كيف تزرع فلفل بوجدان على موقعك: نظرة عامة وأسرار الحصول على حصاد غني
بيبر بوجدان يلبي جميع متطلبات المستهلك الحديث. ثمرته لها جدران سميكة وطعم حلو ورائحة غنية. يتميز الهجين بمقاومة متزايدة لأمراض الباذنجانيات والعناية المتواضعة.
حتى بستاني قليل الخبرة يمكنه أن ينموه. الشيء الرئيسي هو اتباع التعليمات واتباع القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية.
محتوى المقال
ما هذا الفلفل
بوجدان هو مزيج من الجيل الأول من الفلفل... تم تربيتها من قبل مربيين محليين نتيجة تهجين صنفين ، كما يتضح من التعيين F1.
هجين لم تدخل بعد في سجل الدولة لإنجازات التربية... هذا لا يجعلها أقل شعبية ، حيث يتم إنتاج بذور بوجدان من قبل العديد من المنتجين.
ملحوظة! ليس كل البستانيين مغرمين بهجن الفلفل ، حيث لا تستخدم بذور محاصيلهم للزراعة. تنمو النباتات من مواد الزراعة هذه ليس بالهجين ، ولكن بسمات أبوية.
السمات المميزة لبوجدان
يتميز بوجدان بالفواكه الصفراء أو البرتقالية الزاهية الكبيرة.... هم سمين ، مع جدران سميكة. يسمح هذا باستخدام الفلفل ليس فقط للاستهلاك الطازج ، ولكن أيضًا لحفظ وتجميد وطهي الأطباق الساخنة.
في الفواكه الصفراء الزاهية ، هناك محتوى متزايد من بيتا كاروتين... تحتوي على الكثير من الفيتامينات P و C والليكوبين. استخدامه له تأثير إيجابي على عمل الكبد وجهاز القلب والأوعية الدموية وحالة الجلد. موصى به للاستخدام من قبل الأطفال والأشخاص الذين يعانون من نقص الفيتامينات.
هجين لديه مناعة متزايدة لأمراض المحاصيل الباذنجانية... تقلل هذه الخاصية من الحاجة إلى معالجة النباتات بالمواد الكيميائية وتجعل من الممكن الحصول على محصول صديق للبيئة.
تشمل السمات السلبية للهجين ضعف التحمل لدرجات حرارة الهواء المنخفضة. يزرع في الهواء الطلق فقط في المناطق الجنوبية.
ملحوظة! يتميز الهجين بمقاومة متزايدة للحرارة والجفاف.
الخصائص الرئيسية
يتميز بوجدان بأنه هجين مقاوم للأمراض وبسيط... يعطي حصادًا غنيًا ولا يتطلب معسرًا.
وصف الهجين بوجدان:
معامل | المؤشرات |
نوع بوش | منخفض ، نصف ساق. يتراوح الارتفاع بين 55-65 سم ، والأوراق خضراء داكنة ومتوسطة الحجم. يتم توفير إنتاجية عالية من خلال تشعب الأدغال. السيقان سميكة وقوية وذات أوراق الشجر المتوسطة. لوحة الأوراق خضراء داكنة ، عادية. النورات بسيطة. |
طريقة النمو | الهجين غير مقاوم للبرد. في المناطق الجنوبية ، تزرع في الهواء الطلق. في المناطق ذات المناخ البارد والمعتدل ، يزرع بوجدان تحت ملاجئ الأفلام وفي البيوت الزجاجية. |
يخضع أو يستسلم | عالي. يُسمح بوضع ما يصل إلى 6 شجيرات لكل 1 متر مربع. في هذه الحالة ، يتم حصاد ما متوسطه 12 كجم من الفاكهة من مساحة 1 م². |
فاكهة | كبير. تصل كتلة حبة فاكهة واحدة إلى 250 جم ، شكل الفلفل مخروطي الشكل يتراوح طوله بين 12-15 سم وعرضه 8-9 سم ، ويوجد تضليع خفيف في جميع أنحاء المنطقة. اللون أصفر أو برتقالي من الداخل والخارج. الطعم حلو ، مع قليل الحموضة. لا توجد مرارة حتى في شكل غير ناضج. سماكة الحوائط 6-8 سم ، واللب طري ومقرمش. |
قابلية النقل | عالي. الفلفل مناسب للنقل لمسافات طويلة ويمكن تخزينه لأكثر من شهر. |
شروط النضج | هجين مبكر ناضج.المحصول جاهز للحصاد بعد 100-105 يومًا من زرع البذور. |
مقاومة الأمراض | عالي. هناك مناعة ضد معظم الأمراض الشائعة في المحاصيل الباذنجانية. |
التحضير للنمو
غالبًا ما يتم تخليل بذور بوجدان من قبل المنتجين في المصنع.... مادة الزراعة هذه ملونة باللون الأخضر أو البرتقالي. سيتم الإشارة إلى معلومات المعالجة على العبوة.
