من أفضل أصناف التبغ العطرية - "دوبيك" مباشرة من تركيا
دوبيك هو تبغ عالي الجودة يتمتع بأفضل الخصائص المأخوذة من الآخرين أصناف... يتم تربيتها على الشواطئ الجنوبية لشبه جزيرة القرم ، المشبعة بالضوء ، وتكتسب رائحة فريدة خاصة بها وتصبح أكثر وأكثر شعبية بين عشاق التبغ الجيد.
محتوى المقال
أي نوع من التبغ
خارجياً ، تختلف نباتات هذا الصنف عن غيرها: ارتفاع صغير للساق ، وأوراق ذات غطاء كثيف ، وعرق أوسط رفيع.
الوصف والخصائص
لأن دوبيك شرقية التبغ، غالبًا ما يتم تصنيفها في نفس المجموعة مثل صنف فرجينيا ، لكن الاختلافات كبيرة. الأهم من ذلك أن محتوى الراتينج والسكر المنخفض يؤثر على شدة الرائحة.
تبغ دوبيك مقاوم للجفاف ولا يخاف من زراعته في الأرض. ومع ذلك ، فإن النبات يتطور فقط في المناخات الجافة تمامًا ، على التربة الرملية الجافة.
صفات الطعم والرائحة
نظرًا لخصائص الهيكل ، يحتوي النبات على لوحة نكهة غنية:
- بسبب نقص الراتنج في الأوراق ، يصبح الطعم خفيفًا وضعيفًا ؛
- يمكن أن تأخذ أي رائحة في خليط مع النكهات ؛
- يخرج الكثير من الدخان بعد التخمير الجيد.
نوع فرعي
طور الخبراء عدة أنواع فرعية من صنف تبغ دوبيك. كل واحد منهم فريد في خصائصه:
- جبل دوبيك... الاختلاف الواعد والشباب نسبيًا لمزيج Dubek 33 و New Dubek. يظهر رائحة ممتازة وحصاد غني ، على الرغم من صغر حجمه. مع زراعة كثيفة ، يمكن أن تنمو الأوراق بشكل تعسفي. ارتفاع النبات - يصل إلى 120 سم ، وحجم الورقة يصل إلى 22 × 10 سم ، ومقاومة النقرس والجفاف تسمح لها بالنضوج خلال فترة متوسطة. من شجيرة واحدة يمكنك الحصول على محصول من 32 ورقة.
- جديد ديبيك. تحول الهجين من خليط من Dubek 44 و Oktyabrsky 6 ، الذي يحتوي على أوراق كبيرة. زاد الهجين من إنتاجيته دون أن يفقد نكهته. أصبح هذا التبغ أخف وزنا تجميع... يصل ارتفاع النبات إلى 120 سم ، والورقة التي يبلغ قياسها 43 × 25 سم ليس بها سويقات. مقاومة لفسيفساء التبغ والنقرس. تنضج الأوراق في 94-125 يومًا من الزراعة ، من شجيرة واحدة يمكنك الحصول على ما يصل إلى 16 ورقة.
- دوبيك 2023. متنوعة منتصف الموسم. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 140 سم ، وحجم الورقة - 27 × 18 سم ، وعندما تزرع بشكل صحيح ، يتم الحصول على 18 ورقة خضراء داكنة من شجيرة واحدة.
- دوبيك 1118. يشبه من نواح كثيرة Dubek 2023. الأوراق نفسها مختلفة - خشنة وكثيفة.
- دوبيك 44N. نوع فرعي Dubek 44 مع إضافة المكونات التي تعزز الخصائص العطرية. الأوراق في منتصف الموسم ، يصل حجمها إلى 35 × 18 سم ، ويتم الحصول على 32 ورقة من شجيرة واحدة بحد أقصى 150 سم.
