خيار "كوليبري" مدهش بإنتاجيته للمخللات والاستهلاك الطازج

بفضل اختيار المحاصيل الجديدة ، أصبح من الممكن الآن زراعة الخضروات ليس فقط في الأسرة وفي البيوت الزجاجية ، ولكن أيضًا على الشرفات وعتبات النوافذ. يشمل "أفراد الأسرة" هجين الخيار من الطائر الطنان ذو الذوق الممتاز ، ومناسب للحصاد للاستخدام المستقبلي والاستهلاك الطازج.

وصف الهجين

في سجل الولاية ، توصف الثقافة بأنها هجين غير محدد مع نمو ضعيف ، يتم تربيته للحصول على الخيار والمخللات. لا يتطلب حصادًا يوميًا لأن الثمار لا تميل إلى النمو الزائد. يوصى بقطف الخضار كل يوم حتى لا تتداخل مع وضع الثمار الجديدة ونضج الفاكهة الموجودة.

السمات المميزة

أهم مؤشرات الهجين:

• يتم حصاد المحصول الأول بعد 40 يومًا ؛
• مناسبة للزراعة في كل من الأرض المفتوحة والصوبات الزراعية ؛
• إنه مقاوم للآفات والأمراض والظروف الجوية السيئة.

شاهد شكل الفاكهة في الصورة أدناه.

التركيب والخصائص والفوائد والسعرات الحرارية

تشتهر الخضروات بخصائصها المفيدة للجسم لما تحتويه من فيتامينات المجموعة ب ، ج ، حمض الفوليك والعناصر النزرة: الحديد ، البوتاسيوم ، اليود ، الفضة ، الكالسيوم وغيرها الكثير.

على الرغم من أن عددها لا يتعدى 2-5٪ ، فإن الخيار له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية ، ويخفض ضغط الدم ، ويمنع تكوين حصوات الكلى ، ويساعد على تطهير الجسم من السموم. تشتهر بخصائصها المضادة للشيخوخة وتحسين البشرة.

مرجع. يحتوي القشر على الكثير من الألياف ، لذلك يعتبر الخيار الخضار الرئيسي لمن يريدون إنقاص الوزن. القيمة الغذائية هي 14 كيلو كالوري فقط لكل 100 جرام من المنتج.

مواصفات

الطائر الطنان الخيار هو نبات بارثينوكاربوني عالي الإنتاجية... يتميز بنظام جذر عالي التطور لأنواع من نوع الصنبور مع العديد من الطبقات الجانبية. يتميز الجذع الزاحف المجعد للشكل المنتشر بنسج الحزمة ، والتطور السريع للعمليات الجانبية والبراعم. كل عقدة قادرة على تكوين ما يصل إلى ثمانية مبايض. تساعد المحلاق التي تتشكل النبات على التمسك بالدعم من تلقاء نفسه. الأوراق صغيرة ، على شكل قلب ، خضراء زاهية.

تتميز الثمار بوجود بثور وخطوط خضراء فاتحة على القشرة. شكلها قصير ، مثل شكل الخيار ، أسطواني ، ضيق نحو الساق. طول الثمرة - 5-8 سم ، القطر - 3-3.5 سم ، الوزن يصل إلى 60-80 جم ، اللب مقرمش وكثيف بدون فراغات ومرارة. عادة ما تكون البذور صغيرة أو غائبة.

زاد تكوين الفاكهة - حديقة خيار بمساحة 1 متر مربع. م قادرة على إنتاج 9-11 كجم من الخضار. للحصول على الخيار ، يتم قطف المخللات كل يومين ، ويتم حصاد المخللات يوميًا.

كيف تنمو نفسك

يتكيف الطائر الطنان مع أي تربة ، الشيء الرئيسي هو أنه مشبع بالدبال ، جيد التهوية. الشيء الجيد في الهجين هو أنه يمكن أن ينمو ليس فقط في حدائق الخضروات والدفيئات الزراعية ، ولكن أيضًا مناسب للشرفات والأواني.

حتى المبتدئ يمكنه زراعة الخضروات بمفرده ، ما عليك سوى اختيار طريقة البذر الأكثر قبولًا ومراقبة ظروف النمو.

الزراعة بطريقة البذور والشتلات

يتم تحضير قطعة الأرض التي يخطط لزراعة الخيار عليها في الخريف. للقيام بذلك ، يتم حفره وتخصيبه بالفوسفور والبوتاسيوم والأسمدة العضوية.إذا كان من الضروري تحضير سرير الحديقة في الربيع ، عند الحفر ، يتم إضافة السماد ، الدبال ، والأسمدة المعدنية المعقدة ، وفقًا للتعليمات. يعتبر الخيار من الخضار المحبة للحرارة ، لذا فإن المكان مشمس ومحمي من الظروف الجوية السيئة.