إذا لم تتم معالجة البذور في النبات ، يقوم البستانيون بذلك في المنزل. يشمل تحضير مادة الزراعة النقاط التالية:
- فحص البذور للإنبات... يتم نقعها في محلول ملح مصنوع من 1 ملعقة صغيرة. ملح 1 كوب ماء. بعد نصف ساعة ، تحقق من النتيجة. إن إنبات البذور التي لم تغرق في القاع أمر مشكوك فيه. لا يتم استخدامها للبذر.
- تطهير مواد الزراعة... تنقع البذور في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم لمدة نصف ساعة ، أو بيروكسيد الهيدروجين لمدة 15 دقيقة أو في محلول من الصودا (1 ملعقة صغيرة لكل كوب من الماء) لمدة 12 ساعة ، وبعد ذلك يتم غسلها تحت الماء الجاري.
- تحفيز النمو... تنقع البذور في محلول مغذي (إبين ، زركون ، عصير الصبار) أو تنبت مقدمًا. في الحالة الثانية ، يتم لف مادة الزراعة بقطعة قماش مبللة بالماء الدافئ. توضع البذور الموجودة في الأنسجة في وعاء عميق ، وتُغطى بورق القصدير وتُخزن في مكان دافئ حتى تفقس. طوال هذا الوقت ، يتم ترطيبها بسائل دافئ أثناء تجفيفها.
النصيحة! يقوم العديد من البستانيين بإعداد منشط النمو الخاص بهم. للقيام بذلك ، أضف 1 ملعقة صغيرة في كوب من الماء الدافئ. الرماد ونفس كمية السوبر فوسفات.
يباع الفلفل التمهيدي في متاجر البستنة. ليس من الضروري شراء خليط متخصص للطماطم والفلفل ؛ فالتربة الشاملة ستفعل.
تحضير خليط التربة وبشكل مستقل... الخيار الأسهل هو خلط نسب متساوية من الدبال وتربة الحديقة ونشارة الخشب.
أنواع أخرى من الفلفل الأصفر:
هجين الفلفل "الخليف" مبكر النضج وعالي الغلة
يجب تطهير تربة الشتلات... يتم ذلك بإحدى الطرق التالية:
- ضع في وعاء به ثقوب وسكب الماء المغلي ؛
- تسقى بمحلول وردي داكن من برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس الساخنة ؛
- مكلس في الفرن.
فلفل يوصى بالزراعة على الفور في أكواب فردية... هذا النبات لا يتسامح مع قطف جيد. من الأفضل استخدام حاويات الخث ، والتي لا تحتاج إلى إزالة الشتلات منها.
إذا كنت تخطط لزرع عدد كبير من البذور ، فاستخدم الصناديق... عندما تكبر الشتلات ، تغوص في أواني فردية بحجم 300-500 مل. يتم التعامل مع جميع الحاويات بمحلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم.
لزراعة الشتلات ، سوف تحتاج إلى تصريف... رمل النهر الخشن والحصى الناعم والسيراميك المكسر والطين الموسع أو الطوب مناسبة. يتم التعامل مع هذا الحشو أيضًا بمحلول مطهر.
