تشكيلة بسيطة من البطاطس "فيلوكس" ذات المذاق الممتاز

يحرص البستانيون على اختيار مجموعة متنوعة من البطاطس للزراعة في مواقعهم. يقدر المزارعون Felox بسبب غلاله العالية ومذاقه الممتاز. الصنف سهل العناية به ومقاوم للعديد من الأمراض.

اقرأ عن كيفية تنمية هذه الثقافة بشكل صحيح على مؤامرة الشخصية الخاصة بك في مقالتنا.

وصف الصنف

تعد بطاطس Felox من أصناف النضج المبكرة. من لحظة زرع الدرنات إلى بداية الحصاد ، يمر 65-75 يومًا.

يشتهر هذا التنوع بإنتاجيته العالية واستخدامه المتنوع للمحاصيل الجذرية. يعطي حصادًا ممتازًا حتى في ظل الظروف المناخية غير المواتية والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. تشتهر بمذاقها.

الأصل والتنمية

تم تربية صنف البطاطس Felox بواسطة مربي Saka Palanzenzucht (ألمانيا). أصبح التنوع شائعًا في أوروبا والهند والصين في أراضي بلدان رابطة الدول المستقلة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن المحصول يتكيف بسهولة مع الظروف المناخية المختلفة ، ويتحمل التغيرات في درجات الحرارة جيدًا ويعطي محصولًا على أي تربة.

منذ عام 1999 تم زراعته في روسيا. توزعها مزرعة الصديق. يوصى بالصنف للزراعة في منطقة الفولغا الوسطى.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات

تحتوي درنات البطاطس على البروتينات والكربوهيدرات والعديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة.

محتوى الفيتامينات في 100 جرام من البطاطس النيئة:

• أ - 2.8 ميكروغرام ؛
• B1 - 0.15 مجم ؛
• B2 - 0.6 ملغ ؛
• B5 - 0.32 مجم ؛
• B6 - 0.31 مجم ؛
• B9 - 0.8 ملغ ؛
• C - 22 مجم ؛
• E - 0.12 مجم ؛
• PP - 1.36 مجم ؛
• بيتا كاروتين - 0.02 مجم.

المغذيات الكبيرة المقدار:

• كالسيوم - 11 ملغ ؛
• مغنيسيوم - 21 ملغ ؛
• صوديوم - 4.5 ملغ ؛
• بوتاسيوم - 570 ملغ ؛
• الفوسفور - 50 مجم ؛
• كبريت - 30 مجم ؛
• الكلور - 45 مجم.

أثر العناصر:

• حديد - 0.92 مجم ؛
• زنك - 0.3 ملغ ؛
• اليود - 5.2 ميكروغرام ؛
• نحاس - 138 ميكروغرام ؛
• المنغنيز - 0.16 مجم ؛
• الفلور - 28 ميكروغرام ؛
• البورون - 118 ميكروغرام ؛
• الألومنيوم - 855 ميكروغرام.

محتوى السعرات الحرارية - 80 سعر حراري. القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من المنتج:

• البروتينات - 2.5 جم ؛
• دهون - 0.42 جم ؛
• الكربوهيدرات - 18 جم ؛
• النشا - 17 جم ؛
• الرماد - 1 ملغ ؛
• ماء - 77 جم ؛
• الألياف الغذائية - 1.5 جم ؛
• أحماض عضوية - 0.25 جم

خصائص الدرنات ووصف المظهر والحاصل

الصنف يتميز بالدرنات المستطيلة. يتراوح وزن كل منها ما بين 100-120 جم ، وفي حالات نادرة تصل العينات الفردية إلى 200 جم ، وتحتوي الدرنات على قشرة كهرمانية ، ويكون اللب خفيفًا على القطع. يتميز الصنف بذوق رفيع ومناسب لتحضير أي أطباق طهي. لا تغمق البطاطس عند تقشيرها وتقطيعها إلى شرائح. تحتفظ الدرنات بعرضها بنسبة 97٪ أثناء النقل طويل الأمد.

