استعراض العنب الجدول أركاديا

عنب المائدة Arcadia ، المعروف سابقًا باسم Nastya ، كان شائعًا لدى مزارعي النبيذ لعدة عقود. يتم تسهيل ذلك من خلال طعم متناغم ومتوازن وعائد مرتفع ومقاومة للصقيع ورعاية بسيطة. يزرع التنوع حتى في فرنسا ، وبالتأكيد يعرف سكان هذا البلد الكثير عن العنب.

وصف وتاريخ أصل عنب أركاديا

أركاديا هي مجموعة متنوعة من الطاولات يتم الحصول عليها من خلال عبور أصناف المائدة ذات البشرة الداكنة Cardinal و Moldova. تم إجراء أعمال الاختيار من قبل مهندسي معهد VE Tairov لزراعة الكروم وصناعة النبيذ تحت قيادة E.N. Dokuchaeva.

تم استخدام الجينات الأبوية لهذه الأصناف لإنتاج أنواع أخرى من العنب ، لكن أركاديا هي الأفضل. هناك أيضًا اسم ثانٍ - Nastya ، لكنه لم يتجذر.

تتميز الثقافة بفترة النضج المبكرة والإنتاجية العالية. مع العناية الجيدة ، تنمو الشجيرات بسرعة وتبدأ في الثمار. تبلغ نسبة إثمار الكرمة 55-75٪.

الصنف مناسب للنمو في مناطق روسيا ذات المناخ المعتدل والدافئ ، في جميع أنحاء بيلاروسيا وأوكرانيا وكازاخستان.

في الصورة - عنب أركاديا.

خصائص متنوعة

يتمتع عنب أركاديا بالخصائص التالية:

1. فترة نضج التوت هي 115-125 يومًا من لحظة ظهور البراعم.
2. الشجيرات طويلة ، والأوراق كبيرة ، وخمس فصوص ، وخضراء اللون وحافة بيضاء. حوالي 70٪ من الفسائل الصغيرة تنتج عناقيد الفاكهة.
3. الأزهار ثنائية الجنس ، ولا تتطلب تلقيحًا ، ويمكنها تلقيح أنواع أخرى.
4. يبلغ متوسط ​​وزن الحزمة الناضجة 500-700 جم ، والحد الأقصى للوزن 2 كجم. شكل الفرشاة مخروطي الشكل. تكون العناقيد متوسطة أو كثيفة ، وغالبًا ما يكون لها فروع.
5. التوت مستدير ، ممدود قليلاً ، يشبه القلب ، قطره 2.3 سم ، ويزن 7-15 جم.
6. يكون التلوين في مرحلة النضج التقني أبيض أو أصفر فاتح ، بيولوجي - كهرماني.
7. الجلد رقيق ، لكنه كثيف ، مع طلاء شمعي أبيض.
8. اللب كثيف ، سمين.
9. طعم متوازن ، معتدل الحلو ، رائحة جوزة الطيب. محتوى السكر - 16٪ ، حمض - 5-6 جم / لتر.
10. مقاومة مرض العفن الفطري عالية - 3.5 نقطة (مطلوب علاج مزدوج).
11. الثقافة مقاومة للصقيع حتى -23 درجة مئوية ، فهي تحتاج إلى ضوء مأوى لفصل الشتاء.
12. متوسط ​​المحصول هو 18-20 كجم لكل شجيرة. في السنوات المثمرة بشكل خاص ، يمكن الحصول على ما يصل إلى 50 كجم من شجيرة واحدة.
13. عند الغرس بالعقل تظهر مجموعات الإشارات بعد عامين بعد الهبوط... يتم إزالة المحصول الكامل بعد ثلاث سنوات. إذا كانت طريقة الزراعة عن طريق التطعيم ، يتم حصاد المحصول الأول في السنة الثانية.

في عام 2011 ، في المعرض الدولي الثالث للمسابقة “Golden Bunch of Grapes” ، حصلت تشكيلة Arcadia على كأس Grand Prix وميدالية ذهبية كأفضل تشكيلة مائدة.

المميزات والعيوب

مزايا عنب أركاديا:

• طعم ورائحة متوازنة ممتعة.
• المظهر الجذاب للحفنة.
• الحفاظ على الجودة
• مستوى عال من النقل
• النضج المبكر
• إنتاجية عالية؛
• الزهور لا تحتاج إلى تلقيح إضافي ؛
• مقاومة الصقيع؛
• قصاصات الجذر بسرعة.
• سهولة العناية
• مقاومة العفن.

