طرق مجربة لتخزين قصاصات العنب في الشتاء وفحصها قبل الزراعة

يخضع العنب للتقليم الإلزامي في الخريف ، حيث تتم إزالة معظم الكرمة. من الكروم السنوية المقطوعة ، يقوم المزارعون بقطع القصاصات ، والتي ستعطي الحياة في الربيع لنباتات جديدة. احفظهم في الشتاء قبل بداية الموسم الجديد ، سيساعد عدد من القواعد الخاصة بإعداد القطع وصيانتها.

لماذا حصاد شتلات العنب من الخريف

يتم حصاد العقل المقطوع لتكاثر الصنف المفضل ، مما يزيد من كمية المحصول. عند زراعة صنف نادر ومتطلب ، يُنصح بتجذير العديد من القصاصات لأسباب تتعلق بالسلامة ، بحيث في حالة المرض أو تجميد الكرمة في الشتاء ، لن تترك بدون عنب. يمكن تبادل السيقان الإضافية مع الجيران.

يتم تحضير Chubuki في الخريف ، بعد سقوط الأوراق ، عادة في أوائل نوفمبر. أفضل وقت ل زركشة تعتبر الفترة من الصقيع الأول إلى انخفاض درجة الحرارة إلى -8 ... -10 درجة مئوية. في هذا الوقت ، تتراكم أكبر كمية من العناصر الغذائية في الكرمة. بالإضافة إلى ذلك ، لقد خضعت بالفعل لتصلب الصقيع الأول ، وستكون قصاصات من هذه الكرمة أكثر صلابة.

كيفية اختيارهم

لكي تتحمل ساق العنب الشتاء جيدًا وتعيش حتى بداية الربيع ، يجب اختيارها وإعدادها بشكل صحيح.

من المهم اختيار كرمة مناسبة للتطعيم. يجب عليها ان تكون:

• تنضج هذا العام.
• صحي ، بدون بقع على اللحاء ، بدون ضرر ميكانيكي ؛
• سلس ، بدون انحناء.
• صدع طفيف عند الانحناء ؛
• لها نواة كثيفة وليست فضفاضة.

لقطع القصاصات ، يتم استخدام مقصات وسكاكين نظيفة وحادة وشحذ جيدًا. سوف تسحق الأدوات الحادة الألياف النباتية للقصاصات. براعم دهنية ، شجيرات معقمة ليست مناسبة للعقل. من الأفضل إعطاء الأفضلية للكروم المزروعة في الجانب المشمس من الكرم.

كيف تقطع

هناك عدة قواعد لقص السيقان:

• يجب أن تحتوي على أربعة براعم متطورة ، لكن من الأفضل قطع منطقة بها 5-6 براعم بحيث يمكنك تقصير القطع في الربيع ؛
• للتطعيم ، من الأفضل أن تأخذ الجزء الأوسط من الكرمة ؛
• يجب ألا يقل سمك السيقان عن 0.5 سم ولا يزيد سمكها عن 1 سم ؛
• طول العقل من 50 إلى 70 سم.

يتم قطع الجزء السفلي من القطع بمقدار 3 سم أسفل الجزء الداخلي ، ويكون الجزء العلوي أعلى بمقدار 2-3 سم من الجزء الرابع على الجزء الداخلي للقطع. يتم ترك المسافة فوق الجزء العلوي الداخلي للتطعيم في المستقبل. قم بإزالة جميع الهوائيات والأوراق والخطوات.

الاستعداد للتخزين

قبل وضعها للتخزين الشتوي ، يتم تطهير الأعمدة ، حيث يمكن أن توجد البكتيريا ومسببات الأمراض على الأغصان ، مما يؤدي إلى تدمير الزركشة. يتم التطهير مباشرة بعد التطعيم. تحضير محلول: يتم إذابة 5 جم من كبريتات النحاس في 200 مل من الماء. يُسكب المحلول في زجاجة رذاذ ، وتُرش السيقان بكثرة وتترك لتجف.

