النضج المبكر وتحظى بشعبية كبيرة بين سكان الصيف سورا الفجل
يعود تاريخ ظهور الفجل إلى العصور الوسطى ، ولكن تم إحضاره إلى روسيا في نهاية القرن السابع عشر بواسطة بيتر الأول. واليوم ، يعد الفجل مكونًا في العديد من الأطباق الوطنية في فرنسا ، حيث يصنع المكسيكيون تماثيل أصلية ومنحوتات كاملة ، لكننا ، نحن الروس ، لا نتخيل الصيف الرئيسي طبق - okroshka - بدون مشاركتها.
هذه الخضار الجذرية مفيدة ، وتنضج مبكرًا ، وسهلة العناية بها ، والتي يحبها سكان الصيف. أدى تنوع الأذواق إلى مجموعة متنوعة من الأصناف. جسد الفجل الهجين Sora f1 رغبات جميع البستانيين. لماذا هو مشهور جدًا ، سننظر أكثر.
محتوى المقال
ما هذا الفجل
الفجل Sora f1 هي ثقافة هولندية نشأت في نهاية القرن العشرين. منذ عام 2001 ، ترسخ الهجين بنجاح في روسيا ودخل في سجل الدولة لإنجازات التربية. يوصى به للزراعة في ظروف الدفيئة والأرض المفتوحة.
مرجع. الهجينة F1 هي محاصيل يتم الحصول عليها بطريقة اصطناعية نتيجة تهجين أنواع مختلفة. الفرق الرئيسي بين الأصناف النقية هو ذلك بذرة مع الحصاد ليست مناسبة للمزارع القادمة.
خصائص ووصف الهجين
فجل سورا - النضج المبكر ، يمر 23-26 يومًا من الإنبات إلى النضج الكامل. لا تخاف من البرد الطقات. تنمو الأوراق بشكل مستقيم ، وتشكل شجيرة مضغوطة.
العائد مرتفع ، من 1 متر مربع. م يجمع 1.5-1.8 كجم من الفاكهة. يُزرع المحصول من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف ، مما يجعل من الممكن جمع عدة محاصيل كاملة في الموسم.
النبات مقاوم للأمراض الصليبية (الملفوف) مثل البياض الزغبي ، البياض الدقيقي. أيضًا ، لا تخاف الشتلات من هجمات العديد من الحشرات.
يُزرع الفجل ليس فقط للاستخدام الشخصي ، ولكن أيضًا على نطاق صناعي.
وصف الفاكهة
يبلغ متوسط وزن الفجل الواحد 15-20 جم ، ولكن مع العناية الجيدة يكتسب وزنًا يصل إلى 30 جم ، والشكل دائري ، واللون قرمزي لامع. الطعم حار قليلاً - إضافة لاذعة للخضروات الطازجة. اللب كثير العصير ، بدون فراغات.
تسمح القدرة على الحفاظ على طريقة العرض والذوق لفترة طويلة بتربية الهجين على نطاق صناعي للتجارة.
تظهر الصورة سورا الفجل.
تزايد الفجل سورا
بذور الفجل المشتراة جاهزة بالفعل للبذر. لا يحتاجون إلى التطهير ، لأن الشركة المصنعة تنفذ هذا الإجراء بمفرده ، بالإضافة إلى تشبع البذور بالمغذيات.
نظرًا لأن المحصول مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة ، فإنه يُزرع في الدفيئة من بداية الربيع. يزرع المزارعون المتمرسون الحبوب عدة مرات في الموسم الواحد ، حتى منتصف الخريف.
تربة الفجل خفيفة وخصبة مع حموضة متعادلة. سيساعد اختبار عباد الشمس في تحديد مستواه. يذوب القليل من الأرض في كوب من الماء وينخفض المؤشر هناك.
فإذا تغير لونه إلى اللون الأحمر ، فقد تم تجاوز درجة الحموضة المسموح بها في التربة ، ويضاف إليها دقيق الدولوميت أو الجير المطفأ. إذا ظل لون المؤشر دون تغيير ، فلن يتم تجاوز الحموضة في التربة.
مرجع. طحين الدولوميت ، على عكس الجير المطفأ ، ساري المفعول في وقت لاحق ، لكنه أكثر أمانًا للبيئة.
الهبوط
يتم دفن مادة البذور 1-1.5 سم ، ولكن لا يزيد عمقها عن 2 سم ، وإلا فلن يكون للثمار شكل دائري ، بل ممدود.
لا ينصح بتطبيق الأسمدة على التربة قبل البذر - من الأفضل القيام بذلك قبل الزراعة بوقت طويل. بالنسبة لخصوبة التربة ، فهي مشبعة بالخث أو الدبال.
