صنف عنب المشتري: الوصف ، المزايا والعيوب ، تكنولوجيا الزراعة

يعتبر العنب سمة لا غنى عنها في الصيف والخريف إلى جانب البطيخ والبطيخ. يفضل العديد من البستانيين الفواكه والتوت المزروعة في المتاجر المزروعة في قطعة أرض خاصة بهم. من المهم اختيار مجموعة مناسبة للنمو في منطقة معينة. بعد ذلك ، ضع في اعتبارك عنب جوبيتر المشهور والمتعدد الاستخدامات. سنكتشف مزاياها وعيوبها ، قواعد النمو والرعاية.

ملامح عنب جوبيتر

عنب المشتري - الزبيب ، أي عنب صغير بدون بذور... إنه ينتمي إلى أصناف مائدة خالية من البذور ، ومناسبة ل زراعة في المناخات المعتدلة. الاثمار في السنة الثانية أو الثالثة من الزراعة ، حسب منطقة النمو. يختلف في اللب العصير والصفات التجارية الجذابة.

الأزهار ذاتية التلقيح ومزدوجة الميول الجنسية - فهي لا تتطلب تلقيحًا إضافيًا بواسطة الحشرات. من بين جميع البراعم ، 75٪ منها مثمرة. الأوراق متوسطة الحجم مع حواف غير مستوية ، خضراء فاتحة وناعمة. شجيرات المشتري متوسطة الحجم ، ونظام الجذر قوي.

تاريخ موجز للمنشأ والتوزيع

ظهر عنب جوبيتر بفضل أعمال المربي الأمريكي دي كلارك عام 1998.

في البداية ، أوصى بزراعته في الولايات المتحدة فقط. ومع ذلك ، في أوائل العقد الأول من القرن العشرين ، أصبح هذا التنوع مشهورًا في جميع أنحاء العالم. وجد البستانيون والفنيون الزراعيون أن العنب لذيذ ومقاوم للصقيع ويسهل العناية به.

خصائص ووصف الصنف

قبل زراعة عنب المشتري ، يوصى بدراسة خصائصه وقواعد الزراعة والعناية به... على الرغم من حقيقة أن الصنف متواضع ، من المهم معرفة الفروق الدقيقة والتوصيات الزراعية التقنية.

ينضج الحصاد في عناقيد ، يتراوح وزن الواحد من 300 إلى 600 جرام ، والعناقيد متماسكة وأنيقة - التوت متجاور بإحكام. وزن الواحد حوالي 4 جرام ، واللون أثناء فترة النضج أزرق مشبع. الطعم حلو إلى حد ما ، ليس مرًا ولا حامضًا. الرائحة لطيفة ، مع مكونات جوزة الطيب. اللب ليس مائيًا ، هيكل التوت ثابت.

يتراوح موسم النمو من 100 إلى 125 يومًا ، اعتمادًا على منطقة الزراعة والرعاية والتخصيب.

عائد كوكب المشتري مستقر - حوالي 5 كجم من شجيرة واحدة خلال الصيف.

الأمراض والآفات ومقاومة الطقس

بفضل الجلد الكثيف ، فإن العنب محمي من أن تأكله الحشرات - ونادرًا ما تصل الحكة وعث العنكبوت وبكرات الأوراق إلى التوت الصغير... الأمر نفسه ينطبق على الأمراض - يتميز كوكب المشتري بمناعة قوية ضد الأمراض الفطرية والفيروسية والبكتيرية.

ومع ذلك ، مع الرعاية غير الملائمة والرطوبة العالية ، يمكن أن يتطور الانقسام - مرض غير معدي يحدث بسبب نقص العناصر الغذائية (النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم). تظهر البقع والقروح الصفراء على الأوراق ، وتجف البراعم الصغيرة.

انتباه! على الرغم من المناعة العالية لعنب المشتري ، إلا أن التدابير الوقائية للحماية من الأمراض والآفات ليست ضرورية أبدًا. قبل زراعة الشجيرات ، يجمع البستانيون ويحرقون جميع أوراق الشجر في العام الماضي ، ويعالجون الشتلات بانتظام بالأدوية المضادة للفطريات - محلول سائل بوردو أو كبريتات النحاس.