شجيرات الصنف منتصبة ، مورقة جيدًا. الأوراق كبيرة ، مسننة ، خضراء داكنة اللون. الجانب الداخلي للورقة لامع. الزهور متوسطة الحجم ، أرجواني داكن.

هذا صنف مبكر النضج ، من الزراعة إلى الحصاد 65-75 يومًا. في مصنع واحد ، يتم ربط 18-25 درنات. يصل محصول الصنف إلى 550-600 سنت لكل هكتار.

لأي مناطق هو مناسب

أظهر الصنف نفسه جيدًا في جميع مناطق روسيا ، ولكن تم تحقيق أفضل نتائج في الغلة في مناطق الفولغا وفولغو فياتكا والشمال الغربي.

ما هو الفرق من الأصناف الأخرى

على عكس الأصناف الأخرى ، تتكيف بطاطس Felox جيدًا مع ظروف النمو في المناطق ذات المناخ غير المواتي. الصنف يتحمل الجفاف والبرودة جيدًا ، والتغيرات المفاجئة في درجة حرارة الهواء. زراعة الصنف ممكن في أنواع مختلفة من التربة.

المزايا والعيوب الرئيسية للصنف

الصنف له العديد من المزايا:

• النضج المبكر
• ينمو على أي تربة.
• لا يتطلب ظروف نمو خاصة ؛
• محتوى النشا الأمثل في الدرنات ؛
• معدلات غلة عالية
• طعم ممتاز
• الحفاظ على العرض أثناء النقل طويل الأجل ؛
• صلاحية طويلة.

العيب هو الحاجة إلى علاجات إضافية للفحة المتأخرة والديدان السلكية والجرب.

ملامح الزراعة والنمو

يتم الحصول على أفضل محصول من البطاطس المزروعة في تربة مغذية عالية الجودة في موقع مشمس مناسب خلال الوقت الموصى به للصنف. تعلق أهمية كبيرة على أسلافهم. تزرع الثقافة بعد الكوسة والملفوف واليقطين والبقوليات.

تتحقق نتائج الغلة القصوى عند زراعتها في التربة السوداء ، والأحمق ، والتربة الرملية والطينية. يجب أن تكون التربة حمضية قليلاً.

ينمو صنف Felox جيدًا في التربة الرخوة. تؤدي التربة المعبأة الكثيفة خلال موسم النمو إلى إبطاء نمو المحصول بشكل كبير وتؤدي إلى تشوه شديد في الدرنات.

التحضير للهبوط

للزراعة ، حدد درنات صحية غير تالفة من نفس الحجم تقريبًا. هم نبتت مسبقا. للقيام بذلك ، 3-4 أسابيع قبل الزراعة ، يتم وضع البطاطس المختارة في صناديق واسعة في 2-3 طبقات. يتم تثبيت الحاوية مع الدرنات في غرفة دافئة ومشرقة. يتم إعادة فرز البطاطس المنبثقة.

الدرنات التي لم تظهر عليها براعم ليست مناسبة للزراعة.

مرجع! مناسبة للزراعة هي الدرنات مع عدة براعم صحية ، يبلغ طولها 1 سم على الأقل.

الصنف عرضة للتلف بالديدان السلكية ، لذلك ، يتم معالجة الدرنات باستخدام مكسيم قبل الزراعة. لمنع الالتهابات الفطرية ، يتم نقعها في محلول من كبريتات النحاس أو حمض البوريك أو رماد الخشب أو فيتوسبورين.

لتنمية البراعم بشكل أفضل ، يتم نقع الدرنات في "Epin" أو "الزركون" قبل يومين من الزراعة.

التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط

تبدأ زراعة البطاطس في نهاية شهر مايو. في المناطق المختلفة ، يختلف التوقيت حسب بداية الحرارة. المؤشر الرئيسي لبداية الزراعة هو ارتفاع درجة حرارة التربة على عمق 13-15 سم إلى +9 ... + 10 درجة مئوية.

