لماذا يحب سكان الصيف طماطم ألتاي البرتقالية كثيرًا ، ومراجعات لأسرار محصولها ورعايتها
أولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بطعم الطماطم اللذيذ مدعوون للتعرف على ثقافة الخضار لبرتقال ألتاي. بالإضافة إلى ذلك ، تدعي المجموعة أنها ذات ثمار كبيرة وعالية الغلة. ليس من الضروري أن تكون آسًا في أسرة الحديقة لتنمو مثل هذه المعجزة.
يكفي فقط الماء والتخصيب في الوقت المناسب ، وستستجيب الطماطم لمثل هذه الرعاية البسيطة بالطماطم الغنية بالفيتامينات والأحماض الأمينية والعناصر المفيدة الأخرى ، وهي ضرورية جدًا لصحة كل واحد منا.
محتوى المقال
وصف الصنف
طماطم ألتاي البرتقالية هي نوع غير محدد ، متوسط النضج ، ذو ثمار كبيرة يتم زراعته في المناطق الجنوبية ، الممر الأوسط وفي ألتاي.
يصل ارتفاع النبات إلى 1.4-1.7 متر... تتشكل عن طريق الضغط على قمم البراعم ، وإلا فإن الثقافة ستستهلك العناصر الغذائية للنمو فقط. يعزز التكوين في جذع واحد نضج الثمار بشكل أسرع.
يشير ارتفاع النبات إلى الحاجة إلى الرباط... أوراق الطماطم كبيرة الحجم ، لونها زمرد غامق. بالفرشاة 5 نورات. تنمو الأجناس السفلية بعد الأوراق الدائمة الثانية ، وتظهر كل واحدة لاحقة بعد ورقتين.
من اللحظة التي تظهر فيها البراعم الأولى حتى تنضج الثمار ، يستغرق الأمر حوالي 3.5 شهرًا... أكبر ثمار تنضج في المجموعات السفلية ، يصل وزنها إلى 450 جم ، وفي الجزء العلوي من النبات ، لا تزيد كتلة الثمار عن 250 جم ، عندما تتشكل في جذع واحد - حتى 650 جم.
الإنتاجية عالية... شجيرة واحدة تربط ما يصل إلى 4.5 كجم من الخضار ، ومن 1 قدم مربع. م جمع 10-12 كجم.
ثمار سمين ، تحتوي على اللب أحماض أمينية ، لايكوبين ، بيتا كاروتين ، مما يعزز المناعة. طعم حلو ، غرف البذور 3-6. لون الطماطم الناضجة برتقالي أو برتقالي ، كما يقول البستانيون. عندما تنضج الثمار لا تنكسر. تنقل بشكل مثالي عبر مسافات طويلة.
أصناف أخرى من الطماطم:
طماطم مبكرة مشرقة مع ثمار كبيرة - طماطم "ملك السوق"
تم اختباره على مر الزمن وأحبّه العديد من سكان طماطم "دوبرافا"
تتضمن سلسلة هذه الأنواع سلالات: ألتاي الأحمر والوردي... الفرق الرئيسي بين الاثنين هو ، بالطبع ، لون الخضروات الناضجة. الطعم والصفات الأخرى هي نفسها تقريبًا.
تشير تقييمات طماطم ألتاي الحمراء إلى شعبية الثقافة بين البستانيين... يلاحظ كل من يقوم بتربيتها أن الري المنتظم والتغذية الدورية والتخفيف في الوقت المناسب كافية للحصول على حصاد مستقر. كما أنها تسلط الضوء على فعالية الري بالتنقيط.
تتضمن خصائص ووصف مجموعة طماطم Altai الوردية الإضافات في النموذج مقاومة البرد ونضوج الثمار فيما بعد مقارنة بـ "إخوتها". يشارك المحترفون والهواة على حدٍ سواء آرائهم ويبلغون أنه مع الرعاية المناسبة ، فإن النتائج تتماشى مع التوقعات.
