أصناف الكمثرى أحلى وعصير
للحصول على حصاد غني من كمثرى الحديقة ، من المهم اختيار الصنف المناسب. سكان الصيف من سيبيريا يزرعون أصنافًا مقاومة للصقيع ، ويزرع البستانيون من جنوب البلاد أصنافًا مقاومة للجفاف. كما تنقسم الكمثرى إلى الصيف والخريف - تنضج الأولى في يوليو أو أغسطس ، والثانية - في سبتمبر أو أكتوبر. طعم الفاكهة يعتمد إلى حد كبير على الرعاية - من المهم مراقبة نظام الري و أعلى خلع الملابس، وشكل التاج ونشارة الجذع. مع مراعاة جميع القواعد الزراعية ، سيكون الكمثرى عصاريًا ورائحة وعطرية.
ستخبرك المقالة عن أصناف الكمثرى الأكثر حلاوة وعصارة وأكبرها لمناطق مختلفة.
محتوى المقال
أصناف الكمثرى أحلى وعصير
الكمثرى العصير الحلوة هي حلم أي بستاني. هذه تتميز الفاكهة برائحة العسل واللب الرقيق والمذاق اللطيف... الثمار جيدة بأي شكل من الأشكال - طازجة أو بعد المعالجة الحرارية. المربى اللذيذة والعصائر الحلوة والكومبوت مصنوعة من الكمثرى.
نلفت انتباهكم نظرة عامة على أصناف أحلى وعصير.
وليامز
شجرة طويلة مع تاج هرمي. متوسط وزن الثمرة 170 جرام ، السطح وعر ، الشكل على شكل كمثرى ومستطيل... الجلد لامع ، لونه أخضر فاتح ، يكتسب لاحقًا لونًا مصفرًا مع بقع داكنة. اللب أبيض كريمي. الطعم حلو مع طعم جوزة الطيب.
يحظى صنف ويليامز بالتقدير لقابلية النقل والحفاظ على الجودة.، في غرفة باردة ، يتم تخزين المحصول لمدة تصل إلى 1.5 شهر. ينضج الكمثرى في أواخر أو منتصف أغسطس.
دوقة الصيف
الشجرة متوسطة الارتفاع ، التاج كثيف وواسع. تزهر الدوقة متأخرة وتتحمل التغيرات في الظروف الجوية. يصل وزن الكمثرى إلى 180 جم وبعضها يصل إلى 250 جم. الجلد رقيق ، أخضر في بداية النضج ، وبعد ذلك يصبح أصفر غامق مع بقع بنية صغيرة. اللب كريمي ، زبداني ، الطعم حلو ، الرائحة فاكهية زاهية.
متنوعة الحلوى تحظى الدوقة بالتقدير لمذاقها ولبها الطري ومقاومتها للأمراض الفيروسية... تتحمل الكمثرى النقل وتبقى باردة لمدة تصل إلى 45 يومًا.
جمال الغابة
شجرة ذات تاج هرمي عريض وأغصان قوية... يتم حصاد أول محصول بعد 3-4 سنوات من الزراعة. الثمار بيضاوية الشكل ومسطحة وذات لون أصفر ذهبي. تظهر نقاط صغيرة وأحمر الخدود على السطح. اللب أصفر فاتح ، عسل برائحة لطيفة. إن ساق The Forest Beauty قصير. تم حصادها في أغسطس ، مدة الصلاحية لا تزيد عن ثلاثة أسابيع. الصنف مناسب للنمو في الممر الأوسط وفي جبال الأورال.
انتباه! تنضج ثمار Forest Beauty بسرعة - تصبح ناعمة وتفقد طعمها وقابليتها للتسويق وتنهار من الشجرة. لذلك ، يحصد سكان الصيف المحصول قبل أسبوع من النضج الكامل.
من بين المزايا ، لوحظ صلابة الشتاء ومقاومة الجفاف والخصوبة الذاتية.... ينمو الكمثرى جيدًا في التربة الرطبة والجافة إلى حد ما.
مسطحة
مجموعة متنوعة من الكمثرى الصيفية للنمو في وسط روسيا. الشجرة متوسطة الارتفاع ، التاج كثيف ، بأوراق خضراء داكنة عريضة. شكل الفاكهة ممدود على شكل كمثرى ، وزنه حوالي 120 جرام... السطح وعر ، والسويقة قصيرة. اللب ناصع البياض وحلو ، ويلاحظ وفرة من العصير.
