جديد ولكنه واعد واستطاع أن يربح قلوب العديد من البستانيين خيار منوعة "شوشا"
الخيار منتج مشهور جدًا. تقريبا كل بستاني يعمل في زراعته. يولي سكان الصيف اهتمامًا خاصًا بالهجينة الجديدة ، ومن بينها Shosha تبرز. ينتج هذا النبات محصولًا وفيرًا وعالي الجودة. الخيار الناعم والجميل لا يترك أي شخص غير مبال.
محتوى المقال
وصف الخيار
تم إحضار هجين Shosha بواسطة مربيين روس من Partner agrofirm. يظهر المحصول عائدًا جيدًا عند زراعته في ظروف الاحتباس الحراري.، ولكن يتم زراعتها بنجاح في الحقول المفتوحة. المصنع متوسط الحجم. يصل الجذع الرئيسي إلى 1.5 - 2 متر ، ويطور Shosha نظام جذر قويًا وبراعم جانبية قصيرة.
السمات المميزة
في المظهر ، الخيار له نفس الشكل.... على سطحها درنات مميزة ذات أشواك صغيرة. ثمار النبات لها عرض ممتاز.
التركيب والخصائص والفوائد والسعرات الحرارية
الخيار هو تقضي على العطش. تحتوي هذه الخضار على حوالي 90٪ ماء منظم... 10٪ المتبقية تحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة: A، B1، B2، C، E، PP، N. Cucumber يحتوي أيضًا على:
- الكالسيوم.
- نشاء؛
- الفركتوز.
- الجلوكوز.
- الفوسفور.
- كاروتين.
- صوديوم؛
- البوتاسيوم.
- اليود؛
- المغنيسيوم.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الخضار على أحماض الفوليك والكافيين والأسكوربيك.
محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام من المنتج - 15 سعرة حرارية:
- البروتينات - 08 ؛
- الدهون - 0.1 ؛
- الكربوهيدرات - 3.0.
مواصفات
هجين Shosha له نوع مزهر من الإناث. يتم تلقيح النبات من تلقاء نفسه، مما يسهل زراعة المحاصيل في ظروف الاحتباس الحراري. شكل الزهرة على شكل تاج ، اللون أصفر فاتح. عقدة واحدة تنتج ما يصل إلى أربع فواكه. أوراق الشجر خضراء ومتوسطة الحجم.
الثمار المتكتلة محتلة قليلاً ، لها قشر رقيق ، بدون مرارة... اللب أخضر فاتح اللون. يبلغ طول الخضار في حدود 10 سم ، والقطر حوالي 4 سم ، ويزن حبة خيار واحدة 40-60 جرام ، والفواكه لها بذور صغيرة وناعمة.
تنضج الخضر الأولى في غضون 40 يومًا بعد الإنبات... مع العناية المناسبة ، تعطي Shosha 12-14 كجم من العائد لكل 1 متر مربع. م.
كيف ينمو خيار شوشا بنفسك
يُزرع هجين Shosha عن طريق الشتلات والبذر المباشر في الأرض... يعطي الخيار الأول عائدًا أعلى. تظهر الثقافة نفسها بشكل جيد في ظروف الاحتباس الحراري. ولكن مع أي طريقة للزرع ، يتم تطهير البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20-30 دقيقة.
طريقة الشتلات
لزراعة الشتلات ، تزرع البذور في حاويات منفصلة مع التربة في أوائل أبريل... قبل البذر ، تنبت البذرة. لهذا الغرض ، تُلف الحبوب بقطعة قماش قطنية مبللة وتُبلل أثناء تجفيفها.
قبل الإنبات ، يتم الاحتفاظ بالوعاء الذي يحتوي على بذور منقوعة في غرفة دافئة بدرجة حرارة لا تقل عن +25 درجة مئوية. تظهر البراعم في اليوم الثاني أو الثالث. بعد ذلك ، يبدأون في البذر.
مهم! الخيار لا يتسامح مع الغوص بشكل جيد. لذلك ، يجب أن تزرع البذور في حاويات فردية.