سلبيات:

• القابلية للإصابة بالعفن البودرة والعفن الرمادي بدون علاجات وقائية ؛
• تكسير التوت في ظروف الرطوبة العالية للتربة.

تزايد التكنولوجيا

يعد الامتثال لقواعد زراعة ورعاية عنب أركاديا ضمانًا للصحة والإنتاجية العالية للثقافة.يفضل النبات المناطق المشمسة ، محمية من الرياح العاتية والمسودات.

جزء من الحديقة مع الأشجار العالية والمباني القريبة غير مناسب لزراعة العنب. يؤثر التظليل سلبًا على نمو وتطور الشجيرات وفترة نضج ومذاق التوت.

شروط وقواعد الهبوط

لا توجد متطلبات خاصة لنوع التربة. من المهم أن تكون التربة رطبة وقابلة للتنفس. تؤدي المياه الراكدة إلى موت الكرمة.

يتكاثر الصنف بسهولة بواسطة العقل التي تتميز بمعدل البقاء على قيد الحياة في 90٪ من الحالات. يمكن شراؤها من المتاجر المتخصصة ودور الحضانة ، أو اسأل جارك.

عند اختيار الشتلات ، انتبه إلى نظام الجذر. يجب أن تكون صحية وخالية من التلف وعلامات التعفن. قبل الزراعة ، تُغمر الجذور في الماء لمدة 24 ساعة.

يتم إجراء الزراعة في أبريل. هذا يضمن أفضل معدل بقاء وتكييف سريع للشتلة في مكان جديد. يجب الحفاظ على درجة حرارة الهواء أثناء النهار عند + 15 درجة مئوية ، والتربة - + 10 درجة مئوية.

تم تحضير حفرة الهبوط مسبقًا. في الصيف ، يتم حفر الموقع وإحضار السماد تحت المجرفة. في الخريف يحفرون حفرة 70x70 سم. في الأسفل يضعون الحجر المكسر أو الطوب المكسور بطبقة من 15 سم.سكب الأرض الممزوجة بالدبال ، و 5 كجم من نصف دلو من الرماد و 500 جرام من "Azofoski" في الأعلى ، ثم يملأ التربة الخصبة النظيفة حتى لا تحرق الجذور الصغيرة. بعد ذلك ، يتم سكب 10 لترات من الماء وانتظر ترهل التربة.

يتم تحريك وتد خشبي في وسط الحفرة لتقطيع البراعم الصغيرة. يتم دفن القصاصات بحيث لا يتبقى أكثر من براعمين على السطح ، ويتم تقويم الجذور بعناية ، وتمتلئ الحفرة تمامًا بالتربة وتُروى بالماء النظيف. السطح مغطى بالخث أو نشارة الخشب أو التبن.

مهم! يوصي المزارعون المتمرسون بتوجيه أنبوب إلى قاع الحفرة لضمان رطوبة كافية لنظام الجذر في السنوات الأولى من التطوير.

تُستخدم تعريشة لربط البراعم ووضعها من الشمال إلى الجنوب. أسهل طريقة هي سحب السلك بين الدعامات المحفورة. المسافة بين الدعامات 3 م ، بين صفوف السلك - 30 سم ، الصف السفلي يوضع على ارتفاع 0.5 م من السطح.

لا يمكنك الاستغناء عن الدعم - فالعنب ثقيل ، ومن الصعب على البراعم أن تدعم وزنها. بالإضافة إلى ذلك ، على الدعامة ، تضيء الفرشاة بأشعة الشمس من جميع الجوانب ويتم تلوينها بشكل متساوٍ عند نضجها ، ولا تتكتل الأوراق ونادرًا ما تتأثر بالعدوى الفطرية.

يتم ربط البراعم في السنة الثانية من التطوير على سلك موازٍ للأرض. يتم تثبيت براعم النمو على السطر التالي بعد أن يصل طولها إلى 30 سم.

مثير للإعجاب! كان قدماء المصريين يزرعون العنب على ضفاف النيل منذ 6 آلاف قبل الميلاد. ه.

ميزات العناية

يتطلب عنب أركاديا رطوبة منتظمة ولكن معتدلة. يتم توفير المزيد من الري المكثف قبل الإزهار وتكوين البراعم وتكوين التوت. في المستقبل ، يسترشدون بالطقس. في نهاية شهر يوليو ، توقف الري - خلال هذه الفترة ، تكتسب التوت محتوى السكر.

في نهاية الخريف ، يتم تنفيذ ما يسمى بالري المائي - يتم تسقي التربة بكثرة بالماء حتى تمتص الجذور أكبر قدر من الرطوبة. سيضمن هذا فصل الشتاء الناجح للعنب. تتم إزالة البراعم من التعريشة ، وتوضع على الأرض وتغطى بأردواز أو ألياف زجاجية أو غلاف بلاستيكي ، وتغطى بالأرض من الأعلى.

