مراجعة مجموعة متنوعة من lagenarii "Goose in apples": ما هو الجيد ولماذا يستحق النمو على موقعك

الخيار عبارة عن خضروات مستطيلة خضراء مألوفة تزين مختلف الأطباق والاستعدادات الشتوية. هل سمعت أي شيء عن الخيار الهندي؟ أو كوسة فيتنامية؟ لكن في الطبيعة يوجد نبات ، تتشابه ثماره مع كل من هذه الخضروات في نفس الوقت.

المقالة مخصصة لمجموعة متنوعة فريدة من Lagenaria Goose في التفاح ، والتي تزرع لتزيين الكوخ الصيفي وتناول الطعام. تم تسمية الصنف لسبب ما: تشبه ثمار lagenaria أوزة عازمة لقضم العشب. دعنا نتعرف عليه بشكل أفضل.

ما هو لاجيناريا

Lagenaria هو نبات تسلق سنوي لعائلة اليقطين. موطنها هو الهند وفيتنام ، لذلك يطلق عليها أيضًا الخيار الهندي أو الكوسة الفيتنامية.

لا تكون ثمار Lagenaria صالحة للأكل إلا عندما تكون غير ناضجة. وهي متنوعة في الشكل: اعوج ، ممدود ، يشبه خيار ضخم أو كوسة ، على شكل إبريق ، على شكل زجاجة ، على شكل كبسولة. لون الفاكهة يشبه اليقطين أو الكوسة ، ويمكن أن يصل طوله إلى مترين.

تؤدي Lagenaria أيضًا وظيفة زخرفية ، حيث تلتف حول شرفات المراقبة والأسوار. ثمار Lagenaria مناسبة للاستهلاك الطازج وبعد الطهي.

مرجع... تستخدم سيقان Lagenaria في صنع السلال وأعمال الخوص الأخرى.

متنوعة أوزة في التفاح

ستقوم Lagenaria ذات الشكل الغريب بتزيين الكوخ الصيفي ، ويمكنك الاستمتاع بالأطباق المختلفة المصنوعة من ثمارها.

السمات المميزة

السمات المميزة ل Lagenaria Goose في التفاح:

• نبات محب للحرارة ومحب للرطوبة - في المناطق الجنوبية يُزرع في الحقول المفتوحة بمساعدة البذور ، في مناطق أخرى يوصى باستخدام طريقة الشتلات ؛
• البذور كبيرة ، مع "قرون" صغيرة ؛
• هناك حاجة إلى تعريشة من أجل lagenaria ؛
• ينبع على شكل ليانا
• معدلات نمو عالية - ينمو الجذع المركزي حتى 15 مترًا ، الجانبي - حتى 6-8 متر ؛
• الأوراق كبيرة ، مدورة ، خضراء زاهية اللون ، مخملية الملمس ، مرتبة بإحكام مع بعضها البعض ، وتغطي الدعم بسجادة واحدة ؛
• الزهور كبيرة ، بيضاء ، تشبه الأجراس ، وتقع على ساقي طويلة - يتفتح الذكور (بارنوز) أولاً ، ثم الأنثى ، والتي تتشكل منها المبايض ؛
• يمكن أن تزدهر وتؤتي ثمارها في نفس الوقت قبل ظهور الصقيع ؛
• يختلف في البساطة في الزراعة والرعاية.

تشبه ثمار صنف Goose في التفاح ظاهريًا ثمار Lagenaria أخرى - Geese-Swans. ومع ذلك ، هناك اختلافات في شكل الورقة وطول الساق.

خصائص الفاكهة

دعونا نلقي نظرة فاحصة على ما يميز ثمار lagenaria:

• يشبه أوزة منحني رقبتها الطويلة برشاقة ؛
• في بداية النمو تبدو وكأنها خيار.
• بعد المزيد من الإعجاب يقطينمن خيار أو قرع;
• عندما تنضج ، فإنها تبدو مثل القرع من اللون الأخضر الداكن مع بقع بيضاء ؛
• تستخدم الفاكهة الصغيرة فقط للطعام ؛
• القرع الناضج مناسب لصنع أوعية زخرفية - لذلك ، يتم تنظيف الثمار من اللب والبذور ثم تجفيفها ؛
• متوسط ​​حجم الثمرة حوالي 50 سم ، الوزن من 1.5 إلى 8 كجم ؛
• يعتبر النبات فريدًا من حيث أنه لا يمكنك قطف الفاكهة بأكملها ، ولكن فقط قطع الجزء الضروري ، وسوف تستمر lagenaria في النمو ؛
• الفواكه لها طعم ممتاز ، ويمكن تخزينها طوال فصل الشتاء في درجة حرارة الغرفة.

تصلح الفاكهة التي يبلغ طولها 30-35 سم صالحة للاستهلاك.

