هجين الخيار "إميرالد ستريم" لألذ أنواع السلطات

من بين محاصيل الخيار الأخرى ، يبرز Emerald Stream الهجين لشكله. في الكوخ الصيفي ، ستلاحظ بسرعة هذا الخيار الرفيع والطويل المغطى بأشواك محتلم.

ستكون ثلاث شجيرات ذات ثمار طويلة وعصرية كافية لإطعام جميع أفراد الأسرة - يتميز هذا الهجين بحجمه المثير للإعجاب وعائداته الغنية.

وصف الخيار

تم تربية هجين من الخيار Emerald Stream F1 من قبل المربين الروس لشركة SeDeK الزراعية في منطقة موسكو. تيار الزمرد مقاوم للظروف الجوية الصعبة والجفاف والبرد - يزرع بنجاح في جميع مناطق روسيا. ينتمي الهجين إلى مجموعة متنوعة من الخيار الصيني طويل الثمار.

يلاحظ المنشئ النضج المبكر للصنف: يبدأ الإثمار بعد 44-48 يومًا من ظهور الشتلات.

السمات المميزة

الهجين الزمرد ستريم هو parthenocarpic. أي أن الأزهار لا تحتاج إلى تلقيح الحشرات لتكوين مبيض.

تعتبر عملية الإثمار الطويلة والمستمرة من أهم صفات هجين Emerald Stream ، بالإضافة إلى صفاته التجارية الممتازة.

مرجع: الخيار الثمرى يستمر حتى الصقيع الخريفى.

التركيب والخصائص والفوائد والسعرات الحرارية

بفضل تركيبته المفيدة ، يعد الخيار مناسبًا لنظام غذائي يومي. معظم الفاكهة عبارة عن ماء له بنية خاصة: 95 جم في 100 جم من اللب. بالإضافة إلى ذلك ، تشتمل التركيبة على البوتاسيوم (141 مجم) واليود والكالسيوم (23 مجم) والمغنيسيوم (14 مجم) وفيتامينات ب والصوديوم والزنك والنحاس وعناصر مفيدة أخرى ضرورية لعمل القلب بشكل جيد التنسيق.

تعمل الألياف على تحسين الهضم وحركة الأمعاء ، وتزيل السموم. إنه أيضًا منتج غذائي شهير ، يحتوي 100 جرام من المنتج على 14 سعرة حرارية فقط.

مواصفات

تنمو النباتات قوية ومتينة ، وتتشكل بشكل ضعيف من السياط ، لكنها قادرة على تحمل ما يصل إلى خمس فواكه كبيرة. أوراق النبات غنية باللون الأخضر.

يتميز Emerald Stream بنوع مزهر من الإناث. تنمو الثمار بشكل كبير وطويل. يصل متوسط ​​طول هذا الخيار إلى 25 سم ، ووزنه 200 غرام ، والقشر رقيق ورقيق. إنه مغطى بظلال بيضاء متوسطة وأشواك.

اللب صلب ومقرمش وعصير. المرارة غائبة تماما. تكاد تكون البذور داخل الثمرة غير مرئية ، حيث يبلغ متوسط ​​الغلة 6 كجم لكل متر مربع. م في المجال المفتوح. في ظروف الدفيئة ووفقًا للمتطلبات الزراعية ، ستجمع 2-4 كجم أكثر.

مهم: إذا كنت تخطط لزراعة Emerald Stream على حافة النافذة ، تذكر أن الثمار تنمو بشكل كبير ، في بعض الحالات حتى 50 سم ، وبالتالي يحتاج النبات إلى سقي وتغذية وفيرة ومنتظمة.

كيف تنمو نفسك

الهجين Emerald Stream متعدد الاستخدامات ومناسب للزراعة في الأرض المفتوحة ، وتحت ملاجئ الأفلام ، وفي البيوت البلاستيكية وحتى في المنزل. فكر في طريقتين رئيسيتين للزراعة: البذور والشتلات.

