فوائد وميزات توت العليق المبكر

تزرع توت العليق في جميع أنحاء البلاد: في جبال الأورال وسيبيريا ، في منطقة موسكو ومنطقة لينينغراد. يرضي التوت الأحمر والوردي العين - حتى شجرة توت صغيرة تزين حديقة أو قطعة أرض شخصية. من بين مجموعة متنوعة من الأصناف ، يميز سكان الصيف بشكل خاص توت العليق المبكر والفائق - يتم حصادها بحلول منتصف الصيف. قم بإعداد الاستعدادات الشتوية من التوت أو تناول التوت الطازج. ضع في اعتبارك أقدم أنواع التوت وفوائدها وخصائصها.

أفضل أنواع التوت المبكر

تختلف أصناف التوت عن بعضها البعض في المذاق وحجم الثمار وأوقات النضج. تشتهر بعض أنواع التوت باللب الحلو ، والبعض الآخر بطعمه المنعش الحامض. فواكه كبيرة غالبًا ما توجد في السوق أو في المتجر ، وتستخدم الصغيرة لصنع المربى أو المربى.

كبيرة الثمار

كبير ومثير توت العليق سوف تزين أي حديقة. يصل وزن الثمار إلى 10-12 جم ، وتتميز بصفات تجارية جذابة.

السكان الأصليين

التوت كبير ، يتراوح وزنه من 8 إلى 14 جم ، الشكل مخروطي الشكل ، مستطيل قليلاً. اللب عطري ، حلو وحامض ، مع مذاق لطيف. لون التوت أحمر توت العليق ، وهناك حلق طفيف على التوت. يحصد سكان الصيف ما يصل إلى 8 كجم من المحاصيل من شجيرة واحدة خلال فصل الصيف. النبات متوسط ​​الحجم ، يصل ارتفاعه إلى مترين.توت العليق السكان الأصليين موضع تقدير ليس فقط للتوت الكبير ، ولكن أيضًا لعدم وجود الأشواك - من المستحيل خدش يديك أثناء الحصاد. نادرًا ما يكون السكان الأصليون مريضًا ومقاومًا للعفن الدقيقي. توت العليق مقاوم للصقيع ، لذلك يزرع في الممر الأوسط ، في جبال الأورال وفي سيبيريا.

كندي

شجيرات طويلة يصل طولها إلى 2 متر ، وهي قياسية. يزرع العديد من سكان الصيف شجيرة شجرة كديكور لقطعة أرض في الحديقة. وزن التوت - ما يصل إلى 10 غرام ، لحم حلو وعصير ، لون التوت مع مسحة وردية. الثمار قابلة للنقل ومتعددة الاستخدامات - مناسبة للاستهلاك الطازج والمعالجة. تضيف المضيفة التوت الحلو إلى المخبوزات ، وتصنع منها الموس والمربى ، وتصنع الخمور والمشروبات الكحولية. يتراوح محصول التوت الكندي من 7 إلى 12 كجم لكل نبات في الموسم. تتميز كندا بمقاومة الجفاف ، لكن مقاومة الصقيع متوسطة.

مارلبورو

مجموعة متنوعة بسيطة ناضجة في وقت مبكر. الشجيرة منتصبة ، ارتفاع 2.5 م ، البراعم مرنة ومرنة ، الأشواك متوسط ​​، الأوراق خضراء فاتحة. وزن التوت 7-10 جم ، اللب كثيف ولحم ، الطعم لطيف ، حلو إلى حد ما. يؤكل التوت طازجًا أو يستخدم في الطهي. الإنتاجية - ما يصل إلى 13 كجم لكل شجيرة في الموسم. يتميز توت العليق مارلبورو بمناعته القوية ضد الأمراض والآفات ، ويزرع للأغراض الشخصية والصناعية.

أحلى التوت المبكر

يؤكل توت العليق الحلو والعطري طازجًا أو مطحونًا مع السكر ويضاف إلى الشاي. وفقًا لقواعد الزراعة والرعاية ، سينضج الحصاد اللذيذ في يونيو ويوليو. الشيء الرئيسي هو عدم نسيان الري المنتظم والتغذية وتقليم الشجيرات.