بالنسبة لأسرة البطاطس ، اختر مكانًا مشمسًا. يتم حفر التربة قبل 20-30 يومًا من الزراعة ، مع إضافة اليوريا وروث البقر والفحم. أثناء الزراعة ، يتم سكب كوب من السماد الجاف في كل حفرة. في هذه الحالة ، لم يعد يتم استخدام السماد ، لأنه يمكن أن يحرق البراعم على الدرنات.

الثقوب مصنوعة على مسافة 30 سم من بعضها البعض. تترك فجوة 60-65 سم بين الصفوف ، توضع الدرنات المنبثقة على عمق 10-12 سم مع التأكد من عدم تلف البراعم. يرش بالتربة الناعمة في الأعلى.

انتباه! يؤدي الدفن القوي للدرنات في الأرض إلى تحللها التدريجي.

في البداية ، في ساعات الليل الباردة ، تكون الأسرة مغطاة بورق الألمنيوم.

الميزات المتزايدة

أي نوع من التربة مناسب لزراعة صنف Felox... الشرط الوحيد للتربة هو مستوى حموضتها: يجب أن تكون حمضية قليلاً أو متعادلة. إذا كانت حموضة التربة مرتفعة في الموقع ، عند الحفر ، يضاف رماد الخشب ودقيق الدولوميت.

عند اختيار الموقع ، يتم أخذ عمق المياه الجوفية في الاعتبار. يجب ألا يقل منسوب المياه الجوفية عن 70-75 سم من سطح الأرض.

يعد إعداد التربة في الوقت المناسب ضروريًا لنمو شجيرات البطاطس وتطويرها بجودة عالية. تبدأ المؤامرة في التحضير في الخريف. للقيام بذلك ، قم بإزالة جميع بقايا النباتات والأعشاب المزروعة.ثم يتم إجراء حفر عميق بعمق 23-25 ​​سم. أثناء الحفر ، يتم استخدام الأسمدة تغذية استنزاف التربة خلال الموسم - رماد الخشب وروث البقر و "نيتروفوسكا" و "سوبر فوسفات".

لا تتطلب الثقافة عناية خاصة ، فأنت تحتاج فقط إلى الماء في الوقت المناسب ، وتخفيف التربة وتدمير الأعشاب الضارة.

الفروق الدقيقة في الرعاية

خلال موسم نمو الأدغال ، من الضروري تفكيك التربة بانتظام. في التربة الكثيفة ، سيكون تطوير الدرنات أمرًا صعبًا ، وسوف تتشوه الثمار.

يتم الحصول على نتائج ممتازة من خلال تغطية أسرة البطاطس. ستمنع طبقة المهاد التي يبلغ طولها 5-6 سم نمو الأعشاب الضارة ، والتي تأخذ المغذيات من التربة من المحصول. المهاد يمنع التربة من الجفاف.

انتباه! عند زراعة بطاطس Felox في المناطق الشمالية ، توضع طبقة صغيرة من الأعشاب المتعفنة في قاع الفتحات الموجودة أسفل الدرنات. بهذه الطريقة يتم حماية البطاطس من التجمد.

وضع الري

يتم سقي البطاطس الأول عندما تصل البراعم إلى 5-7 سم... لا ينصح بالسقي في وقت مبكر لأنه سيؤدي إلى نمو جذر سطحي.

يتم الري في أجزاء ، تحت الأدغال ، بماء دافئ ومستقر. أولاً ، يُسكب القليل من الماء تحت الأدغال وانتظر حتى يتم امتصاصه في التربة ، ثم يُسكب المزيد. وبالتالي ، يتم امتصاص السائل بالتساوي في الأرض. في المجموع ، يتم سكب 3 لترات من الماء تحت كل شجيرة.

