أفضل أنواع الكشمش الأسود والأحمر لمنطقة لينينغراد

الكشمش الأسود هو خزانة أدوية الحديقة. يشتهر التوت بتكوينه الغني بالفيتامينات وخصائصه المفيدة ، ويحمي من الأنفلونزا ونزلات البرد ، ويقوي جهاز المناعة. عند زراعة الكشمش الأسود ، فإن الشيء الرئيسي هو اختيار مكان مناسب للزراعة وسقي الشجيرات بشكل دوري. يتجذر النبات في أي منطقة. ضع في اعتبارك وصف أفضل أنواع الكشمش الأسود لمنطقة لينينغراد واكتشف أسرار زراعتها.

أفضل أنواع الكشمش الأسود لمنطقة لينينغراد

لذلك تسود التربة الطميية والبودزولية والمستنقعية في منطقة لينينغراد يوصى بزراعة أصناف مقاومة للرطوبة... لزراعة الكشمش ، يتم اختيار الأراضي الجافة والمدفئة جيدًا بواسطة أشعة الشمس. مكان مناسب للشجيرات هو ركن قطعة أرض أو سرير حديقة على طول الأسوار. يجب ألا تقل المسافة بين الشجيرات عن 1.5 متر.

الأكثر حلاوة

المربى والمربى والكومبوت وأعشاب من الفصيلة الخبازية محلية الصنع مصنوعة من الفواكه الحلوة... البستانيون الذين لا يحبون إضاعة الوقت في الطهي ببساطة يطحنون التوت بالسكر ويحصلون على إضافة لذيذة للشاي.

الشعر

الشجيرات متوسطة الحجم مع براعم خضراء مستقيمة ولامعة. الأوراق متوسطة ، صفراء وخضراء. التوت مستدير ، وزنه 1.2-1.5 جرام ، أسود ، لامع ، بدون حلق. يتميز الشعر باحتوائه على نسبة عالية من السكر ، لذا فإن طعم التوت حلو وممتع... تذوق الدرجة - 4.8 نقطة. الشعر يقاوم الصقيع والعفن البودرة ، فترة النضج متوسطة. الإنتاجية - من 2 إلى 4 كجم من الفاكهة لكل شجيرة خلال فصل الصيف. بعد النضج ، لا ينهار الكشمش الأسود ، ويحتفظ بطعمه وشكله.

الكسندرينا

شجيرات الإسكندرية متوسطة الحجم ومضغوطة ، لذا فهي مناسبة لزراعة التحوطات. البراعم قوية ، متوسطة السماكة ، الأوراق خضراء غنية. التوت كثيف ، مستدير ، متوسط ​​الوزن - 1 غرام.الذوق الحلو مع الحموضة الطفيفة ، متناغم. فترة نضج الإسكندرية متأخرة متوسطة. من بين المزايا مقاومة الصقيع والمناعة ضد الحشرات والأمراض.... في الاستخدام ، يعتبر التوت عالميًا ، نظرًا لبنيته الكثيفة ، فهو يتميز بقابليته للنقل والحفاظ على الجودة.

حلوى بيلاروسية

الكشمش سريع النمو ، ويبدأ في الثمار في السنة الثانية بعد الزراعة. فترة النضج متوسطة ، يتم حصاد المحصول في العقد الثاني من شهر يوليو. شجيرات قوية وكثيفة ، أوراق صفراء خضراء مموجة. التوت بيضاوي الشكل ، أسود ، متوسط ​​الوزن - 1.5 غرام ، الفصل جاف ، الجلد كثيف. تتميز الحلويات البيلاروسية بحلاوة مذاقها ، وهي مثالية للاستهلاك الطازج والمعالجة... الإنتاجية - 3.7 كجم لكل شجيرة ، تصل الخصوبة الذاتية إلى 60٪. يعتبر الكشمش متواضعًا في الزراعة ، ولهذا السبب يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين الهواة.

مثير للإعجاب! لزيادة محصول الكشمش الأسود ، يوصى بزراعة عدة أنواع مختلفة بجانب بعضها البعض. من المهم أيضًا الحفاظ على المسافة بين الشجيرات 1-2 متر ، وعند الزراعة على طول السياج ، اترك مسافة 1.2 متر.

مع توت كبير

الكشمش ذو الثمار الكبيرة نمت للبيع والاستخدام الشخصي. يتأثر وزن التوت بالظروف الجوية والأسمدة - يتم وضع ملح البوتاس والضمادات المحتوية على النيتروجين تحت الأدغال.من أجل نمو التوت بشكل صحي وكبير ، يقوم البستانيون سنويًا بتخفيف الشجيرات وإزالة البراعم الجافة.

