مجموعة متنوعة غير عادية للغاية من مربي سيبيريا - طماطم السلطعون اليابانية ، والتي لن تترك أي شخص غير مبال

إذا كنت تحب أنواعًا غير عادية من الطماطم ، فإن السلطعون الياباني هو بالضبط ما تحتاجه. ستسعدك الفاكهة ، التي تشبه القشريات في المظهر ، ليس فقط بشكل مثير للاهتمام ، ولكن أيضًا بطعم ممتاز.

خصائص ووصف التنوع والصور وقواعد رعاية الطماطم وأسرار الحصاد الوفير - في مراجعتنا.

وصف الصنف

أصبح مربو شركة ديميترا سيبيريا الزراعية من بارناول منشئي الطماطم. في عام 2007 ، تم تسجيل الصنف في سجل الدولة للاتحاد الروسي. يشير وصف الطماطم إلى أنها مناسبة للنمو في ظروف الاحتباس الحراري وفي الحقول المفتوحة في جميع أنحاء البلاد.

السمات المميزة

تنوع غير محدد ، في الأرض المفتوحة يصل ارتفاع الشجيرات إلى 100-120 سم ، في البيوت الزجاجية - 200 سم ، وتتكون الأزهار الأولى فوق 7-8 أوراق ، وينمو 6-10 مبايض على كل فرشاة. الأوراق خضراء فاتحة ومتوسطة الحجم. وقت نضج الثمار متوسط ​​، نحصل على الطماطم الأولى بعد 110-115 يومًا من ظهور البراعم.

خصائص الفاكهة والمحصول

ثمار السلطعون الياباني لونها وردي غامق ، مستدير ، مفلطح على الساق. حصلت الطماطم على اسمها بسبب التضليع - الشرائح الواضحة تشبه مخالب القشريات.

الخصائص الأخرى للفاكهة:

• ليس كثيفًا ، ولكنه سمين ، لب العصير ؛
• طعم ورائحة الطماطم اللطيفة.
• وضوحا محتوى السكر
• 5-6 غرف البذور ؛
• الوزن من 250 إلى 350 جم.

مثير للإعجاب! وفقًا لاستعراضات مزارعي الخضروات ، يبلغ الحد الأقصى لوزن الفاكهة التي تم الحصول عليها 600 جرام.

محصول الطماطم يصل إلى 11 كجم من 1 متر مربع (من أربع شجيرات).

كيف تنمو الشتلات

للحصول على الشتلات ، قم بزرع البذور في العقد الأول من شهر مارس ، لكن تذكر أنه في ظل الظروف المواتية ، ستبدأ الطماطم في التمدد بسرعة وستكون طويلة جدًا في الوقت الذي تنتقل فيه إلى الأسرة.

تحضير البذور

سيساعدك التحضير على تسريع إنبات البذور وتقليل خطر الإصابة بالعدوى وزيادة محصول الطماطم.

بادئ ذي بدء ، حدد مادة الزراعة. أفرغ الحبوب وافحصها - تخلص من البذور الصغيرة الملتوية والفارغة. تحضير محلول ملحي: قم بإذابة ملعقة كبيرة من الملح في كوب من الماء. اغمس البذور فيه. بعد 15-20 دقيقة ، قم بإزالة الحبوب التي طفت على السطح وتخلص منها ، وخذ الحبوب التي غرقت إلى القاع للزراعة.

قم بتسخين البذور: انشرها على قطعة قماش قطنية أو جريدة ، في أكياس وضعها على البطارية.

تطهير مادة الزراعة. تحضير محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم: قم بإذابة ملعقة صغيرة (بدون رأس) من برمنجنات البوتاسيوم في ثلاثة أكواب من الماء. ضع البذور في المحلول لمدة 15-20 دقيقة ، ثم اشطفها بالماء الجاري.

مهم! إذا لم يكن هناك برمنجنات البوتاسيوم ، فاستخدم بيروكسيد الهيدروجين. قم بإذابة 1 ملعقة كبيرة في 400 جرام من الماء الدافئ (40 درجة). ل. 3٪ بيروكسيد ووضع البذور في المحلول لمدة 12 ساعة. تقتل هذه الطريقة العدوى وتسرع إنبات البذور ، ولكنها غير مناسبة للحبيبات (ذات القشرة المغذية) والمغطاة (بطبقة رقيقة قابلة للذوبان في الماء تحتوي على مكونات مطهرة ومحفزة للنمو).

