خيار لذيذ وسهل النمو "Lukhovitskie"
في منطقة موسكو ، توجد مدينة Lukhovitsy ، والتي يطلق عليها السكان بفخر العاصمة الروسية للخيار. هنا يزرعون في كل فناء ؛ تزرع أصناف عديدة في المدينة. الظروف المناخية المحلية للثقافة مناسبة للغاية.
تم إدخال Lukhovitsky الهجين الرسمي F1 في سجل الدولة في عام 2006 حيث تم تربيته بشكل مستقل وموصى به للتكاثر في مناطق الفولغا الشمالية والشمالية الغربية والوسطى من البلاد.
محتوى المقال
وصف الخيار
Lukhovitsky الهجين - parthenocarpic. يتميز بالنضج المبكر والعائد الجيد.
السمات المميزة
ملامح الثقافة:
- الشجيرات تتكيف بسرعة مع البرد.
- يمكن أن تنمو في غياب لون مشمس مشرق ؛
- مقاومة للعديد من أمراض الخيار.
- لديك زهور أنثوية فقط (لا تتطلب التلقيح).
الخيار مناسب للزراعة التجارية: فهو يحافظ على صحة جيدة ولا يغير طريقة عرضه أثناء النقل.
التكوين والخصائص
الخضار لذيذة وصحية للغاية. محتوى السعرات الحرارية في الخيار هو 15 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج. ما يقرب من 95٪ من التركيب عبارة عن ماء ، لذا فإن الثمار جيدة في إزالة السموم من الجسم وغسل الكلى.
يحتوي المنتج على فيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ج ، ب ، بيتا كاروتين ، معادن قيمة: النحاس ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الزنك ، الكروم ، الصوديوم ، الفوسفور ، اليود.
الاستهلاك المنتظم للخيار يمنع تطور تصلب الشرايين وينظف الأوعية الدموية ويذوب حصوات الكلى الصغيرة.
مهم! لا ينصح باستخدام الخيار للأشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي الحاد.
مواصفات
الثقافة التي تتحمل الظل لا تبطئ النمو حتى مع نقص الأشعة فوق البنفسجية. لزراعة الدفيئة ، لا يلزم تركيب مصابيح خاصة إضافية. في الحقل المفتوح ، يتم اختيار حتى المناطق ذات التظليل المؤقت.
أشعة الشمس المباشرة ليست سيئة للنبات: لا تظهر حروق على الأوراق ، الثمار لا تفقد المرونة.
دفع
الشجيرات طويلة ولها جذع مركزي قوي. الأوراق متوسطة الحجم ، وتنمو بكثافة ، والكومة عليها متناثرة وصغيرة.
نظام الجذر ضعيف التطور... لا يزيد عمق الاختراق عن 40 سم ، وتنمو الأزهار بنسبة 3 في النورات ، ولها لون برتقالي فاتح مميز.
فاكهة
خيار Lukhovitsky مختلف:
- أسطواني ، ممدود ، يصل طوله إلى 12 سم ، ويبلغ متوسط وزنه 90-95 جم ؛
- يتخللها أخضر داكن مع خطوط ضوئية ممدودة ؛
- سطح لامع بدون طلاء شمعي ، وأشواك ناعمة ونتوءات صغيرة على جلد رقيق ، لا يتم تقشيره عند تحضير السلطة ؛
- لب كثيف العصير بدون فراغات.
- بذور صغيرة بكميات صغيرة ؛
- طعم حلو ، قلة المرارة حتى بدون سقي منتظم ؛
- رائحة حساسة مميزة
- درجة عالية من السحق تبقى بعد المعالجة الحرارية أو التعليب.
يخضع أو يستسلم
السمة المميزة للهجين هي غلة عالية. لا تتأثر وفرة الاثمار عمليا بالظروف الجوية. حتى في الطقس الغائم والرطب ، تؤتي النباتات ثمارها. الشيء الوحيد الذي لا تقاومه الثقافة هو الرياح.