يخضع أو يستسلم

بالنظر إلى إمكانية أن تؤتي lagenaria الفاكهة حتى بداية الصقيع الأول ، فإن محصول الصنف مرتفع. من شجيرة واحدة ، يمكنك إزالة من 10 إلى 15 فاكهة. يبدأ الحصاد في أواخر الصيف - أوائل الخريف. يستمر نضج الثمار من 1.5 إلى 3 أشهر بعد التلقيح.

كيف تنمو

الصنف مناسب للنمو في جميع مناطق روسيا. في الجنوب ، تُزرع بذور اليقطين على الفور في الأرض. في مناطق أخرى ، تُزرع الشتلات أولاً في الداخل ، ثم تُزرع في الأسرة.

الزراعة بالبذور

لزراعة Lagenaria Goose في التفاح ، استخدم البذور المنبثقة قليلاً (لهذا يتم وضعها في منشطات النمو - "Epin" أو عصير الصبار). قبل الزراعة ، تنقع البذور: توضع في قطعة قماش مبللة بالماء وتُزال لعدة أيام في مكان دافئ. من المهم إبقائها رطبة في جميع الأوقات. بعد 3-4 أيام ، يمكنك زرع بذور lagenaria في الأرض.

مهم! تحضير التربة لزراعة lagenaria هو نفسه بالنسبة للقرع والكوسة. الفرق الوحيد هو أن التربة يجب أن تكون محايدة أو قلوية قليلاً.

زرعت البذور في منتصف أبريل.

في كل حفرة ، بعمق 5-10 سم على الأقل ، تزرع بذرة واحدة أو أكثر. عندما تظهر عدة براعم ، يتبقى نبات واحد فقط ، ويتم إزالة الباقي. يجب أن تكون المسافة بين الثقوب 1 متر أو أكثر.

للحصول على بذور جديدة ، يتم ترك بعض الثمار على السيقان حتى تنضج تمامًا. ثم تجفف البذور.

زراعة الشتلات

عملية تحضير البذور لزراعة الشتلات هي نفسها المستخدمة في الزراعة في الأرض المفتوحة. تزرع البذور في حاويات لا يقل حجمها عن 1 لتر. تعتبر أواني الخث أفضل: توضع كل بذرة في إناء منفصل. يمكنك استخدام صندوق مشترك للهبوط ثم الغوص في حاويات منفصلة. ومع ذلك ، لا تنجو Lagenaria دائمًا من هذه العملية بنجاح.

تُزرع البراعم الصغيرة في أرض مفتوحة في منتصف مايو - أوائل يونيو ، عندما يمر الصقيع الليلي... يجب أن تكون المسافة بين الثقوب 1 متر ، ويجب أن لا يقل قطر الثقوب وعمقها عن 30-40 سم ، وفي السابق كان يتم سكب خليط من 2 ملعقة كبيرة في كل حفرة. ل. الرماد ، 500 غرام من الدبال و 2 ملعقة صغيرة. سوبر فوسفات.

يمكنك صب البئر بمحلول Agricola-5 (20 جم من الدواء لكل 10 لترات من الماء). يجب أن يتم الزراعة بعناية لتجنب تلف الجذور والسيقان. بعد النزول ، يتم تسقي lagenaria بالماء الدافئ.

انتباه! يجب ألا يقل حجم lagenaria للزراعة في أرض مفتوحة عن 10 سم.

اختار Lagenarii مكانًا للنمو مشمسًا ومضاء جيدًا.

يحتاج النبات الذي يصل ارتفاعه إلى متر واحد إلى دعم.

رعاية

Lagenaria متواضع ، لكنه يتطلب بعض الرعاية:

• الري المنتظم المعتدل مهم ؛
• تتفتح أزهار lagenaria في الظلام ، وتغلق في الصباح (فقط الحشرات الليلية تلقيحها) ، لذلك يوصى أيضًا باستخدام طريقة التلقيح اليدوي ؛
• أثناء النمو ، يوصى بتغذية النبات بالأسمدة العضوية ؛
• للحد من تبخر الرطوبة ، يتم تغطية التربة بالخث أو الدبال ؛
• مطلوب إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة بانتظام ؛
• تتطلب سيقان النبات تقليمًا وتقليمًا في الوقت المناسب - وهذا يحفز نمو الفروع الجانبية ويحد من نمو اللقطة الرئيسية ؛
• النبات يشبه ليانا ، ويتطلب دعامات يتم وضعها بشكل أفضل على مسافة 1.8-2 متر من بعضها البعض (تعريشة ، أقواس ، أشجار).

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

للزراعة ، يستخدمون الأراضي الخصبة المخصبة بالمركبات العضوية والمعدنية. لن تعمل التربة الحمضية والرطبة جدًا. قم بتسميد التربة في الخريف.