لا يتحمل كوكب المشتري الصقيع جيدًا ، لذلك يقوم البستانيون بتثبيت تعريشات أو أقواس بالقرب من الأدغال ، حيث يمدون الفيلم. هذا النوع من الدفيئة يحمي النبات من الأمطار الغزيرة والصقيع والرياح. الحماية ضرورية بشكل خاص للمزارع الصغيرة.

علاج فعال آخر هو agrofiber. هذه مادة خاصة تحمي النبات من العواصف الرعدية والضباب والبرد والبرد والآفات. البروبيلين الصديق للبيئة ، على عكس الفيلم ، يخلق مناخًا خاصًا ويحافظ على تبادل الهواء. يباع Agrofibre في المحلات التجارية المتخصصة للحدائق.

مزايا وعيوب الصنف

تشمل المزايا النضج المبكر ، والرعاية البسيطة ، والتكيف السريع للصنف مع أي ظروف مناخية. يُظهر كوكب المشتري غلات مستقرة وعالية ، كما أن العنب متعدد الاستخدامات وذو مذاق عالٍ. يتم تقديره لمظهره القابل للتسويق ومقاومة التوت للتشقق والتدهور.

من أوجه القصور ، يتم ملاحظة ذرف عندما مفرط النضج. إذا لم تتم إزالة العناقيد من الفرع في الوقت المناسب ، سينتهي المطاف بالتوت على الأرض.

تزايد التكنولوجيا

لا تتطلب تكنولوجيا الزراعة والزراعة خبرة غنية ومعرفة متخصصة من البستاني. علاوة على ذلك - التوصيات الرئيسية.

الظروف المثلى

بالنسبة لكوكب المشتري ، يتم اختيار المناطق المشمسة والمحمية من الرياح. يوصى باختيار الأماكن ذات التربة الرخوة ، مع إعطاء الأفضلية لمزيج الطميية الطفيلية والرملية. يجب أن تكون الأرض خفيفة وذات حموضة محايدة.

في المناطق الشمالية ، يتم إخصاب التربة مسبقًا بتسريب مولين أو سماد أو نشارة الخشب. هذا يزيد من صفاته الخصبة ويؤثر إيجابًا على نمو الشتلات.

انتباه! لا يتجذر العنب جيدًا في الأراضي الرطبة ذات الرطوبة العالية. يجب ألا يكون هناك مسطحات مائية أو مياه جوفية قريبة.

شروط وقواعد الهبوط

يزرع العنب في الربيع أو الصيف. تحدث زراعة الربيع في أبريل - مايو وهي أكثر شيوعًا بين البستانيين. خلال فصل الصيف ، يتجذر النبات في الأرض ، ويؤثر المناخ الدافئ بشكل إيجابي على تطوره السريع. إذا زرعت في نهاية سبتمبر وقبل منتصف أكتوبر ، يتم اتخاذ تدابير أولية لتطهير التربة.

تم تنظيف الموقع من الحطام وأوراق الشجر والأعشاب في العام الماضي. يتم حفر التربة على مقبض مجرفة ويتم تحضير الحفر على مسافة 3 أمتار على الأقل من بعضها البعض. يتم وضع الحجر المكسر في أسفل الحفرة ، مع رشه بالتربة في الأعلى - يجب ألا يتلامس الحجر المكسر مع الجذور.

تنقع الشتلات في محلول Kornevin لمدة يوم ، ثم توضع في حفرة ، مع رشها بالأتربة من جميع الجوانب وسقيها بالماء الدافئ. بعد الغرس ، يوضع بجانبه ربط خشبي لتثبيت النبات في المستقبل.

مزيد من الرعاية

لتشكيل محصول كامل ، يراقب البستانيون مستوى الرطوبة. سقي العنب وقت التبرعم والتزهير. يجب أن يكون الماء دافئًا ، لأن البرد يؤدي إلى أمراض فطرية وفيروسية. جنبًا إلى جنب مع كل سقي ، يتم تخفيف التربة - وهذا يغذي الجذور بالأكسجين.

غالبًا ما تنمو الأعشاب بالقرب من العنب. يوصى بإزالة أي عشب حشيش على الفور. تؤثر الأعشاب الضارة سلبًا على النباتات الدقيقة ، وتثير ظهور الآفات الحشرية. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية - اليوريا وكبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات ونترات الأمونيوم. يذوب كل عنصر في الماء ويخلط.