قبل الإزهار ، تسقى الثقافة كل 8-10 أيام. عندما يتم إنشاء الطقس الحار ، يتم الري في كثير من الأحيان.

مهم! عند الري ، يجب ألا يغيب عن البال أن التربة المشبعة بالكرنوزيم والتربة الرطبة تُروى في كثير من الأحيان أقل من التربة الرملية.

تشير الثقافة المزهرة إلى بداية تكوين الدرنات. خلال هذه الفترة ، يحتاج النبات إلى مزيد من الرطوبة ، مع نقصه ، ستنخفض مؤشرات المحصول.

أثناء الإزهار ، يتم استهلاك 8-10 لترات من الماء لكل شجيرة مرتين في الأسبوع. يتم الري في الصباح أو المساء ، ويفضل استخدام طريقة التنقيط.

بعد الإزهار ، يزداد استهلاك المياه لكل شجيرة إلى 15-20 لترًا. بمجرد أن تبدأ القمم في الجفاف ، يتوقف الري.

أعلى الصلصة

في بداية موسم النمو يضاف نترات الأمونيوم أو اليوريا بمعدل 15-20 جم لكل 10 لترات من الماء. في فترة الإزهار وتكوين الدرنات ، يتم تغذيتها بـ "سوبر فوسفات" بكمية 30 جم لكل 10 لترات من الماء وكبريتات البوتاسيوم - 20 جم لكل 10 لتر من الماء. يضاف 3-4 جم من حمض البوريك إلى المحاليل. بعد بداية الإزهار ، لا تستخدم الأسمدة النيتروجينية لأنها تؤدي إلى نمو سريع للقمم.

الأسمدة المعدنية تتناوب مع الأسمدة العضوية.

مهم! يتم إجراء الضمادة العلوية بعد ترطيب التربة بالماء.

مكافحة الأمراض والآفات

صنف Felox مقاوم للبطاطس سرطان، ذهبي الديدان الخيطية. عرضة للإصابة بآفات اللفحة المتأخرة والجرب والديدان السلكية.

علامة على اللفحة المتأخرة هي وجود بقع داكنة على القمم. في عملية التطور ، ينتقل المرض إلى الدرنات ، مما يؤدي إلى تعفنها. للعلاج ، يتم استخدام عقاقير "Gamair" و "Aliri-B". للوقاية ، يتم علاج الدرنات من قبل هبوط "فيتوسبورين إم" محلول من كبريتات النحاس والثوم واليود. يتم إيلاء أهمية كبيرة لإعداد الخريف للتربة وتطهيرها.

تؤثر القشرة على الدرنات وتشكل بقعًا وتقرحات عليها. تكتسب الثقافة المصابة طعمًا غير سار ولا يمكن تخزينها لفترة طويلة. يتم معالجة الشجيرات بمستحضرات "مكسيم" و "فيتوسبورين إم" و "أكروبات إم سي".

تتسبب آفة الدودة السلكية في إتلاف نظام الجذر ، مما يؤدي إلى تعفن الدرنات. آفة ينتشر في وجود الحشائش وفي حالة عدم إزالة الحشائش وتخفيف التربة. لتدميرها ، تتم معالجة التربة بمستحضرات توباز وبرستيج.

الحصاد والتخزين

ينتمي صنف Felox إلى الأصناف المبكرة. تكون الدرنات المزروعة في نهاية شهر مايو قد نضجت تمامًا بحلول نهاية شهر أغسطس. يتم الحكم على جاهزية البطاطس للحصاد من خلال حالة القمم. للحصاد ، يتم اختيار أيام بدون مطر: من الصعب حفر التربة الرطبة ، ويمكن أن تتلف الدرنات بواسطة مذراة.

بعد الحصاد ، يتم تجفيف البطاطس وفرزها وتخزينها. مع التخزين المناسب ، يحتفظ المحصول بعرضه وطعمه حتى منتصف الربيع.