ينمو Lagenaria جيدًا بعد البقوليات ومحاصيل الملفوف والبطاطس. بالنسبة للزراعة ، من الأفضل عدم اختيار مكان مظلل ، بل مكان جيد الإضاءة. المصنع لا يتحمل الصقيع. درجة الحرارة المثلى هي +25 درجة مئوية.

يبلغ موسم نمو صنف الأوز في التفاح حوالي 220 يومًا.

عند نمو Lagenaria ، قد تواجه الصعوبات التالية:

1. لا يمكنك أبدًا انتظار الثمار (أو سيكون هناك 1-2 منهم) ، إذا كنت لا تستخدم الطريقة اليدوية للتلقيح. الطريقة الطبيعية ليلا ليست كافية.
2. تجف الثمار بعد المبايض. السبب هو الظروف غير المناسبة أو سوء الري.
3. قد لا تنبت جميع البذور المزروعة في أرض مفتوحة أو الشتلات. هذا لأن قشرة البذور كثيفة جدًا.
4. قد يموت النبات إذا حدث الصقيع الليلي بعد الزراعة في الأرض.

نصائح متزايدة من بستانيين ذوي خبرة

يقدم سكان الصيف التوصيات التالية لزراعة أنواع مختلفة من Lagenaria Goose في التفاح:

• يمكن زرع بذور الشتلات في كيس مخصص للتسميد ؛
• تتطلب زراعة اللاجيناريا المكان الأكثر إشراقًا ؛
• لزراعة الشتلات ، تحتاج إلى حفر حفرة بحجم 40 × 50 سم ، وملؤها بالأرض الممزوجة بالدبال (كوب من رماد الخشب و 50-80 جم من الأسمدة المعدنية Ammofoska على دلو من الدبال) ؛
• تسميد كل 10 أيام بالتسريب من روث الدجاج ؛
• كدعم ، يمكنك استخدام سلك ممتد على طول السياج أو شرفة المراقبة أو الشرفة الأرضية ؛
• يمكن أن يكون الدعم طبيعيًا - شجرة أو شجيرة ؛
• مع ظهور الزهور الأولى ، من الضروري إجراء التلقيح اليدوي - لاختيار الزهرة المذكرة وإحضارها إلى الأنثى ولمس وصمة العار بالأسدية ؛
• حتى لا ينثني "عنق" الجنين ، بل يطول ، يتم تعليق الثمار.

الأمراض والآفات

تتأثر Lagenaria بنفس الأمراض والآفات مثل أفراد عائلة اليقطين الآخرين.

الأمراض:

1. أنثراكنوز... مرض فطري يتجلى في شكل بقع بنية فاتحة على الأوراق والسيقان. يؤدي إلى تقرح الثمار. الرطوبة العالية تساهم في تطور المرض.
2. عفن الجذور. يشير إلى أمراض فطرية. العلامات النموذجية هي ذبول الأوراق متبوعًا بموت الجذور. والسبب هو الانخفاض الحاد في درجات الحرارة ليلا ونهارا.
3. تعفن رمادي. تظهر بقع بنية كبيرة على الأوراق ، وتزهر رقيق رمادي على الثمار ، وتبدأ السيقان في التعفن.
4. البياض الدقيقي. مرض فطري. يظهر على شكل زهرة بيضاء أو حمراء على مقدمة الأوراق ، مما يؤدي إلى جفافها. السبب هو الرطوبة الزائدة.
5. داء البيران، أو العفن الفطري الناعم. تظهر بقع فاتحة ثم بنية اللون على الجانب العلوي من الأوراق. على الجانب السفلي ، في أماكن البقع ، يمكن ملاحظة ازدهار أرجواني رمادي.

اقرأ أيضا:

أسباب وعلاج أنثراكنوز الخيار.

نترات الكالسيوم من العفن العلوي.

لماذا يظهر البياض الدقيقي ولماذا يكون خطيرًا على الخيار؟

الآفات:

1. الرخويات والقواقع... تتغذى على براعم وأوراق النباتات الصغيرة.
2. الذبابة البيضاء... حشرة صغيرة صفراء ذات أجنحة بيضاء لا يزيد حجمها عن 2 مم. ضار بالنباتات عن طريق امتصاص النسغ من الأوراق.
3. يرقات الحديقة مغرفة... تتغذى اليرقات الفراشة على الأوراق.
4. يرقات عثة الشتاء... اليرقات تؤذي البراعم الصغيرة والأوراق.
5. أفيد. حشرة منتشرة تتطور في الطقس المعتدل الرطب والدافئ. يمكن العثور عليها على ظهر الأوراق والسيقان والزهور. يتغذى على عصير Lagenaria. مع حدوث أضرار كبيرة ، قد يجف النبات ويموت.
6. العنكبوت سوس. تمتص عصارة النبات. العلامات - يظهر نسيج عنكبوت رفيع على الجانب السفلي من الأوراق ، وتكتسب الأوراق تدريجيًا لونًا بنيًا وتجف بعد ذلك. السبب هو الطقس الحار والجاف.

