جرب هذا الصنف غير العادي الذي لن يتركك غير مبال - الطماطم "القوية على شكل فلفل"

تمكنت طماطم الفلفل من اكتساب شعبية مستحقة في روسيا بين المشترين وبين البستانيين - من الهواة إلى المربين ذوي الخبرة. طماطم من النوع القوي على شكل فلفل لها أشكال شهية ، كما أنها ذات مذاق جيد - طرية ، مع لب حلو متفتت وكمية صغيرة من البذور.

مع كل مزايا تذوق الطعام ، فإن الميزة الرئيسية لـ Krepysh بين أقاربه في خط الفلفل هي بساطته. حتى بالنسبة للبستاني المبتدئ ، فإن عملية زراعته لن تسبب صعوبة كبيرة. حلم حقيقي لبستاني وربة منزل!

خصائص ووصف الصنف

تم جلب أول طماطم على شكل فلفل إلى روسيا من الخارج منذ 20 عامًا. السمة المميزة للصنف هي الشكل المستطيل المستطيل للفاكهة ، الذي يذكرنا بالفلفل الحلو ، ولهذا السبب حصلوا على اسمهم.

في عام 2001 ، سجل سجل الدولة لروسيا البكر في هذا الخط - فلفل الطماطم. وعام 2014 و طماطم فلفل على شكل كريبيش.

بالمناسبة. الثمرة الناضجة ذات الشكل المستطيل واللون الوردي اللطيف كتلتها 100-150 جم.

السمات المميزة

هذا التنوع يتوافق تمامًا مع اسمه. إنه سيبيريا صلب وقوي. يتم تربيتها من قبل مربي غرب سيبيريا للزراعة في الحقول المفتوحة ، وبالتالي فهي تتكيف جيدًا مع الطقس البارد.

تتمتع Pepper Fortress بمزايا لا يمكن إنكارها:

• يصل ارتفاع الأدغال الصغيرة الحجم إلى 30-40 سم فقط ، وبالتالي لا تتطلب صبًا وأربطة وقرصًا ؛
• يبدأ الثمار في وقت مبكر ، 105-110 أيام من الإنبات ؛
• مقاومة للأمراض ومناعة ضد العديد من الفيروسات ، بما في ذلك TMV (فيروس تبرقش التبغ) ؛
• متواضع في الرعاية (بالمقارنة مع أنواع أخرى من طماطم الفلفل) ، يتفاعل جيدًا مع الري والتغذية بالأسمدة المعقدة.

انظر في الصورة كيف يبدو نصير الفلفل.

خصائص الفاكهة والمحصول

ثمار كريبيشا كبيرة الحجم ، يتراوح وزنها بين 100 و 150 جرامًا ، ولا يكرر الشكل مظهر الفلفل تمامًا ، ولكنه أكثر نعومة وتقريبًا. اللون - من الوردي الباهت إلى التوت العميق. مناسب للاستهلاك الطازج والتعليب.

الإنتاجية مقارنة بالأصناف الطويلة الأخرى من هذه الطماطم منخفضة - تصل إلى 4 كجم لكل 1 متر مربع. م. لكن هذا العيب يتم تعويضه أكثر من بساطة القلعة. تشكيلة محدد، قياسي - نموها محدود ويدخل مرحلة الإثمار ، عندما تصل الشجيرات إلى 30-40 سم ، وهذا يقلل بشكل كبير من تكلفة زراعتها.

مهم! التعريشة غير مطلوبة - الشجيرات ليست مقيدة ، ولا تحتاج إلى تسوية وتثبيت.

كيف تنمو الشتلات

بشكل عام ، فإن عملية زراعة الفلفل القوي هي نفس عملية زراعة أنواع أخرى من الطماطم ، ولكن هناك فارق بسيط. هذا صنف هجين. بالتالي، بذرة من الطماطم المزروعة ذاتيًا قد لا تحتفظ بالخصائص الأبوية الأساسية. يجب شراء البذور. وافعل ذلك في مصدر موثوق وموثوق به من شركة مصنعة حسنة السمعة.

تحضير البذور

يتم نقعها في عصير الصبار المخفف لمدة 12 ساعة إلى يوم أو معالجتها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم لقتل الفطريات والفيروسات وزيادة مناعة النبات.

القدرة والتربة

من الأفضل شراء ركيزة مغذية للنمو في متجر متخصص. وعادة ما يتم تعبئتها في أكياس ورقية مكتوب عليها "للطماطم والفلفل". لكن يمكنك تحضير التربة بنفسك.

