مجموعة مختارة من أفضل أنواع زهر العسل اللذيذة والحلوة لتنمو في مناطق مختلفة

الصفات الرئيسية التي يجب الانتباه إليها عند اختيار مجموعة متنوعة من زهر العسل هي الغلة والذوق ووقت نضج الثمار ، والقدرة على التكيف مع الظروف المناخية. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بتقييم الخصائص الأخرى: خصائص التلقيح ، ثبات الثمار ، درجة تساقط الثمار ، وإمكانية نقل التوت. سنخبرك أي نوع من زهر العسل هو أحلى ولذيذ وأي الأنواع مناسبة للنمو في مناطق مختلفة من روسيا.

أفضل أنواع زهر العسل ، بغض النظر عن المعلمات

تشمل قائمة الأفضل الأصناف التي أثبتت نفسها منذ فترة طويلة في التربية المحلية وحصلت على تقدير من البستانيين.

أمفورا

الشجيرة كثيفة ، مضغوطة ، لا يزيد ارتفاعها عن 1.5 متر ، ولها مظهر زخرفي. الصنف منتصف الموسم ، وسرعان ما يدخل فترة الاثمار. يمتلك مقاومة جيدة للصقيع ومناعة ضد الآفات. يعتمد العائد على ظروف النمو - حوالي 2 كجم. ينضج التوت الكبير معًا ، وينهار بشكل ضعيف ، وله طعم حلو وحامض.

ابنة عملاق

الشجيرة بيضاوية ، عالية - تصل إلى 1.7 متر ، وهي مجموعة ذات ثمار كبيرة مع فواكه حلوة وحامضة ومتفتتة قليلاً. التوت عبارة عن مواد خام عالية الجودة للمعالجة والتجميد - فهي تتحمل النقل والتخزين جيدًا. الصنف مقاوم للصقيع الشتوي.

بازوفسكايا

شجيرة عريضة طويلة - تصل إلى 2 متر - تتحمل الجفاف والبرد. ينضج الصنف مبكرًا بمتوسط ​​عائد يبلغ حوالي 1.5 كجم. التوت متوسط ​​الحجم ، حلو ، بدون مرارة. تشمل العيوب الانهيار الكبير.

فولكوفا

شجيرة بيضاوية طويلة (حتى 2 متر) ذات صفات زخرفية جيدة تتحمل درجات الحرارة جيدًا. التوت كبير ، يصل طوله إلى 2 سم ، ويتفتت قليلاً. طعم الفاكهة حلو ، لا يوجد قوام ، اللب غني برائحة الفراولة.

بجعة

الشجيرة القوية مزخرفة للغاية ، شديدة التحمل وشديدة التحمل في الشتاء. التوت متوسط ​​الحجم ينضج مبكرًا (في الأيام العشرة الأولى من شهر يونيو) ، ينهار بشكل ضعيف. الفواكه الحلوة ذات الرائحة اللطيفة تتحمل النقل جيدًا. الإنتاجية - ما يصل إلى 2.5 كجم.

الحلوى

شجيرة مترامية الأطراف متوسطة النضج. ينضج التوت الحلو الكبير (حتى 2 جم) معًا ، ويكون له طعم لطيف طفيف ، ويتم تخزينه ونقله جيدًا.

اللازورد

شجيرة متوسطة الانتشار تصل إلى 1.7 متر مقاومة عالية للصقيع ومعظم الآفات. النبات ذاتي التخصيب جزئيًا مع الحد الأدنى من تساقط الثمار. يصل طول التوت إلى 2 سم ، وللب اللب هيكل ليفي وطعم حلوى جيد.

نسر

شجيرة كثيفة كروية الزينة لا يزيد ارتفاعها عن 1.5 متر ، وهي متواضعة ومقاومة للتغيرات في درجات الحرارة والأمراض والآفات. يختلف في النضج المبكر ، العائد - ما يصل إلى 2.5 كجم. التوت متوسط ​​الحجم (حتى 1 جرام) ، كثير العصير ، حلو المذاق ، لاذع قليلاً.

يوجان

شجيرة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر ، مع تاج سميك. ينتمي إلى مجموعة زهر العسل في منتصف الموسم. يختلف في الثمار المستقرة كل عام ، وعائد ممتاز (يصل إلى 5 كجم) وسفك منخفض.طعم التوت حلو وحامض لطيف ، والفواكه قابلة للنقل بشكل كبير.

بهجة

يبلغ عرض وارتفاع الشجيرة 1.7 م وتتميز بصلابة الشتاء الجيدة ومقاومة الآفات والأمراض. زهر العسل يشير إلى الثمار الكبيرة ، وتنضج مبكرًا ووديًا ، وتنهار ضعيف. الثمار عطرة بمذاق حلو وحامض لا مرارة. يتم تخزين المحصول لفترة طويلة ، ويتم نقله جيدًا.