يتم زرعها بطريقتين: شريط صلب. في الحالة الأولى ، يتم عمل صفين ، المسافة بينهما 5 سم ، والمسافة بين الثقوب 4-5 سم ، ويتم وضع الشريط التالي (أي صفين آخرين) على مسافة 15 سم. باستخدام طريقة البذر هذه ، من الملائم إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة.
نمط البذر بشكل مستمر - 5 × 5 سم ، في كل حفرة ، يتم وضع حبة واحدة ، نظرًا لأن معدل إنبات فجل سورا مرتفع ، حوالي 100 ٪. مع البذر المتكرر ، من الممكن زيادة سماكة الغرس ، مما سيؤدي إلى انخفاض في المحصول.
بعد البذر ، يتم ترطيب التربة ومن المتوقع ظهور الشتلات. تنبت الحبوب عادة في اليوم الخامس ، لكن الطقس البارد أو الحار يمكن أن يؤخر الإنبات لعدة أيام.
رعاية
عند العناية بصنف صليبي ، من المهم الحفاظ على مستوى رطوبة متساوٍ. سيؤدي تشبع الأسرة بالمياه إلى تكسير الفاكهة. يؤثر نقص الرطوبة أيضًا سلبًا.
بعد الري ، يتم فك التربة لتحسين نفاذية الهواء وحماية الأسرة من غزو الآفات الأرضية.
لا تحتاج الاستزراع إلى تغذية بسبب قصر فترة الخضرة. لديها ما يكفي من تلك الأسمدة التي تم استخدامها قبل الزراعة. سيعطي الاستزراع محصولًا جيدًا في التربة حيث تم استخدام مجموعة كاملة من الأسمدة المعدنية ، مع المحتوى السائد من الفوسفور والبوتاسيوم والدبال.
مرجع. لا يتم استخدام الأسمدة العضوية عند زراعة الفجل.
مكافحة الأمراض والآفات
إذا لم يتم اتباع قواعد تناوب المحاصيل ، تزداد احتمالية الإصابة بأمراض المحاصيل. هذا بسبب نقص العناصر الغذائية الضرورية للتطور الكامل والمناعة الصحية.... أحد هذه الأمراض هو كيلا. يتميز بالانتفاخ على الجذور ، ونتيجة لذلك يذبل النبات ويموت.
ليس من السهل محاربة كيل ، لذلك من المهم حماية الفجل من هذا المرض. لهذا الغرض ، يتم إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة ولا تُزرع البذور في مكان نمو النباتات الصليبية سابقًا. قبل الزراعة بثلاثة أيام ، كإجراء وقائي ، يتم إدخال القليل من رماد الخشب في الثقوب.
من بين الآفات ، تسبب البراغيث الصليبية ضررًا لا يمكن إصلاحه للزراعة. إنها خطيرة في الأسبوعين الأولين بعد الإنبات. هذه خنافس صغيرة سوداء اللون. يأكلون أوراق الشجر ، قضم الثقوب فيها. هذا هو السبب في أنه من المهم حماية المزروعات بعد الإنبات.
أي قماش غير منسوج يسمح بمرور الهواء والضوء من خلاله سيفي بالغرض. كما تخشى البراغيث الصليبية من رائحة الثوم والشبت والقطيفة والآذريون. الحشائش ذات الرائحة المزروعة بجانب الفجل ستحمي الأسرة بشكل موثوق من الدخلاء.
حصاد وتطبيق المحصول
بعد ثلاثة أسابيع من ظهور الشتلات ، تبدأ في الحصاد. ينضج محصول الجذر معًا ، وتكون الثمار بنفس الحجم تقريبًا.
يتم تخزين كميات كبيرة من الفجل في صناديق خشبية بفتحات تهوية... لمنع الثمار من ملامسة بعضها البعض ، يتم وضع ورقة من الورق المقوى بين الطبقات. يجب ألا تزيد درجة حرارة الغرفة عن +6 درجة مئوية. في مثل هذه الظروف الخضار احتفظ طعم وشكل طوال الشهر.
تتحمل الثمار النقل جيدًا. في المطبخ ، تعتبر الخضروات الجذرية مناسبة للسلطات الطازجة ، حيث يتم دمجها بشكل متناغم مع الخضار الأخرى ، وهي بمثابة زخرفة للدورات الثانية.
ملامح النمو في دفيئة
يجب تهوية المنشآت المغلقة كل يوم حتى لا تتجاوز درجة الحرارة والرطوبة المعدل الطبيعي (60-70٪ ، حتى 85٪). مع زيادة الرطوبة ، يزداد خطر الإصابة بالعدوى الفطرية. يدمر الهواء النقي أيضًا موطن العديد من آفات الدفيئة.
