إرشادات خطوة بخطوة لزراعة الشبت في دفيئة على مدار السنة

الشبت من الخضروات التي نستمتع بتناولها على مدار السنة. يمنح الزيت العطري الموجود في السيقان والأوراق والبذور رائحة مشرقة لهذا النبات. تضاف الأغصان المعطرة إلى السلطات ، الدورتين الأولى والثانية ، وتستخدم في الأطعمة المعلبة الشتوية والمجمدة والمملحة والمجففة. التوابل المعطرة جيدة بأي شكل من الأشكال.

على عكس الأنواع الأخرى من الخضر ، فإن الشبت متواضع بشكل مدهش. في الصيف ، ينمو جيدًا في كل من المناطق المشمسة وفي الظل ، وفي الشتاء - في ظروف الاحتباس الحراري. سنخبرك في هذه المقالة بكيفية زراعة الشبت في دفيئة وما الفروق الدقيقة التي يجب الانتباه إليها.

تزايد الشبت في دفيئة على مدار السنة

زراعة الشبت في الدفيئة ليست مشكلة. في الأرض المحمية ، ينمو حتى في مناخ سيبيريا القاسي... للحصول على حصاد شتوي غني ، ضع في اعتبارك هذه الميزات:

• عند زراعة الشبت في دفيئة أو دفيئة في الشتاء ، تُدفن البذور في الأرض بمقدار 1.5-2 سم ؛
• يتم إجراء محاصيل إضافية كل 2-3 أسابيع لضمان براعم جديدة ثابتة ؛
• يتم استخدام الأسمدة بشكل دوري على التربة ؛
• يتم ترطيب التربة في الدفيئة وتخفيفها بانتظام.

الشبت ليس من الصعب إرضاءه بشأن التربة... التربة العادية ، الرملية والطينية ، مناسبة للنمو. ولكن إذا كنت ترغب في زراعة التوابل بكميات كبيرة ، فيجب تحضير التربة.

حقيقة مثيرة للاهتمام. أحب الشاعر والكاتب الروسي نيكولاي نيكراسوف تتبيل جميع أنواع الحساء التي أكلها بالشبت.

يتم حفر حديقة الشبت وتخصيبها بالدبال في الخريف... يتم استخدام الأسمدة المعدنية قبل البذر. ينمو الشبت جيدًا في التربة المحايدة الحمضية. عندما تزرع في التربة القلوية ، غالبًا ما تكون الخضر مريضة وتتطور بشكل سيء.

الشبت في الدفيئة في الشتاء تزرع في الأرض فقط إذا لم تتجمد الأرض خلال الأشهر الباردة... خلاف ذلك ، تزرع البذور في صناديق عميقة مملوءة بالأرض. يتم عمل ثقوب في الصناديق مسبقًا لتصريف المياه.

مهم! مع الري غير الكافي ، يبدأ الشبت في الازدهار. وبسبب هذا ، يتم تقليل كمية المساحات الخضراء المفيدة على الأدغال.

في دفيئة للشبت حافظ على درجة حرارة الهواء لا تقل عن + 15 درجة مئوية... يتم ترطيب التربة بانتظام. يستخدم الماء الدافئ فقط للري.

الشبت يشير إلى النباتات المحبة للضوء... يتم تعويض قلة الشمس في الشتاء عن طريق الإضاءة الاصطناعية. ساعات النهار المثلى للمساحات الخضراء هي 12 ساعة على الأقل.

كمرجع. في فصل الشتاء ، يتم استكمال زراعة الشبت في الدفيئة. مع قلة الضوء ، ستنمو الخضر شاحبة ، ولن تكون الشجيرات خصبة.

أصناف مناسبة

يعتمد النجاح إلى حد كبير على الاختيار الصحيح للبذور... من الأفضل إعطاء الأفضلية أصناف الشبتمقاومة لنقص ضوء الشمس.

بالنسبة للبيوت الزجاجية ، تعد الأصناف التي يربىها المربون الروس جيدة: Anker ، Almaz ، Sevastopolsky ، Umbrella ، Grenadier ، Karusel ، Preobrazhensky ، Hoarfrost ، Max ، Kutuzovsky. تنمو بسرعة ، وتعطي كمية كبيرة من المساحات الخضراء العطرة دون "ازدهار" غير ضروري.

