غلة ومتواضعة في رعاية مجموعة متنوعة من الخيار "أصابع" مع الفواكه اللذيذة الممتازة

يحب المزارعون مجموعة متنوعة من خيار الأصابع لذوقهم بدون مرارة ، ورعاية متواضعة وشكل الفاكهة ، ومناسب للحصاد والأطباق الطازجة. سيتيح لك نضجها المبكر وثمارها المنتظم الحصول على حصاد جيد طوال الصيف حتى في منطقة صغيرة. سنخبرك في المقالة بالتفصيل عن مزايا وخصائص زراعة الخيار.

وصف الصنف

أصابع الخيار هي مجموعة ناضجة مبكرة. إنه مقاوم للأمراض ودرجات الحرارة المنخفضة ومناسب للأراضي المفتوحة والصوبات الزراعية. يتميز بإثمار موحدة تدوم لمدة شهرين.

تم تربية الصنف للأرض المفتوحة ، لذلك ، لزراعة الخيار في دفيئة ، توضع مروحة هناك أثناء الإزهار أو يتم إحضار خلية نحل. يعتبر محلول الخلية مناسبًا لزراعة الخضروات في الشتاء في البيوت الزجاجية الكبيرة. تستخدم الحشرات بمعدل عائلة واحدة لكل ألف متر.

السمات المميزة

هذا هو نوع من الخيار الملقح بالنحل... يحتوي النبات على أزهار من النوع الأنثوي. على عكس الخيار الآخر ، لا تحتوي الأصابع تقريبًا على أشواك على الفاكهة. لا يمكن تركها على الأدغال لفترة طويلة ، لأنها تنضج وتفقد مذاقها وطريقة عرضها.

التركيب والخصائص والفوائد والسعرات الحرارية

عند تناوله باعتدال ، يكون الخيار مفيدًا. بالإضافة إلى الماء (95٪) ، تشتمل التركيبة على البوتاسيوم (141 مجم لكل 100 جرام) واليود والكالسيوم (23 مجم لكل 100 جرام) والمغنيسيوم (14 مجم لكل 100 جرام) والمعادن الأخرى والفيتامينات أ ، ج ، PP ، المجموعة B وغيرها.

بسبب محتواه العالي من الألياف ، يساعد الخيار على التخلص من السموم من الجسم بسرعة وتحسين حركة الأمعاء. محتواها المنخفض من السعرات الحرارية يجعلها طعامًا مثاليًا للحمية. 100 غرام من الخيار تحتوي فقط على 10-15 سعرة حرارية.

مواصفات

يصل ارتفاع الشجيرات إلى 2-2.5 متر ، ويشكل النبات سياطًا قويًا وسميكًا. الثمار خضراء داكنة اللون ، ولها سطح متكتل قليلاً بدون أشواك. طعمها حلو ومقرمش ، بدون مرارة. يبلغ الحد الأقصى لطول المساحات الخضراء 12 سم ووزنها حوالي 130 جرام.

فترة الاثمار شهرين. بعد 40-45 يومًا من زرع الشتلات في الأرض المفتوحة ، يمكنك بالفعل جمع "الأصابع" الأولى. وفقًا للتكنولوجيا الزراعية ، تعطي شجيرة واحدة حوالي 7 كجم من الخيار.

كيف تنمو مجموعة متنوعة بنفسك

من السهل أن تنمو مجموعة الأصابع. لا تختلف العناية به عن العناية بأنواع أخرى من الخيار. تحتاج النباتات بانتظام إلى الماء كمية صغيرة من الماء ، تسميد وتوفير درجة حرارة مريحة للهواء. بعد هطول أمطار غزيرة وكل سقي ، يتم تخفيف التربة.

مهم! يوصي سكان الصيف المتمرسون بتشكيل النباتات. للقيام بذلك ، قم بقرص السوط الرئيسي للأدغال فوق التعريشة عندما تنمو في دفيئة.

الزراعة بطريقة البذور والشتلات

يزرع صنف Finger بطريقة البذور والشتلات. إذا اخترت الطريقة الأولى ، فعليك الانتباه إلى درجة حرارة الهواء - يجب ألا تقل عن +15 درجة مئوية. ينصح بتسخين البذور ونقعها. يتم زرعها على الأسرة في منتصف مايو. قبل البذر ، يتم تنظيف السرير من الأعشاب ، وتخفيفها وتخصيبها بالسماد الطازج. توضع البذور في التربة على عمق 2-3 سم.