لم يخزن فيدنا أكثر من شهر بعد الحصاد... مقاومة الأمراض الفطرية والفيروسية متوسطة ونادراً ما تتأثر بالحشرات والقوارض. جيد طازج ومعالج ، مناسب للمخبوزات والحلويات.
موز
تشكيلة الصيف مع تاج متدلي وبراعم مدورة. شكل الثمرة على شكل كمثرى ، السطح خشن ، الوزن حوالي 80 جرام... اللون أخضر-أصفر مع أحمر خدود وردي على الجانب. اللب طعمه كريمي ، حلو ورقيق ، متوازن. الرائحة فاكهي الكمثرى ، لطيفة.
كمثرى الموز الشتوي هاردي ، مناسب للنمو في الممر الأوسط... القشر كثيف ، يتم تخزين الحصاد لمدة تصل إلى 30 يومًا.
أفضل الكمثرى الكبيرة والحلو
مثل هذه الفاكهة تختلف ليس فقط في الذوق الممتاز ، ولكن أيضًا في الحجم الكبير.
رخام
ينضج كمثرى الخريف في سبتمبر وأكتوبر... الأشجار متوسطة الحجم وذات تاج هرمي كثيف. الكمثرى الكبيرة - يصل وزن الواحد إلى 200 جرام ، الشكل مخروطي ، دائري ، السطح مستوٍ ، بدون خشونة وحدبة.
الجلد سميك ، لذلك تستخدم الكمثرى للنقل والتخزين طويل الأمد... اللون مصفر مع استحى وردي باهت. يذوب اللب الكريمي في الفم ، والطعم حلو. تزرع أصناف Mramornaya الكمثرى بشكل رئيسي في المنطقة الوسطى. الأشجار والفواكه تقاوم البياض الدقيقي وأمراض أشجار الفاكهة الأخرى.
جمال تشيرنينكو
تعطي الأشجار الطويلة حصادها الأول بحلول أوائل الخريف. التاج على شكل مخروط ، البراعم مستقيمة وقوية. وزن الفاكهة 100-200 جم ، تنمو بعض العينات حتى 400 جم... الشكل ممدود ، على شكل كمثرى ، السطح مرتفع قليلاً ، هناك طلاء شمعي.
القشرة كثيفة ، لونها أصفر-أخضر مع أحمر خدود خفيف... اللب محبب وزيتي ، حلو جدا ، مع رائحة الفواكه الغنية. بعد الحصاد ، يتم تخزين الثمار لمدة 20 إلى 40 يومًا ، حسب درجة الحرارة والرطوبة. Beauty Chernenko مقاوم للجرب والآفات.
جمال بريانسك
الأشجار متوسطة الحجم وذات براعم منتشرة. متوسط وزن الثمرة 200 جرام ، السطح وعر ، القشرة كثيفة... لون الكمثرى أصفر مع أحمر خدود بني-أرجواني. يحتوي اللب على رائحة زهرية قوية وطعم متناغم.
جمال بريانسك خصب ذاتيًا ، مما يسهل رعاية الأشجار... الشتاء هاردي ، مناسب للنمو في الممر الأوسط. نادرا ما تتأثر بالأمراض والحشرات. يتم الحصاد في أوائل أو منتصف سبتمبر. في الثلاجة ، يتم تخزين المحصول لمدة تصل إلى شهرين.
شهر نوفمبر
شجرة متوسطة الحجم ذات تاج هرمي متواضعة في الزراعة وتضمن عائدًا ثابتًا. الصنف مقاوم للأمراض ، ولكنه صعب الإرضاء بشأن الأسمدة العضوية والمعدنية. وزن الثمار 200 جرام كلاسيك كمثرى... في بداية النضج ، تكون الكمثرى خضراء ، وبعد ذلك تكتسب لونًا أصفر. اللب دهني وعصير ، طعمه حلو وعسل.
شهر نوفمبر مناسبة للزراعة في المناطق الجنوبية و ضواحي موسكو... متوسط مقاومة الصقيع.
ماريا
متنوعة أواخر الخريف للاستخدام العالمي. التاج مضغوط ، البراعم مطورة وقوية. تؤتي الشجرة ثمارها لمدة 3-4 سنوات بعد الزراعة. شكل دائري كمثرى وزنه من 250 جم إلى 350 جم... القشرة متكتلة قليلاً ، صفراء مع أحمر خدود. اللب دهني ، كثير العصير ، طعمه حلو.