حسب فترة النضوج ينقسم الشبت الأخضر إلى النضج المبكر ، والنضج المتوسط ​​، والنضج المتأخر.

أصناف النضج المبكر

تعطي أصناف النضج المبكرة أول خضار صغيرة في 35-45 يومًا بعد إنبات البذور.صحيح أن شجيرات الشبت المبكر ليست خصبة مثل تلك الموجودة في الشبت المتأخر. أيضا ، الشبت المبكر يزهر بسرعة. تظهر المظلات بعد تكوين 4-6 أوراق.

الشبت المبكر من المستحسن أن تنمو للخضروات الأولى في الربيع، لجمع البذور وتعليب المظلات. للزراعة في البيوت الزجاجية في فصل الشتاء ، من الأفضل اختيار أصناف متوسطة أو متأخرة النضج.

تشمل الأصناف المبكرة الشائعة Redoubt و Richelieu و Grenadier و Dalny و Gribovsky.

انتباه! يشكل الشبت المبكر الإزهار مباشرة بعد تكوين الساق. لا تتشكل أكثر من 4-6 أوراق على الأدغال.

أصناف منتصف الموسم

أصناف هذه المجموعة يحدث تكوين الساق بعد 45-50 يومًا من الإنبات... تتشكل كمية كبيرة من المساحات الخضراء على شجيرات الشبت - ما يصل إلى 10 أوراق.

مهم! تتيح لك أصناف منتصف الموسم حصاد محصول قوي من الخضر في وقت قصير.

هذه المجموعةمثالي للزراعة التجارية الشبت الخضر في الأرض المحمية. من بين أصناف منتصف الموسم ، مثل أمازون ، وفيرة الأوراق ، والمظلة معروفة.

أصناف النضج المتأخر

تتميز هذه الأصناف بوردة قوية ورقية.... يوجد أكثر من عشرة أوراق على الساق. بسبب الموقع القريب من interodes ، تسمى الأصناف المتأخرة أيضًا أنواع الأدغال.

مهم! تعطي الأصناف المتأخرة الحد الأقصى من العائد ، ولكن سيتعين عليك الانتظار لمدة شهرين أو أكثر. من بذر البذور إلى حصاد المحصول الأول ، يمر 55-75 يومًا.

تسمح زراعة الشبت المتأخر في البيوت الزجاجية المجهزة بحصاد الأعشاب الطازجة على مدار السنة.

تشمل الأصناف الشعبية المتأخرة بويان ، التمساحأنماط Kibray التحية.

الشروط اللازمة

قبل البدء في زراعة الشبت في دفيئة في الشتاء ، يتم إنشاء ظروف معينة فيه.

الأول هو درجة الحرارة. درجة الحرارة الدنيا المطلوبة لنمو المساحات الخضراء هي +15 درجة مئوية ، ودرجة الحرارة المثلى هي +20 درجة مئوية. إذا أصبح الجو أكثر برودة في الليل ، فإن النباتات تموت.

النصيحة... قم بتركيب مقياس حرارة في الدفيئة وتحقق من القراءات ليلاً ونهارًا.

تستخدم السخانات للحفاظ على درجة الحرارة. هذا الخيار مناسب لدفيئة من البولي كربونات أو دفيئة.

خيار أكثر بأسعار معقولة - سقي الأرض بشكل دوري بالماء المغلي تحت الصناديق. في مبنى صغير ، يتم أيضًا تركيب خزانات بالماء الساخن. إنهم يسخنون الهواء جيدًا. في الليل ، يتم تغطية الدفيئة بمواد عازلة لتقليل فقد الحرارة.

للنمو السريع ، لا يحتاج الشبت إلى الحرارة فحسب ، بل يحتاج أيضًا إلى الضوء.... تحتاج الثقافة إلى يوم طويل من النور. في الشتاء ، يحل الظلام مبكرًا ويتأخر الفجر ، لذلك يتم تمديد الإضاءة بشكل مصطنع من 6 إلى 7 ساعات.

