بصل روسانا اللذيذ: وصف ونصائح للنمو
المصابيح الجميلة ذات المذاق الحلو اللطيف هي السمة المميزة لمجموعة روسانا المتنوعة. لن يكون من الصعب شراء بذور هذا البصل ، ولكن من أجل الحصول على محصول عالي الجودة والتأكد من الصفات الإيجابية للصنف ، فأنت بحاجة إلى معرفة بعض الفروق الدقيقة في الزراعة والعناية بها.
محتوى المقال
وصف صنف روسانا
المصابيح من هذا الصنف لها طعم حلو لطيف ومناسب للاستهلاك الطازج. نظرًا للحفاظ على الخصائص المفيدة بعد المعالجة الحرارية ، غالبًا ما يتم استخدام روسانا كمضاف للأطباق التي تتطلب الغلي أو القلي أو الطهي. البصل مناسب أيضًا للتجفيف والتخليل والتخليل.
يقوم مربيون إيطاليون بتربية بصل روسانا ، ومنشئ الصنف ISI SEMENTI S.P.A.
مدرج في سجل الدولة لروسيا عام 2003.
التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات والخصائص المفيدة
يحتوي قوس روسان على:
- البوتاسيوم.
- صوديوم؛
- المنغنيز.
- المغنيسيوم؛
- الفوسفور.
- حديد؛
- الفيتامينات E ، C ، PP ، المجموعة B ؛
- البروتينات.
- الكربوهيدرات.
- الأساسية؛
- الأحماض العضوية.
تركيبة الفيتامينات الغنية تجعل البصل علاجًا ممتازًا في مكافحة نقص الفيتامينات. كما أن الخضار يساعد على إزالة الكوليسترول من الجسم وتقليل مخاطر الإصابة به الأمراض القلب والأوعية الدموية ويحارب بشكل فعال الفيروسات والبكتيريا.
فترة النضج والغلة ، مقاومة الأمراض
هذا صنف منتصف الموسم - يمكن حصاد المحصول في 112-125 يومًا بعد الإنبات الكامل.
العائد السوقي - 186-282 كجم / هكتار.
مرجع. تم تسجيل الحد الأقصى من الغلة في إقليم كراسنودار - 674 ج / هكتار.
وفقًا لقواعد الرعاية ، فإن الصنف مقاوم للأمراض المعدية والفطرية.
خصائص اللمبة ووصف المظهر والذوق
تشكل مجموعة Rossana بصيلات دائرية بيضاوية ، تزن في المتوسط 50-70 جم ، لكن بعض العينات تصل إلى كتلة 150 جم.
قشور جافة من اللون الأحمر الداكن ، اللب الوردي ، العصير ، الذوق شبه الحاد.
ما هي أفضل المناطق والمتطلبات المناخية
يتم تضمين الصنف في سجل الدولة لمنطقة شمال القوقاز ، بينما يتم زراعته بنجاح في جميع مناطق روسيا.
مرجع. في المناطق الشمالية ، من المهم التحكم في مستويات رطوبة التربة.
المزايا والعيوب الرئيسية لصنف روسانا
مزايا روسانا:
- جودة الحفظ الجيد والنضج ؛
- مقاومة الأمراض؛
- إنتاجية عالية؛
- البديهية في تكوين التربة.
تشمل عيوب الصنف قابليته للحرارة - لا يتحمل هذا البصل درجات الحرارة المنخفضة ، مما قد يؤدي إلى موت المحصول.
ما هو الفرق من الأصناف الأخرى
يتم عرض مقارنة روساني مع أنواع البصل الأخرى في منتصف الموسم في الجدول:
تشكيلة | شكل اللمبة | وزن المصباح ، ز | المذاق | الإنتاجية ، ج / هكتار |
روسانا | بيضاوي الشكل | 50-70 | شبه حاد | 186-282 |
ألبا | مدور | 70-80 | شبه حاد | 300-320 |
ألفينا | مسطحة | 60-80 | شبه حاد | 144-260 |
بانكو | مدور | 52-82 | شبه حاد | 90-212 |
بشار | مدور | 95-120 | شبه حاد | 277-401 |
النسر الأبيض | معيني | 70-100 | شبه حاد | 120-218 |
ملامح الزراعة والنمو
يمكن أن تزرع بذور هذا البصل مباشرة في أرض مفتوحة ، لكن طريقة الشتلات ستزيد المحصول بشكل كبير. من المهم توفير الظروف المناسبة للبصل ، وإلا سيفقد صفاته الإيجابية.
التحضير للهبوط
لتسريع إنبات البذور وتقوية مناعة النباتات المستقبلية ، يتم إجراء التحضير الأولي لمواد الزراعة.
قبل الزراعة بحوالي أسبوع ، توضع البذور في محلول من برمنجنات البوتاسيوم (0.1 غرام لكل لتر من الماء) وتترك فيه لمدة يوم عند درجة حرارة +20 .. + 25 درجة مئوية. بعد ذلك توضع البذور المنتفخة بين طبقتين من القماش المبلل. بعد 2-3 أيام ، ستظهر البراعم ، وبعد ذلك تجفف البذور قليلاً وتزرع في حاويات جاهزة.