مرجع! تطهير مواد الزراعة سوف يحميها من تكوين الفطريات والعفن أثناء التخزين الشتوي.

من المهم تشبع الأعمدة بالرطوبة حتى لا تجف أثناء التخزين. مع التبخر الكبير للسائل يموت معظم العيون. تنقع مادة الزراعة في وعاء به ماء لمدة يوم. ثم يتم تطهير المقاطع لمدة 30-40 دقيقة في محلول برمنجنات البوتاسيوم.لحفظ أفضل ، يتم غمس الأقسام في البارافين السائل - وهذا سيمنع تبخر الرطوبة من الشعيرات الدموية.

بعد كل العلاجات ، يتم ربط قصاصات من نفس الصنف في حزمة. يجب إرفاق اسم الصنف بكل حزمة. الملصقات الورقية ليست مناسبة لوضع العلامات على شكل قوالب على الورق في بيئة رطبة. من الأفضل كتابة اسم الصنف على الملصقات البلاستيكية. كل حزمة ملفوفة بإحكام في غلاف بلاستيكي وتخزينها.

شراء قصاصات العنب

أفضل وقت لشراء مواد الزراعة هو الربيع ، قبل الزراعة مباشرة. عند شراء شتلات جاهزة ، لا داعي للقلق من أن القطع المحضرة بيديك سوف تجف أو تتدهور بسبب التخزين الرديء.

تصنف شتلات العنب على أنها مطعمة أو ذاتية الجذور. تظهر الشتلات المطعمة بوضوح موقع التطعيم. تعتبر النباتات المطعمة أكثر إنتاجية ، حيث يتم تطعيم مجموعة متنوعة جيدة عليها. لا تتأثر بكتيريا phylloxera. إذا كان مكان التطعيم في شكل ثمرة غير مرئي عند النظر إليه على جذع أملس ، فهذه علامة على وجود شتلة ذاتية الجذور. إنه أقل إنتاجية ، ولكن في الصقيع الشديد ، لا يتجمد نظام الجذر.

عند الشراء ، انتبه إلى العلامات التالية:

1. النبات السليم له جذور قوية ومتطورة. للتحقق من حالة الجذور ، يتم قطع قطعة صغيرة من الجذر بسكين. يجب أن يكون قطعه رطبًا وخفيفًا. تشير الجذور الجافة والمظلمة إلى الحالة السيئة للنبات.
2. يجب أن يكون جذع النبات السليم سليمًا. للتحقق من ذلك ، يتم فتح ألياف اللحاء قليلاً - سيكون تحتها نبات أخضر رطب. تتحدث الشجرة الجافة عن جفاف الشتلات.
3. لا ينبغي أن تسقط براعم العنب عند لمسها باليد.

الظروف المثلى للحفظ

يتم تخزين مادة الزراعة في الأماكن المظلمة عند درجة حرارة +1 .. + 5 درجة مئوية. في درجات الحرارة المنخفضة ، تموت الكلى ، ومع ارتفاع درجة الحرارة ، ستبدأ في الانتفاخ. لمنع جفاف النباتات ، حافظ على رطوبة 90٪. في نفس الوقت ، فإنها توفر تهوية جيدة لمنع ظهور العفن والعفن.

مكان تخزين القصاصات

لتخزين مواد الزراعة ، اختر مكانًا معتمًا بدرجة حرارة منخفضة ورطوبة عالية. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام قبو (قبو) ، ثلاجة لهذه الأغراض ، يقومون بحفر حفرة في الموقع.

في القبو

من الأفضل الاحتفاظ بعدد كبير من براعم العنب في القبو ، إذا كان ذلك متاحًا. تساهم درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية في هذه الغرف في تخزين عالي الجودة للمواد المحصودة.

يتم تهوية الطابق السفلي بشكل دوري للتخلص من الرطوبة الزائدة... تُلف الفروع بقطعة قماش مبللة وتوضع في أكياس بلاستيكية. النسيج مبلل بشكل دوري.