لزراعة البذور في أرض مفتوحة ، يتم اختيار الوقت الأمثل - من نهاية أبريل إلى النصف الثاني من شهر مايو ، حسب المنطقة. إذا زرعت في وقت سابق ، فلن تحصل البراعم على ما يكفي من الضوء ، مما يؤدي إلى تمدد النبات وإضعافه.

يمكن أن يؤدي البذر في وقت لاحق إلى موسم نمو أقصر وتقليل الغلة عدة مرات. في منطقة مفتوحة ، يتم عمل 4-5 فتحات لكل 1 متر مربع. م في الأرض المحمية ، ضع 2-3 نباتات على نفس الحجم.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة بزراعة الخيار باستخدام طريقة الشتلات من أجل تحقيق مظهر مبكر للفواكه.

لزراعة الشتلات ، قم بما يلي:

1. يتم تحضير البذور مسبقًا عن طريق معايرتها ، والاحتفاظ بها في درجة حرارة منخفضة ، ومعالجتها في محلول برمنجنات البوتاسيوم.
2. يتم تحضير محلول من الرماد والنيتروأموفوسكا والماء ، وتغمر البذور الموضوعة في كيس من القماش فيه.
3. بعد يوم ، تُزال البذور ، وتُغسل بالماء الجاري ، وتوضع على قطعة قماش مبللة لمدة يومين.
4. بعد التورم ، يتم زرعها في حاويات منفصلة.

قبل أن تزرع الشتلات في مكان دائم ، يتم سقيها وتخصيبها ، وعندما ترتفع درجة حرارة الأرض ، يتم زرعها في الأرض.

يتم وضع الأسرة على مسافة 65-70 سم من بعضها البعض ، ويتم عمل ثقوب فيها على مسافة 20 سم ، ويتم سكبها بالماء ، ثم تنتظر حتى يتم امتصاصها في الأرض ، ثم تبدأ في زراعة البذور أو الشتلات.

النمو والرعاية

بعد ظهور 6-7 أوراق ، يكون الجذع الرئيسي مقروصًا - وهذا يزيد المحصول. مع نمو الشجيرة ، يتم ربطها بالدعم ، والحفاظ على الأسرة نظيفة ، وإزالة الأعشاب الضارة إذا لزم الأمر. من أجل تسريع نمو الثمار ، يتم ترقق الأوراق ، وإزالة تلك التي تظلل الثمار.

في الليل ، يتم تغطية البراعم الصغيرة برقائق معدنية أو مادة أخرى في حالة انخفاض درجة الحرارة.

الخيار نبات محب للرطوبة ويتطلب سقيًا وصيانة منتظمة. قبل أن يبدأ النبات في الازدهار ، أضف 5 لترات من الماء لكل متر مربع. م في الطقس الجاف و 2 لتر بعد هطول الأمطار. خلال فترة الاثمار ، يزداد معدل الماء بمقدار 2-3 لترات. من الأفضل سقي النباتات في الصباح بالماء الدافئ ، حتى لا تفرط في تبريد الجذور. من المستحسن القيام بذلك من علبة سقي ، وليس من خرطوم ، التربة مبللة بالماء ، ولكن ليس النبات نفسه.

لمنع تكوين قشرة على سطح التربة بعد الري ، مما يؤدي إلى إبطاء نمو السيقان ، يتم فك التربة حول الجذور. يتم ذلك بعناية قدر الإمكان ، ويقع نظام جذر الخيار بالقرب من سطح التربة وقد يعاني عند الارتخاء.

يتم حصاد المحصول عندما تنضج الفاكهة ، ويمنع الخيار غير المقطوع تكوين مبيض جديد.

يتم استخدام الأسمدة عدة مرات خلال دورة النمو. يتم تنفيذ التغذية الأولى بعد أسبوعين من الزراعة. للقيام بذلك ، استخدم مخاليط تحتوي على البوتاسيوم والنيتروجين والمغنيسيوم. كغذاء عضوي ، يعد التسريب على قشور البصل والسماد المخفف أو فضلات الدجاج ومنتجات الألبان المخمرة مناسبًا. يتم استخدام الأسمدة في الجذر ، بمعدل 1.5 لتر لكل 1 متر مربع. سرير م. لإشباع التربة بالبوتاسيوم ، يتم استخدام محلول من رماد الخشب ، مما يوفر 0.5 لتر تحت كل شجيرة.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

تتمثل إحدى ميزات رعاية خيار الطيور الطنانة في الحاجة إلى تكوين شجيرات وربطها ، وبدون ذلك يذهب النبات إلى النمو البري ويصبح منخفض الغلة.

