لماذا يحب البستانيون زراعة البطاطس "الكرز": خصائص ووصف الصنف
بطاطس الكرز هي مجموعة متنوعة يزرعها العديد من البستانيين. اسمها الرسمي بيلاروزا ، والبطاطا تسمى "الكرز" بسبب اللون الوردي للدرنات. الثقافة تنضج مبكرًا ، متجاهلة للرعاية. مقاومة لجراد البطاطس والديدان الخيطية الذهبية. يتيح العرض التقديمي الجذاب ، إلى جانب الإنتاجية العالية ، زراعة الكرز على نطاق صناعي.
محتوى المقال
أي نوع من البطاطس هذه
هذا الصنف المبكر له نكهة درنة ممتازة.... إنهم يزرعونها لاستخدامهم الخاص وللبيع.
الأصل والتنمية
ولدت بيلاروزا في ألمانيا المربيون من EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. حققت البطاطس كل التوقعات وسرعان ما أصبحت شائعة بين المزارعين.
الميزات:
من السهل تمييز بطاطس الكرز عن الأصناف الأخرى... علاماتها:
يبلغ ارتفاع الأدغال المستقيمة حوالي 75 سم.- الأوراق متموجة قليلاً عند الحواف ، كبيرة.
- خلال فترة الإزهار ، تأخذ الكورولا صبغة حمراء أرجوانية.
- الدرنات بيضاوية الشكل ذات جلد أحمر ناعم أو خشن قليلاً. الوزن - 117-207 جم.
- يكون اللب صلبًا مع مسحة صفراء أو قشدية. أثناء الطهي ، تغلي الخضار جيدًا ولها طعم حلو. الصنف ينضج مبكرًا ، لذا فإن محتوى النشا في الدرنات منخفض: 12.6-15.7٪.
- تنمو الشتلات دائمًا بالتساوي ، بدون منحدر.
من سمات Bellarosa قلة الإزهار في بعض الحالات... يشعر العديد من المزارعين الذين واجهوا هذا الأمر لأول مرة بالقلق من أن النبات مريض ولن يعطي محصولًا جيدًا. ومع ذلك ، فإن الكرز هو نوع مبكر: النبات ببساطة ليس لديه وقت للازدهار ، بينما تتشكل الدرنات بنجاح. قلة الإزهار عمليا لا تؤثر على غلة المحصول.
مرجع. سمة أخرى من سمات الكرز هي تساقط الأوراق والزهور. كقاعدة عامة ، تنمو البطاطس عند درجة حرارة هواء لا تزيد عن +21 درجة مئوية. في حالة الطقس الأكثر دفئًا ، يتخلص النبات من أجزاء الأرض.
الوصف والخصائص
مخاطر فقدان المحاصيل منخفضة عند استخدام ممارسات الزراعة القياسية... تنضج الدرنات بعد 50-60 يومًا من الزراعة. يوجد 8-10 حبات بطاطس في الأدغال.
إنتاجية الصنف عالية: 169-326 سم / هكتار. في اليوم الخامس والأربعين بعد ظهور البراعم ، يتم حصاد 143-277 ج / هكتار ، في اليوم الخامس والخمسين - 170-385 ج / هكتار. تم تسجيل الحد الأقصى للمؤشر (385 ج / هكتار) في منطقة تامبوف.
كيف تنمو
بيلاروزا متواضع ولا تتطلب اهتماما خاصا لنفسها.
شروط وقواعد الهبوط
قبل أسابيع قليلة من زراعة البطاطس تحضير الدرنات... يتم وضعها في صناديق أو مبعثرة في غرفة جافة ومشرقة عند درجة حرارة لا تزيد عن 15 درجة مئوية. احتفظ بها حتى تنبت الخضار.
يتم تجهيز موقع الهبوط في الخريف: يتم فك التربة وتخصيبها بالدبال أو السماد (1 م2 أضف 5 كجم). في الربيع ، يتم حفر التربة مرة أخرى.