ضع البذور في ماء دافئ (26-30 درجة) وقلّب كل ساعة لمدة 15-18 ساعة (إذا كان لديك ضاغط حوض السمك ، فاستخدمه).هذا الإجراء يسمى الفقاعات - تخصيب الأكسجين. تزيد العملية من الإنبات ونمو المحاصيل.

انقع البذور في الماء أو المحفزات الحيوية: عند درجة حرارة 20 درجة لمدة 12 ساعة. أدوية التحفيز الحيوي الشائعة بين سكان الصيف الروس: "الزركون" ، "إبين" ، "إيمونوسيتوفيت"

غلفي البذور بقطعة قماش قطنية وبلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات. ينقل إلى غرفة دافئة لمدة 8 ساعات. كرر تغيير درجة الحرارة 5-6 مرات. يساعد التصلب في نمو الشجيرات المقاومة للصقيع. وفقًا لتعليقات المزارعين ، سيزداد العائد بنسبة 30 ٪.

مهم! التصلب عملية معقدة يوجد فيها مخاطر عالية لإفساد مادة الزراعة. إذا لم تكن متأكدًا من الإجراء الصحيح ، فلا تقم به أو تستخدم جميع البذور.

مكان بذور زهرة عباد الشمسملفوفة في القماش القطني على طبق مسطح (صحن أو طبق بتري). بلل القماش باستمرار بالماء الدافئ (25 درجة). عندما تظهر الأجنة بحجم 2-3 مم ، قم بزرع البذور في الأرض.

القدرة والتربة

استخدم الأكواب البلاستيكية والحاويات والزجاجات كحاويات للشتلات.

شراء تربة الطماطم لجميع الأغراض من المتجر. ويشمل:

• الدبال.
• الخث.
• رمل النهر.

يمكنك تحضير خليط التربة بنفسك. للقيام بذلك ، اخلط:

• جزء واحد من الأرض من الحديقة (خذ من الموقع الذي نبت فيه الخيار والكوسة والجزر والشبت) ؛
• جزءان من الخث غير الحمضي (درجة الحموضة 6.5) ؛
• 0.5 جزء من الرمل (نهر أو مغسول) ؛
• جزء واحد من الدبال أو السماد الناضج المنخل.

يضاف رماد الخشب (دقيق الدولوميت) وطحلب الطحالب والإبر الساقطة.

قم بتطهير كل من التربة والأوعية قبل استخدامها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو تسخينها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة.

بذر

اغمر البذور بمقدار 1-1.5 سم في الأرض ، ورشها بالماء من زجاجة رذاذ ، وقم بتغطية الحاويات برقائق معدنية أو زجاج وضعها في مكان دافئ ومضاء.

النمو والرعاية

عندما تظهر البراعم ، قم بإزالة الفيلم. الماء بملعقة أو محقنة ، مع الحرص على عدم ملامسة النباتات.

في مرحلة 3-4 أوراق حقيقية ، قم بالاختيار. إضافة السماد المعدني للتربة الجديدة (1 ملعقة كبيرة لكل 5 لترات من التربة). تزرع النباتات في حاويات منفصلة وتضاف إلى أوراق الفلقة بالتنقيط. بعد 10 أيام من الزرع ، اطعمه بأسمدة معقدة. كرر التغذية كل أسبوعين.

تجنب وصول الماء إلى الساق والأوراق عند الري.

قم بتلطيف الشتلات ، حتى تعتاد الطماطم بسرعة على الظروف الجديدة ، سيكون من الأسهل تحمل تغير حاد في درجة الحرارة والصقيع الليلي. قبل 2-3 أسابيع من الانتقال ، ابدأ في إخراج الشتلات إلى الهواء الطلق: في الأيام الأولى لمدة 3-4 ساعات ، في النهاية - اتركها طوال الليل.

مهم! من عندراقب درجة حرارة الهواء أثناء التصلب: +20 أثناء النهار ، +7 + 11 ليلاً. لا تترك الشتلات في مسودة ، فقد تؤدي الرياح القوية إلى إتلاف الأوراق والسيقان الضعيفة.

كيف تنمو الطماطم

تصل الطماطم ، الجاهزة للانتقال إلى مكان دائم ، إلى ارتفاع 20-25 سم ولها على الأقل 6 أوراق حقيقية. تزرع الطماطم تحت "فيلم" السلطعون الياباني بعمر 45-50 يوم. للأسرة غير المحمية - بعد تحديد درجة حرارة ليلية إيجابية.