سيليشينسكايا

الكشمش Selechenskaya مقاومة للصقيع الربيعي ، ونادراً ما تتأثر بالبياض الدقيقي وعث البراعم... تتطلب الشجيرات المتوسطة الحجم طلبًا في موقع الزراعة ، لذلك يتم تخصيب التربة مسبقًا بالمواد العضوية وإزالة الحطام والأعشاب الضارة. الأوراق خضراء ، مملة ومتجعدة. يصل وزن التوت المستدير إلى 3.3 جرام ، واللون أسود ولامع. ينضج الكشمش معًا ، ولا ينهار أو يتشقق. القشرة كثيفة ، والفصل جاف. اللب لذيذ ، حلو ، برائحة التوت. درجة تذوق Selechenskaya - 4.7 نقطة.

باجيرا

الصنف متوسط ​​التأخر وخصب ذاتيًا ، ويتميز بإنتاجية عالية مستقرة - خلال فصل الصيف ، ينتج نبات واحد ما يصل إلى 4 كجم من الغلة. مقاومة الجفاف ومقاومة الصقيع عالية ، ونادراً ما تتأثر الأمراض. البراعم مستقيمة ، بنية فاتحة ، أوراقها كبيرة. التوت أحادي البعد ، مستدير أو مسطح الشكل ، يتراوح وزنه من 1.5 إلى 2.3 جرام ، ولونه أسود لامع ، والجلد متوسط ​​الكثافة ، واللحم كثير العصارة وناعم. الطعم متناغم ، درجة تذوق باجيرا هي 4.8 نقطة. الكشمش لا ينهار بعد النضوج ، فهو قابل للنقل. مناسب للتجهيز والاستهلاك الطازج.

مينكس

تنوع مبكر للغاية - تنضج الثمار في يونيو... التعيين عالمي ، والحصانة ضد الأمراض قوية. نشر الشجيرات قليلاً مع براعم رقيقة ومستقيمة وأوراق مجعدة ومحدبة. وزن التوت - حوالي 1.5 جرام ، شكل دائري ، قشرة سوداء ، كثيفة ، بدون زغب. الطعم حلو وحامض ، درجة التذوق 4.8 نقطة. مينكس شديد التحمل في فصل الشتاء ، ويتحمل صقيع الربيع. الإنتاجية - 3-4 كجم في الصيف. الغرض من الكشمش الأسود عالمي.

مثيرة للاهتمام على الموقع:

دليل زراعة الكشمش الخريف

كيف وماذا تسميد الكشمش في الخريف

دليل لتقليم الكشمش في الخريف

مبكرا

أصناف ناضجة مبكرة تنضج بحلول نهاية يونيو ، مقاومة الصقيع الربيعي, الأمراض والآفات... لزيادة الغلة ، يقوم سكان الصيف بعمل تسميد عضوي ومعدني ، وتنفيذ تدابير وقائية - يقومون برش الشجيرات بمبيدات الفطريات أو بمحلول سائل بوردو.

نارا

الشجيرات متوسطة الحجم ، براعم زيتونية ، رفيعة ومنحنية. الأوراق كبيرة ، متجعدة ، خضراء داكنة. وزن التوت - 1.3 جم ، شكل دائري ، لون أسود. طعم الحلوى ، الحلو والحامض ، مع رائحة طيبة... صنف نارا مقاوم للعفن البودرة والتيري ، ولا يتلفه سوس البراعم. يستمر الإثمار من 2-3 أسابيع ، ولا ينهار التوت. الكشمش سريع النمو - يتم حصاد المحصول بعد 2-3 سنوات من الزراعة.

الامير الصغير

الشجيرة متوسطة الانتشار ، البراعم رمادية وليست محتلة. الأوراق خضراء ، والألواح ناعمة ولامعة. التوت مستدير ، ويزن حوالي 1.5 غرام ، أسود. الذوق الحلو والمر ، درجة تذوق الأمير الصغير - 4.8 نقطة... لا يتأثر الكشمش بالبياض الدقيقي والأنثراكنوز ، فهو مقاوم للجفاف ولا يتطلب مهارات خاصة للنمو. لزيادة الغلة ، يوصى بتغذية الشجيرات بالمواد العضوية - السماد الطبيعي أو محلول السماد الطبيعي أو الخث أو السماد الدودي.