زراعة الشتلات
الفلفل في بلادنا تزرع حصريًا في الشتلات... بعد ذلك ، سيكون أمام المحصول وقت لينضج قبل ظهور الصقيع.
بذور الشتلات من المستحسن أن تزرع 70-80 يومًا قبل قطف الفلفل المتوقع إلى مكان دائم... تبدأ الشتلات عادة في النمو في أواخر فبراير أو مارس.
زراعة الفلفل
يومين قبل بذر البذور يتم إحضار التربة إلى غرفة دافئة ويسمح لها بالتسخين. ثم تمتلئ الحاويات المحضرة ، بعد صب طبقة من الصرف في القاع.
لزرع البذور في صندوق مشترك ، تصنع أخاديد في التربة بعمق 2-4 سم ، وتترك فجوة 3 سم بين الصفوف ، وتزرع البذور في الأخاديد على مسافة 3 سم.
عند زراعة الشتلات في حاويات فردية ، يتم زرع 1-2 بذرة في كل وعاء. دفنوا 2-4 سم.
ملحوظة! يتم زرع بذرتين في وعاء واحد بحيث تنبت عينة واحدة على الأقل. إذا ظهر نباتان في كوب واحد ، فقم بقرص الساق الأضعف عند ظهور ورقتين حقيقيتين.تتميز مادة بوجدان الزراعية بمعدل إنبات مرتفع (حوالي 100٪). لذلك ، يزرع العديد من البستانيين بذرة واحدة في كل وعاء.
رش البذور بالتربة ، سقي التربة. الحاويات مع المحاصيل مغطاة بورق احباط وإزالتها إلى مكان دافئ.
كل يوم يفتح الفيلم قليلا لمدة 30-60 دقيقة للبث.... تُروى التربة بزجاجة رذاذ أثناء تجفيفها. يشير ظهور العفن على الأرض إلى الكثير من الري. في هذه الحالة ، تتم إزالة الطبقة المصابة حتى لا يتم إزالة البذور. يتم رش التربة بمحلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم.
مزيد من الرعاية
يجب أن تكون الشتلات الصحية ممتلئة وقوية وذات أوراق خضراء زاهية. للحصول على مثل هذه النباتات ، تحتاج إلى العناية بها بشكل صحيح.:
- تتم إزالة الفيلم بعد ظهور البراعم الأولى. توضع النباتات على حافة النافذة أو تحت مصباح الفلورسنت. إذا نمت الشتلات على حافة النافذة ، فسيتم قلب الحاويات بشكل دوري فيما يتعلق بالنافذة.
- تغوص النباتات في حاويات فردية بعد ظهور ورقتين حقيقيتين (إذا زرعت البذور في صندوق مشترك). يتم ري النباتات قبل العملية. أخرجهم من الصندوق المشترك ، تمسكهم بالأوراق ومساعدتهم بشوكة. طوق الجذر غير مدفون. سيؤدي ذلك إلى تعفن الجذور.
- يتم رش الفلفل من زجاجة رذاذ حيث تجف التربة 2-3 مرات في الأسبوع.
- عند زراعة الشتلات على حافة النافذة ، من المهم التأكد من عدم تأثير المسودات عليها. خلاف ذلك ، سوف تموت النباتات.
- قبل أسبوعين من الانتقاء إلى مكان دائم ، يبدأ الفلفل في التماسك. للقيام بذلك ، يتم أخذه إلى الشارع في موسم دافئ.
يتم تغذية الشتلات 3 مرات... استخدم النظام التالي:
- اول مرة بعد أسبوعين ظهور 2 أوراق حقيقية. للحصول على 5 لترات من الماء ، تناول 20 جم من السوبر فوسفات و 5 جم من ملح البوتاسيوم و 10 جم من اليوريا.
- بعد 14 يوم يتم تغذية الشتلات مرة أخرى. يتم إدخال خليط محضر من 5 لترات من الماء و 20 جم من نترات الأمونيوم و 30 جم من السوبر فوسفات و 10 جم من ملح البوتاسيوم.