الهبوط

قبل يوم واحد من زراعة الشتلات ، عالج التربة بالماء المغلي أو بمحلول منجنيز البوتاسيوم. بمساحة 1 متر مربع م النبات 2 إلى 4 شجيرات. قرر فورًا طريقة ربط النباتات:

• أوتاد.
• تعريشات.
• التثبيت بإطار سلكي ؛
• إبزيم على الشبكة
• جبل خطي.

تذكر! لا تفرط في شد حلقة الرباط لتجنب كسر الساق.

رعاية

سقي النباتات في الصباح أو المساء بالماء الدافئ المستقر تحت الجذر. تجنب الرطوبة على الساق والأوراق. بعد كل سقي قم بفك التربة والتخلص منها. لتقليل كمية الري وإزالة الأعشاب الضارة ، ضع المهاد طبقة (نشارة ، تبن ، قش ، مواد زراعية).

ضع السماد كل أسبوعين حسب مرحلة تطور النبات:

1. أثناء نمو الأوراق - النيتروجين.
2. في بداية تكوين المبيض - سماد فسفور - بوتاسيوم.
3. للحفاظ على المبيض - التغذية بإضافة حمض البوريك.

شكل السلطعون الياباني إلى 1 إلى 2 جذع. راحة ربيب إزالة بانتظام. عندما يصل ارتفاع الأدغال إلى 2-2.5 متر ، قم بتثبيت الجزء العلوي.

النصيحة! من 6 إلى 10 أزهار تتشكل على النورات. اترك 4-5 براعم حتى تنمو الطماطم بشكل أكبر.

اربط الشجيرات أثناء نموها.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

تمزيق البراعم الزائدة - فهي تمتص العناصر الغذائية والرطوبة ، وهذا هو سبب سوء تكوين المبيض وتنمو الثمار بشكل أصغر.

على الرغم من حقيقة أن الطماطم مقاومة للبرد ، عندما تنخفض درجة الحرارة إلى + 2-4 درجات ، يبدأ المبيض في التراجع. لذلك ، راقب نظام درجة الحرارة.

لا تتغذى بالأسمدة المعدنية أكثر من ثلاث مرات طوال الموسم بأكمله ، وإلا ستنمو الخضر وليس النورات.

الأمراض والآفات

وفقًا للمنشئين ، فإن الطماطم (البندورة) محصنة ضد فيروس موزاييك التبغ ، وتعفن الجذر والقمة.

في حالة الرطوبة العالية (في دفيئة غير مهواة) ، ودرجات الحرارة المنخفضة والأمطار المتكررة ، عالج الشجيرات بفيتوسبورين للوقاية من الأمراض الفطرية.

تتعرض الطماطم للهجوم من قبل ضارة الحشرات... بالنسبة لحشرات المن والتربس ، استخدم مستحضر بيسون وخنفساء كولورادو للبطاطس - بريستيج وللذبابة البيضاء - المقرب.

الفروق الدقيقة في النمو في أرض مفتوحة وفي دفيئة

في الحقل المفتوح ، قم بقرص الرأس فوق الفرشاة الخامسة ، في الدفيئة فوق الفرشاة السابعة.

في الأسرة المفتوحة ، في الطقس المشمس الحار باستمرار ، قم بالتخصيب بالنيتروجين ، وفي حالة عدم وجود الشمس ، البوتاسيوم.

قم بتهوية الصوبات بحيث يتدفق الهواء النقي إلى الشجيرات وتطير الحشرات ، مما يؤدي إلى تلقيح الطماطم. تأكد من عدم وجود مسودات.

حصاد وتطبيق المحصول

تنضج الثمار الأولى بعد 110-115 يومًا بعد الإنبات. استخدمها طازجة: للسلطات والشطائر والشرائح. اصنع معجون الطماطم أو الليشو أو المقبلات أو المرق. بالنسبة للعصير والتخليل في شكل ثمار كاملة ، فإن السلطعون الياباني ليس هو الخيار الأفضل: فالعصير سميك ، ولا تمر الطماطم الكبيرة عبر عنق العلب.

لا يتم حفظ الطماطم جيدًا ، لذا تناولها في غضون 7-10 أيام بعد إزالتها من الأدغال.

أزل الطماطم عندما تنضج تمامًا (كلها وردية) ، فقد تتلف عندما تنضج. إذا لم تكن هناك خيارات أخرى ، قم بإزالة المنطقة الخضراء الكثيفة بالقرب من الساق عند استخدام الفاكهة غير الناضجة.

