تعد طماطم الإسكندر الأكبر من أحلى أنواع الدفيئة
نحن نعرف من هو الإسكندر الأكبر منذ الطفولة. لقد قرأنا جميعًا عن مآثر هذا القائد العظيم. بعد مئات السنين ، لم يتم تسمية المدن والشوارع باسمه فحسب ، بل أيضًا أنواع مختلفة من الطماطم. كيف استحق طماطم الإسكندر الأكبر هذا الاسم؟ اقرأ عن هذا ، وكذلك حول قواعد تنمية التنوع في مقالتنا.
محتوى المقال
وصف الصنف
يوصى باستخدام طماطم في منتصف الموسم ولذيذة تنمو في البيوت البلاستيكية... الصنف يحب التربة الخصبة والأسمدة ، ولا يتحمل الجفاف والحرارة. فترة النضج حوالي 110 أيام ، تنضج الطماطم معًا.
الإسكندر الأكبر هجين ، اتضح نتيجة تهجين الأصناف الأخرى. تتمتع الخضروات بمناعة جيدة ضد الأمراض والآفات الحشرية.
السمات المميزة
شجيرات النبات طويلة ، ويبلغ متوسط ارتفاعها حوالي 2 متر. في عملية المغادرة ، يتم ربط السيقان بالدعامات ، حيث تسحب الخضروات الثقيلة الشجيرات إلى الأرض.
أوراق الشجر الخصبة ، واللون الأخضر الداكن. للحصول على أفضل عائد ، يتم تشكيل السيقان. في جنوب البلاد ، تزرع مجموعة الإسكندر الأكبر أيضًا في الحقول المفتوحة.
خصائص الطماطم والإنتاجية
الطماطم كثيفة الشكل ومستديرة. عندما تنضج ، يكون لها لون أحمر غامق. في المتوسط ، يبلغ وزن الواحد حوالي 250 جرامًا ، مع الرعاية المناسبة والتربة الخصبة ، يمكن أن يصل إلى 0.5 كجم.
القشرة صلبة ، لذا فإن الطماطم ليست عرضة للتشقق. اللب سمين ، مع الكثير من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات.
في وجود الري والتغذية المنتظمة ، يزيل البستانيون حوالي 5.5-6 كجم من الطماطم الناضجة من شجيرة واحدة.
كيف تنمو الشتلات
يتم تحضير الشتلات قبل 60-65 يومًا من الزراعة في الحديقة. يتم شراء البذور من المتجر. عند الشراء ، اقرأ بعناية المعلومات حول الشركة المصنعة. ثق فقط بالموردين الموثوق بهم الذين يتمتعون بسمعة طيبة.
تحضير البذور
قبل الزراعة ، من الضروري فحص البذور بحثًا عن الانحرافات الخارجية. إذا كان كل شيء على ما يرام ، فانتقل إلى تلطيفها. سيؤدي هذا الإجراء إلى تحسين مناعة النبات المستقبلي لإحداث تغييرات مفاجئة في الظروف المناخية. هذا ينطبق بشكل خاص على أولئك الذين يزرعون الصنف في الحقول المفتوحة.
لتصلب البذور ، ضع البذور في الفريزر لمدة 10 ساعات ، ثم أخرجها واتركها في الغرفة لمدة يوم. كرر هذه الخطوات 3-4 مرات ويمكنك التأكد من أن الإسكندر الأكبر لن "يخاف" من الصقيع والرياح القوية.
ثم ابدأ إنبات البذرة. باستخدامه ، ستكتشف النسبة المئوية لإنبات البذور والحصول على إنبات سريع. إذا كانت البذور ذات نوعية رديئة ، فستتاح لك الفرصة لتغييرها ، وبالتالي تجنب الفشل في المستقبل. من الأفضل استخدام الماء المستقر للإنبات. لا تنبت البذور في ماء الصنبور البارد.
تنقع البذور في الماء ، ثم توضع قطعة قماش مبللة قليلاً بينها. غيّر الماء عدة مرات في اليوم. من المهم عدم السماح بالجفاف أو التشبع بالمياه. يتم وضع القماش في كيس بلاستيكي أو على صوف قطني مبلل. سوف يحمي المادة من الجفاف.