الأمر بسيط: اخلط الخث والعشب والسماد والرمل بنسبة 2: 1: 1: 0.5. أضف كوبًا واحدًا من رماد الخشب والأسمدة المعقدة إلى دلو من هذا الخليط ، والذي سيشمل الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين. تحتوي هذه الركيزة على جميع العناصر الكلية والعناصر الدقيقة اللازمة للتطور الطبيعي للنباتات.

تحت الشتلات تحضير صناديق صغيرة مملوءة بالتربة المشتراة أو المعدة ذاتيًا.

بذر

تزرع البذور في الركيزة قبل 50 يومًا على الأقل من زرعها في مكان دائم. يجب ألا يزيد عمق البذر عن 1-2 سم ، والعرض بين الأخاديد 3-4 سم. تُرش البذور بالأرض وتُروى بكثرة ومغطاة بورق الألمونيوم.

في المستقبل ، يجب تهويتها بانتظام - مرة واحدة على الأقل في اليوم. درجة الحرارة المثلى للإنبات هي 22-25 درجة مئوية.

النمو والرعاية

بعد الظهور ، تتم إزالة الفيلم ، ويتم نقل الصناديق إلى مكان جيد الإضاءة. عندما تظهر 2-3 أوراق على البراعم ، يتم غطسها (زرعها) بقطع صغيرة من التربة في حاويات فردية بأكبر قدر ممكن من الدقة حتى لا تتلف نظام الجذر المتشكل بالكاد. أواني الخث هي الأنسب لهذا الغرض.

سيكون للشمس والري الغزير تأثير مفيد على تطور نظام الجذر والنباتات بشكل عام. لتصلب الشتلات ، قبل أسبوع من الزرع في مكان دائم في الحقل المفتوح ، يتعرضون للشارع لمدة 3-4 ساعات كل يوم.

كيف تنمو الطماطم

اللحظة الحاسمة التالية هي الزرع في أسرة دائمة. اعتمادًا على الموقع الجغرافي والسمات المناخية للمنطقة ، يتراوح وقت النزول من أواخر أبريل إلى أواخر مايو. يمكنك إجراء عمليات حسابية بسيطة.

الفترة الخضرية للفلفل القوي هي 105-110 يوم. يجب أن يكون قد مر 50 منهم أو أكثر قليلاً بحلول وقت الزرع. هذا يعني أنه لا يزال هناك 55-60 يومًا متبقية قبل يوم جمع الفاكهة.

على سبيل المثال ، يمكن للزراعيين في وسط روسيا إجراء عملية زرع بأمان في بداية شهر مايو ، لأن كريبيش مخصص لسيبيريا. وبالتالي ، في مكان ما في منطقة سامارا أو نيجني نوفغورود ، سينضج الحصاد في نهاية شهر يونيو.

إذا كانت بعض الحريات مسموح بها خلال وقت إنزال القلعة ، فهي غير مقبولة مع المكان. إنها ليست مناسبة جدًا ولا حتى موانع استخدامها لشتلات المنطقة التي نمت فيها البطاطس أو الفلفل أو التبغ أو الطماطم أو غيرها من الباذنجان في المواسم السابقة. التربة أكثر ملاءمة بعد الملفوف والجزر والبصل ، الشبت أو البقوليات.

مهم! لا يُنصح بشدة بزراعة الطماطم في التربة التي نمت عليها أي نباتات من عائلة الباذنجانيات سابقًا.

الهبوط

على عكس العديد من نظيراتها ، الفلفل والطماطم بشكل عام ، تقدم Pepper Fortress متاعب أقل بشكل ملحوظ عند الزراعة والزراعة. يتم زرعها ، كقاعدة عامة ، في أرض مفتوحة - في منخفضات معدة مسبقًا بحجم أواني الخث. بمعدل 3-4 ، بحد أقصى 5 نباتات لكل 1 متر مربع. م.

التنوع قياسي ، لذلك لا يلزم وجود أربطة أو تعريشات أو أي هياكل أخرى.

رعاية

يجب أن تكون الشتلات بكثرة إلى الماء المياه الراكدة وتفكك التربة السطحية المحيطة بها بانتظام. يمكن إهمال التخفيف على الإطلاق ، ويمكن إجراء الري في كثير من الأحيان ، إذا تم تنفيذ التغطية - ضع طبقة من العشب الجاف أو الأوراق أو الإبر حول كل نبات. سيوفر لك أيضًا تقريبًا تمامًا من إزالة الأعشاب الضارة.