- 5 أيام قبل النزول إلى مكان دائم اصنع الصلصة الأخيرة. في 5 لترات من السائل ، أضف كوبًا واحدًا من الرماد و 25 جم من السوبر فوسفات.
الهندسة الزراعية لفلفل بوجدان
يُزرع الفلفل في أرض مفتوحة عندما تصل درجة حرارة الأرض إلى 18 درجة مئوية على عمق 15 سم... يتم ذلك عادة في أواخر مايو أو أوائل يونيو.
قبل 5 أيام من الزراعة في أرض مفتوحة ، يتم تسقي الشتلات وتغذيتها. سيسهل ذلك عملية إزالة النباتات من الحاويات ويسمح لها بالتكيف بسرعة مع الظروف الجديدة.
اقرأ أيضا:
الفلفل الحلو المشرق واللذيذ "المعجزة الذهبية": قواعد العناية
النزول إلى مكان دائم
يجب أن تكون أسرة الفلفل في مكان جيد الإضاءة... من المهم اختيار منطقة من الحديقة لا تكون فيها المياه الجوفية قريبة من السطح. لن تعمل أسرة الحدائق التي كانت تحتوي على محاصيل الباذنجان في السنوات الثلاث الماضية. أفضل أسلاف بوجدان هي البطيخ والحبوب والبقوليات.
في الخريف ، يتم حفر التربة إلى عمق حربة المجرفة... يتم تنظيفه من مخلفات النباتات ويخلط مع السماد المتعفن (6 كجم لكل 1 م²). لتقليل حموضة التربة ، يضاف الرماد أو الجير الجاف. في الربيع ، يتم تسوية التربة بقطعة من القماش وتنظيفها من الأعشاب الضارة. يضاف 30 جم من السوبر فوسفات و 15 جم من اليوريا لكل 1 م².
تم حفر الأسرة في صفوف على شكل رقعة الشطرنج... يتم وضع 5-6 نباتات على مساحة 1 متر مربع.
قبل الزراعة ، يتم سكب 1 لتر من الماء في كل بئر... أضف حفنة من الرماد و 1 ملعقة كبيرة. ل. الأسمدة الحبيبية طويلة المفعول.
النصيحة! يفضل بعض البستانيين وضع الأسماك الطازجة الصغيرة في فتحات الشتلات بدلاً من شراء الأسمدة. إنه مصدر ممتاز للفوسفور الضروري لتشكيل نظام جذر النباتات.
تتم إزالة النباتات من الأواني (إذا لم تكن من الخث) وتزرع في ثقوب معدة. لا يلزم دفن جذر الفلفل ؛ يجب أن يكون فوق الأرض.
إذا زرعت النباتات في أرض مفتوحة ، فإن أول أسبوعين يتم تغطيتها بورق القصدير طوال الليل... هذا ضروري لحماية الفلفل من الصقيع الليلي.
قواعد العناية
بوجدان ليس طويل القامة... ربط هذا الفلفل اختياري. لا يزال بعض البستانيين يفضلون إرفاق الشجيرات بالدعامات.
النباتات لا تتشكل... يضمن الحصاد الغني كثرة الأدغال على وجه التحديد. تتم إزالة الأوراق الموجودة في الجزء السفلي من الأدغال والخضروات الذابلة فقط. يتم تنفيذ هذا الإجراء في الصباح الباكر أو بعد غروب الشمس.
سقي الفلفل 2-3 مرات في الأسبوع... قبل ظهور النورات الأولى ، يتم استخدام طريقة المطر ، ثم يتم سكب الماء فقط في الجذر. ترطب التربة عندما تكون الشمس غير نشطة. في يوم القرص ، لا تسقى النباتات.
بعد كل سقي ، يتم تخفيف التربة وتنظيفها من الأعشاب الضارة... إذا كانت الأسرة مغطاة بالمهاد (الدبال ، الخث ، التبن) ، فلا يلزم التخفيف المتكرر وإزالة الأعشاب الضارة.