الكراميل

البقايا مجموعة متنوعة من الاستخدام العالمي. الشوك متوسط ​​، ويطلق مع إزهار شمعي ، لا احتقان. يزن التوت من 4 إلى 8 جم ، واللون أحمر ، واللب حلو ومثير ، ورائحته تشبه توت العليق. تقييم تذوق الكراميل - 4.6 نقاط من 5. متوسط ​​مقاومة الجفاف ، مناعة قياسية ضد الآفات. يصل محصول الكراميل إلى 5 كجم لكل نبات.أثناء النقل ، يحتفظ التوت بمظهره وطعمه. الثمار لا تنهار ، بعد الحصاد يتم تخزينها لمدة شهر.

أشرعة قرمزية

الصنف الشتوي القاسي متواضع في الرعاية ، لذلك ، تزرع Scarlet Sails حتى في المناطق ذات المناخ غير المستقر. الشجيرات منتصبة وشبه مترامية الأطراف ، ارتفاعها حوالي 2.2 متر ، والشوكة ضعيفة ، والبراعم البالغة معرضة للتفرع. يحدث الإثمار في أوائل أو منتصف يونيو. وزن التوت - حوالي 3 غرام ، لون ياقوتي عميق ، شكل مخروطي. الطعم متناغم ، حلو مع طعم منعش. اللب رقيق ، وهناك عظام صغيرة. الثمار الناضجة بعد النضج لا تنكسر أو تتشقق ، لذلك يتم نقلها بشكل جيد.

باتريشيا

يقوم البستانيون بزراعة توت العليق باتريشيا لأكثر من 30 عامًا. الشجيرات منتصبة ، يصل ارتفاعها إلى 1.8 متر ، الأوراق متوسطة الحجم ، مجعدة قليلاً ، براعم ذات أزهار شمعية.

في وسط روسيا باتريشيا تؤتي ثمارها في أوائل أو منتصف يونيو. وزن الفاكهة - من 5 إلى 12 جم ، لون التوت الأحمر ، سطح مخملي. مخروطي الشكل ، لحم طري ، يذوب في الفم. الطعم حلو ورائحة. الإنتاجية - حوالي 5 كجم لكل شجيرة في الموسم. يوصى بتناول توت العليق باتريشيا طازجًا أو إرساله للمعالجة فورًا بعد الحصاد. التوت غير مناسب للتخزين والنقل.

انتباه! توت العليق هي ثقافة محبة للرطوبة ، لذلك ، مع نقص الرطوبة ، تجف الأوراق ، وتتباطأ الثمار في النمو. إذا تم تنفيذ الري في الوقت المحدد ، ولكن الشجيرات لا تزال جافة ، فإن النبات يتلف بسبب المرارة. تضع الآفة يرقات على الأوراق تأكل التوت. في هذه الحالة ، يوصى بقطع جميع البراعم المصابة وحرقها.

توت العليق المتاح

يمكن التخلص منه هو توت شائع يؤتي ثماره مرة واحدة في السنة. إنها تتطلب أقل قدر من العناية والاهتمام ، بينما لها عائد ثابت.

بريانسك كاسكيد

يوصى باستخدام مجموعة متنوعة مبكرة من الشتاء شديد التحمل للزراعة في المنطقة الوسطى. مقاومة للأمراض الفطرية. الإنتاجية - من 3 إلى 5 كجم في الموسم. الشجيرات متوسطة الحجم ، ارتفاعها حوالي 2 متر ، مضغوطة. الأشواك قصيرة ورقيقة والأوراق كبيرة. شكل التوت مخروطي الشكل ، وزنه حوالي 3 جرام ، لونه أحمر. اللب حلو وحامض ورائع ، درجة تذوق - 4.1 نقطة من 5. كاسكيد بريانسك مقاوم لعث العنكبوت والبقع ، مناسب للنقل ، متعدد الاستخدامات.

اهرب

الشجيرات متوسطة الحجم ، منتشرة قليلاً ، والعمود الفقري للبراعم ضعيف. التوت مخروطي الشكل ولونه جذاب ومشمش ذهبي. الطعم حلو وحامض برائحة رقيقة ، اللب رقيق ، والعظام صغيرة. يبلغ متوسط ​​\ u200b \ u200b وزن التوت حوالي 2.5 غرام ، ويتم تقدير توت بيغليانكا بسبب لونها الأصلي وزراعتها المتواضعة. لا يستخدم التوت في النقل - يفقد التوت مذاقه وخصائصه التجارية ، ويتشقق.