زبيب

يتم ضغط الشجيرات ، ولا تشغل مساحة كبيرة على الموقع ، والبراعم رقيقة ، ولون زيتون بني. الأوراق مملة وكبيرة ، خضراء داكنة. التوت الأسود مستدير ، ويزن حوالي 2 جرام ، والقشرة متوسطة الكثافة. اللب غني ولحم ، وهناك القليل من البذور ، والطعم حلو مع رائحة منعشة. الزبيب مقاوم للأمراض على مستوى الأصناف القياسية ، لكنه يتحمل الصقيع جيدًا... إنه عالمي في التطبيق - يستخدم المحصول للمعالجة أو يؤكل طازجًا. يمتد الاثمار ، ويصل المحصول إلى 3.5 كجم من التوت من الأدغال. الزبيب سريع النمو ومتواضع في الزراعة.

مثير للإعجاب! تتكون شجيرة الكشمش الأسود من براعم من مختلف الأعمار ، مما يجعل النبات يثمر من 12 إلى 15 عامًا.يُعتقد أن الحد الأقصى للإثمار من الكشمش الأسود يقع في السنة السادسة.

منتصف الموسم

يتم حصاد الكشمش الأسود في منتصف الموسم في يوليو... يستخدم التوت للنقل والبيع والتخزين والمعالجة. أوراق الكشمش الأسود مناسبة أيضًا للاستخدام - جافة ونقع الشاي الطبيعي العطري.

بينار

متنوعة الخصبة الذاتية... الشجيرات قوية وطويلة ومنتصبة. البراعم سميكة وقوية ، والأوراق مقعرة ، وعناقيد الفاكهة متوسطة. وزن التوت - 1.5 جم ، شكل بيضاوي دائري ، لون أسود. القشر صلب ، ناعم ، فصل جاف. التنوع مثمر - يجمع المقيمون في الصيف كل عام ما يصل إلى 4 كجم من التوت من الأدغال.

الطعم حلو وحامض ، واللب كثير العصير مع رائحة متوسطة... المربى أو الحلوى مصنوعة من التوت ، وتستخدم الفواكه الطازجة لتزيين الأطباق أو خبز المعجنات. عندما ينضج الكشمش ، ينهار الكشمش ، لذلك لا ينصح بإفراط في تعريض الثمار على الشجيرات.

الطيار الكسندر مامكين

تنوع عالمي سريع النمو... الشجيرات كثيفة وقوية ومضغوطة. البراعم سميكة ، والأوراق مملة ، معلقة. الفرش متوسطة الحجم ، يمكن للمرء أن يحمل من 5 إلى 8 حبات من التوت. وزن التوت - حوالي 1.2 جرام ، شكل دائري ، لون أسود. الثمار أحادية البعد ، دون أن تكون ملساء ، ناعمة. الفصل جاف ، الطعم لطيف ، حلو. يمتد الاثمار ، وسكان الصيف يحصدون 2-3 مرات. شجيرة واحدة تعطي ما يصل إلى 3 كجم من الكشمش سنويًا. الصنف مقاوم لأنثراكنوز والصدأ ، ونادراً ما تتلفه الآفات.

امرأة بطرسبورغ

الصنف شتاء شديد التحمل ، مقاوم للصقيع والأمراض الفطرية والفيروسية... توفر المناعة القوية عائدًا يصل إلى 3 كجم لكل شجيرة سنويًا. الشجيرات قوية ومضغوطة ، والبراعم لامعة ومستقيمة. التوت بيضاوي الشكل ، الوزن - حوالي 1 غرام ، أسود اللون. الجلد صلب ، واللب حلو وحامض وناعم وطري. درجة تذوق امرأة بطرسبورغ هي 4.7 نقطة. يتم تقدير التنوع بسبب قابليته للتسويق والحفاظ على الجودة ، ولا يتدهور الكشمش أو يتشقق ، ويحتفظ بمذاقه ومظهره. الغرض عالمي - يتم استخدام التوت في أشكال طازجة ومجففة ومجمدة.

متأخر

للحصول على حصاد غني من الكشمش المتأخر ، من المهم سقي الشجيرات وتخصيبها بانتظام.... خلاف ذلك ، لن يكون لديهم القوة الكافية للتطور طوال الصيف. يتم حصاد التوت في أغسطس ، لاستخدامه في الاستعدادات الشتوية والحفظ. جزء من الفاكهة تجميد أو المجفف.