أعلى مخطط خلع الملابس:

1. يستخدم رماد الخشب بشكل أساسي كسماد: كل عام 2-3 لترات للحفر.
2. مرة كل عامين في بداية الربيع ، يضاف 20 لترًا من السماد للحفر.
3. في الصيف ، يتم رش العنب 3-4 مرات بمركبات الفيتامينات والمعادن: 10 جم من حمض البوريك لكل 10 لترات من الماء أو 100 جم من الرماد ، و 10 جم من كبريتات البوتاسيوم ، و 20 جم من السوبر فوسفات. يتم الرش في المساء أو في طقس غائم لإبقاء أوراق الشجر رطبة لفترة أطول.
4. قبل وبعد الإزهار ، يتم تغذية الشجيرات بمحلول ضعيف من المعادن المعقدة (4 جم من هيومات الصوديوم ، 5 جم من حمض البوريك لكل 10 لتر من الماء) ، وبعد 2-3 أسابيع - فقط البوتاسيوم والفوسفور (20 جم من كبريتيد البوتاسيوم ، 40 جم من السوبر فوسفات لكل 10 لتر من الماء) ).

تشذيب

شجيرات التقليم هي تقنية زراعية مهمة. الأهداف الرئيسية: تجديد شباب العنب ، وتحفيز تكوين ونمو البراعم للحصول على محصول غني.

قطع الشجيرات في أوائل الربيع عندما تكون البراعم نائمة. إزالة البراعم الميتة أو المجمدة. في الخريف ، يتم تقصير البراعم إلى براعم. سوف يشكلون كمين.

في الصيف ، تتم إزالة الأبناء لتحفيز نضج العناقيد.

يُفضل تقليم الخريف للعنب المزروع في الممر الأوسط. فصل الشتاء بعد التقليم يحدث بأقل خسائر ، ويتشكل الشجيرات أسهل في التغطية.

مجلس. اترك دائمًا فقط براعم قوية وصحية على الشجيرات.

المشاكل المحتملة والأمراض والآفات

تتميز مجموعة أركاديا بمناعة منخفضة ضد البياض الدقيقي - البياض الدقيقي.

أهم علامات المرض:

• تأخر نمو البراعم.
• أوراق مجعدة مغطاة بأزهار بيضاء رمادية ؛
• النورات والعناقيد كما لو تم رشها بالدقيق أو الرماد ؛
• الموت من النورات.
• تكسير وتجفيف التوت.

لمكافحة الفطريات ، يتم غبار الكرم بالكبريت أو يتم استخدام مستحضرات تحتوي على الكبريت الغروي. للمعالجة بعد الإزهار ، يُسمح باستعدادات "Baylon" و "Topsin M" و "Rubigan". تبقى المنتجات على الأوراق لفترة أطول ولا تغسلها الأمطار.

لمنع انتشار الأوديوم ، يتم رش الشجيرات مرتين في الموسم - في الربيع والخريف. للقيام بذلك ، استخدم عقار "Ridomil" ومحلول بوردو السائل.

لا يؤثر العامل المسبب للعفن الرمادي على العنب فحسب ، بل يؤثر أيضًا على المحاصيل الأخرى ، مثل الفراولة. تظهر البقع على الأوراق المصابة ، والزهور داكنة وتسقط ، وتتحول البراعم إلى اللون الأبيض وتصبح مغطاة بأزهار رمادية ، ويتحول لون التوت إلى اللون البني الرمادي.

لرش الشجيرات أثناء تكوين النورات ، استخدم عقار "حورس" ، خلال فترة الإزهار - "حورس" و "سكور" ، أثناء نضج التوت - "سويتش" و "VDG".

أخطر آفات العنب هي لفائف العنب. تدمر اليرقات البراعم والزهور والتوت ، وتدمر ما يصل إلى 40٪ من المحصول. تتطور الفطريات على التوت التالف ، مما يتسبب في تعفن رمادي.

الأكثر ضررا هي الأجيال الثالثة والرابعة من لفائف العنب. تبدأ سنوات الجيل الثالث من الفراشات في أوائل أغسطس ، قبل أن ينضج التوت ، الجيل الرابع - أثناء نضج المحصول. تهاجم اليرقات عناقيد العنب الناضج ، لذا يُمنع استخدام المواد الكيميائية.