مهم! لتحفيز النمو ، يتم إضافة مستحضرات خاصة إلى الماء. على سبيل المثال ، "Zircon" أو "Biohumus". لن تؤدي الأموال إلى تسريع ظهور البراعم الأولى فحسب ، بل ستحمي النبات أيضًا من العوامل السلبية. من العلاجات الشعبية ، استخدم عصير الصبار أو رماد الخشب.
القدرة والتربة
يوصي البستانيون ذوو الخبرة بزراعة الشتلات في أشرطة بلاستيكية. إنها حاويات صغيرة مثبتة مع فتحات تصريف. تأتي بأطوال وعرض مختلفة ، لذلك من السهل اختيار كاسيت لعتبة النافذة.
الكاسيتات سهلة الاستخدام وغير مكلفة وطويلة الأمد. إنها خفيفة الوزن وعندما تزرع الشتلات في الأرض ، يمكنك بسهولة الحصول على الشتلات من الكاسيت. من بين السلبيات ، لاحظوا أنه في معظم المتاجر يتم بيعها بدون منصات نقالة - سيتعين عليك صنعها بنفسك.
بالنسبة للشتلات ، استخدم التربة الخاصة بهم أو أرض المتجر. لتحضير التربة بنفسك ، ستحتاج إلى:
- أرض من الحديقة
- الخث.
- الدبال.
- رماد الخشب؛
- قشر البيض.
تذكر أن التربة يجب أن تكون متوازنة ومغذية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأرض السائبة والخفيفة فقط هي المناسبة للشتلات - وبهذه الطريقة سيتلقى النبات الكمية المناسبة من الأكسجين. يجب أن تمتص التربة الرطوبة جيدًا وتحتفظ بها. الميكروفلورا مهمة أيضًا. لا ينبغي تحت أي ظرف من الظروف أن يكون هناك حشائش أو حطام أو يرقات أو حشرات في الأرض.
الهبوط
يتم سكب التربة المحضرة في حاويات نظيفة وجافة. ثم يقومون بعمل ثقوب فيه ووضع بذرة في كل منها. يرش القليل من الأرض على القمة وصفعة. لا تنس أن تسقي الشتلات بالماء الدافئ المستقر.
بعد البذر مباشرة ، اكتب اسم المحصول والتاريخ على شريط بلاستيكي. سيساعدك وضع العلامات على عدم نسيان اسم الصنف ، وكذلك تتبع سلوك بعض الشتلات.
النمو والرعاية
الشرط المهم لزراعة الشتلات هو الإضاءة الكاملة. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون النبات في ضوء الشمس لمدة 14 ساعة تقريبًا في اليوم..
إذا كانت ساعات النهار أقصر في منطقتك ، فاستخدم إضاءة إضافية مع المصابيح. تذكر أن تقوم بتدوير شرائط الشتلات بشكل دوري بحيث تتلقى جميع الشتلات إضاءة موحدة.
تجنب تشبع الشتلات بالمياه. من الأفضل سقيها بزجاجة رذاذ كل 7-10 أيام. من الأفضل سقي الشتلات البالغة من منصة نقالة - بهذه الطريقة يكتسب نظام الجذر القوة بشكل أسرع. في هذه الحالة ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء 20 درجة على الأقل.
مهم! يجب أن تكون الأوعية جيدة الصرف. يمكن أن تؤدي زيادة الرطوبة أو نقصها إلى تدمير النبات الصغير. أيضا ، قم بفك التربة بشكل دوري. الأرض الصلبة تبطئ تدفق الأكسجين إلى البراعم.
تتم تغذية الشتلات في الصباح الباكر في يوم بارد. تتزامن التغذية الأولى مع ظهور البراعم الأولى. استخدم مستحضرات تحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. المنتجات الأكثر شعبية هي اليوريا ، nitroammofosk ، كبريتات الأمونيوم. أنها تعزز تكوين البروتين وإنتاج الكلوروفيل. بالنسبة للشتلات ، يكون للتسميد في شكل سائل تأثير كبير.
كيف تنمو الطماطم
لزراعة الشتلات تحتاج إلى تحضير الأسرة. في الخريف ، يتم حفرها وحرق القمامة والأعشاب الضارة. في الربيع ، قم بالتسميد بمزيج من السماد والأوراق.