انتباه! إذا تم نقع البذور في قطعة قماش مبللة لعدة أيام ، فسوف تنبت قبل الجفاف بعدة أيام.

الركيزة تشتري جاهزة أو تصنع بمفردها:

• أرض أحمق - 4 أجزاء ؛
• الخث المنخفض - 4 أجزاء ؛
• السماد - جزء واحد ؛
• نشارة - قطعة واحدة.

ضع البذور في ثقوب طولية ضحلة وقم بتغطيتها برفق بالتربة. يتم استخدام الأسمدة لإعادة شحن الأرض. ستحتاج إلى 10 لترات من التربة:

• اليوريا - 6 جم ؛
• سوبر فوسفات - 14 جم ؛
• كبريتات البوتاسيوم - 8 جم ؛
• كبريتات المغنيسيوم - 2 جم.

النمو في مراحل ورعاية

قبل ظهور البراعم الأولى في الحقل المفتوح ، يتم تغطية السرير بورق احباط.

الحاويات مع الشتلات مغطاة بالبولي إيثيلين ويتم نقلها إلى غرفة بدرجة حرارة حوالي +25 درجة مئوية. بعد ظهور الأوراق الأولى ، تنخفض درجة حرارة الغرفة بمقدار 5 درجات مئوية. يجب تزويد الشتلات بإضاءة ودرجة حرارة +20 ... 23 درجة مئوية وسقي منتظم ومغذي تغذية.

عندما يصل ارتفاع البراعم إلى 25 سم ، وتكونت خمس أوراق حقيقية على الساق ، يتم نقل الشتلات إلى الأرض المفتوحة. تزرع النباتات حسب المخطط 50 سم × 30 سم.

خلال فترة الإزهار الجماعي للخيار ، تستخدم الأسمدة الفوسفورية للتضميد ، في مرحلة الغطاء النباتي النشط - الأسمدة النيتروجينية والبوتاسيوم.

يحتاج الخيار من هذا الصنف إلى سقي منتظم ودقيق. تشبع الأرض بالمياه محفوف بظهور الأمراض الفطرية وتعفن الجذور. في الصباح الباكر ، قبل شروق الشمس ، تُروى الشجيرات تحت الجذر بالماء الدافئ. للقيام بذلك ، استخدم الماء الذي استقر تحت أشعة الشمس.

مهم! لن يعمل الماء البارد للري. يمكن أن يسبب إفرازات هائلة من المبايض ويسبب حصاد ضعيف.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

هذا التنوع يحب أن ينمو في تربة جيدة التصريف. يتم تنظيف الموقع مسبقًا من حطام النبات الذي نما عليه من قبل.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن معدل إنبات البذور في الأرض يعتمد على موقعها. كومة بذرة الأنف ، بزاوية 45 درجة. سيساعد ذلك البراعم على التخلص من طبقة البذور بشكل أسرع وتنبت لأعلى. في هذه الحالة ، سيتشكل نظام جذر الخيار بالتوازي مع الأرض ويتعمق أكثر.

مهم! يزرع الصنف على تعريشات رأسية ويهتم بتلقيح الحشرات.

يتم تهوية الصوبات المزودة بالخيار جيدًا حتى لا تنتهك النظام الحراري ، ويتم إدخال الضمادات الورقية.

الأمراض والآفات

الصنف لديه مناعة جيدة للأمراض. لا تمرض النباتات عمليًا من العفن الفطري الناعم ، ولكنها غالبًا ما تتعرض للهجوم من قبل القراد والمن. لتجنب ذلك ، للوقاية ، يتم معالجة النباتات بكبريتات النحاس أو الماء والصابون. يتم تدمير الرخويات والطفيليات الموجودة على جذور الشجيرات بالرماد أو الرماد المتطاير ، والتي يتم تطبيقها مباشرة على التربة.

للتخلص من حشرات المن ، قم بما يلي: في دلو من الماء ، أصر على 400 جرام من التبغ لمدة يومين ، ثم أضف 80 جرام من الصابون. المن الأسود على الخيار مع هذه المعالجة سوف تختفي. يمكنك التخلص منه بمساعدة الدعسوقة: يمكنك شراء اليرقات أو جمع الحشرات بنفسك.

