مجموعة متنوعة من البصل الناضج مبكرًا للاستخدام العام "Strigunovsky local"

يزرع البصل في جميع أنحاء روسيا ، ويستخدم في السلطات والحساء والأطباق الرئيسية والاستعدادات الشتوية. كل عام ، يطور المربون أنواعًا وهجينة جديدة من هذه الخضار. لكن البستانيين لا ينسون الأصناف القديمة التي تم اختبارها عبر الزمن. تشمل هذه الأصناف نبات Strigunovsky المحلي.

وصف الصنف

الصنف الروسي القديم حصل على اسمه من قرية في منطقة بيلغورود. يزرع بشكل رئيسي في المنطقة الوسطى من البلاد... في المناطق المحيطة ، غالبًا ما تُعرف بأسماء أخرى. منذ عام 1943 تم إدخاله في سجل الدولة. يزرع على نطاق صناعي وفي أكواخ صيفية.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات والخصائص المفيدة

كان الناس يأكلون البصل منذ آلاف السنين. بصرف النظر عن استخداماته في الطهي ، فهو معروف بخصائصه الطبية.

هذه الخضار غنية بالمعادن والزيوت الأساسية ومبيدات الفيتونوالأحماض العضوية والفيتامينات ج ، هـ ، المجموعة ب ، كاروتين.

عندما تستهلك بانتظام باعتدال ، البصل:

• يقوي جهاز المناعة.
• يقلل من خطر الإصابة بـ ARVI و ARI ؛
• يخفض السكر ومستويات الكوليسترول.
• يحافظ على ضغط الدم طبيعيا.
• يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وتشكيل الجلطة.

البصل يطهر الجسم من السموم والسموم ويزيل المعادن الثقيلة، تطبيع وظيفة الأمعاء. أثبت العلماء أن البصل يحتوي على مواد تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. تدمر مبيدات الفيتون البكتيريا والفيروسات وهي مفيدة بشكل خاص في فترة الخريف والشتاء. يحتوي الثوم المعمر على الكلوروفيل الذي يقوي جدران الأوعية الدموية.

توجد الفيتامينات ليس فقط في البصيلات والبصل الأخضر ، ولكن أيضًا في قشورها... الشاي و decoctions مصنوعة منه ، مفيدة لتحسين نشاط القلب ، ولها تأثير مدر للبول ، مقشع ، ملين. سيخفف تسريب التقشير تقلصات الأطراف ، ويجعل الشعر لامعًا ، ويبطئ عملية الشيخوخة.

انتباه! يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الاثني عشر والمعدة والكلى تناولها بكميات محدودة وبعد المعالجة الحرارية.

فترة النضوج

Strigunovsky المحلية يشير إلى أصناف النضج المبكر... من ظهور الشتلات إلى سكن الريش ، يمر 75-95 يومًا.

يخضع أو يستسلم

الغلة عالية ، حسب المنطقة والطقس. من 1 متر مربع يتم حصاد 1.5 إلى 3 كجم من البصل.

مقاومة الأمراض

تشكيلة لديه مناعة عالية ضد الأمراض الفطرية: فيوزاريوم ، صدأ ، فسيفساء. عمليا لا تهاجمه الحشرات الضارة: الديدان الخيطية ، المن ، العث ، سوس العنكبوت.

خصائص اللمبة ووصف المظهر والذوق

المصابيح صفراء فاتحة ، مستديرة ، ممدودة قليلاً عند الحواف وليست كبيرة... متوسط ​​الوزن - 50-80 جم ، اللب ، أبيض ، الطعم حار. يتم تخزين Shearling لفترة طويلة ، حتى الحصاد الجديد. يتم استخدامه طازجًا أو مسلوقًا أو مقليًا أو مطهيًا.

لأي المناطق مناسبة وما هو المناخ الصارم

يمكن زراعة هذا التنوع في جميع أنحاء البلاد.... ينصح به للتكاثر في المناطق الشمالية ، حيث ينضج حتى الصقيع. في المناطق الجنوبية ، يتم الحصول على محصول غني من هذا التنوع.

المزايا والعيوب الرئيسية للصنف

يتمتع Strigunovsky المحلي بتاريخ ثمانين عامًا و لديها الكثير من المزايا:

• النضج المبكر
• إنتاجية عالية؛
• جودة حفظ طويلة ؛
• النضج العالي للمصابيح - 49-97٪ ؛
• مقاومة البرد؛
• زراعة متواضع
• تطبيق عالمي
• ينمو في ثقافة مدتها عام أو عامين ؛
• إمكانية التكاثر على نطاق واسع.

