مجموعة متنوعة مبكرة من بطاطس روزار للمناطق الشمالية

سكان الصيف والمزارعون يزرعون البطاطس لإطعام أسرهم وتحقيق ربح جيد من المبيعات. اليوم سنتحدث عن مجموعة Rosar. يختارها مزارعو الخضار بسبب محصولها المرتفع والقدرة على زراعتها حتى في الظروف المناخية لسيبيريا.

وصف

يصل ارتفاع شجيرات البطاطس شبه المنتشرة إلى 55 سم ، وأوراقها خضراء ، والنورات حمراء أرجوانية. الزهرة بيضاوية الشكل ذات قاعدة محتلم. يتم تشكيل ما يصل إلى 14 درنات متوسطة الحجم تحت الأدغال.

في ظل الظروف الجوية الجيدة والرعاية المناسبة ، يتم حصاد ما يصل إلى 20 حبة بطاطس من كل منها.

الفرق عن الأصناف الأخرى

حسب الخصائص ، بطاطس روزارا - أحد أصناف المائدة المبكرة الأكثر شيوعًا.

يختلف Rosara عن الأنواع الأخرى في الاكتناز. توجد درنات هذه البطاطس في الأرض في عناقيد ، ولا تتسلل بعيدًا ، وبالتالي فهي غير مصابة عمليًا أثناء الحصاد.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات

تحتوي العديد من الخضار على إمدادات أسبوع من جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك. تحتوي 100 جرام من البطاطس على 75 سعرة حرارية و 0.1 جرام من الدهون و 1.9 جرام من البروتين و 16.5 جرام من الكربوهيدرات و 14.2 جرام من النشا. تكوين البطاطس:

• ألياف غذائية
• ماء؛
• فيتامينات ب - B1 ، B2 ، B3 ، B6 ، B9 ؛
• الفيتامينات C ، PP ، H ؛
• صوديوم؛
• البوتاسيوم.
• السيلينيوم؛
• القصدير.
• الكروم.
• الفوسفور.
• المغنيسيوم؛
• الموليبدينوم.
• النيكل.
• حمض الفوليك؛
• الكالسيوم.
• السيليكون.
• حديد؛
• الكوبالت.
• الألومنيوم؛
• الفاناديوم.
• اليود.

خصائص الدرنات والمحصول

درنات روزارا ناعمة وثابتة ، بقشرة وردية إلى وردية مائلة إلى الحمرة. يبلغ متوسط ​​وزن إحدى الخضروات 115 جرامًا ، ولحم البطاطس أصفر فاتح ، ويصبح داكنًا قليلاً عند تقشيرها وتقطيعها إلى شرائح وغليها. عيون الخضار صغيرة ، غير معبرة.

في المراحل الأولى من موسم النمو ، تتطور الثقافة بسرعة. يبدأ نضج الدرنات بعد 45-50 يومًا من البراعم الأولى. تصل الخضروات إلى النضج التقني الكامل في 65-70 يومًا.

إذا تم مراعاة جميع القواعد الزراعية ، فإن مزارعي الخضروات يجمعون ما يصل إلى 500 كجم من البطاطس من نسج واحد. يتم الاحتفاظ بمؤشرات الغلة لمدة 5 سنوات دون تغيير مادة الزراعة.

يعطي المحصول أعلى محصول في خطوط العرض الوسطى. ومع ذلك ، يلاحظ مزارعو الخضار الذين يزرعون البطاطس في شمال روسيا أنه مع انخفاض درجات الحرارة ، تظل مؤشرات الجودة والمحصول مرتفعة أيضًا.

لمعلوماتك. نظرًا لانخفاض نسبة السكر فيه ، يوصى باستخدام المنتج لمرضى السكري.

مناطق الزراعة ومواعيد الزراعة

يسمح لنا وصف مجموعة Rosara وصور البطاطس والمراجعات بأن نسميها واحدة من الأفضل في السوق المحلية. يتحمل النبات الطقس الحار والبارد ، وحتى الظروف المناخية الرطبة جيدًا.

تزرع الثقافة في الغالبية العظمى من مناطق روسيا:

• منطقة وسط الأرض السوداء؛
• جنوب القوقاز؛
• الشمال الغربي؛
• الأورال.
• سيبيريا؛
• الشرق الاقصى.