لزراعة الشتلات ، يتم تحضير تربة مغذية وفضفاضة ومستهلكة للرطوبة... للقيام بذلك ، قم بخلط المكونات التالية:
- رمل النهر النظيف (جزء واحد) ؛
- الأرض الحمضية (جزءان) ؛
- الدبال (3 أجزاء).
بعد الظهور ، يتم ترطيب الخيار في الوقت المناسب بالماء الدافئ... تستخدم المياه من الآبار أو مياه الأمطار أو مياه الصنبور. يتم زرعها في مكان دائم عند انتهاء خطر الصقيع. سيكون عمر الشتلات حوالي 25-30 يومًا.
البذر المباشر في الأرض
الخيار هو ثقافة محبة للحرارة... تبدأ بذورها في الإنبات عند درجة حرارة لا تقل عن + 15 درجة مئوية ، لذلك ، يتم إجراء بذر الربيع في الأرض المفتوحة على أسرة معزولة بالسماد.
مواعيد البذر - من أوائل إلى منتصف مايو ، حسب المنطقة... يتم تعميق الحبيبات في التربة بمقدار 1 سم وعند ظهور البراعم تترك 30-40 سم بين النباتات ويتم زرع بقية الشتلات حسب الرغبة. للقيام بذلك ، تحفر الشتلات مع كتلة من الأرض وتغوص في ثقوب معدة.
مهم! بمساحة 1 متر مربع م زرع ما لا يزيد عن ثلاثة نباتات. مع مخطط الزراعة هذا ، تعطي Shosha عائدًا أعلى.
زراعة ورعاية خطوة بخطوة
الرعاية الرئيسية لخيار شوشا هي ترطيب التربة بانتظام.... إذا كان الطقس حارا النباتات تسقى كل يوم. يحتوي الخيار على نظام جذر سطحي ، لذلك لا يُسمح للتربة الموجودة تحت الأدغال أن تجف تمامًا. الثقافة مبللة بالماء الدافئ.
يتأثر محصول الخيار سلبًا بتكوين قشرة التربة... هذا يؤدي إلى تجويع النباتات الأكسجين. لذلك ، بعد الري ، يجب أن يخففوا التربة. أيضا ، التربة مغطاة بطبقة من الدبال أو الجفت. تحتفظ المادة العضوية بالرطوبة جيدًا وتعمل كمصدر إضافي للتغذية.
يتم الجمع بين الأسمدة ورطوبة التربة... يُطعم الخيار كل 10-14 يومًا مع تسريب مولين مع إضافة الرماد و "سوبر فوسفات". يتم تطبيق السماد الأول قبل النباتات المزهرة.
في المذكرة. يميل الخيار إلى تراكم النترات ، لذلك تستخدم الأسمدة النيتروجينية باعتدال.
يطور Shosh hybrid رموشًا طويلة وقوية.لذلك ، مع نمو الثقافة ، يتم ربطها بشبكة. يتم تثبيت الدعامات بعد ظهور الورقة الكاملة الأولى.
للحصول على عوائد عالية ، تتشكل الشجيرات: تتم إزالة جميع البراعم الجانبية في المحاور الثلاثة إلى الأربعة الأولى. إذا لم يتم ذلك ، ستبذل النباتات حيويتها لتكوين كتلة خضراء.
نتيجة لذلك ، سيبدأ المحصول في الثمار مع تأخير وسيقل المحصول بشكل كبير. تتم إزالة البراعم الجانبية عندما يصل طولها إلى 4-5 سم ، ولا يسمح بمزيد من النمو. وكلما طالت الأبناء ، كلما كانت الثقافة تتسامح مع إزالتها.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
يتم اختيار موقع زراعة الخيار في مكان لا توجد فيه مسودات... لحماية النباتات من هبوب الرياح ، يتم زرع عباد الشمس أو الذرة حول المحيط. زرعت هذه المحاصيل في العقد الأخير من شهر أبريل في صفين أو ثلاثة صفوف بفاصل 25 سم ، وتنمو هذه الحماية بسرعة وتخلق سياجًا طبيعيًا جميلًا.
يتم تحضير التربة لزراعة الخيار مسبقًا... في المناطق الجنوبية ، تُزرع الخضار في ظل جزئي ، وفي المناطق الشمالية ذات الصيف البارد ، يتم اختيار موقع مشمس.