مهم! يتم اختيار التلال مضاءة جيدًا ومحمية من الرياح القوية.
أثناء البذر تأخذ في الاعتبار حجم البطاطس... تركت المسافة بين الثقوب 40 سم ، بين الصفوف - 90 سم لكل منهما ، وعمق الثقوب 10 سم ، ووضعوا 1 ملعقة صغيرة. سماد البوتاسيوم والفوسفور والبطاطس المزروعة ورشها بالأرض.
تعتمد أوقات الزراعة على الظروف المناخية لمنطقة معينة والطقس... الشيء الرئيسي هو أن الأرض ترتفع درجة حرارتها إلى +10 ... + 12 درجة مئوية ، وقد مر الصقيع الربيعي الأخير.على سبيل المثال ، في جنوب روسيا ، تزرع الثقافة في نهاية شهر مارس ، في منطقة موسكو وخطوط العرض الوسطى - في الأيام الأخيرة من شهر أبريل ، في جبال الأورال وسيبيريا - في الأيام العشرة الأولى من شهر مايو.
رعاية
معيار العناية بالكرز... بادئ ذي بدء ، يقومون بإرخاء الممرات بانتظام وتجميع الشجيرات وإزالة الأعشاب الضارة.
سيكون لدى بيلاروس ما يكفي من مياه الأمطار ، ولكن بفضل الري الإضافي وفي الوقت المناسب سوف يتطور بشكل أفضل. لذلك ، خلال موسم النمو ، يتم ري الزراعة 2-3 مرات.
رش النباتات من الآفات فقط المواد الشعبية أو البيولوجية. نادراً ما يمرض هذا التنوع ، لذلك ، للوقاية ، يكفي العلاج مرتين بأي علاج شعبي.
تغذية الثقافة 3 مرات:
- بمجرد ظهور البراعم الأولى ، يتم استخدام فضلات الدجاج ؛
- قبل الإزهار ، يتم إدخال خليط من اليوريا ورماد الخشب (100 جم لكل منهما) أو كبريتات البوتاسيوم (10 جم) ؛
- عندما يبدأ الكرز في التلاشي ، أضف مزيجًا من 200 جم من مولين و 40 جم من السوبر فوسفات ، مخفف في 10 لترات من الماء.
يستخدم أعلى خلع الملابس لتحفيز نمو الدرنات ، يتم إحضارها فقط بعد المطر أو الري.
الصعوبات والأمراض والآفات المحتملة
الرئيسية الفروق الدقيقة في زراعة الكرز:
- تظل المزروعات نظيفة ، وتتم إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ؛
- بعد هطول الأمطار الغزيرة والري ، يتم تفكيك الأرض بشكل ضحل ؛
- يجب سكب الشجيرات مرتين في الموسم ، عندما يصل ارتفاع النباتات إلى 15 سم وبعد أسبوعين ، يتم تنفيذ بقية الإجراءات حسب الحاجة ؛
- حتى تكون البطاطس صحية وصديقة للبيئة وذات جودة عالية ، يتم إدخال المواد العضوية المخففة في الماء إلى التربة ؛
- يشير التطور غير الكافي للنبات إلى نقص المغذيات ، لذلك يتم استخدام الأسمدة المعقدة.
الكرز مقاوم للأمراض الرئيسية ، ولكنه يتأثر بالتشبع بالمياه. اللفحة المتأخرة... مع هطول أمطار طويلة ، يتم التعامل مع الثقافة بكبريتات النحاس ، سائل بوردو.
خلال فترة الإزهار ، تكون الخضار عرضة لهجمات الخنافس المطحونة وحشرة البطاطس المرقطة.... الآفات الخطيرة الأخرى هي الديدان السلكية وخنافس كولورادو. تستخدم المبيدات الحشرية ضد الحشرات.
جمع وتخزين واستخدام المحصول
جمع الدرنات 60 يومًا بعد الإنبات.
مهم! علامة النضج الكامل للبطاطس هي اصفرار القمم.
