البطاطس إلى 4 أجزاء. يسمح تصميمه لشخص واحد بتحريك الماكينة. يمكن لهذه المعدات التعامل مع حمولة 5 أطنان من البطاطس في الساعة.
كيف تصنع جهاز فرز بيديك - تعليمات ورسومات خطوة بخطوة
يمكنك أيضًا صنع جهاز آخر ، يتكون من لوحين حوافين فقط ، بنفسك.
للقيام بذلك ، يجب وضع الألواح بزاوية (الشكل 3) بحيث يتم تشكيل فجوة ، مما يؤدي إلى زيادة الهيكل.
ستسقط البطاطس الصغيرة أعلى ، والبطاطا الكبيرة - في الأسفل.
ضع حاوية تجميع للبطاطس المفروزة واحدة تلو الأخرى أسفل الألواح بحيث تقع الدرنات ذات الحجم الصحيح مباشرة في الصندوق أو الصندوق.
نصائح وخدع
إذا لم يكن لديك الكثير من محصول البطاطس الخاص بك ، يمكنك الاعتماد على أدوات الفرز محلية الصنع.
لا جدوى من شراء أو استئجار آلة فرز آلية خاصة للواجبات المنزلية. ستتعامل الآلية اليدوية التي تصنعها بنفسك مع المهمة.
الجدول المعشوق مثالي للمحاصيل الصغيرة. لمزيد من العمل الضخم ، يمكنك عمل فارز أسطواني يخدمك لأكثر من عام.
اقرأ أيضا:
خاتمة
صنع فارز البطاطس بيديك ليس بالأمر الصعب. إنه جهاز سهل الاستخدام يسهل نقله.يمكن لأصدقائك وجيرانك أيضًا استخدامها. إذا كنت بحاجة إلى تحضير كمية كبيرة من البطاطس ، يتم استخدام آلات آلية تعالج ما يصل إلى 5 أطنان من البطاطس في الساعة.