يتم تحضير موقع زراعة الشتلات المستقبلية مسبقًا: تتم إزالة الأعشاب الضارة ومخلفات النباتات ، ويتم تخفيف التربة ووضعها في كل مربع. م.5 كجم من الجفت ، 4 كجم من الدبال ، 1 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات و 1 ملعقة صغيرة. اليوريا.
صنف روسانا ليس صعب الإرضاء بشأن تكوين التربة وينمو جيدًا في أي تربة.
التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط
تزرع بذور الشتلات في أواخر فبراير أو أوائل مارس باتباع المخطط التالي:
- قم بتسخين خليط التربة إلى درجة حرارة الغرفة مسبقًا وصبه في حاويات جاهزة.
- اصنع ثقوبًا في التربة على مسافة 3-4 سم من بعضها البعض.
- ضع 2-3 بذور في كل حفرة ، وقم بتعميقها بحد أقصى 2 سم.
- يرش المحاصيل بالأرض ، ويخففها بالماء.
- غطي الحاويات بالبولي إيثيلين وضعها في غرفة تكون فيها درجة حرارة الهواء على الأقل +20 درجة مئوية.
يتم فحص الدفيئة المرتجلة وبثها يوميًا ، وبعد ظهور البراعم الأولى ، تتم إزالة البولي إيثيلين.
تُزرع الشتلات في أرض مفتوحة في الربيع ، عندما يكون متوسط درجة الحرارة اليومية على الأقل +10 درجة مئوية ، ولا تزال التربة رطبة.
مرجع. في وقت الزرع ، يجب أن يكون عمر الشتلات 35-40 يومًا ، ويجب أن تنمو حتى 10 سم ، ولديها نظام جذر متطور وعدة أوراق.
عملية الزرع:
- قم بتسخين الشتلات قبل الزراعة بيومين عن طريق وضعها في غرفة ذات درجة حرارة هواء أعلى.
- في الموقع ، قم بإعداد أسرة بمسافة بين الصفوف تبلغ 20 سم.
- اجعل المسافات البادئة فيها كل 10 سم.
- ضع الشتلات فيها ، مع تعميقها بمقدار 3-5 سم.
الميزات المتزايدة
لكي تنبت البذور ، يكفي أن تكون درجة حرارة الهواء + 4 ... + 5 درجة مئوية ، ودرجة حرارة مريحة لمزيد من النمو وتطوير البصل هي + 12 ... + 14 درجة مئوية.
يحب تنوع روسانا الضوء ، لذلك يجب أن يكون الموقع مضاء جيدًا.
من الأفضل زرع البصل على التل. هذا الصنف يتحمل الجفاف جيدًا ، ولكنه حساس للرطوبة العالية ، لذلك في الأراضي المنخفضة حيث تتراكم المياه ، هناك خطر كبير من تعفن النبات.
لا يمكن زراعة البصل لمدة عامين متتاليين في نفس المكان ، وأفضل أسلاف الصنف هي الكوسة والخيار والملفوف والطماطم والبطاطس.
الفروق الدقيقة في الرعاية
للحصول على حصاد عالي الجودة ، يتم توفير الرعاية المناسبة للنباتات.
تسقى البصل كل 10 أيام ، باستخدام الري بالتنقيط أو صب الماء في الممرات. عند استخدام طريقة الرش ، يتم الاحتفاظ بالمياه بين الأوراق مما يؤدي إلى تسوس الرؤوس ، كما أن الري تحت البصيلات يعرضها قبل الأوان من الأرض.
توقف الري قبل 14-20 يومًا من الحصاد.
يتم فك التربة حول البصل جيدًا بعد كل ري أو مطر لمنع تقشر سطح التربة وتحسين تهويتها.
كما يتم إزالة الأعشاب الضارة بانتظام من التربة ، مما يؤدي إلى أخذ العناصر الغذائية من التربة ، ويمنع الهواء من الوصول إلى الجزء الموجود تحت الأرض من النباتات ويظلل المزروعات ، مما يؤدي إلى زيادة الرطوبة.
تحفز الأسمدة نمو النبات. يتم تغذية النباتات مرتين بتركيبات مختلفة:
- في 10 لترات من الماء ، قم بتخفيف 1 ملعقة كبيرة. فضلات الطيور و 1 ملعقة كبيرة. ل. اليوريا ، يتم سكب المحلول الناتج على الأسرة ، الاستهلاك هو 3 لترات من الأسمدة لكل 1 متر مربع. م ؛
- بعد 14 يومًا ، تتم إعادة التغذية - 2 ملعقة كبيرة. ل. يتم تخفيف النيتروفوسفات في 10 لترات من الماء ويتم تسقي النباتات بمعدل 5 لترات لكل 1 متر مربع. م.