- الساحل الجنوبي ديوبيك. تم تربية البذور الأولى من هذا النوع من التبغ في الاتحاد السوفياتي. بحلول الوقت الذي تنضج فيه ، تزهر زهرة حمراء على النبات. تستغرق فترة النضج ما يصل إلى 70 يومًا. يصل ارتفاع الشجيرة إلى متر واحد فقط ، ويبلغ حجم الأوراق 23 × 12. على الرغم من نموها الصغير ، يمكن الحصول على ما يصل إلى 18 ورقة من الأدغال. لا يمكن للصنف على الإطلاق تحمل المرض.
- Dyubek الأوكرانية 8... يصل ارتفاع النبات إلى 130 سم فقط ، ومذاق ورائحة هذا الصنف أدنى من الأنواع الأخرى. عن طريق النضج ، تظهر الزهور الوردية في المنتصف. الصنف لا يقاوم المرض. يتم جمع ما يصل إلى 20 ورقة بحجم 32 × 21 سم من شجيرة واحدة.
- دومار... إنه مزيج من Dubek الأصلية وماريلاند. الصنف مقاوم للغاية للأمراض. فترة النضج تصل إلى 62 يومًا. أقصى ارتفاع 30 سم ، والعائد يصل إلى 25 ورقة من شجيرة واحدة. الأوراق الجافة لونها أصفر بني ، يصل حجمها إلى 31 × 16 سم.
مزايا وعيوب نوع الصنف
التنوع ليس له أي عيوب تقريبًا ، بصرف النظر عن حقيقة أنه يتطلب بيئة جافة تمامًا.
تشمل مزايا هذا التنوع ما يلي:
- رائحة مشرقة
- نقص الراتنجات
- طعم حلو؛
- متطلبات صغيرة للرعاية.
نظرًا لخصائصها المعروفة ، غالبًا ما يتم إضافة Dubek إلى العديد من خليط الأنابيب والسجائر والسيجار.
مناطق النمو
نما هذا التبغ في الأصل في تركيا ، ولكن يمكن زراعته في مناطق مختلفة. تعتبر تركيا ومقدونيا وكراسنودار وشبه جزيرة القرم وجزء من آسيا الوسطى مثالية لدوبيك.
لطالما اعتبرت دوبيك نسخة القرم من بسمة المزروعة في تركيا. تزرع Dubek من الدرجة الأولى في مناطق سفوح الساحل الجنوبي لشبه جزيرة القرم ، حيث لا يوجد ثلوج عمليًا في الشتاء وقليل من الرطوبة في الصيف.
يتأثر التنوع بشدة بالتغيرات في المناخ المحلي ، وبالتالي يمكن الحصول على المواد الخام ذات الخصائص المختلفة منه. على سبيل المثال ، يمكن للتبغ المزروع في شبه جزيرة القرم ، بعد التجفيف ، الحصول على لون أصفر ليموني ورائحة قوية ، وفي كازاخستان - لون برتقالي أصفر ورائحة متوسطة.
النمو والرعاية
يزرع النبات عن طريق الشتلات أو عن طريق زرع البذور مباشرة في الأرض. يتم استخدام الخيار الثاني في المناطق الجنوبية ، ويتم استخدام طريقة الشتلات في الأماكن ذات البيئة الباردة.
قبل زراعة الشتلات ، يجب تطهير التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو إشعالها. إذا لم يكن هناك وقت للتحضير ، فيمكنك شراء تربة جاهزة من المتجر.
أفضل وقت لزراعة شتلات التبغ هو بداية شهر مارس. مراحل:
- صب التربة في وعاء صغير بارتفاع 5-10 سم.
- بلل التربة بزجاجة رذاذ.
- زرع البذور بعمق لا يزيد عن 1 سم ، تاركًا مسافة بين البذور.
- قم بتغطية الحاوية بورق احباط ، والذي يجب أن يمتد إلى ارتفاع الجانب. يمكنك استخدام لوح من الزجاج.
يجب وضع الحاوية مع البراعم في مكان دافئ ومشرق.