قبل حفر الدرنات ، يتم قطع القمم يصل إلى 15 سم فوق سطح الأرض. سوف ينضج هذا الخضار ويصبح الجلد أكثر خشونة. سيؤدي ذلك إلى زيادة قابلية نقل المحصول.
تجفف البطاطس المحصودة لمدة أسبوع في الهواء الطلق، حدد الدرنات التالفة والمريضة.
حافظ على الحصاد في قبو أو القبو. مع دوران الهواء المستمر ودرجة حرارة حوالي + 4 درجات مئوية ، تحتفظ البطاطس بطعمها وطعمها لمدة 7-8 أشهر.
الكرز - مجموعة متنوعة من استخدامات المائدة ، عالمية في الطهي... لا تغلي الدرنات أثناء المعالجة الحرارية ، وتحتفظ بمذاقها.
مزايا وعيوب الصنف
الرئيسية كرامة بيلاروزا:
- النضج المبكر - يتم حفر أول حصاد في 1.5 شهر ؛
- عرض ممتاز للدرنات.
- عائد مستقر بسبب مقاومة الصنف للظروف المناخية والطقس ؛
- مناعة مستمرة للأمراض الرئيسية.
- مقاومة الجفاف: البطاطس تتحمل الحرارة بسهولة ؛
- الحفاظ على المحاصيل على المدى الطويل ؛
- بالتساهل في تكوين التربة ، فإن الاستثناء الوحيد هو التربة الطينية الثقيلة ؛
- طعم اللب الحلو.
سلبيات:
- تصبح الدرنات أصغر وتتطور بشكل سيئ مع نقص الإضاءة ؛
- في الرطوبة العالية ، تتأثر البطاطس باللفحة المتأخرة.
لأي مناطق هو مناسب
الكرز مخصصة ل مناطق الشمال الغربي وفولغو فياتكا ووسط بلاك إيرث والأورال في البلاد ، لكنها تنمو جيدًا في مناطق أخرى. في المناخات الأكثر دفئًا ، يحصد المزارعون محصولين في الموسم.
المراجعات
معظم المزارعين سعداء بالتنوع.، وهو ما أكدته المراجعات الإيجابية على الشبكة.
إيلينا ، تامبوف: "لطالما أردت أن أبدأ زراعة الكرز وقررت أخيرًا. كان الحصاد عالي الجودة وغنيًا.لم تكن هناك مشاكل مع الأمراض والآفات. لم تتأثر البطاطس بأي شكل من الأشكال بالجفاف. يتم تخزينه لفترة طويلة ، والطعم ببساطة لذيذ! "
غريغوري ، بيرم: "قررت زراعة Bellarosa بعد رؤية محصول جارتي. وكان القرار الصحيح. القمم كثيفة ، والشجيرات طويلة وقوية. حتى قبل بداية الإزهار النشط ، حفر درنات صغيرة. أحببت مذاقهم. أثناء النقل ، لا يتدهور العرض على الإطلاق ".
أولغا ، نيجني نوفغورود: "ذات مرة لاحظت بطاطس جميلة ذات قشرة وردية في السوق. قررت أن تحاول ذلك. أحب جميع أفراد الأسرة المذاق ، لذلك بدأوا في البحث عن اسم الصنف. اتضح أنه بيلاروسا (أو الكرز). زرعت - النتائج مرضية. تبدو الدرنات في الصورة ، حتى ومستديرة. كان الطعم أفضل من الخضار المشتراة "..
خاتمة
الكرز هو نوع بطاطس مفضل بين سكان الصيف من مناطق مختلفة من روسيا. تنضج الثقافة بسرعة ، وتتجاهل العناية ، وتقاوم العديد من الأمراض ، وتعطي باستمرار حصادًا غنيًا يتم تخزينه لفترة طويلة (الحفاظ على الجودة - 93 ٪). إن طريقة التقديم والطعم الحلو للدرنات تجعلها متعددة الاستخدامات في الطهي ومناسبة للزراعة للبيع.