الهبوط
اختر يومًا هادئًا وغائمًا للزراعة. هدأ الشتلات قبل أسبوع من الزراعة. للقيام بذلك ، اصطحبها إلى الشرفة كل ليلة ، مع زيادة مكوثها بالخارج كل يوم. يُنصح بوضع الشجيرات على مسافة 40-50 سم من بعضها البعض.
ثم صب الكثير من الماء الدافئ. حاول إبقاء الرطوبة بعيدًا عن الساق والأوراق ، ولكن اذهب مباشرة إلى الجذر. الري القادم في غضون أسبوع.
النمو والرعاية
يوصي البستانيون بما يلي:
- إلى الماء طماطم في المساء أو في الصباح. للقيام بذلك ، استخدم الماء في درجة حرارة الغرفة.
- قم بفك الأرض كل 10 أيام... إذا رأيت أن قشرة صلبة تتشكل في كثير من الأحيان ، فقم بتقليل الفاصل الزمني للتخفيف ونفذ الإجراء كل 5-7 أيام.
- إزالة الأعشاب الضارة كما تظهر. إنها تعيش على المغذيات الموجودة في الطماطم ، وتسلب قوتها لمزيد من التطوير.
- يربط ينبع من الدعم. للقيام بذلك ، استخدم أوتاد خشبية وخيوط.لا تربط العقد بإحكام شديد - يمكن أن تنكسر الشجيرات.
- إزالة ربيب. هم ، مثل الحشائش ، يأخذون الطعام من الطماطم. ينصح بإزالة البراعم كل 8-10 أيام.
- تذكر عنه ضمادة... طوال فترة النمو ، يتم تنظيمها كل 15 يومًا. استخدم كل من الأسمدة المعدنية والأسمدة العضوية. على سبيل المثال ، محلول المخزون أ ، صبغة الثوم ، مولين سائل ، نترات الأمونيوم ، محلول رماد الخشب.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
يمكن أن تنشأ الصعوبات مع زيادة أو نقص العناصر الغذائية. يؤدي نقص النيتروجين إلى تغيرات في لون الأوراق. يكتسبون صبغة صفراء أو قش ويبدأون في الجفاف. بالإضافة إلى ذلك ، تصبح الطماطم نفسها صلبة ، ويتباطأ نموها.
إذا لم يكن هناك ما يكفي من الفوسفور ، فإن الأوراق تتجعد. يؤدي نقص البوتاسيوم إلى تجعد الأوراق الصغيرة وذبول الأوراق القديمة.
غالبًا ما توجد مجاعة الكبريت في الأسرة. في البداية ، تكتسب الأوراق اللون الأخضر الفاتح ، ثم تتحول بحدة إلى اللون الأصفر أو الأحمر. تجويع الكبريت يجعل النبات جافًا وهشًا.
لتشبع الطماطم بالنيتروجين ، استخدم مستحضرات خاصة. نترات البوتاسيوم وكبريتات المغنيسيوم وكبريتات الكالسيوم وحمض البوريك مناسبة لحل المشكلة. تعتمد الجرعة على المواد التي تفتقر إليها الطماطم.
الأمراض والآفات
يمكن أن يصاب طماطم الإسكندر الأكبر أحيانًا بمرض اللفحة المتأخرة. لا يوجد نوع واحد محصن من هذه الفطريات. تظهر على شكل بقع صفراء وأزهار بيضاء. تدخل الجراثيم إلى الجذع وتصيب الأدغال بأكملها. يكاد يكون من المستحيل التخلص من اللفحة المتأخرة. ربما تطور الساق السوداء - وهو مرض جذر ، ونتيجة لذلك يتم تعطيل التمثيل الغذائي ويموت الشجيرات.
من بين الآفات ، يعتبر المن والذباب الأبيض خطراً بشكل خاص على الطماطم. الحشرات متشابهة جدًا مع بعضها البعض ، فهي تشبه فراشة بيضاء صغيرة.
يكاد يكون من المستحيل رؤيتهم بالعين المجردة. يجلسون على الأوراق في قطعان ويأكلون الأدغال. أيضا ، فإن الثقافة معرضة لعمل سوس العنكبوت. تترك الحشرة نسيجها على الساق والأوراق مما يسبب نقص التغذية.