لا تسمح فترة النضج القصيرة للفاكهة باستخدام الكيماويات الزراعية الثقيلة ، وإلا ستصبح الخضروات سامة.

الأمراض والآفات

عند تهيئة الظروف المواتية للنمو ، نادرًا ما يمرض النبات بفسيفساء الخيار وبقعة الزيتون ، نظرًا لأنه يتمتع بمناعة ثابتة ضد الأمراض.

الأمراض الأكثر شيوعًا للطيور الطنانة:

• أنثراكنوز;
• داء جرثومي;
• داء السمحاق;
• أبيض تعفن والكبريت.

لمكافحتها ، يتم رش النباتات بمحلول كرباميد ، أوكسي كلوريد النحاس ، بالإضافة إلى مبيدات الفطريات "Kurzat R" ، "Acrobat MC" ، "Ridomil MC".

كإجراء وقائي ، يتم معالجة الشجيرات بمحلول يتكون من صابون الغسيل واليود والحليب ومنتجات الألبان المخمرة واليوريا.

من بين الآفات النموذجية ، لاحظوا:

• تريبس.
• القراد;
• حشرات المن.
• بق الفراش.

لمكافحتهم استخدم "Confidor" و "Aktellik" و "Karate" و "Talstar" حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

من أجل تجنب الأضرار التي لحقت بالنباتات بسبب الآفات ، يتم زرع البصل والثوم والشبت بين الأدغال. للتخلص من اليرقات ، يتم تقوية البذور قبل البذر ، ويتم حفر الأرض.

حصاد وتطبيق المحصول

يتم حصاد المحصول الأول بعد حوالي 40-42 يومًا ، ثم كل يومين. مناسبة للجمع في الصباح أو المساء في يوم مشمس جاف. اجمع الثمار بعناية حتى لا تتلف الثمار وإلا تقل مدة صلاحيتها.

توضع الخضار المفصولة عن السيقان بسكين حاد في حاويات أو سلال ، ثم ترسل إلى التخزين في مكان بارد وجاف بدرجة حرارة حوالي +5 درجة مئوية. تكذب الخضار لمدة شهر تقريبًا ، وفقًا لقواعد التخزين. للحفاظ على الخضار صحية ولذيذة لأطول فترة ممكنة ، يتم تخليلها ومملحها.

المميزات والعيوب

مزايا هجين الطائر الطنان:

• النضج المبكر
• إنتاجية عالية؛
• قابلية ممتازة للنقل
• تكوين الفاكهة على المدى الطويل
• مناعة ضد المرض
• طعم ممتاز
• رعاية متساهلة
• ليس عرضة للنمو.

من بين أوجه القصور التي لوحظت:

• الحاجة إلى تشكيل شجيرة وربطها ؛
• عدم القدرة على جمع البذور بأنفسهم.

المراجعات

تؤكد مراجعات البستانيين المذاق الممتاز لخيار الطائر الطنان ، وإمكانية النمو في الأسرة والدفيئات الزراعية ، في الأواني والشرفات.

أرتور ، ساراتوف: "الطائر الطنان ممتع للغاية للنظر إليه والنمو. إذا سمحت الظروف المناخية ، يمكن زراعتها على مدار السنة. الخيار عبارة عن نبات بارثينوكاربي هجين ، مما يعني أن الخضروات ذاتية التلقيح ، أي ليست هناك حاجة للحشرات للتلقيح. وهذه ميزة كبيرة ، لأنه إذا لم ينجح الطقس ، تطير حشرات قليلة ، لكن هذا الهجين لا يعتمد عليها. يعد الخيار أيضًا مثيرًا للاهتمام لأنه ينمو في حفنة وعائده من شجيرة واحدة مذهل. وهو يدعي أن لا أحد سيصاب بخيبة أمل إذا قرر زراعة هذه الخضار ".

توصي ماريا إيفانوفنا من منطقة موسكو الطائر الطنان لأولئك الذين لم يقرروا بعد اختياره: "عندما كنت أشتري البذور ، لم أكن أعتقد أنها ستنبت جيدًا. زرعت في أرض مفتوحة. ظهر المبيض بسرعة ، وقد تمت تجربة الخيار الأول بالفعل في اليوم الأربعين. اتضح أنها مقرمشة وعطرة وبثور. الإثمار حتى أواخر الخريف ، لم يكن من الضروري رشها من الآفات تقريبًا. كفى ليس فقط لنا بل وزع ايضا على الجيران ".

خاتمة

Hybrid Hummingbird هو هجين تنافسي ذو طعم ممتاز ، مناعة قوية ، جودة حفظ جيدة. هذا يجعلها مطلوبة للعديد من البستانيين والمزارع. نظرًا لبساطتها ، فهي قادرة على إعطاء حصاد ممتاز.