هجين الخيار "Ukhazher" ، مناسب للنمو في الظروف المعاكسة
هناك العديد من أنواع الخضروات المختلفة في العالم ، بما في ذلك الخيار. تتكيف الهجينة التي يولدها المربون مع الظروف المناخية المختلفة ، وتعطي حصادًا جيدًا من الفاكهة ، وذوقًا جيدًا ، ولهذا السبب تحظى بشعبية كبيرة بين سكان الصيف.
في المقال سنتحدث عن واحد منهم - صديق الخيار. ما هو جيد ، وكيف ينمو ، وكيف يعتني بالفروق الدقيقة المهمة الأخرى.
محتوى المقال
وصف الخيار
Suitor هو هجين منتصف مبكر يوصى بزراعته في سبع مناطق من روسيا: وسط فولغا ، وسط أسود الأرض ، وسط ، فولغو فياتكا ، شمال القوقاز ، الشمال الغربي والشمال.
يساعد نضجه المبكر على تجنب الأمراض والآثار السلبية للآفات الحشرية.
السمات المميزة
تختلف الفاكهة عن أنواع الخيار الأخرى بالطرق التالية:
- الخيار مغطى بالدرنات ذات الأشواك البيضاء.
- الجلد رقيق ، أخضر فاتح مع خطوط بيضاء ؛
- حجم كبير: الطول من 15 إلى 18 سم ، وقطرها يصل إلى 4 سم ؛
- شكل أسطواني
- الوزن من 180 إلى 200 جم.
يوجد في الصورة صديقها الخيار.
الخصائص والفوائد والسعرات الحرارية
الخيار منتج غذائي يحتوي على 95٪ ماء ويحتوي على 15 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج. يحتوي على فيتامينات وألياف وأحماض عضوية ومواد مفيدة أخرى. يساعد وجود كمية كبيرة من الماء في الخضار على إزالة السموم من الجسم وتطهير الكلى والكبد من أملاح المعادن الثقيلة.
الألياف الموجودة بكميات كبيرة في الفاكهة تطهر المعدة وتحسن وظيفة الأمعاء. يحتوي الخيار على بيتا كاروتين ، والمغنيسيوم ، والبوتاسيوم ، والزنك ، وحمض الفوليك ، ومعادن أخرى.
في المذكرة. إن تناول الخيار بشكل مستمر في الطعام له تأثير مفيد على الغدة الدرقية ، ويمنع تكوين لويحات الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية ، ويحمي نظام القلب والأوعية الدموية من السكتات الدماغية والنوبات القلبية وتصلب الشرايين.
يروي الخيار العطش تمامًا ويحسن الشهية ويساعد على هضم الطعام. يستخدم المنتج الغذائي في وصفات مختلفة لفقدان الوزن.
الخصائص الهجينة Suitor
يتم تلقيح الخيار بواسطة النحل ، وينمو في التربة الطينية أو التربة الطينية الرملية ، ومقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة ، ولا يتطلب عناية خاصة. فترة النضج متوسطة ، من 55 إلى 60 يومًا.
السمات المميزة الرئيسية للصديق:
- نظام الجذر ضخم ، يمتص الرطوبة من التربة جيدًا ، ويصل عمقها إلى 30 سم ؛
- الأدغال كبيرة ، منخفضة ، مع أزهار من الذكور والإناث ؛
- الجذع قوي وقوي ، مع قدرة تسلق من 60 سم إلى 1.5 متر ؛
- الأوراق كبيرة ، خضراء داكنة ، ناعمة ، متموجة عند الحواف ؛ تقع على الجذع بالتناوب ؛
- الطعم لطيف وحلو.
- العائد مرتفع - ما يصل إلى 6 كجم يتم حصادها من شجيرة واحدة ، من 1 متر مربع. م يصل إلى 16 كجم من الخيار ؛
- بذور مستطيلة الشكل بلون كريمي حليبي.