المغزل الأزرق

البيضاوي تستقيم دفع مقاومة للتغيرات في درجات الحرارة والآفات ، الاثمار المبكر. يصل طول الثمرة إلى 2.8 سم ، والتوت حلو وحامض واضح. يختلف في الثمار المستقرة كل عام وعائد جيد.

ما هو أفضل زهر العسل في الذوق والحجم

تزرع أصناف زهر العسل الصالحة للأكل من أجل الحصاد. لذلك ، يعتبر طعم التوت وحجمه من أهم الخصائص عند اختيار مجموعة متنوعة للزراعة في الموقع.

أحلى وألذ

أصناف Bakcharskoye (التي تم تربيتها في حضانة Bakcharskoye للبستنة) لها طعم ممتاز. التوت عالمي: يمكن تناوله طازجًا وكمواد خام لمعالجة الفواكه وصنع الحلويات والمربى والكومبوت والعصير والجيلي والنبيذ.

فكر في أحلى أنواع زهر العسل.

سيبيريا

تتميز:

• النضج المبكر
• عائد مرتفع (حتى 3 كجم) ؛
• ثمار كبيرة (أكثر من 2 سم) ؛
• الاثمار السنوية مستقرة.

توت Sibiryachka مغطى بجلد رقيق وله طعم حلو للغاية. تنضج وديًا ، وتفصلها بسهولة عن القصبة ، ولا تنهار.

سيلجينكا

تتميز:

• النضج المبكر والودي (يونيو - أوائل يوليو) ؛
• عائد متوسط ​​وعالي (من 1.5 إلى 3 كجم) ؛
• فواكه كبيرة (حتى 2 جم).

لا ينهار التوت لفترة طويلة ، وليس له مرارة مميزة. جلدهم غير محسوس عمليا في الفم ، اللب كثير العصير ، مع رائحة لطيفة.

روكسان

تتميز:

• مثمر كبير.
• النضج المتأخر (منتصف - أواخر يوليو) ؛
• غلة عالية (حوالي 3.5 كجم) ؛
• متوسط ​​الانهيار.

وفقًا للخبراء ، زهر العسل من هذا التنوع واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة. لديها جلد رقيق للغاية ، ومذاق حلو ، وترك طعم الفراولة اللطيف ، ولب اللب الليفي الاتساق (وهو أمر نادر في زهر العسل).

الاكبر

تزن أكبر أنواع زهر العسل من 1.2 إلى 2.14 غرام ، وتشمل:

1. ركام. متنوعة النضج المبكر. يصل طول التوت إلى 3 سم وقطره حوالي 1 سم. يكون الجلد ولب اللب طريين. طعم حلوى ، حلو وحامض ، بدون مرارة.
2. ريفي. النضج المتأخر. يبلغ متوسط ​​طول التوت 3 سم ، والطعم مرتفع للغاية. الثمار طرية وعطرة وحلوة وحامضة. هناك مرارة خفية.
3. برلمان المملكة المتحدة. متنوعة منتصف الموسم. طول التوت - ما يصل إلى 3 سم ، الوزن - ما يصل إلى 1.3 غرام ، اللب رقيق ، يذوب في الفم. الطعم منعش ، حلو المذاق ومرارة الحمضيات.

أصناف بدون مرارة وحموضة

تحتوي معظم أنواع زهر العسل على صفات مثل الحموضة والمرارة الخفيفة. ومع ذلك ، فقد قام المربون بتربية نباتات بالفواكه التي لا تحتوي على هذه النكهات:

1. سلاف... يتميز التوت برائحته القوية وطعمه الحلو.
2. ابنة عملاق... الثمار لها طعم حلو واضح مع حموضة طفيفة جدا.
3. أمور. للفاكهة طعم حلو ورائحة قوية.

أفضل الأصناف لسرعة النضج

على الرغم من حقيقة أن أنواعًا مختلفة من زهر العسل تتفتح في نفس الوقت تقريبًا ، إلا أن لها أوقات نضج مختلفة. تختلف أوقات الإثمار من أوائل يونيو إلى منتصف يوليو.

ناضجة في وقت مبكر

هؤلاء الممثلون للثقافة ينضجون في منتصف يونيو. من بين النضج المبكر ، الأفضل هم:

1. Assol. تشكيلة فاخرة ذات مذاق حلوى وأعلى خصائص تذوق.
2. عملاق بخار... زهر العسل كبير الثمار ، لب الفاكهة من الاتساق الدقيق ، العصير ، الحلو.
3. الكراميل. تنوع الحصاد (حوالي 3 كجم) ، طعم التوت الحلو.

منتصف الموسم

النباتات متوسطة النضج هي تلك التي تنضج ثمارها في النصف الثاني من شهر يونيو:

1. مثمر منذ فترة طويلة. تشتهر بمذاقها الحار الحلو والحامض.
2. لينيتا. الأنواع ذات الثمار الكبيرة تتميز بمذاق حلو مع ملاحظات حامضة منعشة وطعم لاذع قليلاً.
3. تذكار. يتميز بنقص الرائحة والحموضة الواضحة.