الأمراض والآفات
تتمتع Shosha F1 بمقاومة جيدة للأمراض والآفات ، ولكن بسبب الطقس غير المتوقع أو الرطوبة الزائدة ، لا يزال هناك خطر الإصابة بأمراض المحاصيل.
أكثر أمراض الخيار شيوعًا:
- تعفن رمادي... تظهر البقع الداكنة على الساق ، وتفتح الأزهار على الثمار. يرش على المناطق المصابة ويفرك برفق بالرماد. تم تعليق ترطيب الثقافة - الري الزائد يثير هذا المرض ويؤدي إلى تفاقمه. أيضا ، في مكافحة العفن الرمادي ، يتم استخدام المخدرات "Baylon" أو "Euparen".
- البياض الدقيقي... تظهر بقع بيضاء أو حمراء على الأوراق والساق. يتم مسح المناطق المصابة برماد الخشب أو إزالتها. يتم رش النباتات أيضًا بمحلول مولين أو كبريت غرواني.
- تعفن أبيض... تُغطى الثمار تدريجياً بالمخاط الأبيض ثم تبدأ في التعفن. في هذه الحالة ، تتم إزالة الأجزاء المصابة أو رشها بالليمون الزغب. يظهر المرض بسبب الرطوبة الزائدة في النباتات.
- عفن الجذور تظهر على شكل بقع داكنة بالقرب من الجذور. يبدأ الجذع في التعفن ، مما يؤدي إلى موت الجذور. ينتج المرض عن تغيرات شديدة في درجات الحرارة ، أو هطول أمطار متكررة أو الري.يُسمح للمناطق المصابة بالجفاف ورشها بالجير أو الرماد. ترطب النباتات حول الشجيرات فقط. لمنع المرض ، يتم تطهير التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
- فسيفساء... تظهر بقع خضراء فاتحة أو داكنة على الأوراق ، ثم تتشوه الأوراق. غالبًا ما يصيب المرض الفاكهة أيضًا. يدخل المرض عن طريق البذور أو بقايا المحاصيل السابقة. للوقاية ، يتم تطهير الحبوب والتربة ببرمنجنات البوتاسيوم. تتم إزالة النباتات المريضة.
- بقعة زيتون... يتجلى المرض في شكل بقع بنية اللون. الأسباب: سقي الخيار بالماء البارد أو المسودات أو الأمطار المتكررة. إذا أثر المرض على المزرعة ، فلا يتم ترطيب الخيار لمدة خمسة أيام ويتم معالجته باستخدام سائل أوكسيهوم أو بوردو.
عند زراعة الخيار ، غالبًا ما يواجه مزارعي الخضروات الآفات ، مما يقلل بشكل كبير من الغلة. أكثر الآفات الحشرية شيوعًا:
- العنكبوت سوس... بمظهرها ، أوراق الشجر مغطاة ببقع بيضاء صغيرة وخيوط عنكبوت رفيعة. حجم الآفة حوالي 0.5 مم. يتم التعامل مع هذه الحشرات بمنتجات Fitoverm أو Aktofit البيولوجية.
- الذبابة البيضاء... هذه ذبابة بيضاء صغيرة تؤذي الخيار. للتخلص من الحشائش ، يتم إزالة الحشائش بانتظام ، ويتم رش أوراق الشجر وغسلها بالماء ، أو يتم استخدام المنتج البيولوجي "Boverin".
- من البطيخ... تؤثر الحشرات على أوراق الشجر والمبيض والزهور. تبدأ الشجيرات في الجفاف وتبدأ الأوراق في التجعيد. آفة السبات في بقايا الغطاء النباتي. يتم تدمير حشرات المن بالمنتج البيولوجي "Verticillin".
حصاد وتطبيق المحصول
عندما تصل الثمار إلى الحجم والوزن المطلوبين ، يتم إزالتها بعناية... لا تفرط في تعريض نباتات zelents على الشجيرات ، لأن هذا سوف يبطئ من تطور الخيار الجديد ويضعف النباتات. خلال فترة الاثمار الجماعية ، يتم حصاد المحصول كل يوم ، خاصة إذا كان الهجين ينمو على التلال في الانتشار.