كيف تنمو نفسك
ينمو الصديق بطريقتين - الشتلات أو الزراعة المباشرة في الأرض. من الأفضل زرع النبات الذي ينضج في الداخل عن طريق الشتلات. في المناطق الدافئة تزرع البذور في الأرض.
طريقة الشتلات
قبل زرع بذور الشتلات ، يوصى بإنبات البذور مسبقًا. ثم يتجذر النبات بشكل أفضل في الأرض ، وستظهر البراعم الأولى بشكل أسرع. يتم تحضير البذور للشتلات بالطرق التالية:
- يتم اختيارهم ومعايرتهم أولاً. تخلص من البذور الصغيرة التالفة حتى تنمو الشتلات بالتساوي. لفصل البذور السيئة عن الجيدة ، يُنصح بوضعها في محلول ملحي (قم بإذابة ملعقتين كبيرتين من الملح في لتر من الماء) - البذور ذات النوعية الرديئة سوف تطفو على السطح.
- ثم يقومون بالإحماء. تُسكب في كيس من الكتان أو القطن وتوضع في مكان تسقط فيه أشعة الشمس أو على المبرد. قم بتسخين البذور لعدة أيام مع رج الكيس بانتظام لخلطها.
- ثم يتم تطهيرها. يتم تطهير البذور لمدة 20 دقيقة بمحلول 1٪ منجنيز و 3٪ بيروكسيد الهيدروجين - 10 دقائق. يساعد محلول حمض البوريك في معالجة البذور - تذوب نصف ملعقة صغيرة في كوب من الماء ، كبريتات النحاس - يضاف ربع ملعقة صغيرة إلى كوب من الماء. تُحفظ بذور الخيار في أحد هذه المحاليل لمدة تصل إلى ثلاث ساعات. يوصى باستخدام مبيدات الفطريات: "Fitosporin-M" ، "Trichodermin". من العلاجات الشعبية ، يتم استخدام عصير الصبار ومحلول الثوم.
- بعد تحفيز نمو النبات عن طريق نقع البذور في المستحضرات الكيميائية "Gumi" ، "Epin-Extra".
بعد الانتفاخ ، توضع البذور في قطعة قماش مبللة لمدة يومين وتلف. يتم ترطيبها بشكل دوري بالماء لتوفير الرطوبة للوصول إلى البذور. يتم زرعها على الشتلات في أواخر مارس - أوائل أبريل في أواني الخث.
لتجنب تقليم النبات ، ضع بذرة واحدة في كل منهما. يتم تحضير خليط الشتلات المستقبلية بشكل مستقل عن الدبال والجفت ونشارة الخشب بنسبة 2: 2: 1.
تزرع البذور أفقياً على عمق 3 سم أو رشها بالتربة بسمك 5 مم. سقي الشتلات المستقبلية بالماء الدافئ من البخاخ حتى لا تتسبب في تآكل التربة. يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن + 23 درجة مئوية.
في المذكرة. لرفع درجة الحرارة وخلق تأثير الاحتباس الحراري ، يتم تغطية الحاوية بالبذور بورق القصدير ، ثم يتم قلبها بانتظام لتوفير الهواء النقي.
تحتاج البذور النابتة للشروط التالية:
- درجة حرارة النهار + 20 درجة مئوية ؛
- درجة حرارة المساء لا تقل عن +16 درجة مئوية ؛
- إضاءة عادية - 12 ساعة ؛
- ترطيب مستمر.
من أجل الحصول باستمرار على الضوء على الشتلات ، يتم تشغيل أجهزة الإضاءة فوقه. خيار أسبوعي تسقى الماء الدافئ ، والذي يتم الدفاع عنه مسبقًا لعدة أيام. عندما تظهر ورقتان على النباتات ، يتم زرعها في أواني أو أكواب منفصلة. تنخفض درجة حرارة الهواء في الغرفة لعدة أيام إلى +17 درجة مئوية.