لتجنب محاربة الحشرات والآفات بعد ظهورهم ، من الأفضل تنفيذ الوقاية على الفور. للقيام بذلك ، يُنصح بمعالجة الأسرة بشكل دوري بمحلول من رماد الخشب أو ماء الثوم.
يعتبر رش الشجيرات بمصل اللبن أو محلول من أوراق التبغ علاجًا جيدًا ضد الآفات. الإجراءات العضوية آمنة تمامًا لكل من الخضار والبشر.
الفروق الدقيقة في النمو في أرض مفتوحة وفي دفيئة
عند زراعة الطماطم في الخارج ، استخدم نظام الري بالتنقيط. وتتمثل مزايا هذه الطريقة في دخول الماء إلى الأسِرَّة تدريجيًا ، دون إحداث تقلبات حادة في الرطوبة في التربة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتجمد الماء على سطح الأرض ، مما يعني تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض الفطرية والالتهابات.
إذا زرعت الطماطم في دفيئة ، راقب مستويات الرطوبة ودرجة الحرارة. البيوت المحمية متسخة وساخنة ، لذلك لا تنس تهوية الهيكل. أيضًا ، أثناء العلاج الوقائي للشجيرات من الأمراض ، انتبه للجدران والأسطح الصلبة الأخرى. يمكن أن تحتوي أيضًا على الجراثيم.
حصاد وتطبيق المحصول
في مرحلة النضج ، تحتاج إلى حصاد الخضار يوميًا. اختر الطماطم الوردية لأن الطماطم الحمراء تسرع من نضج الفرشاة. من الأفضل قطف الطماطم بدون سيقان.
يستخدم الإسكندر الأكبر في الطبخ والطب الشعبي ومستحضرات التجميل. الخضار مثالية لإعداد السلطات والأطباق الجانبية والوجبات الخفيفة الباردة.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم عمل صبغة طبية على أساسها. يساعد الدواء في التخلص من نزلات البرد وتقوية المناعة في موسم البرد.
علاوة على ذلك ، تعتبر الطماطم من مضادات الاكتئاب الطبيعية ويجب تناولها عندما يكون الشخص في حالة مزاجية سيئة.
مزايا وعيوب الصنف
إيجابيات الصنف:
- طعم العصير ورائحة غنية.
- الطماطم كبيرة؛
- صلاحية طويلة؛
- مناعة عالية.
السلبية:
- أفضل محصول سيكون في الدفيئة ؛
- من الصعب إرضاءه بشأن التربة والتسميد ؛
- ليس مناسبًا دائمًا للتعليب الكامل.
استعراض المزارعين
إليكم ما يقوله البستانيون في مراجعاتهم عبر الإنترنت حول تشكيلة الإسكندر الأكبر.
الفيرا ، تيومين: "لقد زرعت 3 أسرة من الإسكندر الأكبر العام الماضي فورمولا 1. التنوع لائق جدا. اتضح أن الصيف بارد ، لكن الحصاد كان لا يزال ناجحًا. للنمو ، استخدمت الأسمدة العضوية بشكل أساسي. نشأ في دفيئة ".
ماريا ، منطقة فورونيج: "في رأيي ، يجمع التنوع بين الأفضل - اللون والذوق. تم ضبط الطماطم بسرعة ، ولم تكن هناك مشاكل في النمو. كانت العودة ودية. لقد تناولوها طازجة وصنعوا عصير الطماطم واحتفظوا بها لفصل الشتاء ".
تاتيانا. منطقة كورغان: "لقد أوصيت بالتنوع لفترة طويلة ، وأخيراً زرعته. كنت أتوقع المزيد. الطعم ليس سيئًا ، لكن كان لابد من الاهتمام به كثيرًا. في رأيي ، لا ينبغي أن يكون هذا نموذجيًا للهجين ".
خاتمة
كثير من الناس يحبون التنوع "الرائع". الهجين لا يخاف من الأمراض ، ويعطي حصادًا لذيذًا. تحتاج النباتات إلى أن تكون مقيدة ومثبتة ، وكذلك تسميدها وتخصيبها.
الصنف مزروع في مكان مشرق وجيد الإضاءة. الطماطم (البندورة) رائعة لطعام الأطفال والنظام الغذائي ، كما أنها تزين أي طاولة احتفالية.