مجموعة متنوعة من البصل الأحمر الناضج مبكرًا - "البارون الأحمر"

تنوع أصناف البصل مثير للإعجاب. وهي تختلف عن بعضها البعض في شكل الفاكهة ومذاقها وتركيز العناصر الغذائية ولونها وخصائص أخرى. يعتبر البارون الأحمر من أشهر أنواع البصل الأحمر.

سنخبرك عن ميزاته وزراعته والفروق الدقيقة في النمو والرعاية في هذه المقالة.

وصف الصنف

الذوق الرفيع والخصائص الفريدة جعلت البارون الأحمر مشهورًا في جميع أنحاء بلادنا. يقول الخبراء ذلك أصناف البصل الأحمر ، على عكس الأصناف الخفيفة ، تحتوي على عدة أضعاف مضادات الأكسدةهم أكثر نشاطا في مساعدة الجسم على محاربة الالتهابات والشيخوخة والسرطان.

الأصل والتنمية

البصل الأحمر البارون - تنوع تربى من قبل مربين هولنديين للزراعة في مناطق مناخية مختلفة... إنه شعور رائع سواء في المناطق الأكثر دفئًا أو في المناطق ذات الطقس البارد.

التركيب الكيميائي وخصائص مفيدة

يتميز التركيب الكيميائي للخضروات الحمراء باحتوائها على نسبة عالية من حمض الأسكوربيك والسكريات ، فهي تحتوي على العديد من مركبات الفلافونويد التي تساعد الجسم على العمل بشكل صحيح وتزيد من المقاومة للعديد من الأمراض.

خصائص مفيدة من مجموعة Red Baron:

1. تعمل عصيدة البصل على تخفيف التشنجات والالتهابات والتورم والألم وتساعد في تمدد العضلات.
2. غالبًا ما ينصح الأطباء بهذا التنوع للأشخاص المصابين بداء السكري ، الذين يعانون من ترسب الملح المفرط. مرق البصل يزيل الماء من الجسم جيدا.
3. الاستهلاك المنتظم للبصل الأحمر يبطئ أو يمنع السرطان.
4. تستخدم كمنتج غذائي يقلل الوزن.
5. يحسن وظائف القلب ، ويخفف التوتر ، ويفيد في الوقاية من تصلب الشرايين ، ويخفض مستويات الكوليسترول.
6. البصل المبشور يزيل البثور بشكل فعال.
7. يزيد من حموضة المعدة ، موصى به لالتهاب المعدة ذي الحموضة المنخفضة.

يحتوي بصل البارون الأحمر على أكثر مقاييس العصير فائدة - تحتوي على أكثر المواد المفيدة والعناصر النزرة.

فترة النضوج

البارون الأحمر يعتبر صنفًا متوسطًا مبكرًا... يبدأ الحصاد في النصف الثاني من شهر يوليو تقريبًا ، عندما يمر 80-100 يوم منذ الإنبات.

يخضع أو يستسلم

يختلف في الإنتاجية العالية. عند البذر بالبذور من 1 متر مربع. م جمع ما يصل إلى 3 كجم من البصل، ومع 500 جرام من سيفكا ، يخرج ما متوسطه 10-15 كجم من الرؤوس الحمراء الكبيرة.

مقاومة الأمراض

البارون الأحمر زاد من مقاومة الفيوزاريوم والتسمم العضلي وتعفن الجذور مع تصريف جيد للتربة وتفكيك منتظم.

خصائص اللمبة ووصف المظهر والذوق

إذا نظرت عن كثب إلى مصابيح Red Baron ، ستلاحظ أنها ليست حمراء ، بل أرجوانية مع صبغة حمراء. المقاييس الداخلية مليئة بالعصارة ، حمراء داكنة.