توضح الصورة (أعلاه) اللون الغني للفاكهة التاي الوردي والبرتقالي.
كيف تنمو الشتلات
قبل زرع البذور ، يجب تطهيرها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، وشطفها بالماء النظيف وتجفيفها... العلاج بمنشطات النمو سيزيد بشكل كبير من إنباتها. تتكون تربة الشتلات من تربة مختلطة مع الدبال أو الخث. يمكنك أيضًا إضافة جزء صغير من السوبر فوسفات ورماد الخشب إلى ذلك.
بعد أن قاموا بعمل مسافات بادئة صغيرة في التربة ، بدأوا في زرع البذور... الحاوية مناسبة لكل من العامة (الصناديق الخشبية) والفردية (أواني الخث ، الأكواب البلاستيكية).
مرجع. من الأنسب زرع البذور في حاويات فردية. هذه الطريقة تتجنب الانتقاء اللاحق.
بعد البذر ، تُغطى البذور بالخث وتُرش بالماء الدافئ... الحاويات مغطاة بورق احباط. في الغرفة التي توجد بها الشتلات ، تكون درجة حرارة الهواء المسموح بها 25 درجة مئوية على الأقل.
عندما تظهر البراعم الأولى ، تتم إزالة الفيلم... من المهم عدم السماح للتربة بالجفاف ؛ يجب أن تبقى رطبة.
إذا زرعت البذور في صندوق خشبي مشتركثم تحتاج الشتلات المنبثقة إلى الغوص. يغوصون بعد تكوين ورقتين كاملتين ، وبعد ذلك تجلس البراعم في حاويات منفصلة.
عند الوصول إلى فترة 50 يومًا ، تكون الشتلات جاهزة لمواصلة التطوير. في دفيئة أو حقل مفتوح.
يمكن زراعة هذه الطماطم عن طريق زرع البذور مباشرة في الأرض... لكن هذه الطريقة ممكنة فقط في المناطق الجنوبية. مع هذا النهج ، هناك عيب كبير: تقل فرصة رفض الشتلات الضعيفة. تعد زراعة الطماطم من خلال الشتلات طريقة أكثر فاعلية وتؤدي إلى مؤشر نوعي وكمي مرتفع.
كيف تنمو الطماطم
تزرع الطماطم في ثقوب على مسافة 50 سم من بعضها البعض مع تباعد صف 80 سم... ضع ملعقة كبيرة من السوبر فوسفات الممزوج بأملاح البوتاسيوم في كل بئر. تعتبر المنطقة المشمسة المحمية من المسودات مناسبة تمامًا كمكان دائم. تزرع الطماطم في أرض مفتوحة عند درجة حرارة هواء ثابتة تبلغ + 15 درجة مئوية.
مرجع. تعتبر الأراضي التي نمت فيها الجزر والملفوف والبقوليات في السابق مناسبة تمامًا لزراعة الطماطم.
سقي المزرعة بالماء الدافئ المستقر بينما تجف التربة... في الدفيئات الزراعية يتم ذلك في الصباح ، في الحديقة في المساء. نقص الملء والفيضان ضاران بنفس القدر بالنبات. تتعفن الجذور من الرطوبة الزائدة ، ومع قلة الرطوبة ، تتشكل الخضار بشكل سيء.
مرجع. الماء البارد له تأثير ضار على محصول الطماطم هذا: يتوقف تطوير نظام الجذر.
بعد الري ، يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة ذات الجذور.
لا يتغذون كثيرًا ، 3-4 مرات خلال الموسم بأكمله... يتم إدخال الأسمدة المعقدة الكاملة أو المواد العضوية. كمادة عضوية ، يتم استخدام فضلات الطيور أو ضخ مولين. تستجيب الطماطم جيدًا لكل من تغذية الجذور والأوراق ، على سبيل المثال ، رش السوبر فوسفات المخفف في الماء.
مرجع. في حالة التغذية غير الكافية ، يزداد الإثمار سوءًا.