لا تنسى التسميد بالأسمدة المعدنية. ثلاثة معادن أهمها: النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. يمكن الحكم على عدم وجود هذا العنصر أو ذاك من خلال ظهور النباتات.

فيما يلي العلامات المحددة للعجز:

• نتروجين - أوراق صفراء ، وسيقان ممدودة ، ويصبح الجذع ناعمًا ، وتكتسب الأوردة الموجودة على الجانب السفلي من الورقة لونًا مزرقًا ؛
• الفوسفور - يصبح الجذع صلبًا وهشًا ، وتتجعد الأوراق إلى الداخل ، ويتحول لون النبات إلى اللون الأرجواني ؛
• البوتاسيوم - الأوراق أغمق ، تجعد في أنبوب ، تظهر بقع بنية عند الحواف ، وتشكل الحدود.

بناءً على ذلك ، يجب اختيار الأسمدة ، لتعويض نقص بعض العناصر المعدنية - واحد أو اثنان أو عدة في وقت واحد. ميك أب أعلى خلع الملابس يمكنك بشكل مستقل أو شراء جاهزة في شكل سماد معقد.

لن يؤدي "إعادة الشحن" إلى تحسين نمو الشجيرات وقوة تحملها فحسب ، بل سيؤدي أيضًا إلى تحسين طعم الطماطم. عند استخدام الأسمدة المعقدة ، يجب التقيد الصارم بالجرعات والتوصيات الواردة على العبوة.

انتباه!هناك العديد من الآراء والنزاعات حول كمية الضمادات. لكن معظم مزارعي الطماطم يعتقدون أن الحد الأدنى المطلوب هو 4 مرات.

يعتبر التسميد بالأسمدة المعدنية ضروريًا على الأقل 5 مرات خلال موسم النمو - عن طريق وضع الأسمدة تحت جذر الطماطم ورش الشجيرات.

يتم سرد الأسمدة المعدنية الأكثر تعقيدًا وخصائصها الرئيسية أدناه:

1. يتكون Ammophos من النيتروجين والفوسفور. في المتاجر يتم تقديمه في شكل حبيبات. ميزة الدواء هي عدم وجود الكلور والنترات. إنه يسرع من تكوين نظام الجذر ويعزز نضج الفاكهة. يتم استخدامه في كل من عملية تغذية الطماطم وكأسمدة التربة الرئيسية.
2. أموفوسكا يحتوي على جميع المعادن الثلاثة ، بالإضافة إلى أنه يحتوي على الكبريت والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، مما يساهم في تغذية إضافية للنباتات. يزيد من المناعة ضد الأمراض ويضمن النمو الكامل للثقافة.
3. دياموفوسكا - سماد مركب يحتوي ، بالإضافة إلى العناصر الرئيسية ، على 8 عناصر إضافية ، بما في ذلك الحديد والزنك والمنغنيز. يغذي التربة المتعبة جيدًا ، وهو أمر لا غنى عنه للبيوت البلاستيكية.
4. Nitroammofoska - سماد فعال يتكون من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والكبريت. يتم إنتاجه على شكل حبيبات ، ويمكن استخدامه كضمادة للربيع والصيف.
5. نتروفوسكاتحتوي على تركيبة مكونة من 3 مكونات من الأسمدة المعدنية. قابل للتطبيق بشكل جيد على أي نوع من التربة ، ويعزز نمو النبات المكثف. لا تعمل الأسمدة على تحسين نمو ومقاومة الشجيرات فحسب ، بل تعمل أيضًا على تحسين طعم الطماطم.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

يمكن وصف السمات الرئيسية لزراعة الفلفل القوي بكلمتين: البساطة والبساطة. حتى بالنسبة إلى بستاني هواة مبتدئ ، فإن هذه العملية لن تسبب صعوبة كبيرة.

الأمراض والآفات

فيروس موزاييك التبغ (TMV) هو بلاء حقيقي لجميع أنواع الباذنجان ، وهو صداع دائم لعدة أجيال من البستانيين. حصن الفلفل محصن حتى ضد TMV! أصناف الطماطم الفلفل بشكل عام ليست عرضة للإصابة بالأمراض. تتخطى الآفات أيضًا ، على الرغم من كل مزايا طعم الفلفل الواضحة.