تُزرع الشتلات المزروعة في تربة معتدلة الحمضية ، وتختار منطقة غير مظللة. تحتاج النباتات إلى الري يوميًا ، ولكن لا ينبغي السماح بركود الماء. إذا تم تعزيز نظام جذر النبات ، يتم تقليل الري إلى 3 مرات في الأسبوع.
يتم تغذية التبغ بأسمدة مناسبة للطماطم والفلفل. الأسمدة المعقدة التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين مناسبة. يمكنك استخدام اليوريا: 1 ملعقة كبيرة. ل. تذوب في 10 لترات من الماء وتسكب المحلول تحت الجذر.
غالبًا ما تتأثر النباتات بحشرات المن ، وبزاقات الحقل وتريبس التبغ. لمكافحة الآفات ، يتم استخدام المستحضرات الكيميائية "أكتارا" ، "فوفانون" ، "إيسكرا جولد".
عندما تتفتح النباتات ، يجب قطع الزهور للحصول على أوراق كثيفة وكبيرة في المستقبل.
ميزات المعالجة
تتطلب العديد من أنواع التبغ ظروف تجفيف خاصة ، ولا تعتبر دوبيك استثناءً. يحتاج إلى تجفيف الشمس ، حيث تحدث تفاعلات كيميائية عندما تضرب أشعة الشمس الأوراق. والنتيجة هي رائحة ناعمة وطويلة الأمد.
دوبيك - صغيرة الأوراق التبغ يميل إلى تغيير لونه إلى الأصفر. تتيح هذه الميزة تجفيف التبغ بشجيرة كاملة. بعد التجفيف ، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر أو الأحمر ، وهو ما لا يتطلب تخميرًا صناعيًا. تشمل المزايا القدرة على استخدام التبغ فور التجفيف.
انتباه! إذا كان من الضروري الحصول على مواد خام من الدرجة الأولى ، فيجب ألا يقل عمر التبغ عن سنة واحدة.
التخمير
بعد التجفيف ، الأوراق مطلوبة تخمر لتقليل كمية القطران والنيكوتين في التبغ ، مما يتيح الكشف عن الطعم والرائحة.
فرن يستخدم للتخمير بالمنزل:
- في نهاية التجفيف ، يجب ترطيب الأوراق (كخيار ، استخدم زجاجة رذاذ).
- تشكل كومة من الأوراق ، وتغطى بورق ورقائق وتترك لمدة يوم.
- حرر الأوراق من الوريد المركزي. ومع ذلك ، إذا كانت اللوحة مبللة للغاية ، فلا تقطع إلا بعد التجفيف.
- يتم صنع الشرائح بعرض 2 مم باستخدام سكين أو تقطيع المعكرونة.
- توضع الشرائح في مرطبانات ، وتملأها بالكامل تقريبًا.
- يتم إرسال البنوك إلى الفرن ، ويتم ضبط درجة الحرارة على 50 درجة مئوية ومدة الإجراء أسبوع واحد.
بعد التخمير ، يخضع التبغ لتجفيف إضافي في الهواء النقي ، ثم يتم تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق.
المراجعات
بدأ البستانيون في إتقان زراعة التبغ في قطع أراضيهم. مراجعات مجموعة Dubek إيجابية.
إيليا ، بيلغورود: «هذا تبغ كبير بشكل غير عادي. في الوصف ، حجم الورقة 30 × 20 سم ، لكن لدي بالفعل 40 × 30 بالفعل! ولم يكبر بعد ".
غريغوري ، نوفوروسيسك: "أستطيع أن أشم رائحة التبغ والخوخ ، لقد أحببت ذلك. لا أوصي بالتجفيف في الفرن ، فمن الأفضل إخراجه في الشمس على لوح معدني لمدة 10 أيام ".
خاتمة
مع الرعاية المناسبة ، يمكنك الحصول على تبغ عالي الجودة على موقعك لاستخدامه في شكل نقي أو في خلطات تدخين. خطوات مهمة للحصول على منتج عطري - التجفيف والتخمير - يمكن القيام بها في المنزل.