يتم تخزين الحزم على أرفف الطابق السفلي. إذا كان هناك وعاء مناسب ، يتم وضع الفروع فيه ، مع رش الرمل الرطب أو نشارة الخشب. الحاوية مغطاة بغلاف بلاستيكي.

تتم مراجعة محاصيل العنب بانتظام. في حالة اكتشاف بقع العفن والعفن ، يتم إخراج الأغصان ، ومسحها بقطعة قماش نظيفة ورشها بمحلول من كبريتات النحاس. ثم يتم تجفيفها قليلاً ووضعها في حاويات تخزين. من الأفضل استبدال الرمل ونشارة الخشب ، حيث تبقى الفطريات فيها. إذا كان الرمل جافًا ، يتم ترطيبه بالماء.

مرجع! طريقة تخزين سيقان العنب في القبو جيدة لأنه لا توجد تغيرات مفاجئة في درجة الحرارة.

في الثلاجة

في حالة عدم وجود قبو ، يتم تخزين أغصان العنب في الثلاجة. هذه الطريقة مناسبة إذا كان عدد النباتات صغيرًا ولا يزيد طولها عن 45-50 سم ، وتُلف السيقان بقطعة قماش مبللة ومعالجتها بمحلول من كبريتات النحاس وتوضع في كيس بلاستيكي.

يتم وضع الحزمة في حجرة الخضار أو على رف في الثلاجة ، حيث تكون درجة الحرارة داخل +2 .. + 6 درجة مئوية. في نفس الوقت ، تأكد من أن الحزمة لا تلمس جدران الغرفة ، في هذه الحالة سوف يتجمد العنب.

انتباه! أثناء التخزين ، يتم التحكم بشكل دوري في لون لحاء السيقان. يشير ظهور البقع السوداء إلى ظهور العفن.

في حفرة

إذا لم يكن هناك قبو ، يقوم البستانيون بتخزين عدد كبير من الفراغات في قطعة أرضهم الشخصية. في مكان مناسب يحفرون حفرة بعمق 28-30 سم. يعتمد عرض الحفرة على عدد الأعمدة المعدة.

المناطق المنخفضة ليست مناسبة لترتيب الحفرة ، لأن الماء سوف يتراكم فيها بعد ذوبان الثلج. يُنصح بوضع الفتحة بالقرب من جدار المنزل ، فهذا سيمنع الأرض ومواد الزراعة من التجمد. تُسكب طبقة من الرمل الرطب أو نشارة الخشب (6-7 سم) أولاً في قاع الحفرة. ثم يتم وضع الطبقة الأولى من القطع ، وتسكب طبقة من الرمل مقاس 7-8 سم في الأعلى ، ثم طبقة من القطع مرة أخرى. تتبدل الطبقات حتى تناسب جميع الأعمدة. يتم سكب الأرض على آخر طبقة من الرمل ، يتم وضع الألواح أو الألواح فوقها للحماية من هطول الأمطار الغزيرة.

مهم! عند وضعه في حفرة ، لا توضع قصاصات العنب في أكياس بلاستيكية.

على الشرفة

للتخزين على الشرفة ، استخدم الصناديق الخشبية. تُسكب طبقة من الرمل الرطب في قاع الصناديق ، ثم الصف الأول من فراغات العنب. تتناوب الطبقات ، تُسكب الطبقة الأخيرة من الرمل. الصندوق مغطى بورق احباط لمنع الرمال من الجفاف. عندما تنخفض درجة حرارة الهواء بشكل كبير ، يتم تغطية الصندوق بالبطانيات.

سيكون الخيار الأفضل هو تخزين العنب في لوجيا زجاجي. مع بداية الصقيع ، ستحفظ غرفة لوجيا المغلقة العنب من التجمد وهطول الأمطار.

كيفية الحفظ بشكل صحيح حتى الربيع

يتم فحص القصاصات بشكل دوري. إذا تم الكشف عن العفن أو العفن ، يجب معالجة الملحقات على وجه السرعة. يتم غسل السيقان المتعفنة بالماء الجاري وتطهيرها بمحلول 3٪ من كبريتات النحاس وبرمنجنات البوتاسيوم.