ملحوظة! نادرا ما تتشكل الجذور على جذع الفلفل. ليس من الضروري تجميع مثل هذه النباتات.
يتم تطبيق الضمادة العلوية 3 مرات في الموسم... استخدام الأسمدة المركبة المعدنية الجاهزة والمنتجات محلية الصنع. السيلاج ، قشر الموز ، 1:10 روث الدجاج المخفف مناسب كتحضيرات منزلية.
لجذب الحشرات الملقحة، يُرش الفلفل بالماء الحلو (كوب واحد من السكر لكل دلو من الماء). يفضل بعض البستانيين زراعة النباتات العطرية (الزعتر والتبغ والريحان) بين الصفوف. في الدفيئة ، يساعد الفلفل في التلقيح. لهذا الغرض ، يتم وضع مروحة في الغرفة. الطريقة الأكثر فعالية هي نقل حبوب اللقاح إلى النورات بفرشاة ناعمة.
الأمراض والآفات النموذجية
بوجدان ليس عرضة للإصابة بأمراض الباذنجانيات... كل ما هو مطلوب من البستاني هو اتباع قواعد المنع. وهي تشمل الامتثال لقواعد الري ، والقرص ، وتناوب المحاصيل ، وتطهير التربة وأدوات الحدائق.
غالبًا ما تصيب الآفات الحشرية شجيرات الفلفل... ستساعد العلاجات المنزلية التالية في حماية النباتات منها:
- محلول صابون. تذوب قطعة من الصابون في دلو من الماء.
- ديكوتيون من الشيح أو اليارو. صب الماء المغلي على ربع دلو من الأعشاب. يُسمح للعامل بالتخمير حتى يبرد تمامًا ، وبعد ذلك يتم استخدامه في الري.
- منقوع البصل والثوم. أضف 300 جرام من الثوم المفروم ونفس كمية البصل إلى دلو. يتم إضافة بضع فلفل حار يمر عبر مفرمة اللحم إلى الخليط. تُسكب المكونات بالماء وتصر لمدة يوم.
تستخدم الخلائط لرش النباتات... من المهم ألا يقعوا تحت جذر الفلفل.
المميزات والعيوب
فوائد بوجدان:
- مناعة عالية لأمراض المحاصيل الباذنجانية ؛
- لا حاجة للقرص والرباط.
- مقاومة الجفاف
- طعم رائع للفاكهة
- النضج المبكر
- إنتاجية عالية؛
- جدران سميكة.
العيب هو تهجين بوجدان... وبسبب هذا ، لا تستخدم بذور محصوله في الزراعة.
المراجعات
آراء البستانيين حول بوجدان إيجابية في الغالب... يقول أولئك الذين جربوا هذا الهجين إنهم سينموونه مرة أخرى:
أليسا ، إيجيفسك: "ينمو بوجدان في دفيئة لمدة عامين. هجين كبير جدا وجميل. الثمار جميلة كما في الصورة. الطعم غني ، حلو ومثالي لليشو. أخطط أن أنمو أكثر من مرة ".
أوليغ ، سوتشي: "أزرع بوجدان في الحقل المفتوح في داشا. الفلفل بسيط. أنا أسقيها مرتين في الأسبوع ، وهذا يكفي له. لم أمرض قط. ربيب أيضا ليست هناك حاجة. أفضل ربط الشجيرات ، أشعر بالهدوء بهذه الطريقة. الثمار لذيذة جدا وكبيرة ".
خاتمة
بوجدان هجين عالي الغلة يشتهر بثماره الزاهية الكبيرة. سوف يروق للمبتدئين والبستانيين ذوي الخبرة على حد سواء. يتطلب الفلفل القليل من الصيانة ويتحمل نقص الري.
العيب الوحيد في بوجدان هو طبيعته المحبة للحرارة. فقط سكان المناطق ذات المناخ الدافئ يمكنهم تحمل تكاليف زراعتها في الحقول المفتوحة.