من الصعب للغاية تحديد التوقيت الدقيق لزراعة البطاطس ، نظرًا لخصائص المناطق المختلفة والظروف المناخية. تزرع البذور في تربة جيدة التسخين - من +10 درجة مئوية. هذا عادة ما يكون أواخر مارس أو أوائل أبريل. في المناطق ذات المناخ البارد ، تتم أعمال الزراعة في الأيام الأخيرة من شهر أبريل.إذا قمت بزراعة الدرنات عندما لا يزال هناك خطر عودة الصقيع ، فإن البطاطس سوف تنمو ببطء أو تموت.

مزايا وعيوب الصنف

كل نوع له جوانب إيجابية وسلبية. روزارا لديها المزيد من المزايا. وتشمل هذه:

1. مناعة قوية ضد المرض. مقاومة جيدة للذهب الديدان الخيطية, جراد البحر البطاطس والدرنات الجرب.
2. التكيف السريع مع الظروف المناخية. الصنف يتحمل الجفاف والطقس البارد والأمطار الغزيرة بشكل جيد.
3. النضج المبكر. تنضج البطاطس في شهرين فقط. هذا مهم بشكل خاص للمناطق ذات الصيف القصير.
4. إنتاجية عالية. يتم تخزين الخضار من قطعة أرض صغيرة طوال فصل الشتاء.
5. لا تحتاج زراعة البذور إلى التجديد بشكل متكرر. يتم استخدامها لمدة تصل إلى 5 سنوات ، ولا تتغير خصائص الدرنات.
6. تعددية استخدامات البطاطس في الطهي. مذاقه يجعل من الممكن تحضير العديد من الأطباق المختلفة منه. حتى بعد المعالجة الحرارية المطولة ، لا تغلي الدرنات وتحتفظ بالطعم اللطيف للزبدة.
7. يسمح لك المظهر الجذاب للبطاطس بزراعة هذا التنوع ليس فقط في الأكواخ الصيفية للاستخدام الشخصي ، ولكن أيضًا في المزارع الكبيرة للبيع بالجملة.

لكن للروسارا عيوب أيضًا ، وهي:

1. النباتات تسقط في وقت مبكر على الأرض ، مبعثرة. هذا يجعل عملية إزالة الأعشاب الضارة والتلال صعبة.
2. غالبًا ما تتأثر أوراق الشجر باللفحة المتأخرة ، ولهذا السبب يجب استخدام المواد الكيميائية.
3. البطاطا المقلية صلبة جدا.

على خلفية الصفات الإيجابية لبطاطس روسار ، فإن أوجه القصور تكاد تكون غير مرئية ، لذلك يفضل العديد من مزارعي الخضروات هذا الصنف المعين.

ملامح الزراعة والنمو

تجلب الزراعة الصحيحة للبطاطس حصادًا غنيًا وعالي الجودة. تختلف الدرنات التي يتلقاها المزارع في السنة الأولى في اللون والحجم والشكل. المهمة الرئيسية للمزارع هي اختيار الأفضل منهم.

التحضير للهبوط

تزرع البطاطس على تربة طينية أو طينية رملية ، والتي تم تحضيرها منذ الخريف. تتم إزالة الحشائش وحفر التربة حتى عمق 30 سم ويتم إخراج قطعة الأرض بشكل جيد. في منطقة مظللة ، ستتطور الثقافة ببطء.

كما تم تحضير مواد الزراعة. تنبت الدرنات لتقصير موسم النمو بمقدار 7-12 يومًا. بعد ظهور براعم النمو ، تُغطى البذور بنشارة الخشب المبللة بطبقة من 3-4 سم ، وعندما تجف يتم رشها بأي محلول من المحفز الحيوي ، على سبيل المثال ، "Mikon" ، "Epin" ، "Heteroauxin".

قبل حوالي أسبوعين من الزراعة ، تُترك الدرنات في الشمس حتى تحصل على قشر أخضر. هذا يزيد من محصول البطاطس ومقاومتها لهجوم محتمل من قبل الآفات.