تدمير سوس العنكبوت ضمان مبيدات الحشرات الحشرية ("Actellik" ، "Fitoverm") ومبيدات القراد ("Neoron").

حصاد وتطبيق المحصول

لا ينصح بترك الخيار الناضج على الشجيرات لفترة طويلة.

مرجع. الثمار الناضجة ، التي تعلق على الرموش لفترة طويلة ، تنضج أكثر من اللازم وتصبح صفراء ومائية.

غالبًا ما يستخدم صنف Finger للتخليل أو التخليل. بعد المعالجة الحرارية ، لا يفقد الخيار من هذا الصنف أزمته. الخيار الطازج مناسب لمختلف الأطباق - على سبيل المثال ، السلطات ، أوكروشكا ، السندويشات.

مزايا وعيوب الصنف

من بين مزايا التنوع ، يلاحظ البستانيون ما يلي:

• فترة الاثمار الطويلة
• طعم ممتاز للفواكه
• عرض جيد؛
• مقاومة الصقيع في الربيع والخريف ؛
• مناعة ضد العديد من الأمراض الفطرية.
• مقاومة العفن الفطري.
• إنتاجية عالية؛
• الصنف لا يفقد مظهره أثناء النقل.

عيوب الصنف:

• الحاجة إلى الحصاد في الوقت المناسب ؛
• الحاجة إلى قرصة الخيار.
• التلقيح يتطلب النحل.

المراجعات

على الإنترنت ، هناك العديد من المراجعات الإيجابية حول مجموعة Finger ، والتي تؤكد خصائصها.

ماريا ، مينسك: "اشتريت هذا العام بذور الخيار" الأصابع ". زرعتهم في أرض مفتوحة في بداية مايو ، لكنني غطيتهم بغطاء أبيض ، وخلعتهم في نهاية مايو. نبتت البذور معًا. كبروا وكانوا يرضون العين. ومن المثير للاهتمام ، أن خياري كان تمامًا كما في الصورة. في وقت ما كنت بعيدًا لفترة طويلة ، ذهبنا للراحة ، وعند وصولي لم ينمو خياري كثيرًا ، أو بالأحرى نما ، ولكن فقط في الطول وفي نفس الوقت لم يفقد مظهره الجذاب ، ولم يسمن ولم يتحول إلى اللون الأصفر. استخدمتها في صنع سلطة طازجة ".

تانيا ، تيومين: "التنوع لا يتعدى كثيرًا - هذا هو جماله. الخيار ذو الأشواك الرفيعة والشائكة إلى حد ما ، تمسك بالفروع بإحكام ، لذلك قمت بقطعها بالمقص. الطعم جيد! الثمار طرية ، طرية ، حلوة. لم آكل منها مرة. الجلد رقيق ".

أولغا ، فيتيبسك: "في العام الماضي جربت مجموعة متنوعة جديدة من الخيار ، الأصابع. لقد زرعت الشتلات. لقد نبتت جميع البذور تقريبًا بشكل مثالي. هذا بالتأكيد جعلني سعيدا لقد زرعت الشتلات في أرض مفتوحة. نما الخيار واحد إلى واحد. الرجال الوسيمون أقوياء وصغار. مقرمش ، اللب ليس مائيًا ، بدون مرارة. مع نهاية الصيف ، بدأ موسم الحصاد في التخليل. الخيار صغير الحجم ويتناسب تمامًا مع وعاء لتر. أخذت أبسط وصفتي. كان الخيار يسعد الأسرة ليس فقط في الصيف ، ولكن أيضًا في الشتاء ".

خاتمة

صنف الأصابع جذاب لمذاقه الممتاز ومقاومته العالية للأمراض ونزلات البرد ينضج الخيار مبكرًا ويؤتي ثماره جيدًا. الفواكه المقرمشة والعصيرية مناسبة للاستهلاك الطازج وفي مختلف الأطباق. مع مراعاة القواعد البسيطة للتكنولوجيا الزراعية ، ستتمكن بالتأكيد من الحصول على محصول رائع - بحيث تلعق أصابعك!