شجيرات ربيب قبل نهاية موسم النمو... إزالة أولاد الزوج فوق الفرشاة الثالثة ، ينتهي بنا المطاف مع 1-2 من السيقان. في النباتات الطويلة ، قم بقرص التاج لتجنب المزيد من النمو. إذا قمت بإزالة الزهور الصغيرة أو المشوهة ، فسيتم ربط ثمار المستقبل بأزهار أكبر.
بالتاكيد، ارتفاع النبات 1.7 متر يتطلب الرباط... لهذا الغرض ، يتم تثبيت أوتاد خشبية أو قضبان معدنية بجانب كل شجيرة. نظرًا لأن الثمار تنمو بوزن كبير ، فمن الممكن أيضًا ربط الفرشاة ، وإلا ستبدأ السيقان في الانهيار من وزنها.
الأمراض والآفات
أمراض عائلة الباذنجانيات نادرة... الأنواع مقاومة للفوزاريوم ، فسيفساء التبغ. ومع ذلك ، فإن الوقاية في شكل رش بمحلول برمنجنات البوتاسيوم لن تكون ضرورية.
تعمل المستحضرات المحتوية على النحاس كحماية ضد اللفحة المتأخرة.... غالبًا ما تعاني الطماطم من أمراض فطرية مثل تعفن الجذور والقمي. لمنعهم من دخول حديقتك ، يكفي أن تقوم بفك التربة بشكل دوري وإزالة الأعشاب الضارة. من المفيد أيضًا رش النبات بمنتجات بيولوجية غير سامة ، مثل "فيتوسبورين".
عند التفتح ، تتعرض الشجيرات الصغيرة للهجوم من قبل الذباب الأبيض وعث العنكبوت.... سيساعد هنا الرش بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
تشكل خنفساء البطاطس في كولورادو والرخويات والدب تهديداً خطيراً لمحاصيل الخضروات... إن تغطية الأسرة بالقش والأعشاب العطرية التي تنمو بجانب الطماطم - القطيفة والآذريون - يساعد من الدب. إنهم يخيفون الدب برائحة نفاذة. يتم حفظ ديكوتيون من قشور الخطاطيف والبصل من الآفات الأخرى من حشرات العالم.
لكن الطريقة الأكثر إنتاجية في مكافحة الحشرات هي فحص محصول الطماطم بانتظام بحثًا عن الآفات... يتم حصاد الرخويات وخنافس البطاطس في كولورادو يدويًا ، ويتم رش السيقان بمحلول مائي من الأمونيا.
اقرأ أيضا:
الفروق الدقيقة في النمو في حقل مفتوح وبيت زجاجي
من الممكن زراعة البذور في أرض مفتوحة فقط في المناطق الجنوبية.... هذا يرجع إلى حقيقة أن نمو وتطور محصول الخضروات يعتمد على نظام درجة الحرارة. على الرغم من حقيقة أن الصنف مقاوم للبرد ، فإن مثل هذه الظروف الجوية تؤثر سلبًا على نمو الثمار وتكوينها.
النقطة هي أن يمكن أن تتحمل أنواع طماطم Altai الطقس البارد فقط لفترة قصيرة، إذا جاز التعبير ، التغيرات في الأحوال الجوية. اللقطات الباردة الطويلة مدمرة بالنسبة له. لذلك ، في الممر الأوسط ، يوصى بالزراعة الأولية في ظروف الاحتباس الحراري. علاوة على ذلك ، في الطقس الدافئ المستقر ، تزرع الطماطم في الحديقة.
مثل تميل الثقافة إلى النمو في الارتفاع ، ولا تنسَ الضغط الإلزامي القمم ، وإلا فإن المواد المفيدة سوف تدخل في نمو النبات ، وليس في الفاكهة التي يتم تثبيتها.
دعم مثبت في الوقت المناسب للرباط يساعد في الحفاظ على سلامة التكتلات الطويلةفي.