مخطط الهبوط والتكنولوجيا

البطاطس نبات محب للحرارة ولا ينبغي زراعتها في أوائل الربيع. إذا تم زرع صنف Rosara في نهاية شهر مايو ، فيمكن حصاد المحصول بالفعل في أوائل أغسطس. تُزرع البطاطس وفقًا لنمط معين:

1. بالنسبة للتربة الطينية ، يتم عمل الثقوب بعمق 10 سم ، وللطفل الرملي - 15 سم.
2. ترك مسافة 40 سم بين الحفر.
3. تضاف كمية صغيرة من الدبال و 20 جم من رماد الخشب إلى الثقوب.
4. توضع البطاطا في الآبار ، تنبت.

الميزات المتزايدة

لا يفقد الصنف خصائصه الإيجابية لمدة 5 سنوات ، ولكن على الرغم من ذلك ، لا يزال من الضروري تغيير مادة الزراعة بشكل دوري. تنضب التربة بمرور الوقت ، وتتراكم فيها مسببات الأمراض ، مما يؤثر سلبًا على المزيد من الغلات ، وهذا لا يعتمد على المنطقة المناخية.

إذا لم يكن من الممكن شراء درنات باهظة الثمن ، فإنها تزرع بشكل مستقل عن البذور المشتراة. ستكون مناسبة للهبوط العام المقبل فقط.

مهم! تنتج الدرنات المزروعة بعمق خضروات صغيرة ووفرة من القمم.

بعد 7 أيام من زرع البذرة ، يتم إجراء عملية التخفيف الأولى. هذا يساهم في المظهر السريع والودي للبراعم على سطح التربة.في المرة الثانية ، يتم الجمع بين الإجراء وإزالة الأعشاب الضارة. تنمو النباتات في هذا الوقت حتى يصل إلى 7-10 سم ، وعندما تصل الشجيرات إلى 15-18 سم ، يتم الانتهاء من التل الأول. بعد أسبوعين ، يتكرر الحدث. كلما زادت مساحة الأرض فوق الدرنات ، كان ذلك أفضل للعائد.

وضع الري

في الطقس الجاف ، يتم سقي المزرعة 2-3 مرات خلال موسم النمو بأكمله. يتم الترطيب أثناء إزهار النباتات وبعد ذبول الأزهار. في هذا الوقت ، تكتسب البطاطس كتلة بنشاط. من أجل عدم إزعاج التلال ، يتم استخدام الري بالتنقيط. يتم استهلاك حوالي 5 لترات من الماء لكل نبات.

أعلى الصلصة

البطاطس لا تحتاج إلى كثرة ضمادة... طوال الموسم بأكمله ، يتم تخصيب النباتات 2-3 مرات. للقيام بذلك ، استخدم:

• أسمدة البوتاس والفوسفور ؛
• رماد الخشب؛
• سماد.

عندما تظهر البراعم ، فإن فضلات الدجاج المخففة في الماء 1:10 والأسمدة المعدنية ، على سبيل المثال ، "Nitrofoska" أو "Nitroammofoska" ، تعمل كسماد جيد. تستخدم أسمدة البوتاس والفوسفور ورماد الخشب قبل الإزهار. أيضا ، يتم إدخال هذه المكونات خلال فترة الإزهار النشط ونمو الأوراق.

مكافحة الأمراض والآفات

اكتسبت بطاطس روزارا شعبية كبيرة ليس فقط لسهولة زراعتها ، ولكن أيضًا لمناعتها القوية ضد الأمراض والآفات ، مما يسهل إلى حد كبير رعاية النباتات.

يسبب ضررا كبيرا للثقافة خنفساء كولورادو. يأكل القمم والدرنات. تحارب الخنفساء بالفخاخ. إغريه بالبطاطس المفرومة. يتم إبادة الآفة عن طريق رش الأدغال بمحلول اليوريا (100 جرام لكل 10 لترات من الماء). تتم المعالجة في الصباح أو في المساء. بعض مزارعي الخضار يستخدمون عقار "Confidor".

من بين الأمراض ، غالبًا ما تتأثر الثقافة بالآفة المتأخرة. النبات المصاب مغطى ببقع بنية صغيرة تزداد بسرعة وتتحرك إلى الساق. في الطقس الجاف ، تجف الأدغال المصابة ، وفي الطقس الممطر تبدأ بالتعفن. الخضار التي استقرت عليها نباتات نباتية تفسد في الأرض. تتكون طبقة من الأنسجة الجافة المتعفنة تحت الجلد. يقاومون اللفحة المتأخرة عن طريق رش البطاطس بمستحضر "HOM" (40 جم لكل 10 لترات من الماء).