قد تكون المشكلة الوحيدة هي اسوداد الفاكهة بسبب الرطوبة الزائدة عند درجة حرارة منخفضة. عليه اللفحة المتأخرة... لمنع هذا المرض ، من الأفضل تخصيص مكان مشمس وجيد التهوية للهبوط. يستخدم مبيد الفطريات كعامل معالجة. موصوفة توصيات استخدامه بالتفصيل في تعليمات الدواء.

الفروق الدقيقة في النمو في أرض مفتوحة وفي دفيئة

تم تربية الهجين للزراعة في الحقول المفتوحة ، وفي سيبيريا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الرجل القوي على شكل الفلفل هو أدنى من أقاربه طوال القامة من حيث العائد ، أي كتلة الثمار التي تم جمعها من نفس المنطقة. لذلك ، فإن زراعته في ظروف الاحتباس الحراري هو مخالفة للفطرة السليمة.

إذا تم زرع Krepysh في البيوت الزجاجية ، فعندئذ فقط في البيوت البلاستيكية المؤقتة. يتم تفكيكها بعد التقليل من مخاطر نوبات البرد الشديد. لكن خلال هذه الفترة ، تحتاج إلى مراقبة الرطوبة ودرجة الحرارة بعناية ، ولتجنب الإصابة بآفات متأخرة ، وتنظيم التهوية في الدفيئة

حصاد وتطبيق المحصول

ينضج الحصاد في منتصف الصيف.الثمار لها لب سمين ومتفتت مع كمية صغيرة من البذور. لذلك تستخدم الطماطم من هذا الصنف لتحضير سلطات الخضار ، وتؤكل طازجة ، كما أنها تحضر البطاطا المهروسة والعصائر للأطفال.

بسبب نفس الميزات ، في تركيبة مع قشرة كثيفة ، تُستخدم ثمار كريبيش بنشاط في شكل مخبوز ومحشو. إنها مناسبة بشكل مثالي لحفظ الفواكه الكاملة. إنها حقًا مجموعة متنوعة.

مزايا وعيوب الصنف

لتلخيص ، ما هو رائع جدا حول الرجل الفلفل:

• تكنولوجيا الزراعة بسيطة قدر الإمكان مقارنة بالطماطم الأخرى ؛
• يمكن أن تؤكل الفاكهة طازجة ومحشوة ومحفوظة - لا يسمح الهيكل الكثيف لللب بانهيار أثناء عملية الطهي ؛
• عند تحضير عصير الطماطم وهريس الفواكه ، يتم الحصول على عائد كبير من المنتج النهائي بسبب قوام الثمار ؛
• في الظروف المناسبة ، لا يحتفظون بذوقهم فحسب ، بل يحتفظون أيضًا بالرائحة لفترة طويلة ؛
• تحمل النقل بشكل جيد.

تشمل العيوب إنتاجية منخفضة نسبيًا لكل وحدة مساحة.

استعراض المزارعين

لكن ما يقوله أولئك الذين نماه بالفعل عن التنوع.

فالنتينا ، موسكو: "الطماطم القوية على شكل فلفل سوف تروق لجميع عشاق الأصناف الوردية الحلوة ، فهي تقدم سلطات لذيذة ، وتحضيرات الشتاء وأطباق الخضار الأخرى".

ناتاليا ، ريازان: "طماطم لذيذة ذات قشرة كثيفة. لا تنفجر عندما تنضج أو يتم تعليبها. هذا التنوع مقاوم تمامًا للقطات الباردة ، لذا فإن الانخفاض المفاجئ في درجة الحرارة في الربيع لا يخيف الشجيرات الصغيرة ".

خاتمة

يعتبر الرجل القوي الذي يشبه الفلفل اكتشافًا حقيقيًا للمقيم في الصيف ، والذي لا يزال على دراية قليلة بالتكنولوجيا الزراعية ولا يتخذ سوى الخطوات الأولى في زراعة الطماطم. يكفي الالتزام بالتسلسل البسيط للعمليات الموضحة أعلاه: اختر البذور المناسبة وإنباتها ؛ زراعة الشتلات وزرعها في الأسرة. الماء والتسميد بانتظام. هذا كل شئ.

وفي النهاية - فواكه جذابة ستجدها تستحق الاستخدام في يد ربة منزل ماهرة.