تضاء المصابيح قبل شروق الشمس بثلاث ساعات وبعد غروب الشمس بثلاث ساعات. يستخدم الضوء من المصابيح المتوهجة أو ضوء النهار. توضع المصابيح على مسافة 50 سم من النباتات. يتم الحفاظ على فجوة 1 متر بينهما.

في فصل الشتاء ، لا يزرع الشبت في أرض مفتوحة. على الرغم من الاحترار ، فإن احتمالية تجميد التربة في الصقيع لا تزال قائمة. استخدم صناديق لا يقل عمقها عن 20 سم ، وتمتلئ بالتربة وتوضع على أرفف أو طاولات. يتم عمل ثقوب في الأسفل لتصريف المياه الزائدة وتهوية نظام جذر النبات.

يمكن أن يكون مفيدًا:

كيف تنبت بذور الشبت بسرعة

لماذا يتحول الشبت إلى اللون الأصفر في الحديقة

تعليمات لزراعة الشبت في الدفيئة

تتكون تقنية زراعة الشبت في ظروف الاحتباس الحراري من عدة مراحل.

المرحلة التحضيرية

الخطوة الأولى يتكون من تحضير التربة والبذور... ينمو الشبت جيدًا في التربة الخصبة الخفيفة. تمتلئ الحاويات المحضرة بالتربة الممزوجة بالدبال والأسمدة المعدنية.

يتم تحضير البذور قبل وقت قصير من البذر. أولاً ، يتم تطهيرها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، ثم تغسل بالماء النظيف وتنقع لعدة أيام.

انتباه! بذور الشبت مغطاة بطبقة واقية من الزيت العطري. النقع قبل الزراعة يضعفها ويحسن الإنبات.

الملاءمة الصحيحة

تمتلئ الصناديق المعدة بالتربة. قبل زرع البذور ، يتم ترطيب التربة وتسويتها جيدًا. على سطح التربة ، تكون الأخاديد بعمق 2 سم ، مع إبقاء 20 سم بين الصفوف ، وتوضع البذور المنقوعة فيها ورشها بالأرض السائبة ، مما يؤدي إلى ضغطها قليلاً. لا يتم سقي المحاصيل ، وإلا فإن البذور بالماء ستدخل التربة بشكل أعمق من اللازم.

مزيد من الرعاية

مزيد من الرعاية لزراعة الشبت سقي منتظم وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة واستخدام الأسمدة.

يرش الشبت بالماء الدافئ... قبل ظهور البراعم الأولى ، من المهم التأكد من أن التربة لا تجف. بعد الري ، يتم تخفيف التربة ، وإزالة الأعشاب الضارة في نفس الوقت.

عند زراعة الشبت سواء في الداخل أو الخارج ، من المهم ألا ننسى استخدام الأسمدة في الوقت المناسب. تنمو الخضروات الحارة بسرعة ، لذلك يتم استخدام الأسمدة أثناء تحضير التربة أو قبل زرع البذور مباشرة في الأخاديد. يستخدم السوبر فوسفات أو النيتروفوسكا كسماد.

الصعوبات المحتملة

الشبت ثقافة متواضعة ، ومع ذلك ، فإن الصعوبات ممكنة معها.... هم مرتبطون بهزيمة الهبوط الآفات والأمراض. دعونا نفحصها بمزيد من التفصيل ، وكذلك طرق الوقاية والسيطرة والعلاج.

البياض الدقيقي

سبب الإصابة هو فطر ينتشر في البيوت البلاستيكية بسبب الحشائش... يقضي الشتاء على بقايا النباتات والأعشاب الضارة والنباتات البرية التي تنمو.

العلامة الأولى للمرض هي طلاء أبيض يحتوي على جراثيم. ينتشر الفطر في الحالات المتقدمة إلى جميع أجزاء النبات الأرضية. الخضر المتضررة تفقد طعمها ورائحتها.

