هجين البصل عالي الغلة مع طعم رائع - "سنتوريون"
جاء بصل Centurion إلى روسيا من هولندا وسرعان ما اكتسب شعبية بين المزارعين المحليين. الخضار لها طعم غني ورائحة زاهية ، فهي تحتوي على العديد من المواد المفيدة ، وهي عالمية الاستخدام. الثقافة متواضعة في الرعاية وذات عائد مرتفع. تنضج البصلات تمامًا بعد النضج ويتم تخزينها لفترة طويلة.
محتوى المقال
وصف الهجين
Centurion هو الجيل الأول الهجين غير المتجانسة. له المصابيح مناسبة إلى عن على استهلاك طازج، إضافات إلى التوابل والصلصات والمعلبات والأطباق التي تتطلب الغليان أو الطهي أو القلي.
الأصل والتنمية
Centurion هي مزيج من الاختيار الهولندي ، المنشئ هو BEJO ZADEN B.V.
تم إدراج الثقافة في سجل الدولة لروسيا في عام 2006.
تكوين وخصائص مفيدة
يحتوي البصل على:
- فيتامينات المجموعة B ، C ، PP ، E ؛
- الفلور.
- حديد؛
- اليود؛
- الزنك.
- المبيدات النباتية.
- الصحراء.
- الزيوت الأساسية؛
- الأحماض العضوية.
الخضار لها تأثيرات مضادة للميكروبات والفيروسات ، وتطبيع عملية الهضم ، وتحسن المناعة ، وتخفض ضغط الدم ، ونسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول.
فترة النضج والغلة والحصانة
ينضج هذا البصل المبكر المتوسط في غضون 90 يومًا. العائد القابل للتسويق - 252-420 ج / هكتار ، الحد الأقصى - 580 ج / هكتار.
Centurion مقاومة للعفن الفطري وتعفن عنق الرحم ، ولكنها تتأثر بالعفن الدقيقي و Alternaria.
مواصفات
يتكون النبات من أوراق أنبوبية خضراء داكنة بارتفاع 80 سم ، والمصابيح ذات حواف مفردة أو مزدوجة ، بيضاوية عريضة ، تزن 110-150 جم لكل منها ، مغطاة بـ 3-4 قشور بنية ذهبية اللون. اللب أبيض ، الطعم حار.
لأي مناطق هو مناسب
يتم تضمين الهجين في سجل الدولة للمنطقة الوسطى ، ولكن مع مراعاة خصوصيات المناخ عند الهبوط و متزايد يزرع البصل في جميع مناطق البلاد.
المزايا والعيوب الرئيسية
مزايا الهجين:
- إنتاجية عالية؛
- طعم لطيف
- صفات تجارية جيدة
- قلة إطلاق النار
- تخزين طويل المدى؛
- القدرة على النمو في ظروف مناخية مختلفة ؛
- إنبات البذور الجيد وإنبات البذور ؛
- مناعة ضد المرض
- مقاومة الجفاف ووفرة هطول الأمطار والتقلبات الحادة في درجات الحرارة.
تشمل عيوب البصل الحاجة إلى الشراء السنوي للبذور أو المجموعات.
الاختلافات عن الآخرين
يتم عرض مقارنة Centurion مع أنواع الهجينة والبصل الأخرى في الجدول:
اسم | فترة النضوج | الإنتاجية ، ج / هكتار | شكل اللمبة | وزن المصباح ، ز | المذاق |
سنتوريون F1 | منتصف وقت مبكر | 252–420 | بيضوي على نطاق واسع | 110–150 | حاد |
لاميكا F1 | منتصف الموسم | 302–341 | بيضوي على نطاق واسع | 90–100 | شبه حاد |
سيبيريا | ناضجة في وقت مبكر | 219–530 | بيضاوي واسع | 80–100 | شبه حاد |
ألبيون F1 | منتصف الموسم | 167–220 | مدور | 70–100 | شبه حاد |
زراعة ونمو
سنتوريون هو بصلة ذات دورة نمو مدتها سنتان. في السنة الأولى ، يتم إجراء البذر ، وفي السنة الثانية ، يتم زرع سيفوك ، والذي يعطي محصولًا من اللفت الكامل.
مرجع! الهجين مناسب لزراعة الربيع والشتاء.
تدريب
في السابق ، يتم نقع البذور في محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم أو الماء الدافئ مع إضافة منشطات النمو ، ثم تُلف بقطعة قماش وتترك لمدة 3 أيام في درجة حرارة الغرفة حتى تظهر براعم صغيرة.