يستخدم خيار شوشا بشكل رئيسي في صنع السلطات الطازجة... تعتبر الخضروات الصغيرة رائعة للتخليل والحفاظ على المنزل.
المميزات والعيوب
يحب البستانيون خيار Shosha F1 لصفاته الإيجابية العديدة. الفوائد الهجينة:
- يعطي محصول مبكر
- لديه مناعة قوية
- يحدث الاثمار لفترة طويلة.
- الزراعة والمغادرة لا تتطلب الكثير من الجهد ؛
- غلة عالية (من 1 متر مربع. يتم حصاد 12-14 كجم من الخضر) ؛
- ينمو جيدًا في كل من الدفيئة وفي الحقول المفتوحة ، وحتى في ظلال صغيرة ؛
- براعة الفاكهة
- طعم ممتاز
- عرض جيد؛
- قابلية النقل.
الهجين له عيوب قليلة... وتشمل هذه:
- لا يتم حصاد بذور المزيد من المحاصيل من خيار Shosha F1 ، حيث إنه هجين وليس نوعًا ؛
- الدقة في الرباط.
- ارتفاع تكلفة البذور.
شوشا لديها صفات إيجابية أكثر من عيوبها، وهذا هو السبب في أن العديد من سكان الصيف يفضلون هذا الهجين المعين.
المراجعات
البستانيون الذين زرعوا بالفعل خيار شوش ، التحدث عنها بشكل رئيسي من الجانب الإيجابي... تزرع هذه الخضار في معظم مناطق البلاد. فيما يلي تقييمات بعض المقيمين في الصيف.
ايكاترينا ، منطقة موسكو: "في منتصف أبريل ، زرعت بذور شوشي في أرض مفتوحة ، وبحلول نهاية مايو ، بدأ الخيار في الظهور. إن إنبات البذور ممتاز ، حيث يتم تشكيل العديد من المبايض. طعم الخيار رائع ، والقشرة صلبة ومقرمشة. تتمتع Zelentsy بمظهر رائع ، فهي جميلة ، كما في الصورة ، واحد لواحد. أنا أستخدم هذا الخيار للتخليل والحفظ ، فهي تبدو فاتحة للشهية في جرة ".
ناتاليا ، متسينسك: "بدأت العمل في حديقة الخضروات مؤخرًا. لم أزرع الخيار من قبل. نصح الجيران شوشو. اخترت طريقة الشتلات للهجين. تم نقله إلى مكان دائم في أرض مفتوحة في مايو. نمت شجيرات الخيار بارتفاع مترين تقريبًا. لم تكرس الكثير من الوقت للنباتات ، بل سقيت وأزيلت الأعشاب الضارة حسب الحاجة. يتم تسميدها بحقن المولين مرتين. تم إنتاج الكثير من الخضار. كان يؤكل الخيار اللذيذ طازجًا ويستخدم في المعالجة.سأزرع أكثر في المرة القادمة. هجين شوشا يستحق الاهتمام ".
فالنتينا ، روستوف أون دون: في العام الماضي اشتريت بذور خيار F1 Shosha من متجر بستنة. لقد سررت بالحصاد ، فلم يكن لدي بعد الكثير من الخضار من ثقافة هجينة. لقد قمت بتربية الهجينة والهولندية على حد سواء ، لكن Shosha تفوقت عليهم جميعًا من جميع النواحي. من السهل العناية بالزراعة. الخيار الصغير والسلس والمقرمش له طعم حلو. هناك العديد من الدرنات والأشواك ، لكنها ليست شائكة. كان الأطفال يقطفون الثمار مباشرة من الشجيرات ويغسلونها ويأكلونها على الفور. بشكل عام ، أحببت أنا وعائلتي حقًا خيار شوشا ".
خاتمة
يعد خيار شوشا هجينًا مبكرًا شائعًا يزرع بنجاح في كل من الدفيئة وفي الحقول المفتوحة. لا تختلف تقنية زراعة شوشي عن التكنولوجيا الزراعية للخيار الآخر.
يفضل سكان الصيف ذوو الخبرة هذا الهجين بسبب محصوله المستقر العالي ومقاومة المحاصيل الجيدة للأمراض. الخيار ليس له مرارة ويحتفظ برائحته ونضارته لفترة طويلة.