تشمل السمات المميزة ما يلي:

• شكل المصباح مستدير ، مسطح قليلاً عند كلا الطرفين ؛
• الأوراق خضراء داكنة ، مع إزهار شمعي طفيف ؛
• يصعب فصل المقاييس ، وتلتصق بإحكام بالمصابيح ، مما يساهم في التخزين على المدى الطويل ؛
• نظام جذر قوي ، قادر على النمو حتى في الطقس الجاف ؛
• يبلغ وزن الخضار في المتوسط ​​60-150 جم ، مع الرعاية المناسبة يصل إلى 200 جم ؛
• الطعم معتدل ، لطيف ، بدون مرارة.

ما هي المناطق الأنسب ، متطلبات المناخ

التنوع يكاد يكون عالميًا في منطقة النمو... من المستحسن أن تنمو في وسط الأرض السوداء والمناطق الوسطى ، وهي مناسبة لمنطقة فولغا فياتكا وشمال القوقاز ، وسيكون من الممكن زراعة محصول ممتاز في مناخ الأورال وفي شمال غرب روسيا.

غير مرتبطة بمناخ خاص. هاردي بارد ، ولكنه مقاوم للصقيع... في الحقل المفتوح ، ستتحمل درجات الحرارة المنخفضة حتى + 2 درجة مئوية.

في الطقس الحار ، عندما يظهر مقياس الحرارة فوق + 30 درجة مئوية ، فإنه يحتاج إلى سقي وفير.

المزايا والعيوب الرئيسية للصنف

الصنف له مزايا أكثر من العيوب.

من بين الإيجابيات:

1. النضج المبكر. سيكون العائد مرتفعًا حتى في المناطق ذات المناخ البارد ، دون فقد الذوق.
2. لون كثيف لا يختفي أثناء التخزين طويل الأمد ولا يلون المنتجات الأخرى أثناء الطهي.
3. إنضاج عالي الجودة بعد الحصاد ، عرض جذاب.
4. التخزين طويل الأجل ، وفقًا للشروط اللازمة ، لا يفقد صفاته حتى يونيو.
5. مقاومة لمجموعة من الأمراض وهجمات الآفات.
6. التباين في التربة والظروف المناخية.
7. قابلية عالية للنقل.

سلبيات

مزارعي الخضار ذوي الخبرة عيب الصنف هو زراعة البصل بالبذور بشكل رئيسي، لا زرع سيفكا. من الصعب للغاية شراء مجموعة متنوعة من Red Baron ذات نوعية جيدة ، دون إعادة تصنيف.

ما هو الفرق من الأصناف الأخرى

صنف البصل الاحمر البارون الاحمر ماعدا اللون لديه عدد من السمات المميزة الأخرى:

1. الطعم المر ، المميز للبصل الأصفر وبعض البصل الأبيض ، غائب عن البارون الأحمر.
2. عند الطهي لا يدهن جلد اليدين والخضروات في السلطة باللون الأحمر.
3. أصناف الحلوى ، التي ينتمي إليها البارون الأحمر ، لا تتجذر جيدًا في المناطق الشمالية ، وإذا غلت ، فإنها تفقد مذاقها ولونها. ينمو البارون الأحمر بشكل ممتاز في المناخات الباردة مع الاحتفاظ بجميع خصائصه الفريدة.
4. يحتوي على كمية أكبر من المادة الجافة ومضادات الأكسدة وحمض الأسكوربيك بالمقارنة مع الأصناف الأخرى.

ملامح الزراعة والنمو

بصل البارون الأحمر يمكن زراعته بالبذور أو باستخدام سيفك... دعونا نفكر في كلا الخيارين.

التحضير للهبوط

قبل البذر يوصى بغمر بذور البصل في محلول دافئ وضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة عشرين دقيقة... ثم ضعي قطعة مبللة من الشاش وضعيها في مكان دافئ لعدة أيام. يستخدم بعض البستانيين محفز النمو Epin. يتم رشها بالبذور قبل البذر مباشرة.