حصاد وتطبيق المحصول
يبدأ حصاد الخضار الناضجة في منتصف الصيف ويستمر حتى الصقيع الأول... يمكن استخدامها في المنزل وعلى المستوى الصناعي. يمكن للطماطم الممزقة غير الناضجة تمامًا أن تحمر من تلقاء نفسها.
خضروات الطازجة بشكل خاص - في السلطة ، سوف يسعدون أي ذواقة ليس فقط بالذوق ، ولكن أيضًا بالألوان. كما أن تحضير منتجات الطماطم - العصير والكاتشب - منتشر على نطاق واسع. برتقال ألتاي غير مناسب للفراغات في العلب بسبب حجمه الكبير.
لكن مناسب تمامًا للأغراض التجاريةحيث أنها تخضع للتخزين طويل الأمد في مكان بارد. هذه الحقيقة تسمح لنا ببيعها على مدار السنة تقريبًا.
الخضار مفيدة للأطفال وللحمية الغذائية... ينصح الأطباء باستخدام طماطم ألتاي الحمراء لمرضى الحساسية عندما تكون أنواع الطماطم الأخرى غير مناسبة. للأطفال ، يتم تحضير العصائر والمهروس من الطماطم.
المميزات والعيوب
زراعة الطماطم من ألتاي يجمع بين العديد من الصفات الإيجابيةوهو ما تؤكده تقييمات عديدة لمن زرعها لأكثر من عام:
- مقاومة الأمراض الرئيسية في الباذنجان.
- القدرة على تحمل التغيرات الدورية في درجات الحرارة ؛
- رعاية سهلة؛
- ارتفاع معدل الاثمار
- طعم غني من الطماطم
- قابلية ممتازة للنقل
- فواكه كبيرة
- تنوع اللون
- الاثمار لفترة طويلة
- امكانية استخدامه للاطفال والاغذية.
تشمل الخصائص السلبية:
- منتصف النضج
- الرباط الإجباري
- معسر إجباري
- اعتماد تكوين الفاكهة على التغذية.
استعراض المزارعين
تشير تقييمات طماطم ألتاي البرتقالية ، أولاً وقبل كل شيء ، إلى الذوق الممتاز.... كما لاحظوا سهولة العناية بالمحصول ومؤشره الكمي العالي. وبالطبع ، يرحب البستانيون بفترة طويلة من الإثمار ، مما يتيح لك الاستمتاع بالفواكه الطازجة لفترة طويلة.
الكسندرا ، ص. Yartsevo: "جذبت الطماطم الانتباه بمظهرها وإمكانية زراعتها في الحقول المفتوحة. بالنسبة لمزارعي الخضروات المبتدئين ، أود أن أقول إنه من الأفضل الزراعة من خلال الشتلات. انتقل إلى الأرض بعد نهاية فترة الصقيع الربيعي. لا يتم تسميدها وسقيها كثيرًا. الثمار كبيرة جدًا ومثيرة وحلوة الذوق. نظرًا لطول فترة الإثمار ، استخدمتها طازجة طوال الموسم "..
أوليغ ، بايسك: "لقد قمت بزراعة الطماطم البرتقالية لسنوات عديدة. عادةً ما أقوم بالتكاثر في ساقين للحصول على أقصى عائد. الخضار لذيذة وحلوة مع حامضة طفيفة. أنا مسرور بفرصة تصوير الطماطم الطازجة لفترة طويلة ".
خاتمة
حصلت طماطم Altai التي ترسخت في العديد من مناطق بلدنا على درجات عالية في تقييمات البستانيين لأكثر من عام لسهولة العناية بها ، ومقاومتها العالية للأمراض ، ومعدلات الإثمار العالية ، وبالطبع طعمها الممتاز ، المحبوب من قبل كل من البالغين والأطفال.
يسعد المزارعون بزراعتها للبيع ، وتحقيق دخل كبير على مدار العام. هذه ميزة إضافية لا شك فيها تكمل بنك أصبع الخصائص الإيجابية للطماطم متعددة الألوان.