في الأسرة المفتوحة ، يتم حصاد ما يصل إلى 8 كجم من الفاكهة من الأدغال ، في البيوت الزجاجية - حتى 20 كجم.
كيف تنمو نفسك
يزرع الخيار بالشتلات والبذر المباشر في الأرض.
زرع البذور والشتلات
يتم إجراء البذر المباشر على الأسرة في نهاية شهر مايو. يبدأ تحضير التربة لهذا في الخريف.هناك طريقة أصلية للغاية تزيد بشكل كبير من محصول وإنبات البذور. هذا يتطلب:
- عمل خندق بعمق حوالي 50 سم وعرضه يصل إلى 1.5 متر ؛
- ضع دروعًا خشبية على الجانبين ؛
- ضع فيلمًا في قاع الخندق ؛
- صب نشارة الخشب والسماد الطازج عليها ؛
- تغطية كل شيء بالقش والمواد الواقية من الأعلى.
في الربيع ، يبقى إزالة المأوى ، وحفر سرير حول عمق حربة المجرفة ، وإضافة اليوريا ، وطبقة من التربة الترابية ، وسكب الماء الساخن. تزرع البذور في ثقوب يصل عمقها إلى 5 سم على مسافة 35-40 سم من بعضها البعض.
مهم! يتم اختيار الموقع في مكان محمي من الرياح. ضوء الشمس الاتجاهي اختياري.
يتم تطهير البذور مسبقًا في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. إنها تزيد من مقاومتها للطقس البارد المحتمل على الرف السفلي للثلاجة.
الهجين ناضج مبكرًا ، لذا من الأفضل زراعته في الشتلات. يتم البذر في هذه الحالة في أبريل. في الوقت نفسه ، يتم مراعاة القواعد البسيطة:
- مزروعة بذرة في أواني الخث دون غوص لاحق ، لأن نظام الجذر لجميع الهجينة ضعيف ، ولا يتحملون الغوص ؛
- يتم خلط التربة العادية بأوراق الدبال ؛
- قبل ظهور البراعم ، تُغطى الحاويات بمادة غشاء ، وبعد إزالة الفيلم ، ووضع الحاوية في مكان مشمس ؛
- تقطع جدران الأواني قبل الزراعة ؛
- يتم الهبوط في الأرض في نهاية شهر مايو ؛
- يتم تثبيت إطارات سلكية فوق الأسرة ويتم سحب فيلم عليها (تتم إزالة الهيكل مع بداية الطقس الدافئ المستمر ومع نمو الشجيرات) ؛
- مخطط الزراعة هو نفسه بالنسبة لطريقة البذور.
زراعة ورعاية خطوة بخطوة
الزراعة هي المعيار ، ولكن هناك بعض الميزات:
- يجب أن تكون التربة رطبة وغنية بالمواد العضوية ؛
- في بداية موسم النمو سقي معتدلة ، حيث تنضج الثمار - وفيرة ؛
- الثقافة بانتظام تغذية ضخ فضلات مولين أو الطيور ؛
- يتم تخفيف التربة بشكل منهجي وإزالة الأعشاب الضارة ؛
- يتم ترك 2 براعم على ساق واحدة ؛
- إمكانية الزراعة الرأسية للهجين باستخدام الدعائم (سيقان خيار Lukhovitsky قوية) ؛
- أقل وأصفر تتم إزالة الأوراق.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
يتمثل الضعف الرئيسي في Lukhovitsky hybrid في نظام الجذر السطحي. لذلك ، فإن البراعم تغوص وتسقى بعناية. للسبب نفسه ، قاموا بإرخاء الأرض برفق.
مهم! إذا لم يكن من الممكن سقي الخيار بانتظام ، فمن الأفضل رفض زراعته.
رطب الشجيرات بالماء الدافئ الراسخ فقط. تأكد من أنها لا تسقط على الأوراق في الأيام المشمسة ولا تؤدي إلى تآكل نظام الجذر.