في المصابيح الصغيرة ، يتم قطع الذيل العلوي الجاف قبل الزراعة.، محاولًا عدم الإضرار بما يسمى بنقطة النمو ، ثم نقع في ماء دافئ مع برمنجنات البوتاسيوم لمدة 12 ساعة. إذا لم تتمكن من القيام بذلك ، فقم بغمسها في محلول من كبريتات النحاس لمدة 8 دقائق.

متطلبات الأرض

يتم الحصول على أفضل محصول من بصل البارون الأحمر في تربة طينية رملية وفضفاضة وخفيفة.... لكن من الأفضل تجنب التربة الطينية والحمضية.

من الضروري تحضير الأرض لزراعة البصل في الخريف.... للقيام بذلك ، اختر مكانًا جافًا وجيد الإضاءة ، وحفره ، وإضافة الدبال أو السماد العضوي بمعدل 3 كجم من السماد لكل 1 متر مربع. م وفقًا لقواعد دوران المحاصيل ، فأنت بحاجة إلى زراعة البصل في نفس المكان الذي تنمو فيه الطماطم أو الخيار أو الملفوف.

في الربيع ، يتم إزالة الأعشاب الضارة من الموقع بعناية ، وإذا لزم الأمر ، يتم حفره مرة أخرى بكوب من رماد الخشب لكل 1 متر مربع. م يجب أن يتم ذلك قبل أسبوعين من زراعة البذور أو سيفكا.

التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط

زرعت بذور البصل في النصف الأول من أبريل. في أخاديد بعمق 3-4 سم ، يوزع ويسكب الماء الدافئ بالتساوي. ثم يرش بالأرض ويدك بخفة. تترك المسافة بين الصفوف حوالي 5-7 سم.

زرعت المصابيح في الأرض في نهاية أبريليجب أن يكون عمق الحفرة من 6 إلى 7 سم ، ويكون تباعد الصفوف أوسع - 14 سم ، ومتوسط ​​مسافة الرؤوس عن بعضها البعض 10 سم.من الضروري إنزال المصابيح في الحفرة بحيث يعلق ربع الرؤوس من الأرض.

مهم! إذا كنت تريد أن يكون للبصل ريشًا كبيرًا ونضرًا ، قم بتخصيب التربة بنترات البوتاسيوم قبل الزراعة. أضف السوبر فوسفات للمصابيح القوية والكبيرة. استخدم أحدهما والآخر بمعدل 1 ملعقة كبيرة. ل. لـ 1 متر مربع. م.

الميزات المتزايدة

أي محصول نباتي يتطلب رعاية إلزامية. القوس الأحمر البارون ليست استثناء ، بعد الهبوط سيحتاج:

1. إزالة الأعشاب الضارة المنتظمة الإلزامية بحيث لا يتم انسداد نظام الجذر غير المشكل للبذور المزروعة بالأعشاب الضارة.
2. بمجرد أن تنبت البذور وترتفع بضعة سنتيمترات ، يتم إجراء عملية التخفيف الأولى. يفعلون ذلك حسب الضرورة ، بحيث تكون البراعم في نهاية المطاف على بعد 10 سم عن بعضها البعض. لا تحتاج الشتلات المزروعة إلى التخفيف.
3. الري بكثرة ضروري لكل من البذور والمصابيح الصغيرة أثناء نموها وتطورها.

الفروق الدقيقة في الرعاية

البارون الأحمر متواضع في الرعاية ، لكن هناك ثلاث نقاط رئيسية لن يعطي هذا البصل بدونها حصادًا غنيًا: كل ​​ما تحتاج لمعرفته حول الفروق الدقيقة في العناية بالخضروات الحمراء هو إزالة الأعشاب والري وتخفيف التربة.