مكافحة الأمراض والآفات
في حالة انتهاك المتطلبات الزراعية ، يمكن أن تتأثر روسانا بما يلي:
- البياض الدقيقي أو البياض الزغبي - إدخال أسمدة البوتاسيوم والفوسفور في التربة ، مما يعزز مناعة البصل ويعالج النباتات بمبيدات الفطريات ؛
- تعفن رمادي - إجراء العلاج باستخدام مستحضرات مبيدات الفطريات أو محلول من رماد الخشب (1 ملعقة كبيرة. رماد الخشب والطباشير و 11 ملعقة صغيرة. كبريتات النحاس لكل 10 لترات من الماء ، الاستهلاك - دلو لمدة 3 أمتار مربعة. م) ؛
- اليرقان - المرض لا يستجيب للعلاج تتم إزالة النباتات المصابة.
من الآفات ذباب البصل وعث الجذور تشكل خطرا على التنوع. للتخلص منها ، تتم معالجة النباتات بالمبيدات الحشرية والمبيدات الحشرية ، أو يتم زرع الجزر في مكان قريب ، مما يخيف ذبابة البصل.
الحصاد والتخزين
مصطلح تخزين الحصاد يعتمد على كيفية تجميعها بشكل صحيح وفي الوقت المناسب.
كيف ومتى تجمع
يتم حصاد البصيلات الناضجة في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس ، في طقس جاف ومشمس ، عن طريق سحبها من الأرض.
مرجع. يبدأون في التجميع بمجرد أن يبدأ الريش الموجود على ربع الحديقة بالانحناء على الأرض والجفاف.
ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف
يتم فحص البصيلات التي تم جمعها وفرزها: يتم التخلص من العينات التالفة أو وضعها جانبًا للاستخدام المبكر. تجف الرؤوس الكاملة والعالية الجودة جيدًا ، ويتم قطع قممها وجذورها الطويلة وتنظيفها من الأوساخ وتوضع في صناديق من الورق المقوى أو صناديق خشبية.
قم بتخزين البصل في غرفة جافة ومظلمة وجيدة التهوية عند درجة حرارة + 15 ... + 20 درجة مئوية.
الحفاظ على جودة الصنف - 65-75٪ ، ينتج دون فقدان الذوق والجودة أبقى لمدة ثمانية أشهر.
ما يمكن أن تكون الصعوبات في النمو
عند زراعة صنف روسانا ، قد تظهر بعض المشاكل:
- ينتج اصفرار الريش الصغير عن نقص المغذيات في التربة ؛
- يشير تعفن المصابيح إلى الري المفرط ؛
- يحدث التعرض المبكر للمصابيح مع الري غير السليم.
نصائح من البستانيين ذوي الخبرة
يوصي مزارعو الخضار المتمرسون بما يلي:
- للتأكد من نضج البصيلات تمامًا قبل بدء هطول الأمطار ، ثني الريش على الأرض في أغسطس ، واكشف البصلات من التربة قبل 2-3 أسابيع من الحصاد.
- عند الزراعة ، استرشد بالعلامات الشعبية - يأتي الوقت الأمثل بعد ازدهار كرز الطيور.
- على الرغم من بساطة الصنف في تكوين التربة ، يوصى بزراعته في تربة خصبة.
مراجعات من صنف روسانا البصل
ملاحظات البستانيين حول تشكيلة روسان إيجابية:
يوري ، كالينينغراد: "أنا بستاني طويل الأمد وحاولت زراعة العديد من أنواع البصل ، لدي بالتأكيد شيء أقارن به روسان ، لذلك أقول بكل ثقة أن هذا هو التنوع المفضل لدي. المحصول ممتاز حتى في ظل الظروف الجوية غير المواتية ، ومذاق البصل حار إلى حد ما ويتم تخزينه طوال فصل الشتاء ".
إيرينا ، فولجسك: "لقد كنت أزرع روسانا منذ خمس سنوات حتى الآن ، ولا أخطط للتغيير إلى نوع آخر. في السنة الأولى ، قمت بزراعة الشتلات من البذور ، لكن بعد ذلك بدأت في شراء شتلات جاهزة - إنها أسرع وأسهل. يقولون أن المحصول يتناقص إذا نما البصل من مجموعات ، لكنني لم ألاحظ ذلك. إذا انخفض ، فعندئذ بشكل طفيف فقط. أحب هذا التنوع نظرًا لمذاقه غير الحار للغاية ، والمظهر الجميل والتخزين طويل الأمد. "
خاتمة
روسانا هو أحد أصناف البصل الأكثر شعبية. هذا لا يرجع فقط إلى مذاقه اللطيف ولونه الجميل ، ولكن أيضًا بسبب رعايته المتواضعة. البصل مناسب للنمو في جميع مناطق روسيا ، وله مناعة قوية ضد الأمراض الرئيسية لمحاصيل البصل وله العديد من الخصائص المفيدة.