عادة في الدفيئة خلال الأسابيع الثلاثة الأولى من الإنبات ، يتم الاحتفاظ بدرجة الحرارة كحد أدنى ، لا تزيد عن + 10 درجة مئوية. ثم يتم زيادتها إلى +20 درجة مئوية وتبقى عند هذا المستوى حتى الحصاد. هذا النظام مناسب للنمو الصحي للثقافة.
الري طوال موسم النمو معتدل ، دون إغراق الأسرة. في الوقت نفسه ، يراقبون بعناية عدم وجود عجز في الرطوبة.
تتغير التربة السطحية كل عام.العديد من اليرقات والجراثيم البكتيرية تنجح في فصل الشتاء في الأرض ، وبعد الزراعة في البيوت الزجاجية ، تسبب مسببات الأمراض أضرارًا جسيمة. إذا لم تكن هناك إمكانية لاستبدال التربة ، فسيتم حفر التربة بإدخال مركب كامل من المعادن وتنسكب بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم داكن اللون لتدمير الجراثيم الفطرية.
في المجال المفتوح
في الحقل المفتوح ، مع ساعات النهار الطويلة والشمس الساطعة ، من المهم تظليل الشتلات. الفجل لا يحب أشعة الشمس المباشرة... هذا يؤثر سلبًا على الثمار النامية ، والتي تصبح أصغر.
الزراعة الكثيفة تؤدي إلى انخفاض في المحصول. لا تنسى التخفيف. يمكن أن تؤدي كثافة الشتلات إلى انتشار الأمراض الفطرية أو التكاثر السريع للآفات.
سيؤدي رش المزروعات بنقع قشر البصل إلى تخويف العديد من الحشرات من الأسرة ومنع انتشار العديد من الأمراض - على سبيل المثال ، البكتيريا.
على عكس الأصناف الأخرى ، تعتبر Sora فريدة من نوعها من حيث أنها لا تنتج الرماة عمليًا. هذه الميزة تجذب معظم البستانيين.
مرجع... عند التصوير (الإزهار) ، لا يشكل الفجل محصولًا جذريًا.
أسباب التصوير مختلفة:
- سقي غير منتظم
- حرارة قوية وطويلة أو نفس البرد ؛
- فرط التشبع بالنيتروجين.
- سماكة الهبوط.
وفقًا لقواعد تناوب المحاصيل ، لا ينبغي زراعة الفجل أكثر من ثلاث مرات في نفس المكان. أفضل الأسلاف هي المحاصيل من عائلة الباذنجان (الباذنجان والطماطم والبطاطس) والبقوليات والبطيخ. لكن بعد محاصيل عائلته ، الأسرة الصليبية ، لا يستحق الأمر زراعة الفجل.
المميزات والعيوب
تتمتع Sora f1 hybrid بالعديد من المزايا:
- النضج المبكر
- رعاية سهلة؛
- التكيف مع الظروف الجوية.
- مقاومة الأمراض؛
- لا يطلق السهام.
- طعم رائع
- حالة قابلة للتسويق
- النقل الطويل
- تخزين طويل المدى.
تشمل العيوب استحالة الجمع الذاتي للبذور وتأثير الري على تكوين الثمار.
استعراض المزارعين
مراجعات محصول الجذر إيجابية في الغالب. أولئك الذين زرعوا هجينًا في أراضيهم لا يريدون التخلي عنه.
لاريسا ، تاجانروج: «قرأت عن هجين Sora ومقاومته للألوان وقررت تجربته. تبين أن الشتلات كانت ودية ، وتنضج الثمار بسرعة. الطعم لا يثني عليه - جميع الفجل طرية ومقرمشة وحارة إلى حد ما. المظهر سلس وجميل. لم يصب الفجل. لم أزرع أبدًا أفضل مجموعة متنوعة! "
تاتيانا ، أستراخان: "أحب الفجل كثيرًا ، لكنني لم أستطع أن أزرعه بنفسي لفترة طويلة. سرعان ما أصبحنا أصدقاء مع Sora الهجين ، وفي السنة الأولى أسعدني بحصاد ممتاز. مع ذلك يتم الحصول على سلطات لذيذة جدا ، وهو في حد ذاته لذيذ. أنا سعيد جدًا بالخضروات الجذرية. سأزرعه بالتأكيد العام المقبل ".
خاتمة
غزا راديش سورا الروس بمزاياها العديدة: تكنولوجيا زراعية بسيطة ، عائد مرتفع (1.5 كجم لكل 1 متر مربع) ومناعة قوية. يتكيف الهجين بسرعة مع الظروف الجوية ولا يطلق النار. يتم تربية الثقافة ليس فقط للأغراض الشخصية ، ولكن أيضًا على المستوى الصناعي.