تم اختيار Sevok بقطر لا يزيد عن 2 سم... عينات جافة مناسبة بدون ضرر ، تعفن ورائحة كريهة ، مغطاة بقشور بلون القش. قبل الزراعة ، يتم تطهير البصل بمحلول من كبريتات النحاس (1 ملعقة صغيرة من المادة لكل دلو من الماء) ويتم تسخينه عند درجة حرارة + 30 ... + 40 درجة مئوية.
يتم حفر الأرض الموجودة في الموقع مسبقًا ، وإزالة الأعشاب الضارة ومخلفات النباتات ، ورماد الخشب ، والسماد الطبيعي أو الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم لتقليل الحموضة والتخصيب بالمغذيات. يضاف الخث والرمل إلى التربة الطينية.
متطلبات الأرض
الهجين يفضل الضوء الخصب التربة، وهو جيد للرطوبة والهواء وله مستوى حموضة متعادل.
التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط
لزراعة الشتلات ، يتم إجراء البذر مباشرة في الأرض المفتوحة أو الصناديق الصغيرة أو الحاويات. يتم ذلك في أواخر فبراير وأوائل مارس ، مع تعميق البذور بما لا يزيد عن 3 سم ، مع الحفاظ على مسافة 10 سم بينهما.
يتم غمر الشتلات المصلبة مسبقًا في الأرض من منتصف أبريل إلى أوائل مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى + 15 درجة مئوية على الأقل على عمق 12-15 سم.
اختر المخطط:
- في المنطقة المحضرة ، تصنع الأخاديد بعمق يصل إلى 4 سم ، وتترك بين 20-25 سم.
- تصنع أخاديد الهبوط في الأخاديد كل 10-15 سم.
- سقي التربة بكثرة بالماء الدافئ.
- تتم إزالة الشتلات من الحاويات ووضعها في الثقوب.
- وهي مغطاة بالأرض ومضغوطة قليلاً.
تُزرع Sevok في الربيع أو قبل الشتاء ، قبل حوالي 2-3 أسابيع من الصقيع الأول.
مخطط زراعة البصل لمجموعات Centurion:
- يتم تحضير الأخاديد بعمق 4 سم على مسافة 25-30 سم من بعضها البعض.
- سقيهم بالماء الدافئ.
- تزرع المصابيح في أخاديد كل 10 سم ، وتعمق بمقدار 3-4 سم.
- نرش الأرض على القمة ، احكها قليلاً.
الميزات المتزايدة
يتطور بصل سنتوريون جيدًا عند درجة حرارة + 12 ... + 16 درجة مئوية ، إضاءة ساطعة ومستمرة وسقي وفير في بداية النمو النشط.
المكان الأمثل للثقافة هو منطقة مشمسة مفتوحة ، محمية من الرياح القوية والمسودات.
لا يتم زرع Centurion في نفس المكان أكثر من مرة واحدة في 3 سنوات. أفضل الأسلاف: الطماطم أو الخيار أو البطاطس.
الفروق الدقيقة في الرعاية
احصل على محصول وفير من البصل مع الرعاية المناسبة.
وضع الري
بعد زراعة الشتلات في الأرض وحتى نهاية شهر يونيو ، يتم ري المزرعة بشكل متكرر وبوفرة ، مرة واحدة في الأسبوع تقريبًا. يبلغ استهلاك المياه التقريبي 8 لترات لكل 1 م 2.
مع بداية تكوين المصابيح ، يتم تقليل الري ، وقبل 3 أسابيع من الحصاد ، تتوقف تمامًا.
التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة
بعد كل ترطيب ، أو مرة واحدة على الأقل كل 10 أيام ، يتم تفكيك التربة لتجنب تكوين قشرة على السطح وتحسين وصول الأكسجين والرطوبة والمواد المغذية إلى البصيلات.
يتم التخلص منها مع نمو الحشائش ، مما يحرم ثقافة المغذيات ، ويثير تعفن الخضروات ويجذب الآفات.
أعلى الصلصة
مخطط الإخصاب:
- 14 يومًا بعد الإنبات - الأسمدة المعدنية (نترات الأمونيوم ، السوبر فوسفات أو كلوريد البوتاسيوم المخفف في الماء) ؛
- بعد أسبوعين - مادة عضوية (يتم أخذ 1 لتر من السماد مقابل 5 لترات من الماء ، مملوءة لمدة 2-3 أسابيع ، مخففة بالماء 1: 6).
التغذية الثالثة اختيارية. إذا تم تنفيذه ، فسيتم استخدام المستحضرات المعقدة: على سبيل المثال ، نتروفوسفات (ملعقتان كبيرتان لكل 10 لترات من الماء).
مهم! يوصى باستخدام الأسمدة في صورة سائلة ، حيث تحترق النباتات الجافة.