ميزات متنوعة - طعم لاذع لاذع.

عيب - بصيلات صغيرة عند زراعة Strigunovsky محلية من البذور.

الاختلافات من الأصناف الأخرى

يعطي Strigunovsky عوائد عالية في المناطق الشمالية، لديه قدرة جيدة على التكيف مقارنة بالأصناف الأخرى. المحصول أقل من الأصناف متوسطة ومتأخرة النضج.

بصلة صغيرة نسبيًا - 50 إلى 80 جم... درجة عالية من الحفظ.

ملامح الزراعة والنمو

ينتمي البصل إلى محاصيل بسيطة... ولكن من أجل الحصول على حصاد جيد ، يجب اتباع عدد من القواعد والأساليب الزراعية.

التحضير للهبوط

الموقع جاهز للزراعة في الخريف: حفر ، واستخدام الأسمدة ، والسماد ، والرماد. الأسرة مصنوعة على الجانب المضيء ، على تل. في الربيع ، تم حفر الموقع وإعادة فكه.

متطلبات الأرض

يجب أن تكون التربة خفيفة وفضفاضة وخصبة... انتبه للنباتات التي تنمو في الحديقة قبل البصل. أفضل الأسلاف: الطماطم والملفوف والبقوليات.

التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط

تعتمد مواعيد الهبوط على:

• طريقة النمو
• طقس؛
• منطقة.

مع طريقة الشتلات للزراعة ، تزرع البذور في البيوت البلاستيكية في نهاية فبراير في المناطق الجنوبية ، في وسط روسيا ، تبدأ الزراعة في منتصف مارس ، في شمال البلاد - بعد شهر آخر.

يتم زرع البراعم في أرض مفتوحة عند درجة حرارة التربة + 10 ... + 15 درجة مئوية.

تزرع مجموعات البصل في أرض مفتوحة في نهاية أبريل، في منطقة الفولغا - في منتصف مايو ، وفي المناطق الشمالية - في أواخر مايو - أوائل يونيو.

يمكن زراعة Sevok قبل الشتاءقبل بداية الطقس البارد. يجب أن تكون درجة حرارة التربة حول +5 درجة مئوية. في الجنوب - في نوفمبر ، في الممر الأوسط - في أكتوبر ، وفي الشمال - من بداية سبتمبر.

بذور

قبل الزراعة ، يتم فحص البذور من أجل الإنبات ، نقع في محلول من برمنجنات البوتاسيوم لمدة نصف ساعة ، ثم استخدم وسائل لتحفيز النمو ، على سبيل المثال ، "الزركون".

تجفف البذور وتزرع في صناديق خاصة... تُزرع البذور على الشتلات وفقًا لمخطط 3 × 5 سم ، مدمجة في الأرض بمقدار 1 سم ، وتكون الحاويات مغطاة بورق أو زجاج ، وتوضع في غرفة دافئة بدرجة حرارة أعلى من 23 درجة مئوية. مع ظهور الشتلات ، يتم نقلها إلى مكان بارد ومشرق. عندما ترتفع درجة حرارة التربة وتتصلب الشتلات ، تزرع في أرض مفتوحة. المسافة في الممرات تصل إلى 20 سم ، بين الجذور - 7-10 سم.

للبذر في الأرض المفتوحة ، يتم فحص مادة الزراعة للإنبات، معالج ببرمنجنات البوتاسيوم ، يتم تسخينه لمدة نصف ساعة تقريبًا عند درجة حرارة 50 درجة مئوية.

مرجع. يمكنك استخدام عصير الصبار ومنشطات النمو عن طريق نقع البذور لمدة نصف ساعة. ثم تجفف البذور.

مزروعة حسب مخطط 1x15 سم، قريبة لعمق 2 سم.

لجعل البذور تنبت بشكل أسرع ، قم بتغطيتها بفيلم... مع ظهور البراعم ، تتم إزالة المأوى.

سيفوك

للبذر ، استخدم المصابيح التي يبلغ قطرها 1-2 سم... يتم تسخينها قبل أيام قليلة من البذر ، ومعالجتها بمحلول الأسمدة أو منشطات النمو. للتطهير ، استخدم محلول كبريتات النحاس - 30 جم لكل دلو من الماء. يتم تجفيف Sevok وزراعته على مسافة 10x20 سم ، وتكون البصيلات محكمة الغلق بحيث يمكن رؤية القمم من الأرض. يتم تسقي الغرسات مع الخث الجاف.

هبوط الشتاء تنتج عن طريق البذور الجافة دون معالجة ، تزرع مواد الزراعة على عمق 4 سم ، مغطاة.