أربات

مجموعة أربات ذات الثمار الكبيرة والحلوة محبوبة من قبل البستانيين في جميع أنحاء البلاد. يصل وزن الثمرة إلى 10-15 جم ، شكل مخروطي ممدود ، لون أحمر غني. التوت صلب وثابت ، ويحتفظ بشكله ونكهته بعد الحصاد. يمكن إزالة التوت بسهولة من الساق. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 2 متر ، والبراعم قوية. تم تمديد فترة الإثمار - من أواخر يونيو إلى أوائل أغسطس. التوت جيد طازج ومسلوق ومجفف. يبلغ محصول الصنف حوالي 5 كجم من التوت سنويًا.

أصناف تم إصلاحها

يعتبر توت العليق الذي تم إصلاحه هو الأكثر إنتاجية - البراعم تؤتي ثمارها عدة مرات في السنة. معظم أنواع توت العليق المتبقية كبيرة الحجم ولها لب لطيف مع طعم حلو.

البطريق

شجيرات قياسية ، منخفضة ومضغوطة ، يصل ارتفاعها إلى 1.3 متر... البراعم بني فاتح ومتوسط ​​الشوكة. التوت كبير ، وزنه 4-6 جم ، مخروطي الشكل بشكل عام ، يسهل فصله عن الساق. اللون قرمزي غامق ، وهناك زغب طفيف على السطح. اللب حلو وحامض ، بدون رائحة. الإنتاجية - ما يصل إلى 15 كجم في الموسم. نادرا ما يتأثر إصلاح البطريق التوت بالأمراض أو الآفات ؛ فهو متواضع في الرعاية.لا ينهار التوت ، لذلك يسهل نقله لمسافات طويلة.

رف

الثمار كبيرة وجميلة ، وزن التوت حوالي 4 جرام ، لونها أحمر قرمزي حتى. اللب كثيف ، الطعم حلو وحساس. شجيرة واحدة تعطي ما يصل إلى 1 كجم من التوت ، فترة الاثمار من 1 إلى 3 أشهر. البراعم المرنة لا تنكسر تحت وزن الثمرة ، ولا تتعفن الثمار بعد الحصاد ، وتحتفظ بمذاقها وشكلها. توت العليق Polka مقاوم للأمراض ، عالمي التطبيق. الشجيرات متوسطة الحجم وشبه مترامية الأطراف وذات وخز أقل من المتوسط.

فرحة الجنة

الصنف العالمي مقاوم للصقيع ، لذلك تزرع توت العليق من Paradise Delight في جميع مناطق روسيا. مقاومة الصقيع - حتى -35 درجة مئوية. الثمار كبيرة ، وزنها 7-10 جم ، الشكل مخروطي أو مخروطي مقطوع ، اللون أحمر لامع ولامع. الطعم حلو وحامض ومتوازن. يبلغ عائد توت العليق المتبقي 4-5 كجم لكل شجيرة. لزيادة الغلة ، يوصى بزراعة التوت في مناطق الحدائق المضاءة جيدًا. بسبب قلة الضوء والحرارة ، يتم تقليل طعم التوت.

انتباه! أثناء الإثمار ، يحتاج توت العليق المتبقي إلى سقي وفير. يقوم سكان الصيف بإجراء العملية في الصباح أو في المساء ، لتجنب حروق الشمس ، واستخدام الماء في درجة حرارة الغرفة. ولمنع ظهور البياض الدقيقي أو العفن الرمادي ، يتم رش الشجيرات بسائل بوردو أو بمحلول من كبريتات النحاس.

أصناف التوت المبكرة السوبر

هذه الأنواع من التوت تتحمل النقل جيدًا ، لذلك يزرعها البستانيون للاستخدام الشخصي والبيع.... أحد الأصناف الشائعة هو جوسار. موصى به للزراعة في مناطق وسط ووسط فولغا والشمال الغربي. الشجيرات طويلة وقوية وتنتشر. الأشواك متوسطة ومستقيمة ، البراعم قوية. وزن التوت - حوالي 3.2 غرام ، شكل مخروطي غير حاد ، لون أحمر. طعم توت العليق حلو وحامض ، ورائحة التوت الغنية. درجة التذوق - 4.2 نقطة. يحتفظ Raspberry Gusar بمذاقه ورائحته أثناء الطهي والتعليب.