غير متوقع

الشجيرات متوسطة الحجم وشبه مترامية الأطراف ، والمسافة الموصى بها بين المزروعات هي 2 متر.البراعم مستقيمة وقوية ، مع وجود ضعف ، كتلة الفاكهة صغيرة. التوت ناعم وسوداء ، ووزنه حوالي 1 غرام ، ولحمه صلب. Nezhdanchik له طعم حلو وحامض ، ورائحة متناغمة ومتوسطة. صنف مقاوم للجفاف والصقيع ، مناعة ضد الأمراض فوق المتوسط... الكشمش يتساهل مع ظروف النمو ، فهو يؤتي ثماره بثبات في التربة المحايدة. الإنتاجية - 3.3 كجم من التوت في الصيف.

كاتيوشا

شجيرات كشمش الكاتيوشا متوسطة الحجم ، براعم منتصبة ، بني فاتح. مجموعات الفاكهة طويلة ، والزهور متوسطة الحجم. الأوراق مجعدة ، خضراء مصفرة. توت مدور على شكل كمثرى ، الوزن - 1.3 جم ، قشرة قوية. الساق الخضراء طويلة ؛ يوجد القليل من البذور في الكاتيوشا. الطعم الكلاسيكي الحلو والمر ، مع رائحة التوت الخفيفة ، درجة التذوق - 4.2 نقطة... الكشمش قابل للنقل ، ويتلف بشكل طفيف بسبب بكرات الأوراق وعث العنكبوت. يتحمل الجفاف والصقيع ، العائد - 3.1 كجم لكل نبات خلال فصل الصيف.

إزمايلوفسكايا

متنوعة سريعة النمو وقوية الشتاء... كشمش Izmailovskaya مقاوم لهجمات سوس العنكبوت والأنثراكنوز والعفن البودرة ، ومع ذلك ، فإنه يتأثر بالتيري. الشجيرات متوسطة الحجم ومنتشرة وكثيفة. البراعم بنية ، لامعة ، الأوراق كبيرة ، خضراء مشبعة. التوت مستدير ، أسود ، ذو قشرة صلبة. متوسط ​​وزن الثمرة - 1.1 جم ، المحصول - ما يصل إلى 3.1 كجم لكل شجيرة. اللب لذيذ ، حلو ، فصل جاف. Izmailovskaya مناسب لجميع أنواع المعالجة.

مثير للإعجاب! في الصيف ، مرة كل أسبوعين ، يسقي البستانيون الشجيرات بتسريب مخفف من السماد أو العشب. يؤدي نقص الرطوبة إلى تباطؤ نمو الثمار. يوصى بسقي الكشمش في المساء لتخفيف التربة قبل ذلك.

أفضل أنواع الكشمش الأحمر لمنطقة لينينغراد

يتم تقدير الكشمش الأحمر لمذاقه الحامض الأصلي ولبه اللطيف... إنه أصغر حجمًا من الأسود ، ويبلغ متوسط ​​وزن حبة التوت 0.3 جم.ومن الأنواع الشائعة للكشمش الأحمر في منطقة لينينغراد ناتالي. فترة نضجه متوسطة ، إنه متواضع في الرعاية. الشجيرات واسعة وقوية ومنتشرة وذات براعم كثيفة. التوت مستدير ، يصل وزنه إلى 0.6 جرام ، ولونه أحمر غامق. اللب لذيذ جدًا وطري ومناسب لجميع أنواع المعالجة. كشمش ناتالي شديد التحمل في الشتاء ، ونادرًا ما يتأثر بالبياض الدقيقي.

أيضا البستانيين تخصيص مجموعة متنوعة من الكشمش الأحمر الناضج مبكرًا... الشجيرات متوسطة الحجم ، البراعم مستقيمة ، الأوراق مستديرة ، خضراء داكنة. العناقيد قصيرة ، والتوت على شكل قطرة ، ويزن حوالي 0.5 غرام ، واللون أحمر فاتح ، واللحم حامض بدرجة معتدلة ، والطعم منعش. الجلد رقيق ، والفصل شبه جاف. يتم تحضير الهلام والنبيذ والعصائر من الكشمش. إنتاجية سخية - حوالي 2 كجم لكل نبات. الصنف سريع النمو ومقاوم لتساقط وتكسير التوت.

خاتمة

أفضل أنواع الكشمش الأسود للشمال الغربي هي Bagira و Nara و Peterburzhenka و Shalunya و Izmailovskaya و Izyumnaya. النباتات متواضعة في النمو ، تؤتي ثمارها بثبات ، ذاتية النمو ومبكرة. من بين أنواع الكشمش الأحمر ، يختار البستانيون Generous و Natalie ، ويتميزون بطعمهم المتناغم وعرضهم الجذاب. يتم تحضير العصائر والهلام والمربى والكومبوت من التوت. تُستخدم أوراق الكشمش المعطرة لحفظ أو تحضير شاي الأعشاب والشاي.