في العقد الثاني من شهر مايو أو في العقد الأول من شهر يونيو ، يتم نقل الشتلات إلى مكان دائم في الأرض. يتم زرع النباتات التي تكونت من ثلاث إلى أربع أوراق على مسافة 50 × 50 سم من بعضها البعض في وعاء من الخث. كل نبتة تسقى بـ 3 لترات من الماء.
مرجع... من الأفضل زرع هجين على التربة حيث كانت تنمو الطماطم والبصل والملفوف. لا ينصح بالزراعة في أسرة حيث نمت القرع أو القرع.
طريقة البذور
تم إعداد قطعة أرض لزراعة الخيار في الخريف: يحفرون الأسرة ويستخدمون الأسمدة. يحب الهجين ضوء الشمس ، لذا فهو يوفر الوصول إلى الإضاءة والحماية من الرياح للزراعة. من الأفضل ترتيب الأسرة من الشرق إلى الغرب بارتفاع 30 سم.
مع بداية الربيع ، في النصف الثاني من شهر أبريل ، تكرر الحفر وتسوية الأسرة بمدافع. في منتصف شهر مايو ، تم تخصيب التربة بالسماد والرماد والأسمدة المعدنية. تطهير التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم وتغطيتها بفيلم داكن. يزرع الخيار في طقس مشمس دافئ على عمق 1.5 إلى 2 سم مع مسافة بين البذور تصل إلى 20-25 سم.
النمو في مراحل ورعاية
يعتمد المحصول الجيد من الهجين Beater على الرعاية المناسبة - وقبل كل شيء ، على الري والتطبيق في الوقت المناسب أعلى خلع الملابس... دعونا نفكر في هذه الإجراءات بمزيد من التفصيل.
مخطط الري:
- قبل تكوين البراعم - 3 لترات من الماء أسبوعيًا تحت كل شجيرة ؛
- في مرحلة الإزهار وتكوين الثمار - كل 3 أيام ، 6 لترات من الماء.
قبل الري ، يتم الدفاع عن الماء مسبقًا في وعاء كبير حتى يسخن.يتم رش الشجيرات في الصباح والمساء ، ثم يتم تفكيك التربة وإزالة الحشائش. في الطقس الحار ، تأكد من عدم تغطية التربة حول الشجيرات بقشرة جافة.
يقوم الصديق بالتغذية الهجينة:
- بعد أسبوعين من زرع النباتات في التربة ؛
- عندما يبدأ المبيض في التكون ؛
- مع ظهور الثمار ونموها.
في الطقس الحار ، من الأفضل تطبيق ضمادات الجذور ، في الطقس البارد - الأوراق. للقيام بذلك ، استخدم محلولًا من روث البقر أو فضلات الطيور - أضف 1 لتر من مولين إلى 15 لترًا من الماء ، واخلطها وطبقها بمعدل 4 لترات من الأسمدة لكل 1 متر مربع. م زراعة الخيار.
يتم رش النباتات بمحلول 15 جم من الكرباميد ، و 25 جم من كبريتات البوتاسيوم ، و 30 جم من سماد الفوسفور المعدني في الصباح أو في المساء. يمكنك استبدال الأسمدة المعدنية بالرماد - فهي تثري التربة بالمواد المفيدة ، وتصد الآفات الحشرية. مع نمو الهجين ، تتم إزالة أولاد الزوج تحت الورقة الثالثة ، ويتم تقييد الشجيرات.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
هجين Boyfriend هو محصول نباتي متواضع. ميزات زراعة الخيار هي كما يلي:
- حماية المزروعات في الأرض المفتوحة من الصقيع الربيعي ؛
- الماء بانتظام في الحرارة والجفاف لمنع مرارة في الفواكه
- الري بالماء الدافئ حتى يتكون المبيض خلال 2-3 أيام ؛
- يجب عليك إطعام وتسميد الخيار بعد أسبوعين من الزراعة في أرض مفتوحة ؛
- إزالة البراعم الزائدة والشجيرات المتجمعة.