مكافحة الأمراض والآفات
إذا تأثرت النباتات بالعفن البودرة ، فلا يمكن حفظها. يتم منع هذا المرض عن طريق العلاج الوقائي للمزارع بمبيدات الفطريات. كما أنها تستخدم في تطوير والوقاية من Alternaria.
من بين الآفات ، يتم مهاجمة Centurion بواسطة عث البصل والذباب ، والتي تستخدم المبيدات الحشرية ضدها.
كإجراء وقائي ضد الأضرار التي تلحق بالزراعة ، يتم مراعاة قواعد دوران المحاصيل ، ومراقبة رطوبة التربة.
الحصاد والتخزين
يعتبر توقف نمو الأوراق الجديدة وذبول الأوراق القديمة إشارة على نضج المحصول.
يُحصد البصل في النصف الثاني من شهر يوليو ، في طقس حار وجاف ، عن طريق سحب اللفت بعناية من الأرض.
ميزات التخزين والحفاظ على الجودة
يتم فحص البصيلات التي تم جمعها وفرزها ، والتخلص من أي عينات تالفة. ثم يتم تجفيفها في مكان مظلل لمدة 2-3 أيام ، ويتم قطع الريش الذاب ، وترك الحافة بطول 4-5 سم.
بالمناسبة! ينضج Centurion بعد النضج بنسبة 100٪.
احتفظ بالخضروات في مكان مظلم وجيد التهوية وجاف عند درجة حرارة + 1 ... + 3 درجة مئوية. إذا تمت مراعاة قواعد التخزين ، فلن يتدهور المحصول لمدة 6 أشهر أو أكثر.
تزايد الصعوبات
المشاكل التي يواجهها المزارعون عند زراعة Centurion:
- البصل المتعفن مع رطوبة التربة العالية ؛
- النمو الثانوي للثقافة في حالة الحصاد المبكر ؛
- نمو بطيء وضعف نمو البصيلات عند زراعة الخضار في تربة ذات حموضة عالية.
نصائح من البستانيين ذوي الخبرة
يوصي المزارعون بما يلي:
- تخزين المحصول في الرمل: بهذه الطريقة يفسد أقل ؛
- عند زراعة البصل على الريشة ، بعد كل قطع ، قم بإطعام المزارع بالأسمدة النيتروجينية: فهي تحفز نمو الكتلة الخضراء ؛
- لا تسميد الخضروات بالسماد الطازج: فهي تجذب الآفات ؛
- نبات الشبت بجانب البصل لصد الحشرات الضارة.
المراجعات
يتحدث البستانيون عن قوس Centurion بشكل إيجابي في الغالب:
انطون ، منطقة بريانسك: "منذ عدة سنوات وأنا أزرع بصل سنتوريون ، أحب طعمه والحفاظ على جودته. ومع ذلك ، هناك أيضًا عيب كبير إلى حد ما: من الصعب التنبؤ بما سيكون عليه الحصاد. في العام الماضي ، كانت الإنتاجية تفوق المديح ، حتى أنني بعت جزءًا من الخضار ، لكن منذ حوالي 3 سنوات لم يكن هناك بصل تقريبًا: الرؤوس صغيرة جدًا ، وقبيحة ، والكثير من الفاسدة. ربما تأثر الطقس لانه اعتنى بالزراعة كالعادة ".
ناتاليا ، منطقة كوستروما: "كان العام الماضي صيفًا جافًا ، لكن الحصاد رغم ذلك كان ممتازًا. بالطبع ، لقد اعتنينا بالمزروعات: سقيها ، وأطعمها ، لكن الطقس لا يزال يؤثر عادة. أحب طعم البصل: حار ، نحن فقط نحب ذلك. الحفاظ على الجودة ممتاز ، يتم تخزين الخضار لمدة ستة أشهر على الأقل ".
فلاديمير ، منطقة أوريول: "كان علي دائمًا قراءة وصف الأصناف والتعليقات وإلقاء نظرة على الصور من أجل اختيار المحصول الأمثل للزراعة ، حتى صادفت هجين Centurion. لقد زرعته منذ 3 سنوات ، لكنه لم يفشل أبدًا. أزرع الشتلات من البذور ، والشتلات منها ، ثم المصابيح الكبيرة. بالطبع ، هذا يستغرق وقتًا طويلاً ، لكن الأمر يستحق ذلك: العائد ممتاز ، والبصل لذيذ ، ويتم تخزينه لفترة طويلة ".
خاتمة
نتيجة الاختيار الهولندي ، بصل Centurion ، احتل موقعه بقوة في الأراضي والمزارع الخاصة في روسيا. هذا الهجين مناسب للزراعة في جميع مناطق الدولة ، ويتميز بإنتاجية عالية وخصائص تجارية ممتازة وجودة حفظ عالية أثناء التخزين.