صنف آخر من توت العليق المبكر للغاية هو فيرا. مقاومة للإصابة بالمرارة ونادراً ما تتأثر بالأمراض الفطرية. ينضج التوت معًا ، ولا ينهار. الشجيرات شبه مترامية الأطراف ومتوسطة الحجم ، مع أشواك ناعمة في جميع أنحاء التصوير. التوت صغير الحجم ، وزنه 1-2 جرام ، الشكل مخروطي الشكل ، لونه أرجواني. اللب حلو وحامض ، درجة التذوق 3.5 نقطة. تزرع Raspberry Vera في منطقة غرب سيبيريا.

وصف توت العليق متنوعة مفاجأة مبكرة

صنف التوت المشهور يجذب Early Surprise بوقت النضج السريع والمظهر وسهولة العناية والغرس.

مظهر خارجي

الشجيرات متوسطة الحجم ، بارتفاع 1.8-2 متر ، وقدرة تشكيل القذف جيدة ، والبراعم مستقيمة ، مع إزهار شمعي. العديد من الأشواك السوداء القصيرة والزهور متوسطة الحجم. الأوراق مجعدة ، خضراء داكنة. وزن التوت - من 2 إلى 4 جم ، شكل مخروطي ممدود ، لون قرمزي غامق. اللب صلب. الطعم حلو وحامض وممتع.

مواصفات

المفاجأة المبكرة هي الخصوبة الذاتية ، وتبدأ فترة الإثمار في نهاية يونيو. بسبب المقاومة المتوسطة للصقيع ، يوصى بتغطية الشجيرات لفصل الشتاء. التوت غير قابل للنقل ، لذلك فهو أكثر ملاءمة للاستهلاك الطازج أو المعالجة. نادراً ما تمرض المفاجأة المبكرة ، مما يزيد من عدد الثمار الناضجة واللذيذة.

الميزات المتزايدة

عند زراعة التوت ، من المهم الانتباه إلى التربة - فالمفاجأة المبكرة تؤتي ثمارها على الأصناف المحايدة والحمضية قليلاً. يجري حفر منطقة مشمسة وواسعة ، واستخدام الأسمدة العضوية. لا ينصح بزراعة التوت بعد الطماطم أو البطاطس أو الفراولة - فهذه المحاصيل تعاني من نفس الأمراض ، مما يزيد من خطر الإصابة بالبكتيريا والفطريات.

عدة مرات في السنة ، يقوم سكان الصيف بإجراء التقليم - يقصرون البراعم القديمة ويزيلون البراعم. بعد الزراعة ، يتم تقصير براعم الثمار بمقدار 20-25 سم ، ويزيد التقليم من إنتاجية النبات ويعمل كمنع لظهور الآفات.يكرس سكان الصيف أيضًا وقتًا لإزالة الأعشاب الضارة والتغطية. هذه الإجراءات تمنع ظهور الأمراض والحشرات ، وتحافظ على البكتيريا المواتية.

انتباه! في الربيع يتم تغذية مفاجأة مبكرة مع مولين مخفف بالماء بنسبة 1:10. يتم إخصاب توت العليق القديم بأسمدة النيتروجين المعدني قبل فكه. في نهاية موسم الصيف ، يتم إحضار رماد الخشب الجاف - وهذا يضمن المذاق الحلو للتوت العام المقبل.

خاتمة

تفرح أصناف التوت الكندية والسكان الأصليين المقيمين في الصيف بأكبر الأحجام (الفواكه تصل إلى 14 جم) ، وباتريشيا والكراميل - مع لب لذيذ للغاية وعطري. من أقدم أصناف النضج ، تتميز Gusar و Vera. يتم استخدامها للنقل والبيع ، وتؤتي ثمارها بثبات ومتواضع في الرعاية. يوصى أيضًا بالاهتمام بمجموعة توت العليق المبكرة المفاجئة - الخصبة الذاتية ، عالية الغلة ، اللذيذة والجذابة.