انتباه! جنبا إلى جنب مع الأسمدة الجذرية ، يستخدم البستانيون الأسمدة الورقية. والغرض منها هو الحماية من الأمراض والحشرات. يتم الضماد الورقي الأول قبل التزهير بحمض البوريك واليوريا بنسبة 50: 5. خفف في 10 لترات من الماء ، قم بترشيح ورش الشجيرات.

المشاكل المحتملة والأمراض والآفات

بسبب الأمطار المتكررة ، يمكن أن يمرض العنب مع العفن الفطري. هذا هو أحد أكثر الأمراض الفطرية ضررًا ويمكن أن يدمر المحصول بأكمله. تظهر البقع على الأوراق ويطلق النار ، ويذبل النبات أمام أعيننا.لمنع البياض الدقيقي ، البستانيين مرفأ العنب بالألياف الزراعية ، نشارة التربة بانتظام ، معالجة زرع مبيدات الفطريات.

من بين الآفات ظهور سوس العنكبوت. تظهر الحشرات المصغرة والزهر الأبيض على الأوراق - نسيج العنكبوت. يمتص القراد من النبات عصير والمغذيات. إذا لم يتم اتخاذ الإجراءات الطبية في الوقت المناسب ، يموت العنب.

أيضا ، بسبب نقص المكونات المعدنية ، تظهر phylloxera. يؤثر حشرات المنّ الخضراء والصفراء على الأوراق ونظام الجذر ؛ فتؤثر اليرقات والبالغات على حد سواء. غالبًا ما تظهر Phylloxera في التربة الصخرية والأردواز.

انتباه! يؤثر فائض الأسمدة المعدنية سلبًا على تطور عنب المشتري. هذا يؤدي إلى حروق كيميائية للأوراق وأكسدة التربة المفرطة. يتابع البستانيون ذوو الخبرة الجدول الزمني وكمية الملابس.

فصل الشتاء

يحتاج المشتري ، مثل معظم الأصناف ، إلى حماية إضافية في الشتاء. يتم إيلاء اهتمام خاص للشجيرات في أول 5-7 سنوات. تستخدم الفروع الصنوبرية ونشارة الخشب والقصب كمأوى.

إلى جانب إبقائك دافئًا ، تعمل هذه المواد الطبيعية على إبعاد القوارض والآفات الأخرى. توضع نشارة الخشب والأغصان بجانب الأدغال ، وتوضع في الأعلى الكروم المقيدة في حفنة. يتم تثبيتها على الأرض بسلك سميك ، ويتم وضع طبقة أخرى من الفروع أو القصب في الأعلى. المرحلة النهائية هي رش طبقة 40 سم بالأرض.

انتباه! يحدد البستانيون توقيت مأوى الشجيرات بشكل مستقل. كقاعدة عامة ، هذه هي الفترة من بداية سقوط الأوراق إلى الصقيع الأول.

ملامح الأنواع المتنامية من كوكب المشتري ، اعتمادًا على المنطقة

في المناطق ذات المناخ المتغير ، يوصى بإيلاء اهتمام خاص للتغذية. مواد عضوية ومعدنية تقوي مناعة النبات وتحميه من التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.

يقوم البستانيون بتخصيب العنب برماد الخشب الجاف والرش بمحلول كبريتات النحاس. استخدم أيضًا الخلطات والمستحضرات الجاهزة - "الحل" ، "Kornevin" ، "Aquarin" ، "Novofert". إنها تحسن نفاذية التربة وتجعلها أخف وزنا وأكثر فائدة.

انتباه! في الحديقة ، لا يمكنك الاستغناء عن التسميد بالسماد. يشبع العنب بالكالسيوم والنيتروجين والبوتاسيوم. يتم حفر الأخاديد حول كل شجيرة بعمق 30 سم ، وبهذه الطريقة تمتص النباتات وتمتص العناصر الغذائية بشكل أسرع.

في المناطق ذات الرطوبة العالية ، لا ينصح بالمشاركة في الري. يتم ترطيب الأرض 1-2 مرات في الشهر. افعل ذلك في الصباح أو في المساء لتجنب حروق الشمس. في الصيف ، تم تقديم عقار "Ovyaz" - يحفز سماد البوتاسيوم والفوسفور على نمو التوت.