الزراعة بطريقة البذور والشتلات

يوصي مزارعو الخضروات بزراعة هجين Emerald Stream بطريقة الشتلات. ولكن بغض النظر عن الطريقة التي تختارها ، يجب تخفيف التربة الموجودة في الموقع وتشبعها بالمغذيات. لتحسين تطوير الخيار ، أضف إليه أسمدة البوتاس والنيتروجين والفوسفور.

انتباه: الأسمدة على الأرض للخيار المستقبلي مطبقة في الخريف.نظف التربة جيدًا من الأعشاب الضارة وبقايا النباتات الأخرى ، واستخدم أي سماد عضوي. ثم احفرها. إذا لم يكن من الممكن إطعام التربة في الخريف ، فافعل ذلك في الربيع.

تُزرع البذور في أرض مفتوحة بعد انقضاء الصقيع الليلي ، بحيث يكون للتربة وقت للتدفئة حتى +15-18 درجة مئوية. تعتبر زراعة البذور في أرض مفتوحة الطريقة الأكثر ملاءمة للمناطق الجنوبية من روسيا.

عملية زراعة البذور:

1. قم بفك التربة قبل زراعة البذور.
2. لا تزرع أكثر من أربعة نباتات لكل متر مربع.
3. اصنع ثقوبًا في الأرض بعمق 3 سم وضع البذور فيها ، ستكون 2-3 قطع كافية. إذا نبتت جميع البراعم ، فإنها تضعف.

طريقة الشتلات مناسبة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على محصول لذيذ في بداية الصيف. تزرع بذور الشتلات في أوائل مارس.

1. زرع البذور في الخث أو أكواب بلاستيكية فردية مملوءة بالتربة المحضرة.
2. يرش برفق بالتربة في الأعلى ، ثم الماء.
3. قبل ظهور البراعم الأولى ، تُغطى الأكواب بورق الألمنيوم وتوضع في مكان دافئ.
4. عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +12 درجة مئوية ، ويصل متوسط ​​درجة حرارة الهواء اليومية إلى +15 درجة مئوية ، تزرع النباتات الصغيرة في أرض مفتوحة. بحلول هذا الوقت ، لديهم 3-4 أوراق حقيقية.
5. مخطط زراعة الشتلات - 50 × 30 سم.

انتباه: لكي تنمو البذور وتتطور بشكل أسرع ، قم بمعالجتها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم قبل الزراعة ، ثم جفف جيدًا.

النمو في مراحل ورعاية

يحتاج الخيار تدفق الزمرد بانتظام ووفرة سقي بالماء الدافئ المستقر.

مهم: يفضل سقي الخيار في الصباح أو في المساء.

تحتاج النباتات تغذية طوال موسم النمو. يوصي الخبراء باستخدام الملاط ومخاليط الدبال ومحلول اليوريا والسوبر فوسفات كأسمدة.

لا تنسَ الحرص: قم بإزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، وتخلص من الحشائش ونظف المنطقة - يحب الخيار النظافة أكثر من محاصيل الخضروات الأخرى.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

يرتبط تيار الزمرد بالتعريشات العمودية وتتشكل النباتات. يتم ضغط الساق المركزية للخيار بمجرد وصولها إلى قمة التعريشة.

الأمراض والآفات

إن Emerald Stream مقاوم للغاية للكلادوسبوريوم والعفن الفطري الناعم. نادرا ما يتأثر الهجين بحشرات المن أو سوس العنكبوت. إنهم يكافحون مع العلاجات الشعبية (صبغات البصل أو الثوم) أو بمساعدة المبيدات الحشرية الخاصة وفقًا للتعليمات.

عرق الزمرد عرضة لمرض مثل تعفن الجذور. لتجنب التلوث ، اتبع إرشادات الري وتجنب تشبع الأرض بالمياه.