وضع الري

بكثرة سقي البارون الأحمر الأهم من ذلك كله يحتاج النصف الأول من موسم النمو وفي الطقس الجافوقبل 15 يوما من الحصاد توقفوا عن سقيه. تسقى النباتات مرة واحدة على الأقل في الأسبوع - 10-12 لترًا من الماء لكل 1 متر مربع. م.

تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة

عنصر آخر لا بد منه في رعاية بصل البارون الأحمر هو تخفيف التربة. افعل ذلك بعد الري أو المطر.بحيث لا تتشكل قشرة كثيفة على التربة ، مما يتداخل مع تنفس نظام الجذر.

مكافحة الحشائش في الوقت المناسب لن يمكّن البصل من النمو والتطور بشكل أفضل فحسب ، بل سيحميه أيضًا ومحاصيل الخضروات الأخرى في الحديقة من عدد من الآفات. العديد من الطفيليات تستقر وتستريح بعد "وجبة" على الأعشاب الضارة.

أعلى الصلصة

يشمل نمو بصل البارون الأحمر أيضًا التغذية في الوقت المناسب. يجب أن يتم ذلك ثلاث مرات على الأقل في كل موسم.... يتم إجراء الضماد الأول بعد أسبوعين من زرع البذور أو زرع الشتلات في التربة.

الماء بمحلول مولين ، مخففه بالماء بنسبة 1:15 أو سوبر فوسفات - 1 ملعقة كبيرة. ل. على دلو من الماء. يتم عمل الضمادات التالية كل أسبوعين - يضاف كبريتات البوتاسيوم: 1.5 ملعقة كبيرة. ل. على دلو من الماء.

مهم! من أجل عدم الإضرار بمحصول الجذر ، لا يمكن إجراء التسميد في وقت لاحق من منتصف يوليو.

مكافحة الأمراض والآفات

البارون الأحمر مقاوم لعدد من الأمراض ، لكنه يتعرض للهجوم أحيانًا لمبة الذباب... تضع الطفيليات بيضًا على أوراق البصل ، وتتغذى اليرقات المفرغة على عصارة النبات ، وبعد 10 أيام يبدأ البصل في الركود والذبول. وكنتيجة للهجوم سيكون نقص المحصول حوالي 30٪.

تدابير مكافحة الآفات:

• مراعاة تناوب المحاصيل - لا يمكنك زراعة البصل في مكان نمو الجزر في العام الماضي ؛
• مكافحة الحشائش؛
• ينتشر رماد الخشب بعد سقي البصل بطبقة رقيقة بين الأسرة وفوق النباتات ؛
• المعالجة الكيميائية بمستحضر "Karate Zeon" و "BI-58N".

الحصاد والتخزين

بمجرد أن يتحول الريش إلى اللون الأصفر تمامًا ويسقط ، يبدأون في الحصاد... تتم إزالة المصابيح من الأرض وتجفيفها.

كيف ومتى تجمع

حصاد لوكا ريد بارون يبدأ حوالي منتصف أغسطس... للحفاظ عليه بشكل أفضل ، يتم حصاده في الطقس الجاف. احفر البصل باستخدام مذراة ، ولا يسحب الريش منه ، مما يضر بسلامة الخضار ويجعلها غير صالحة للاستعمال للتخزين.

ثم توضع المصابيح تحت مظلة وتجفف لمدة عشرة أيام... بعد أن يجف القشر العلوي للخضروات ، يتم قطع الجذور والريش بعناية. ثم يجفف مرة أخرى في غرفة جافة لمدة أسبوعين.

عندما تجف القشرة العلوية تمامًا ، يمكن تخزين البصل. يتم وضعها في شبكات أو أكياس أو ربطها في "ضفائر" مريحة.

ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف

متنوعة البصل الأحمر البارون الأحمر لديه جودة حفظ ممتازة وفي الظروف المناسبة ستكون قادرة على الحفاظ على كل صفاتها حتى بداية الصيف.