الميزات المتزايدة

البصل - ثقافة كل سنتين... في السنة الأولى تزرع الشتلات من البذور. في العام التالي ، يتم زرع الشتلات والحصول على بصيلات كاملة.

للحصول على حصاد أفضل ، استخدم طريقة الشتلات.

تضعف الشتلات عند ظهور الأوراق الأولى... يجب أن تكون الشتلات على مسافة 2 سم من بعضها البعض ، ويتم التخفيف الثاني بـ 4 ريش ، جالسًا 6 سم.

الفروق الدقيقة في الرعاية

إنهم يعتنون ببصل Strigunovsky بنفس طريقة الاعتناء بالأصناف الأخرى... للحصول على محصول كبير ، يتم إخصاب التربة وسقيها وتفكيكها ومكافحة الأعشاب الضارة.

وضع الري

سقي البصل مرة واحدة في الأسبوع تقريبًا ، حسب الطقس. في موسم الجفاف ، يتم زيادة وتيرة الري... قبل شهر من الحصاد ، توقف البصل عن الري. بعد الري ، يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.

تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة

الرعاية تتمثل في إزالة الأعشاب الضارة المتكررة وتخفيف تباعد الصفوف... يحافظ الإرخاء على الرطوبة في التربة ، ويوفر الهواء للجذور ، ويزيل القشور على سطح الأرض بعد الري والمطر.

أعلى الصلصة

مع ظهور الريش ، يمكنك البدء في تغذية المحصول. قم بتسميد 2-3 مرات في الموسم ، استخدم المنتجات المعدنية والعضوية:

1. تتم التغذية الأولى بمحلول من النترات أو السماد الطبيعي. النسب هي كما يلي: علبة نترات لكل 10 لترات من الماء أو 1:10 لعلاج شعبي. استخدم 3 لترات لكل 1 متر مربع.
2. تتم التغذية الثانية بمحلول "Nitroammofoski" - 2 ملعقة كبيرة. ل. سماد على دلو من الماء. المصاريف هي نفسها كما في الحالة الأولى.
3. في وقت تكوين اللفت ، يتم استخدام خليط من الأسمدة - 10 جم من كبريتات البوتاسيوم ، 1 كوب من الرماد ، 20 جم من السوبر فوسفات لكل 1 متر مربع.

مكافحة الأمراض والآفات

Strigunovsky مقاومة لعدد من الأمراض والآفات الفطرية، ولكن يمكن أن تتأثر بالبياض الدقيقي ، والعفن الأبيض ، وتعفن عنق الرحم ، ويعاني من براغيث البصل.

لمحاربة الذباب يتم معالجة الأسرة بـ "Tabazol" ، الملقح بالرماد ، مرة واحدة في الأسبوع تسقى بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. لا تستطيع ذبابة البصل تحمل رائحة الجزر ، لذا فإن زراعتها بجوار فراش البصل أو الصفوف المتناوبة من الجزر والبصل يعطي نتيجة جيدة.

عندما يظهر مرض فرط البراز قلل من ري المزروعات ، استخدم محلول الرماد والكبريت - 60 جم ​​لكل دلو من الماء. القضاء على التسميد بالأسمدة النيتروجينية.

للوقاية من العفن الفطري الناعم مرة واحدة كل 20 يومًا يتم استخدام "فيتوسبورين إم" و "ريدوميل جولد". أثبت مصل اللبن نفسه جيدًا: فهو مخفف بالماء 1:10 ويرش بالأعشاب.

لاستبعاد الإصابة بأنواع مختلفة من التعفن استخدام مستحضرات مبيدات الفطريات.

مهم! للوقاية أثناء تكوين الرؤوس ، يعالج البصل بمحلول Effekton أو كبريتات النحاس.

الحصاد والتخزين

ينضج المخلب في حوالي 3 أشهر... إذا استلقيت الأسطح ، ابدأ في التجفيف ، وتحول إلى اللون الأصفر - حان الوقت لبدء التنظيف.

كيف ومتى تجمع

إذا لزم الأمر ، يتم تسريع نضج الثقافة... للقيام بذلك ، كسر الخضر في غضون أسبوعين.

البصلات المحصودة في الطقس الجاف. يمكنك استخدام مذراة أو سحبها باليد. ثم يتم تجفيف المحصول المحصود في الظل لمدة أسبوعين تقريبًا.