حصاد وتطبيق المحصول

احصد الخيار عندما يكون طول الخيار 18-25 سم. الثمار المتضخمة ، التي يزيد طولها عن 45 سم ، خشنة وتتحول إلى اللون الأصفر مما يؤدي إلى تدهور الطعم يتم الحصاد كل يوم أو كل يوم. يتم تخزين المحصول في غرفة باردة جيدة التهوية. يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة في الغرفة لتخزين خيار الدفيئة + 14 درجة مئوية ، للخيار من الأرض المفتوحة + 9 درجة مئوية.

مهم: لا تمزق بل بحذر يقطع الثمار الناضجة حتى لا تتلف المبيض.

تشير المراجعات إلى أن خصائص طعم الهجين على مستوى عالٍ. في الأساس ، تم إنشاء هجين Emerald Stream مثل سلطة الخيار ، لذلك من الأفضل استخدامه طازجًا. نظرا لحجم الفاكهة الكاملة تعليب الثمار غير مناسبة.

المميزات والعيوب

من بين مزايا هذا الهجين ، لاحظ البستانيون:

• تواضع؛
• مقاومة الفطريات الأمراض;
• التحمل في الظل والظروف الباردة ؛
• المقاومة النسبية للجفاف.
• الهبوط بجميع الوسائل ؛
• فترة تخزين طويلة للمحصول ؛
• أقل من الخيار الآخر ، يتأثر بالآفات.

عيب هجين Emerald Stream هو قابليته لتعفن الجذور.بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحجم الكبير نسبيًا للفاكهة يجعلها غير مناسبة للتعليب الكامل.

المراجعات

تشير العديد من المراجعات إلى أن خيار Emerald Stream ، حتى في الظروف المعاكسة ، قادر على إنتاج محاصيل أطول وأكثر استقرارًا من الأنواع الأخرى والهجينة.

سفيتلانا ، 46 عامًا ، سارانسك: "منذ فترة طويلة ، كنت أزرع الخيار الصيني فقط للسلطات ، لأنها طويلة جدًا وحلوة. في السنوات الأخيرة ، بدأت في الاهتمام بـ Emerald Stream الهجين وقررت في النهاية زرعه على موقعي. أستطيع أن أقول أن النباتات المتواضعة والقوية تنمو في الحديقة. أزرع الخيار في الشتلات في أرض مفتوحة وأمدد شبكة لهم لتشكيلها في المستقبل. لعائلتنا بأكملها ، تكفي 2-3 شجيرات لتتغذى على الخيار طوال الصيف. يمكن تقطيع خيار واحد في وعاء كبير من سلطة الخضار. إنهم كثير العصير لدرجة أنهم يروون العطش تمامًا في الحرارة ".

جوليا ، 64 عامًا ، توسنو: "أوصي بـ Emerald Stream للجميع. لم يكن لدينا قط مثل هذا الخيار المثمر والحلو في حديقتنا! الصنف مناسب لأولئك الذين يحبون فقط سحق الخيار الطازج وإعداد سلطة الخضار. إنها لذيذة وطرية وعطرية. الجلد رقيق جدًا ، والبذور صغيرة جدًا وليست مرة. لكن الأمر لا يستحق الحفظ والتخليل والملح لفصل الشتاء. نحن ننمو في دفيئة ونؤتي ثمارها لفترة طويلة ومتواصلة ، على الرغم من الظروف القاسية إلى حد ما في منطقة لينينغراد. نجمع الخيار كل يوم دون السماح له بالنمو. تظهر المبايض الجديدة قريبًا جدًا. لا توجد أزهار قاحلة تقريبًا. الزراعة والترك سهلة ".

خاتمة

سيوفر Emerald Stream Hybrid Cucumbers لمنزلك حصادًا غنيًا ولذيذًا حتى الصقيع الأول. الثقافة ليست متقلبة ومقاومة للبرد والجفاف. اتبع القواعد والإرشادات المذكورة أعلاه وقم بتطوير منتج عالي الجودة!