الأمراض والآفات المميزة للهجين
يعاني Hybrid Sucker من أمراض وآفات حشرية مختلفة ، سواء كانت تنمو في صوبة أو في تربة مفتوحة:
- أفيد شمام. للقتال ، يتم التعامل مع الثقافة بدفعات من البطاطس والثوم والبصل والسيلدين وراتنج الأشجار ومبيدات الفطريات.
- العنكبوت سوس. يتم رش النبات بالماء عندما تظهر بقع صفراء ، أنسجة العنكبوت ، لأول مرة على الأوراق.
- الرخويات... يتم إضافة دفعات من إبر الفلفل الحار أو الصنوبر أو التنوب إلى التربة. يستخدمون الأمونيا والمواد الكيميائية.
- الذبابة البيضاء. تساعد مصائد الغراء. إذا لزم الأمر ، يتم معالجته بالتسريب من الثوم أو البصل.
الخاطب مقاوم لمثل هذه الأمراض: تعفن الجذور ، البياض الدقيقي ، فسيفساء الخيار. في هذه الحالات ، لا يحتاج الهجين إلى المعالجة بالمبيدات.
حصاد وتطبيق المحصول
الخيار يتم حصاد الصديق في العقد الثاني من شهر أغسطس. بسبب النضج غير المتكافئ للثمار ، يستمر الحصاد في سبتمبر وأكتوبر.
الصديق عبارة عن خيار شائك ، لذلك يلتقطونه من الأدغال بالقفازات ويضعونه في صناديق ويخزنونه في مكان بارد لمدة شهر تقريبًا.
الثمار مناسبة للاستخدام في السلطات الطازجة و الحفاظ على... معلب أو مخلل الخضار لذيذة للغاية - المحلول الملحي لا يدخل داخل الخيار ، ويظل الجلد كثيفًا ومقرمشًا.
المميزات والعيوب
يتمتع الهجين بمزيد من المزايا ، ولكن هناك أيضًا بعض العيوب.
فوائد:
- مقاومة للعديد من الأمراض.
- تخزينها ونقلها بشكل جيد ؛
- لذيذ ، كثير العصير ، عطري.
- لا تميل إلى المتفرعة.
- يعطي محصولا جيدا.
سلبيات:
- ثمار طويلة شائكة
- لا تتكاثر من بذور المنزل.
المراجعات
سنقدم لك بعض المراجعات لسكان الصيف الحقيقيين حول Hybrid Boyfriend. قبل زراعة مجموعة متنوعة من الخضروات ، نوصيك دائمًا بقراءة تعليقات أولئك الذين قاموا بزراعتها بالفعل في الحديقة.
إيغور ، كالوغا: "لقد زرعت هذا الهجين في دفيئة لأول مرة. جذبني اسم Suhazher كثيرًا. كنت راضيا عن الحصاد والذوق. خاصة عندما فتحت العلبة وأكلت خيارًا معلبًا. لم يتطلب الخيار عناية خاصة. أنصح الجميع! ".
آنا ، نقاط البيع. أليكسيفكا: "لقد ربيت صديقي في أرض مفتوحة. تم تلبية كل توقعاتي. لا تتطلب الخضار عناية خاصة - فقط سقي جيد. لقد تعاملت مع الجيران بالخيار الطازج الذي أحبوه حقًا. أوصي به للتعليب - الخيار لذيذ ومقرمش ".
إيرينا ، ستاري أوسكول: "الصديق هجين رائع.أحب طعم هذا الخيار الطازج والمعلب. لقد كنت أحصد محصولًا جيدًا لعدة سنوات متتالية. الهجين لا يخاف من التعفن ، وهو أمر مهم للغاية. الشيء الرئيسي هو سقي النبات في الوقت المحدد ".
خاتمة
هجين Boyfriend هو خيار لا يتطلب عناية خاصة ، وينمو في المناخات الباردة والدافئة ، ومقاوم للأمراض المختلفة. إلى جانب ذلك ، فهو منتج غذائي ممتاز. راقب القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية ، ولا تنسى الوقاية ، وبعد ذلك سوف يسعدك الخاطب بحصاد وفير ولذيذ!