ميزات التخزين ، والحفاظ على جودة الصنف

بعد التجفيف ، يُفرز البصل ويُفرز... قطع الريش المجفف إلى ارتفاع 7-10 سم وحفظه في غرفة جافة جيدة التهوية عند درجة حرارة 18-20 درجة مئوية. في المنازل والمخازن والمطابخ مناسبة لهذا الغرض. توضع المصابيح في شبكات أو أكياس ورقية. يمكنك استخدام الطريقة الشعبية - نسج ضفيرة البصل وتعليقها على الحائط. تقع Strigunovsky جيدًا ، وتحتفظ بخصائصها حتى الحصاد التالي.

سيفوك مخزنة في +10 درجة مئوية و 75٪ رطوبة في منطقة جيدة التهوية.

ما يمكن أن تكون الصعوبات في النمو

لا يمكنك أن تخطئ في مواعيد الهبوط... إذا تم زرع البصل في وقت متأخر في أوائل الربيع ، في أرض دافئة جيدًا ، فلن يكون هناك حصاد كامل لللفت. نظرًا لكمية المساحات الخضراء الكبيرة ، ستكون المصابيح صغيرة.

إذا كنت في عجلة من أمرك مع الهبوط ، فإن سيفوك و الشتلات قد تعاني من الصقيع... يجب أن تظهر البراعم الأولى بعد أسبوع من البذر.في الطقس الممطر ، تتأثر زراعة البصل بالفطريات الأمراض.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة

لزيادة الغلة ، ينصح البستانيون ذوو الخبرة:

1. اختر مكانًا للأسرة للبصل مسبقًا. انتبه إلى الأرض. إذا كانت التربة طينية ، ضع مزيجًا من الخث والرمل. إذا كانت التربة حمضية ، أضف دقيق الدولوميت لإزالة الحموضة. نفذ جميع العمليات في الخريف.
2. قبل الزراعة ، انقع المجموعة لمدة ثلاث ساعات في محلول ملحي (1 ملعقة كبيرة لكل 1 لتر من الماء) ، اشطفها ، ثم انغمس في محلول من برمنجنات البوتاسيوم لمدة ساعتين.
3. تقليم قمم المصابيح قبل الزراعة لنمو النبات بسرعة.
4. عند الزراعة ، قم برش بعض الملح في الممرات ، وسوف تنقذ الشتلات الصغيرة من ذباب البصل.
5. لا تستخدم السماد الطازج والسماد للبصل.
6. عند ظهور الريش الأول ، يُروى البصل بالطريقة التالية: أولاً بالماء ، ثم بمحلول من الأمونيا (ملعقتان كبيرتان لكل دلو من الماء). في اليوم التالي سقي منتظم. كرر بعد عشرة أيام. وفقًا لنفس المخطط ، يمكنك الماء بالملح العادي (30 جم لكل 1 لتر من الماء) ومحلول برمنجنات البوتاسيوم. ستكون هذه الأموال وقائية ضد براغيش البصل.
7. يمكنك إطعام البصل بالخميرة. بعد الري ، استخدم محلول الخميرة - 100 غرام من الخميرة لكل دلو من الماء ، اتركه للشراب لمدة 3 ساعات.

مراجعات من مجموعة البصل Strigunovsky المحلية

مراجعات البستانيين مع وصف مجموعة Strigunovsky إيجابية فقط.

ستاس ، منطقة موسكو: "لقد قمت بزراعة Strigunovsky لسنوات عديدة ولن أتخلى عن هذا التنوع. يعجبني أنه ينضج مبكرًا ، وله رؤوس مضغوطة ، كما في الصورة على الإنترنت. أنا أحب التوابل ، والتي تعتبر رائعة للسلطات والأطباق الأخرى. مخزن حتى يوليو ".

زينيا ، منطقة فورونيج: "أنصح جميع البستانيين بزراعة هذا التنوع. حاولت أن أزرع العديد من الأصناف ، وتوقفت عند هذا الحد. ينمو بسرعة ، ويشكل المصابيح بسرعة. متواضع ولذيذ. المصابيح أكبر وأقل حدة من بيسونوفسكي. حصاد سعيد في أي عام ".

أندري ، تشيليابينسك: "الإنبات أمر جيد. مخزنة لفترة طويلة. يمكن استخدامه على البصل وكمجموعات. أنصح الجميع. لن تخطئ ".

خاتمة

البصل Strigunovsky هو اختيار العديد من البستانيين. ينمو بنجاح في المناطق ذات المناخ المعتدل والقاسي ، وله معدل إنبات مرتفع ، ويعطي حصادًا جيدًا ويتم تخزينه لفترة طويلة دون أن يفقد طعمه. عند النمو ، يكفي اتباع توصيات الرعاية الأساسية لحماية المزروعات من الآفات والأمراض بالعلاجات الشعبية المرتجلة.