النضج المتأخر

ينضج توت هذه الأنواع في النصف الأول من شهر يوليو:

1. بيريل. تتميز النباتات بإنتاجية عالية (تصل إلى 4 كجم).
2. ساحرة. يختلف في الفاكهة السنوية المستقرة ونكهة التوت الحامض.
3. شهية. لب الثمرة ليفي ، عطري وذو مذاق عالٍ.

قد تتغير مواعيد النضج قليلاً حسب المنطقة وظروف النمو.

أفضل الأصناف للمناطق المختلفة

تؤثر الظروف المناخية على محصول زهر العسل ومذاق الفاكهة. طور المربون أنواعًا مختلفة أثبتت نفسها جيدًا في مناطق مختلفة.

منطقة موسكو والممر الأوسط

تحتوي أصناف زهر العسل الموصى بها لهذه الظروف على شجيرات طويلة وقوية وفواكه كبيرة ذات مذاق عالٍ وتركيب غني بالفيتامينات:

1. سريع النمو. يتميز بالنضج المبكر والثمار الكبيرة وعدم المرارة.
2. أنتوشكا. جيل جديد منوعة. الشجيرة متوسطة الارتفاع ، التوت لها طعم حلو وحامض.
3. الرفراف. مجموعة متنوعة مقاومة للصقيع والأمراض مع فواكه لذيذة وكبيرة. ينهار قليلاً ، التوت يتحمل النقل جيدًا.

سيبيريا

للزراعة في سيبيريا ، قام المربون بتربية أصناف ذات قسوة الشتاء:

1. جيردا. عائد جيد (في المتوسط ​​- حوالي 2 كجم) ، التوت غني بالفيتامينات.
2. سندريلا. غلات مستقرة ومقاومة للظروف الجوية السيئة.
3. كبرياء بخار. بالإضافة إلى صلابته العالية في الشتاء وعائده (حتى 4 كجم) ، يبرز التنوع لاستساغه الجيد.

الأورال

تتميز الأصناف الموصى بها للزراعة في هذه المنطقة بارتفاع يصل إلى 1.5 متر ، ومحصول متوسط ​​وطعم التوت الحلو مع مرارة خفيفة مميزة (Fianit ، Sineglazka ، Lenita).

المناطق الجنوبية

في المناطق الجنوبية ، تُزرع أصناف تتكيف جيدًا مع المناخ الجاف:

1. البنفسجي... فترة النضج متوسطة. لب ضيق ، ليفي قليلاً ، ورائحة لطيفة وطعم الحلوى الحلو والحامض.
2. سيلجينكا... شجيرة منخفضة الانتشار ، توت متوسط ​​الحجم بطعم منعش لطيف.

ما هي المعايير الأخرى لاختيار مجموعة متنوعة من زهر العسل

يحدد البستانيون ذوو الخبرة معايير أخرى يجب الانتباه إليها عند اختيار مجموعة متنوعة:

1. إنتاجية. ينصح الخبراء باختيار أصناف ذات عوائد عالية أو متوسطة - من 1.5 إلى 4 كجم لكل شجيرة (Sibiryachka ، Roxana ، Caramel).
2. المزيد. تعطى الأفضلية للأصناف التي يمكن أن تؤتي ثمارها سنويًا (Sibiryachka ، Volshebnitsa ، إلخ).
3. القدرة على التلقيح الذاتي. هناك عدد قليل من هذه الأنواع من زهر العسل ، لذلك يجب عليك اختيار العديد من الأصناف التي يتم تلقيحها فيما بينها. على سبيل المثال ، يعد Lazurnaya ملقحًا جيدًا للأنواع الواسعة الانتشار من Blue Spindle و Bakcharsky العملاق و Cinderella و Morena وهو الخيار الأفضل لـ Bluebird و Long-Fruited و Leningrad العملاق.
4. قابلية النقل. تتميز ثمار هذه النباتات بالفصل الجاف وكمية كبيرة من المواد الفعالة P (بيريل ، لينينغراد العملاق ، البنفسج).
5. مقاومة الأمراض والآفات (ثمار طويلة ، أوبال النار ، اليوبيل).
6. ضعف الانهيار. خلال فترة النضج ، يبقى التوت على الأغصان لفترة طويلة (Altair ، Nadezhda ، Nightingale ، Souvenir).

خاتمة

يعتمد محصول وطعم التوت على اختيار وظروف نمو زهر العسل. لذلك ، عند اختيار مجموعة متنوعة للنمو على موقعك ، انتبه إلى خصائصها الرئيسية: القدرة على التكيف مع الظروف المناخية ، ومقاومة الأمراض والآفات ، والمحصول ، وحجم وطعم الثمار ، والسلامة على الأدغال والحفاظ على الجودة.