مثير للإعجاب! يتم حصاد الفاكهة المجففة من الكمثرى لفصل الشتاء - وجبات خفيفة صحية تستخدم في نظام غذائي صحي أو غذائي. تُجفف شرائح الكمثرى في الهواء الطلق أو في الفرن أو على الشواية أو في مجففات كهربائية خاصة. الفواكه المجففة غنية بالألياف وفيتامينات ب والعناصر الدقيقة.
بعد الحصاد ، يتم تخزين الثمار لمدة تصل إلى شهرين... الرعاية التقليدية - الري والتسميد وتشكيل التاج.
أنواع أخرى من الكمثرى:
مجموعة متنوعة عالية الإنتاجية مقاومة للصقيع "كاثدرائية"
ما هي ألذ أصناف الكمثرى
كل بستاني لديه مجموعة متنوعة من الكمثرى المفضلة. شخص ما يفضل الفواكه الحلوة والعطرية ، ومن يحب الفواكه الحلوة والحامضة متوازنة الطعم.من الصعب تذوق جميع أنواع الكمثرى ، لذلك يسترشد الكثيرون برأي سكان الصيف الآخرين. ضع في اعتبارك تصنيف ووصف أكثر الأصناف اللذيذة.
الحلوى
يتحدث اسم الصنف عن نفسه - تتميز الثمار بطعم حلو حار ، ولب دقيق ، وحموضة متناغمة. براعم كرون متفرقة ومتوسطة الحجم. وزن الفاكهة يصل إلى 220 غرام ، على شكل كمثرى بالارض، السطح أملس وممتع الملمس.
لون الكمثرى مخضر ذهبي مع أحمر خدود غير واضح. اللب زيتي ، ناعم الحبيبات ، بيج فاتح. تم تصنيف طعم حلوى الكمثرى على 5 من 5. الثمار عالمية في الاستخدامونمو الحلوى للاستهلاك الشخصي وللبيع.
مبكرا
متنوعة الشتاء هاردي النضج المبكر. الشجرة هي الطبقة الوسطى ، والتاج هرمي. شكل الثمرة مخروطي الشكل ، شحذ إلى الحافة. وزن الكمثرى من 70 جم إلى 150 جم حسب منطقة الزراعة والظروف المناخية. الجلد ناعم ومتوسط الكثافة.
لون The Early هو الأصفر والأخضر ، لا يوجد أحمر الخدود والنقاط. السويقة طويلة ومنحنية. لب الكمثرى دهني ، طري ، طعمه حلو ورائع. الصنف مقاوم للأمراض الفيروسية ، لكن يوصى بزيادة الغلة اتخاذ تدابير وقائية. تؤكل الثمار طازجة ، ومعالجتها إلى فواكه مجففة أو تستخدم لصنع المربى والكومبوت.
Tyutchevskaya
يزرع تنوع أوائل الخريف في المنطقة الوسطى. الشجرة طويلة مع تاج بيضاوي كثيف. وزن الفاكهة 140 جم ، مستطيل الشكل ، يشبه الجرس... السطح مضلع ، والقشرة سميكة ، واللون أصفر وأخضر مع أحمر خدود. اللب أخضر مخضر ، رقيق ، حبيبات دقيقة. الطعم حلو وعصير ، والرائحة عطرة مع تلميحات من التوابل.
انتباه! للتخزين ، يتم حصاد الكمثرى غير الناضجة - 5-10 أيام قبل النضج. للحصاد ، اختر الطقس الجاف. يجب أن تكون منطقة التخزين مظلمة وجافة وباردة. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون قبوًا أو قبوًا أو شرفة أو ثلاجة. درجة الحرارة المثالية هي من + 1 درجة مئوية إلى +4 درجات مئوية.
مزايا Tyutchevskaya - صلابة الشتاء ، براعة ، مقاومة الأمراض... حصد في منتصف سبتمبر. بفضل قشرها الكثيف ، يمكن تخزين الكمثرى لمدة تصل إلى شهرين.
خاتمة
دوقة الصيف ، الرخام ، جمال الغابة ، المبكر ، الحلوى - أسماء أصناف الكمثرى اللذيذة والعصرية. لديهم اللب الزبدي الدقيق ، ورائحة العسل ، والطعم اللطيف والحلو. وفقًا لقواعد الزراعة ، ستسعدك الأصناف بحصاد مستقر والحفاظ على الجودة وعمر التخزين الطويل.
الثمار عالمية ولها لب لذيذ ويوصى باستهلاكها الطازج. إذا كان الكمثرى يحتوي على قشر كثيف ، فإنه يستخدم للنقل والبيع ، ويزرع على نطاق صناعي. يتم تناول الفاكهة ذات القشرة الرقيقة أو معالجتها.