حصاد وتطبيق المحصول

ليست كل أنواع اللاجيناريا لها ثمار صالحة للأكل. صنف أوزة التفاح يحتوي على ثمار صغيرة (حتى 50 سم) لذيذة ، طرية ورائعة ، تذكرنا بالخيار أو الكوسة. يمكن أن تؤكل نيئة وتحول إلى سلطات. عادة ما تستخدم الثمار الناضجة في الحساء والفطائر واليخنات والأطعمة المقلية. يمكنك طهي الكافيار والوجبات الخفيفة المختلفة منها. ثمار Lagenaria جيدة في المخبوزات والمملحة والمخللة.

Lagenaria Goose في التفاح هو منتج غذائي قيم. يساعد تناول الفاكهة في الطعام على تطهير الجسم من السموم والمعادن الثقيلة والسموم والنويدات المشعة والأملاح ويحسن عمليات التمثيل الغذائي ويخفض ضغط الدم ويقوي جهاز المناعة.

تستخدم البذور كعلاج شعبي لإزالة الديدان.

يمكن استخدام الثمار الناضجة في الفنون والحرف اليدوية: لصنع المزهريات والأباريق والأوعية الأخرى ، لاستخدامها في صناعة الحرف ، للزينة الداخلية. يمكن نسج السلال الأصلية والمتينة من السيقان.

مزايا وعيوب الصنف

المزايا الرئيسية لـ Lagenaria Goose في التفاح:

• إنتاجية جيدة
• مقاومة الأمراض؛
• أصالة المظهر
• رقي الذوق
• القيمة الغذائية؛
• تواضع؛
• إمكانية استخدامها لأغراض الديكور ؛
• مدة تخزين الثمار المحصودة.

تشمل العيوب عدم القدرة على زراعة نبات بدون حرارة وضوء جيد ، والحاجة إلى التلقيح اليدوي.

استعراض المزارعين

غالبًا ما يزرع سكان الصيف Lagenaria Goose في التفاح لأغراض الديكور.

الإلياذة ، كالوغا: «Lagenaria Goose في التفاح هي خضروات مثيرة للاهتمام. نظرًا لحقيقة أن الثمار كانت معلقة في البداية ، فقد اكتسبت شكل النادي. الفاكهة الصغيرة صالحة للأكل وطعمها مثل الكوسة ، ولكن من المؤسف أن تأكل مثل هذا الجمال ، فمن الأفضل استخدامها لصنع مزهريات غير عادية ، لأن lagenaria عبارة عن وعاء قرع. إنه ينمو بسرعة ، لذلك فهو مثالي لتنسيق المناظر الطبيعية السريع للموقع. لديها أوراق كبيرة رائعة وأزهار بيضاء عطرة وفاكهة مضحكة. لقد زرعت النبات في الشتلات ، لكن يمكنك أيضًا أن تزرع بالبذور التي فقست. إنه لا يتطلب الكثير من العناية ، ويمكن أن يغرق الأعشاب الضارة نفسها ، ولكن الري والتغذية أمر مرغوب فيه ، ولكن حتى بدون ذلك ، فإن lagenaria تنمو جيدًا وتؤتي ثمارها ".

فيكتور ، Gornyak-1: "لقد قمت بزراعة عدة أنواع من Lagenaria ، بما في ذلك Goose في التفاح. أعتقد أن الأخير هو الأكثر أصالة. الثمار مثل الأوز الرعي. المصنع نفسه جميل جدا ".

ناديجدا ، أوريول: "لقد زرعت Lagenaria Goose في التفاح ، باستخدام الوركين كدعم. نمت لغرض صنع بيوت الطيور. اشتريت عدة أكياس من البذور من شركة جافريش للزراعة. زرع الكثير ولكن ليس كل صعد. لقد واجهت مثل هذه المشكلة: بعض الفواكه ، ليس لديها وقت لتجهيزها ، جفت. ولكن على الرغم من ذلك ، فإن وردة الورد بأكملها كانت مبعثرة "بالإوز".

خاتمة

لا يعتبر Lagenaria Goose في التفاح نباتًا للزينة فحسب ، بل هو أيضًا نباتات مغذية وقيمة. بعد أن زرعتها في موقعك ، لا يمكنك الاستمتاع فقط بـ "الأوز" الجميل ، بل يمكنك أيضًا استخدام الثمار والسيقان للطعام ولصنع الحرف اليدوية.

الشيء الرئيسي هو اتباع القواعد البسيطة للتكنولوجيا الزراعية ومراقبة المزروعات. هل لديك حصاد لطيف ولذيذ!