إذا تم العثور على مشكلة ، تتم إزالة الأجزاء المصابة من الأدغال... يتم رش النباتات المتبقية ببرمنجنات البوتاسيوم والمستحضرات المحتوية على النحاس أو خليط من المضادات الحيوية "تيراميسين" و "البنسلين" و "الستربتومايسين" بنسب متساوية.

فطر الشبت الصدأ

يتجلى المرض على شكل بقع بنية صفراء.... للوقاية ، تنقع البذور في الماء الساخن قبل الزراعة. ثم يتم تبريدها بالماء البارد وتجفيفها. يتم علاج المرض عن طريق رش سائل بوردو 1٪ ثلاث مرات في الشهر.

داء البيران

ينمو الفطر على أوراق الشبت وسيقانه في بيئة رطبة ودافئة... يتحول لون الأوراق الخارجية والمظلات والبراعم إلى اللون الأصفر ثم يغمق. تظهر زهرة بيضاء على الجانب الخلفي. ينتشر المرض من خلال القمم والبذور والأعشاب المصابة.

يُعالج مرض التسمم البطني بالرش بمحلول 1٪ من الكبريت الغروي أو محلول من الصودا والصابون (20 جرامًا من الصابون و 25 جرامًا من الصودا لكل 5 لترات من الماء). كإجراء وقائي ، يتم رش الأسرة بسائل بوردو بنسبة 1 ٪.

أفيد

هذه هي الآفات الرئيسية للشبت.. يساعد في محاربتهم رش مع دفعات من قمم الطماطم والبطاطس مع إضافة صابون الغسيل.

فراشة العثة

في حالة تلف عثة المظلة ، يتم حفر الشبت وحرقه... تأكل الآفة بذور الشبت وتجديل البراعم. في التدابير الوقائية ، تتم إزالة النباتات المظلة البرية التي تعيش عليها الطفيليات في الموقع.

الحصاد والتخزين

يعطي الشبت مادة بذرة ممتازة... اعتمادًا على الصنف المزروع ، تنضج البذور في يوليو وسبتمبر. يتم الحكم على جاهزية حصاد البذور من خلال لون المظلات. عندما يتحول لونها إلى البني وتجف وتتصلب ، ابدأ في الحصاد.

تُقطع النورات ، تاركةً جزءًا من الساق يبلغ طوله حوالي 10 سم ، وتُجمع المظلات في عناقيد وتُربط وتجفف في مكان جاف ومظلم. في هذه الحالة ، يوصى بتعليق الحزم على الخيوط مع الإزهار لأسفل.

زراعة الشبت على مدار العام في دفيئة كعمل تجاري

لأصحاب دفيئة واحدة أو أكثر زراعة الخضروات الحارة للبيع خيار استثمار جيد... مع النهج الصحيح ، يحقق هذا النوع من الأعمال عوائد ملموسة بأقل تكاليف موارد.

زراعة تجارية ناجحة للشبت بسبب العوامل التالية:

• الأعشاب الطازجة مطلوبة على مدار السنة ؛
• تكلفة المساحات الخضراء الصغيرة مرتفعة ، من أواخر الخريف إلى أوائل الربيع ؛
• الثقافة متواضعة.
• الشبت مقاوم للأمراض والآفات.
• للزراعة التجارية ، يمكنك استخدام دفيئة فارغة في الشتاء في حديقتك الخاصة ؛
• مطلوب الحد الأدنى من الاستثمار لبدء عمل تجاري.

هناك العديد من الجوانب الإيجابية. لكن الأمر يستحق تقييم الصعوبات... أولا ، قطع الخضر لا تدوم طويلا. ثانيًا ، في فصل الشتاء ، تحتاج النباتات إلى توفير إضاءة إضافية. وثالثًا ، في حالة الصقيع ، يجب تسخين الدفيئة.

خاتمة

الشبت عشب صحي ولذيذ يكمل بشكل مثالي مذاق الأطباق المختلفة. في الشتاء ، من السهل أن تنمو البهارات في دفيئة. الشيء الرئيسي هو توفير ما يكفي من الضوء والدفء للنباتات. مع النهج الصحيح ، يمكن بسهولة تحويل زراعة الشبت في البيوت البلاستيكية إلى عمل مربح.