الطماطم متنوعة وليست هجينة... جمع البذور للزراعة الموسم المقبل.

مزايا وعيوب الصنف

يحب سكان الصيف هذا التنوع لشكله غير العادي.

الإيجابيات الأخرى للسرطان الياباني:

• حجم كبير
• الذوق والرائحة
• يخضع أو يستسلم؛
• مقاومة درجات الحرارة القصوى والمناعة ضد الأمراض.

سلبيات:

• صعوبة في المغادرة: الحاجة إلى الأربطة والقولبة وإزالة أولاد الزوج ؛
• السقوط من المبيض عند درجة حرارة + 2-4 درجات ؛
• استحالة التخزين والنقل على المدى الطويل.

استعراض المزارعين

يلاحظ سكان الصيف أن النباتات تعطي غلة عالية ، تخضع لنظام درجة الحرارة المطلوب. ما الذي واجهه المزارعون أيضًا عند زراعة الطماطم "القشريات" ، اقرأ أدناه.

إيكاترينا إيفانوفا ، منطقة موسكو: "لقد كنت أقوم بتربية طماطم السلطعون اليابانية لعدة سنوات. الطماطم لذيذة للغاية ، لا أستخدمها طازجة فحسب ، بل أحضر أيضًا العصائر والصلصات والمخللات الأخرى. لا أواجه أي صعوبات خاصة في المغادرة ، فالشجيرات عالية ، وتصل إلى 150-160 سم ، وأشكلها في جذعين ، بشكل دوري ربيب. الطماطم كبيرة ويتم الحفاظ عليها جيدًا ".

تاتيانا نيشيفا ، إقليم بيرم: "منذ عدة سنوات ، كنت أزرع هذه الطماطم دون مأوى في منطقة الزراعة المحفوفة بالمخاطر في شمال إقليم بيرم ، دون مواجهة أي مشاكل. استثناء هو صيف 2014 البارد. في فترة درجات الحرارة المنخفضة (حتى +2 درجة) ، كانت الثمار ضعيفة. في الدفيئة ، كان الحصاد ممتازًا ، متأخراً فقط بسبب قلة الضوء والحرارة. أود أيضًا أن أشير إلى الجودة الجيدة للبذور: الإنبات ممتاز ، ولم تتم ملاحظة إعادة التصنيف ".

الكسندر خرلاشين ، بيرم: "لم أزرع الطماطم الوردية من قبل. بطريقة ما في الأسرة لا يتذوقون بشكل خاص. ولكن في العام الماضي ، تم إقناع المتجر بشراء مجموعة متنوعة من سرطان البحر الياباني. لقد فوجئ بخصوبته ، وتفاجأت أسرتي بالبهجة والبهجة. الآن هذه الطماطم تأخذ المكان الأكثر شرفًا في الدفيئة. توصياتي! "

إيرينا جوركو ، تومسك: "المزايا: آفة مثمرة ، متأخرة قليلاً ، لذيذة. العيوب: تحتوي بعض الثمار على منطقة كثيفة من الألياف الخضراء والبيضاء في منطقة الساق. طعمها كثير ولحمي! هناك فارق بسيط بسببه ، في رأيي ، كانت طماطمي ناقصة (باستثناء الري بالماء المثلج): لقد حُرموا من شمس الصباح (الشرقية) طوال النصف الأول من اليوم بأكمله. التنوع ، في رأيي ، مثمر للغاية. لم أتتبع جودة الحفظ ، حيث تم تناول كل شيء ، في الثلاجة أو في مكان بارد تحت الأرض ، بقيت طماطم حمراء ناضجة معي لمدة أسبوع تقريبًا ".

خاتمة

الطماطم (البندورة) يثمر السلطعون الياباني في أي ظرف من الظروف ، ولكن في الدفيئة يقدمون حصادًا أكثر وفرة - يصل إلى 11 كجم لكل متر مربع. م الشجيرات بحاجة إلى الرباط ، والتشكيل ، والقرص. لزيادة الثمار ، قم بإزالة 2-3 نورات ، وترك 4-5 أزهار ، واقطف الأوراق.

استخدم الثمار لصنع السلطات الطازجة ، في التعليب: لصنع الليشو والصلصات والوجبات الخفيفة. عيب هذا التنوع هو عدم القدرة على نقل وتخزين الطماطم لفترة طويلة (حتى 7-10 أيام فقط).