حصاد وتطبيق المحصول

يتم تحديد نضج كوكب المشتري من خلال لبه الناعم ولونه المشبع باللون الأزرق. تصبح أرجل العناقيد أكثر صلابة ، ويظهر طلاء شمعي ضعيف على التوت.

يُحصد العنب في الطقس الجاف. استخدم سكين الحديقة أو المقص للتنظيف. يتم وضع حزم القطع في صناديق أو دلاء مع وضع السيقان فوق الورق الجاف أو الجرائد.

إذا كان هناك توت فاسد في الباقة ، يتم قطفها بعناية والتخلص منها. يوضع باقي المحصول في مكان جاف لمدة يوم أو يومين. قم بتخزينه على شرائح أو ضعه في صف واحد على أرفف نظيفة وجافة.

في الاستخدام ، عنب المشتري متعدد الاستخدامات - سلطة فواكه لذيذة وصحية ، وجبات خفيفة ، مقبلات مصنوعة منها. تقوم ربات البيوت بمعالجة الحصاد وتخزين الاستعدادات لفصل الشتاء - يقمن بطهي الكومبوت والجيلي والعصير والمربى.

يتناغم اللب العصير للتوت مع صدور الدجاج والجوز والجبن والتين والجرجير. تستخدم هذه المكونات لتحضير السلطات المغذية والحمية.

التكاثر

يتم إكثار العنب بعدة طرق. الأكثر شيوعًا هو القصاصات. يتم حصادها خلال الخريف زركشة- خلال هذه الفترة ، تكون البراعم ثابتة وناضجة بالفعل. يوصى بالاهتمام بالقصاصات من الجزء الأوسط من الكرمة - يتم قطعها ب 5-6 عيون. يجب ألا يقل سمك المقبض عن 6 مم.

يمكن تخزين القصاصات في المنزل في الثلاجة أو في قبو بارد ونظيف. يتم وضعهم في كيس بلاستيكي محكم ، مع ترك الجزء العلوي فقط في الخارج.

الطريقة الثانية هي التكاثر بالعقل الخضراء... لا يتعين على البستاني تخزينها في المنزل وتنظيم التخزين. ومع ذلك ، فإن العقل الأخضر مناسب فقط للمناطق ذات المناخ الدافئ والتربة الخصبة. في الظروف المناخية الأخرى ، فإنها لا تتجذر.

المراجعات

يتحدث البستانيون ذوو الخبرة الذين زرعوا بالفعل شجيرات من هذا الزبيب في موقعهم عن نقاط القوة والضعف في مجموعة جوبيتر.

ماريا ، موسكو: "أنا أحب عنب المشتري! لقد قمت بزراعته للعام الخامس بالفعل ، وأنا سعيد جدًا. في المغادرة ، لا يسبب ذلك مشكلة - أنا فقط أقوم بسقي النباتات وربطها وإطعامها. التوت جميل ولذيذ ، يتم تخزينه لفترة طويلة. طعم الخريف حلو ومثير ، نحن نحب تناوله مع جميع أفراد الأسرة ".

أوليغ ، كراسنودار: "أقوم بتقييم عنب المشتري عند 4. يعجبني تقديمه وطعمه - التوت لا يفسد ، ونادراً ما يفسد بعد الحصاد. من بين السلبيات ، أود أن أشير إلى متوسط ​​المقاومة للآفات - على سبيل المثال ، هاجم المشتري العام الماضي سوس العنكبوت ".

الكسندرا ، أورينبورغ: "المشتري زرع العنب بناء على توصية من جاره. لن أقول إنني راضٍ عن صفات الفاكهة - فالتوت ، حسب ذوقي ، حلو ومر. الرعاية أمر طبيعي ، كما هو الحال بالنسبة للأنواع الأخرى. العائد أقل من المتوسط ​​".

خاتمة

يتم اختيار عنب المشتري من قبل البستانيين في سيبيريا ومنطقة موسكو وجزر الأورال. ضمان حصاد غني ولذيذ هو الزراعة والرعاية المناسبة.

يزرع العنب في مساحات واسعة ، مغطاة بالألياف الزراعية ونشارة الخشب والفروع الصنوبرية للحماية من سوء الأحوال الجوية والآفات. يتم حصادها أثناء نضجها - انتبه إلى لون وشكل التوت. مستعملة طازجة أو مصنعة - يقومون بإعداد المشروبات والسلطات والحلويات والوجبات الخفيفة.