الأمراض والآفات
الهجين مقاوم ل البياض الدقيقي وكلادوسبوريوم ، ولكن يمكن أن تتأثر بالعفن الفطري الناعم.
للوقاية من المرض ومكافحته ، استخدم:
- سائل بوردو
- "كبريتيد" ؛
- فيتوسبورين.
- عوامل كبريتية بتركيز منخفض جدًا ، حيث تحرق الأوراق.
من أسوأ آفات الخيار هو من البطيخ. للتخلص من الحشرة ، يتم رش الشجيرات بمحلول الرماد والصابون. لمنع ظهور سوس العنكبوت في الطقس الجاف الحار ، تزداد الرطوبة في منطقة النمو.
حصاد وتطبيق المحصول
قطف الخيار يوميًا يزيد من الإثمار. الخضار لا تتحول إلى اللون الأصفر ، ولا تنضج أكثر من اللازم ، ولكن من الأفضل إزالتها كل يوم على الأقل.
بفضل قشرتها الرقيقة ، يعد الخيار مناسبًا للسلطات والتعليب والتخليل. تعتبر الوجبات الخفيفة المصنوعة من الفاكهة قليلة النمو لذيذة بشكل خاص. لهذا يتم جمعها يوميا.
للحفاظ على الحصاد لفترة أطول ، يتم قطع الخيار ، وترك القليل من السيقان. يتم حفظ المنازل في الثلاجة في أكياس بلاستيكية. لذلك يظلون منتعشين لمدة تصل إلى أسبوع ، دون فقدان عرضهم التقديمي.
المميزات والعيوب
مزايا الهجين:
- النضج المبكر (38-40 يومًا بعد الزراعة) ؛
- التلقيح الذاتي
- إمكانية الزراعة في جميع مناطق البلاد تقريبًا ؛
- مقاومة الأمراض الرئيسية.
- إنتاجية عالية؛
- نفس حجم الفاكهة
- قابلية نقل جيدة مع الحفاظ على قابلية التسويق والذوق ؛
- مناسبة للتعليب والتمليح والاستهلاك الطازج.
سلبيات:
- مثل جميع الهجينة ، لا يحتفظ Lukhovitskys بصفاتهم في الأجيال اللاحقة ؛
- الخيار لديه نظام جذر ضعيف نسبيًا ؛
- الثقافة عرضة للرياح الباردة.
المراجعات
يلاحظ المزارعون المذاق الممتاز للفاكهة ، والتقديم والتنوع في الطهي.
إيغور ، فوزنيسنسك: "أنا أحب بساطة الهجين ، ومقاومته للأمراض. في الواقع ، هناك حاجة إلى الري والتخفيف فقط. حاولت أن أنمو عموديًا - لقد نجحت أيضًا ".
أنطون ، فولوغدا: "الخيار في الهجين مخلل جيدًا: مقرمش ، من نفس الشكل الصغير. طازجة ، لها طعم حلو ، لكني أحب الحموضة. ومع ذلك ، هذا ليس للجميع. بالنسبة للزراعة ، فإن الثقافة متواضعة ، فقط يجب سقيها في كثير من الأحيان ".
إيرينا ، بينزا: "لقد سمعت الكثير عن خيار Lukhovitsky ، لقد رأيتهم في الصورة ، لكنني كنت أزرع الهجين بنفسي مؤخرًا. لا أعرف كيف في Lukhovitsy ، لكن الخيار ينمو بكثرة هنا. مذاقها ممتاز ، ومعيار واضح للخيار ، من وجهة نظري ".
خاتمة
يعد خيار Lukhovitsky علامة تجارية مسجلة للخضروات التي يتم تربيتها في منطقة Lukhovitsky. الهجين Lukhovitsky f1 من جافريش متاح للزراعة من قبل أي مزارع.
المحصول ينضج مبكرًا ، عالي الغلة ومقاوم للأمراض الرئيسية. الطعم الحلو للفاكهة ، القرمشة المميزة والرائحة الرقيقة لا تترك أي شخص غير مبال.