لمكافحة الآفات ، يتم استخدام عقار جديد ومحسن "Engio 247". استهلاك السائل - 500-600 مل / هكتار. فترة الحماية 7-20 يوم. وتيرة الرش مرتين.

يوصى باستخدام الدواء لتدمير الجيل الثاني والثالث من ديدان الأوراق. لتدمير اليرقات من الجيل الرابع ، المستحضرات البيولوجية "Fitoverm" (3 جم لكل 10 لتر من الماء) ، "Lepidocid" (30 مليون و 10 لتر) ، "أكتوفيت" (20 مل لكل 10 لتر) ، "بيتوكسيباسيللين" (60-80 جم 10 لتر).

للحماية من هجمات الدبابير ، توضع العناقيد في أكياس قماشية أو شبكية. يجذب الجلد الرقيق واللحم الحلو الحشرات.

التكاثر

يتم نشر مجموعة أركاديا بالقصاصات. يبدأ تحضيرهم في الخريف. يتم قطع القطع بطول 30 سم وسمك 10 مم بأداة حادة ، ويتم معالجتها بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم وملفوفة بقطعة قماش طبيعية حتى تجف. بعد ذلك ، تُلف القصاصات بغلاف بلاستيكي وتوضع على الرف السفلي للثلاجة. في مثل هذه الظروف ، يتم تخزين القصاصات حتى مارس.

في الربيع ، يتم تحديث القطع ، وتصنع الشقوق الطولية على اللحاء أدناه وتزرع في أواني مملوءة بمزيج من العشب ونشارة الخشب والدبال 1: 1: 1. تقع تارا على حافة نافذة مشمسة. بحلول وقت الزراعة ، ستشكل القصاصات نظامًا جذريًا.

حصاد وتطبيق المحصول

يبدأ الحصاد في مناطق الممر الأوسط في سبتمبر ، في الجنوب - في منتصف أغسطس. يتم وضع العناقيد في صناديق بلاستيكية أو خشبية وتخزينها في القبو لمدة أربعة أشهر تقريبًا عند درجة حرارة + 2 ... + 4 درجة مئوية.

الصنف مخصص للاستهلاك الطازج والمعالجة إلى الزبيب والكومبوت والمربى. التوت غير مناسب لصنع النبيذ.على الرغم من حقيقة أنها تخمر جيدًا ، إلا أن طعم الشراب منها متواضع.

المراجعات

مراجعات مزارعي النبيذ حول مجموعة أركاديا إيجابية في الغالب. يحظى بتقدير لعائدته العالية ورعايته المتواضعة وطعمه الممتاز من التوت.

فلاديسلاف ، روسوش: "منذ عدة سنوات ، قمت بتوسيع مجموعتي باستخدام قصاصات أركاديا. منذ ذلك الحين ، لا يمكنني الحصول على ما يكفي من هذا التنوع الإنتاجي المذهل. أنا أزرع العنب لنفسي وللبيع. في السوق ، يشتري الناس أركاديا عن طيب خاطر أكثر من كشميش ، على الرغم من وجود عظام. العيب الوحيد هو أن التوت غير مناسب لإنتاج النبيذ ، لأن محتوى السكر فيه لا يصل إلى القاعدة. أنت بحاجة إلى 20٪ على الأقل ، وفي أركاديا فقط 15-16٪. الناتج هو كومبوت مخمر ”.

إيرينا ، سمولينسك: "أركاديا هي واحدة من أصناف العنب الخفيف المفضلة. طعم التوت ممتاز ، لديهم حلاوة أكثر من الأحماض ، لكنها ليست حلوة السكرية. في الرعاية ، العنب متواضع ، فهم يحبون الري المعتدل والكثير من أشعة الشمس. في السنوات غير المواتية ، يعاني من البياض الدقيقي ، لذلك يتطلب علاجًا وقائيًا. أنا أستخدم سائل بوردو ".

خاتمة

تتميز مجموعة عنب المائدة ذات الثمار البيضاء المبكرة الناضجة بالكثير من الخصائص الإيجابية: الإنتاجية العالية ، والمظهر الجذاب ، وطعم التوت المتناغم ، وسهولة العناية وتركيبة التربة المتساهلة ، ومقاومة العفن ، والحفاظ على الجودة ومستوى عالٍ من قابلية النقل.

من بين أوجه القصور ، هناك ميل للإصابة بفطر يسبب البياض الدقيقي ، وتشقق التوت في الرطوبة العالية. تم حل المشكلة عن طريق العلاج الوقائي باستخدام "ريدوميل" وبوردو السائل والري المعتدل للمزارع. تستخدم المبيدات الحشرية والمنتجات البيولوجية لمكافحة دودة ورق العنب.