تنقع العينات المجففة في وعاء به ماء لمدة 5-7 ساعات ، ثم تجفف بمناشف ورقية. لتجنب الإفراط في التجفيف ، يتم ري المواد التي يتم تخزين القصاصات فيها - الرمل ، نشارة الخشب ، بشكل دوري بالماء من زجاجة رذاذ.

طرق التخزين

تستخدم حاويات المرافق المختلفة للتخزين. يمكن وضعها بشكل عمودي في أواني زهور كبيرة ، دلاء مليئة بالتربة الرخوة... باستخدام هذه الطريقة ، عندما ترتفع درجة الحرارة فوق +6 درجة مئوية ، يمكن أن تبدأ القصاصات في التجذر. في هذه الحالة ، يتم زرعها ببساطة في الربيع في مكان معدة.

يمكنك تخزين قطع العنب في زجاجات بلاستيكية مقطوعة العنق. في الوقت نفسه ، يتم سكب الرمل المبلل في الحاوية التي توضع فيها الفروع. الحاوية البلاستيكية ملفوفة بغشاء شفاف.

يتم الحصول على نتائج جيدة من التخزين في الطحالب (الطحالب). يمكن شراؤها من مراكز الحدائق. يتم لف الفروع بالطحالب المبللة ، وتوضع في أكياس بلاستيكية وتخزن في الثلاجة. Sphagnum له تأثير مطهر - ستتم حماية مادة الزراعة بشكل موثوق من تكوين البكتيريا المسببة للأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، يحافظ الطحلب على رطوبة ثابتة في الكيس مع السيقان.

إنه ممتع:

متى وكيف يتم زراعة العنب بشكل صحيح في مكان آخر في الخريف.

كيف وكيف تغذي العنب بشكل صحيح في الخريف.

طرق مثبتة للحفاظ على العنب في الشتاء في المنزل.

ما الأخطاء التي يجب تجنبها

للتخزين عالي الجودة لسيقان العنب ، اتبع توصيات الخبراء.

لا تحتفظ بالأغصان المقطوعة في الهواء لفترة طويلة. سيؤدي ذلك إلى فقدان الرطوبة ، حتى الجفاف الطفيف سيقلل من فرص إنبات الشتلات لمزيد من الإنبات. مباشرة بعد التقليم ، تتم معالجة القصاصات وتخزينها.

لا يجوز تخزين القطع بدون دخول الهواء. إذا تم تخزين القصاصات في أكياس ، يتم تهويتها بشكل دوري للتغلب على التكثيف. بدون الوصول إلى الهواء النقي في ظروف الرطوبة العالية ، يتشكل العفن والعفن على السيقان.

إذا لم يتم ملاحظة نظام درجة الحرارة ، فقد تتجمد العمليات وتضعف. سيؤدي هذا إلى عدم الجدوى الكاملة للمزارع المستقبلية.

كيفية التحقق منها قبل الصعود إلى الطائرة

في نهاية فبراير ، يتحقق البستانيون من ملاءمة مواد الزراعة قبل الزراعة في الموقع. للقيام بذلك ، خذ 1-2 نسخة من مجموعة من كل صنف وضعها في الماء للإنبات. إذا بدأت البراعم في الانتفاخ بعد 3-5 أيام ، فسيتم الحفاظ على براعم العنب جيدًا - فهي قادرة على التجذر والإنبات.

خاتمة

تعتمد ملاءمة مادة الزراعة على ظروف التخزين المختارة ، والامتثال لجميع معايير درجة الحرارة والرطوبة. ما يهم هو جودة العقل التي يتم حصادها لفصل الشتاء ومعالجتها قبل التخزين. خلال فترة الشتاء ، من المهم المراجعة المستمرة للعقل والقضاء على المشاكل الناشئة في الوقت المناسب.