مهم! إذا بدأت النباتات تتحول إلى اللون الأسود من مرض اللفحة المتأخرة ، تتم إزالة المناطق المصابة وحرقها.

تزايد الصعوبات

يتم تغيير مساحة زراعة البطاطس بعد 2-3 سنوات من الاستخدام. عند اختيار موقع جديد ، يتم الاهتمام بالثقافات السابقة.من الأفضل أن يكونوا:

• خيار؛
• الكرنب؛
• محاصيل شتوية؛
• الترمس؛
• الكتان.
• البقوليات.
• واحد - والأعشاب المعمرة.

المناطق التي نمت فيها محاصيل الباذنجان غير مناسبة للبطاطس. يتم ملاحظة تناوب المحاصيل بحيث لا تنتقل الأمراض التي يكون التنوع فيها غير مستقر عبر التربة.

الحصاد والتخزين

حان وقت الحصاد عندما تجف القمم وتغرق على الأرض. يتم قطعها ، وبعد أسبوع يتم حفر البطاطس. للحفاظ على المحصول أطول ، يتم وضعه في طبقة واحدة في الشمس لمدة 2-3 ساعات ، ثم يتم فرزها ووضعها في صناديق.

يتم وضع الدرنات ، التي لها أكبر عدد من العيون ، جانبًا هبوط للموسم القادم. تستخدم الخضار التالفة على الفور للاستهلاك. يتم التخلص من البطاطس المصابة بالأمراض أو الآفات. قم بتخزين المحصول في قبو أو قبو. يتم تهوية منطقة التخزين بشكل دوري.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة

لقد تعلم المزارعون المتمرسون زيادة الغلة باستخدام بعض الحيل:

1. تزرع البطاطس في طريقة التلال باستخدام نشارة الخشب والقش. تعمل هذه الطريقة على تحسين جودة وكمية الدرنات بشكل كبير.
2. تزرع البطاطا على التلال في أوائل الربيع. لذلك تستخدم النباتات احتياطيات من رطوبة التربة في الشتاء والربيع ، مما يزيد من عدد الدرنات.

لضمان عائد مرتفع ، اصنع الفرش المناسب ، باستخدام نشارة الخشب المتعفنة ، وقطع العشب الجاف أو القش المتعفن. تساعد القمامة العضوية التربة على الاحماء في وقت قصير ، وعندما تتحلل ، تتلقى الثقافة تغذية إضافية.

مراجعات من تشكيلة روزارا

أولئك الذين زرعوا بطاطس روسار. التحدث بشكل إيجابي عن هذا التنوع.

نينا ، أورسك: «قبل عدة سنوات ، اقترح علي أحد الجيران بطاطس روسار. أثبت التنوع أنه مقاوم لمناخنا. النباتات عمليا لا تمرض. طعم الخضار ممتاز. البطاطس كبيرة الحجم وليست مسلوقة. لم يتم تجديد البذرة لمدة 4 سنوات ، واحتفظت البطاطس بخصائصها. أنا حقًا أحب هذا التنوع ، أوصي به للجميع ".

ستانيسلاف تولا: "نحن نزرع البطاطس مع زوجتي منذ 10 سنوات لأنفسنا وللبيع. منذ 3 سنوات ونحن نزرع بطاطس روزانا وروزر. نحن نحب الصف الثاني بشكل أفضل. تحفظ الخضار جيدا. يمكن تصنيف طعم الصنف على أنه الأفضل. في الرعاية ، الثقافة متواضعة ، الشجيرات طويلة وجميلة. لم أواجه أي مشاكل في زراعة هذا التنوع. أود أيضًا أن أشير إلى أن روزارا تتمتع بمناعة قوية ضد الأمراض. سنواصل تنمية هذا التنوع! "

خاتمة

جرب زراعة بطاطس روزارا. الرعاية المتواضعة هي إضافة مهمة للثقافة. تتمتع النباتات بمقاومة جيدة لدرجات الحرارة القصوى ، لذا فهي توفر محصولًا وفيرًا حتى في المناطق الأكثر برودة. يزرع هذا التنوع الواعد للاستخدام الشخصي والبيع.