من المهم أن تكون جميع المصابيح المجمعة للتخزين جافة وصحية.... للتحقق من هذا الفرز. ضع المصابيح الأكبر والأكثر جفافاً وصلابة في كيس واحد ، وأصغرها في الحقيبة التالية ، وهكذا.

انتباه! لمنع دخول البصل إلى السهم ، يجب تخزين البصيلات في درجات حرارة تتراوح بين 0 و 5 درجات مئوية.

يجب أن تكون غرفة التخزين باردة وجافةبينما يجب ألا تقف أكياس الخضروات على الأرض. ضع طبقة سميكة من الورق المقوى أو الألواح الخشبية تحتها.

ما يمكن أن تكون الصعوبات في النمو

الصعوبة الرئيسية في زراعة بصل البارون الأحمر، وفقًا للبستانيين ذوي الخبرة - للعثور على مجموعة الجودة في المتجر. لذلك ، يزرعه الكثيرون بمفردهم.

خلاف ذلك ، فإن هذا التنوع بسيط وسهل النمو ، ويمكن للمبتدئين أيضًا التعامل معه.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة

خذ بعض النصائح البستانيين ذوي الخبرة:

1. عند اقتلاع الحشائش أثناء إزالة الأعشاب الضارة ، احرص على عدم سحب شتلات البصل الصغيرة معها.
2. يتم سقي النباتات الصغيرة بعناية ، دون توجيه التيار مباشرة إلى الخضروات ، ولكن تحاول استخدام إبريق مع ثقوب صغيرة.
3. لا تفرط في استخدام الكيمياء. يُنصح برش النباتات بالمواد الكيميائية فقط عندما تتوقف جميع الوسائل الأخرى عن العمل.
4. عند زراعة سيفكا ، لا تدخر على الأرض. إذا تم زرع البصلات بشكل متكرر ، فإنها ستمنع بعضها البعض من النمو وسيصبح المحصول ضعيفًا.
5. عند تجفيف البصل الذي تم حصاده بالفعل ، لا تتركه في ضوء الشمس المباشر - فهذا سوف يفسد البصلات. سوف تحتاج إلى مظلة.

مراجعات من مجموعة البصل الأحمر البارون

تقييمات مجموعة البصل الأحمر البارون الأحمر إيجابية في الغالب.

إيليا ، ناريان مار: "حاولت لفترة طويلة زراعة البصل في القطب الشمالي. لا شيء يعمل. اشتريت العام الماضي مجموعة من أصناف البارون الأحمر. زرعتها في أوائل يونيو. لم يذهب القوس إلى السهم ، على الرغم من صقيع الصيف ولمدة ثلاثة أشهر كان يسعدنا بريش أخضر كثيف ومصابيح كبيرة. جودة حفظ البارون مرضية. الحدة أقل قليلاً من المعتاد ، لكن الطعم لطيف ".

ايلينا ، سان بطرسبرج: "لقد زرعت حديقة صغيرة من البصل الأحمر البارون الأحمر. الجودة ممتازة ، إنبات جيد. المصابيح قوية وجميلة ولذيذة بشكل لا يصدق حتى في السلطة. كذب طوال الشتاء. هذا العام سأزرعه بالتأكيد مرة أخرى. يوصي!".

خاتمة

مجموعة البصل الأحمر Red Baron ليست جميلة في المظهر فحسب - فهي لذيذة وصحية ، وتتحمل جيدًا التخزين على المدى الطويل ، وقد أصبحت بالفعل فخرًا للعديد من البستانيين. إنه متواضع ، على الرغم من أنه قد يصبح صعب الإرضاء بشأن الري في الطقس الحار.

ليس من الصعب أن تنمو - لا يتطلب الأمر سوى القليل من الجهد والصبر. من المهم عدم إهمال التدابير الوقائية ضد الآفات والأمراض والالتزام بتوصيات ونصائح المقيمين في الصيف ذوي الخبرة. استمتع بصيفك!