كيف ومتى تجمع

يتم تحديد تاريخ بدء الحصاد من خلال ظهور الأوراق السفلية على الشجيرات. يشير اصفرار أوراق الشجر إلى أن البطاطس جاهزة للحصاد. يحدث الاستعداد الكامل عندما يتحول لون جميع الأسطح إلى اللون الأصفر. يبدأ حصاد صنف Felox في نهاية الصيف ، في أغسطس.

لتقليل إصابة الدرنات ، لا يستخدمون المجارف ، بل يستخدمون مذراة. يتم رفع الأدغال عن الأرض ، ونفض التربة بضرب خفيف.

ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف

يتم نثر المحصول المقطوع على سطح جاف في غرفة مظلمة لمدة 10-14 يومًا حتى يجف. يجب أن تحافظ الغرفة على درجة حرارة هواء +15 ... + 18 درجة مئوية وتهوية جيدة.

بعد التجفيف ، يتم فرز البطاطس. يتم التخلص من الدرنات المريضة والفاسدة والجافة. يتم وضع حالات التلف الميكانيكي جانبًا لاستخدامها في المستقبل القريب للطهي. يتم ترك أفضل الدرنات للتخزين طويل الأجل.

يتم إنشاء مناخ محلي في مخزن الخضار بدرجة حرارة هواء + 3 ... + 5 درجة مئوية ، ورطوبة 85-90٪ ، ودوران هواء جيد. في حالة مراعاة ظروف التخزين ، يتم تخزين محصول Felox لمدة 6-7 أشهر. تصل جودة حفظ هذا الصنف إلى 90٪.

ما يمكن أن تكون الصعوبات في النمو

عند تحضير الضمادات المعقدة بمفردك ، كن حذرًا بشأن نسبة العناصر التي يتم إدخالها. يؤدي الفائض من النيتروجين إلى النمو المفرط للقمم وعدم كفاية نمو الدرنات.

يؤدي الري الغزير أيضًا إلى النمو السريع للقمم. من الضروري ضبط وتيرة ووفرة الري للأسرة.

نصائح من بستانيين ذوي خبرة وتعليقات حول تشكيلة Felox

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بعدم استخدام ضغط قوي من الماء عند الري ، لأن التيار القوي سوف يغسل التربة ويفتح الدرنات. لا ينصح بتأجيل موعد الحصاد. بمجرد أن تتحول القمم إلى اللون الأصفر ، تتم إزالة الدرنات من الأرض حتى تبدأ عملية الذبول.

يميز البستانيون الهواة التنوع على أنه عالي الغلة ومتواضع في الرعاية وذوق ممتاز.

سفيتلانا ، تامبوف: "أحد الجيران في الموقع شارك درنات Felox. على الرغم من حقيقة أن الأرض كثيفة ورطبة في قطع أراضيها ، إلا أن الدرنات نمت بشكل متساوٍ دون عيوب. كان هناك 12-15 قطعة من كل شجيرة ”.

بافل ، بيرم: "في الربيع ، قرأت وصف صنف بطاطس Felox ، ونظرت إلى صور الدرنات ، وقررت محاولة الزراعة. عندما كان ينمو ، لم يبذل أي جهود خاصة ، باستثناء القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية. نمت البطاطس دون أي مشاكل. لقد فاجأني عدد الدرنات المحصودة ".

إيلينا ، أستراخان: "هذا الموسم قمت بزراعة وتربية بطاطس Felox. كان هناك الكثير من الحصاد. معجب جدا بالطعم ، لا يغلي. أحببت صنع رقائق منه ".

خاتمة

اكتسب صنف البطاطس Felox شهرة في العديد من البلدان بسبب تكيفه مع الظروف المناخية المختلفة. لها طعم ممتاز وعائد مرتفع والحفاظ على الجودة ، ويسهل العناية بها. لهذه الأسباب ، يفضل العديد من البستانيين زراعة هذا التنوع المعين.