نزرع طماطم عملاقة على موقعنا: أسرار الزراعة ونصائح العناية
لقد أثبت البطل الحقيقي بين الطماطم - العملاق - نفسه بقوة في قلوب البستانيين. وليس فقط في القلوب ، يحتل هذا العملاق اللذيذ نصفًا جيدًا من الأكواخ الصيفية في جميع أنحاء روسيا ، لأنه من السهل العناية به ويعطي حصادًا جيدًا. ولكن ، من أجل جمع الفواكه اللذيذة والعصرية ، بحجم قبضة المزارع الحقيقية ، فأنت بحاجة إلى معرفة خصائص زراعة هذا الصنف المعين.
محتوى المقال
خصائص متنوعة
يمكن العثور على طماطم الصنف العملاق في نوعين: بالفواكه ذات اللون الأسود والتوت. تظهر الصورة أن الطماطم العملاقة ، اعتمادًا على الأنواع الفرعية ، يمكن أن تكون بنية داكنة أو توت وردي. بالإضافة إلى لون الفاكهة ، لا تختلف الأصناف.
حصل "توت العليق" على اسمه لسبب ما ، هذا الممثل ذو الثمار الكبيرة لأصناف السلطة يعتبر البستانيون من الأفضل. ليس فقط في الحجم ، ولكن أيضًا في الذوق. العملاق ينتمي إلى أصناف منتصف الموسم. من أجل الحصول على ثمرة ناضجة على المائدة ، يجب أن تمر 105 أيام على الأقل من لحظة زرع البذور.
النبات القياسي - وهذا يعني أن الجذع قوي ، والأوراق ليست كبيرة... الشجيرة نفسها متوسطة الحجم ، لأن النبات محدد بنوع النمو (النمو محدود). يبلغ الحد الأقصى للارتفاع 1 م 80 سم ، ولكن في معظم الحالات ، يحصل سكان الصيف على شجيرة يبلغ ارتفاعها 130-150 سم ، ويعتمد النمو إلى حد كبير على المناخ الذي ينمو فيه العملاق.
وصف ثمار السلالات العملاقة التوت
عندما تنضج الثمار الكبيرة يكون لها لون قرمزي لامع مميز... الطماطم نفسها ذات شكل دائري جيد ويمكن أن يصل وزنها إلى 500 جرام في الحصاد الأول ، وفي وقت لاحق يجمع سكان الصيف ثمارًا تزن 300-400 جرام.العملاق لديه طعم طماطم واضح ، والفاكهة غنية ، حلوة ، كثيفة ، وسكرية في التركيب. محتوى المادة الجافة حوالي 5٪ ، سكر - 2.4٪ ، يوجد القليل من البذور في الغرف.
يتحمل المحصول النقل بشكل مثالي حتى لمسافات طويلة ويمكن تخزينه لفترة طويلة... إذا قطفت الثمرة خضراء أو في حالة "نضج حليبي" وتخلق ظروفًا مثالية لدرجة الحرارة والرطوبة (10-12 درجة مئوية و 80٪ رطوبة). ثم ستظل الطماطم حتى العام الجديد. بفضل هذه الصفات ، فهو مغرم جدًا بالمصنعين الكبار.
كيف تنمو الشتلات
إذا اتبعت قواعد بسيطة الزراعة والرعاية في الوقت المناسب ، ثم ضمان حصاد وفير على مائدتك. القرمزي العملاق ليس غريب الأطوار للعناية به.
تحضير البذور
قبل زراعة بذور الشتلات ، تحتاج إلى تحضيرها. للقيام بذلك ، نقعهم أولاً في محلول من برمنجنات البوتاسيوم الوردي الداكن ، ولكن ليس أكثر من 40 دقيقة. ثم يجب وضع البذور في ماء نظيف وتغيير السائل كل ثلاث ساعات. يجب أن تقضي البذور يومًا في مثل هذه المياه. يمكن استخدام محفز النمو.
ثم يجب تجفيف البذور على منشفة ورقية.... املأ حاوية الشتلات بالتربة المغذية ورطبها بكثرة ، ضع البذور المجففة على مسافة 2-2.5 سم ورشها بالتربة على ارتفاع سنتيمتر ونصف. يجب تغطية حاوية الشتلات بورق قصدير حتى تظهر البراعم ، ولكن يجب تهويتها مرتين في اليوم لمنع العفن.
يجب أن تبدأ بذر البذور للشتلات قبل 65-70 يومًا من الزراعة في الأرض (أواخر مارس - أوائل أبريل). في أغلب الأحيان ، يتم تشكيل شجيرة إلى جزأين.بعد نمو أول ورقتين ، من الضروري غوص البراعم.
زراعة الشتلات
بعد إنبات البذور ، الشيء الرئيسي هو سقي التربة في الوقت المناسبيمكنك فعل ذلك بملعقة بين البراعم أو من حقنة بالتنقيط. من الضروري وضع الحاوية بالقرب من الضوء ، فمن الأفضل استخدام مصابيح نباتية خاصة لهذا الغرض ، بحيث لا يتمدد النبات في الطول ، ولكنه ينمو بقوة.
إذا كنت تخطط لزراعة شجيرات الطماطم في الحقول المفتوحة، ثم يجب تقوية الشتلات: إخراجها إلى الشارع في طقس غائم ، مما يؤدي تدريجياً إلى زيادة الوقت الذي تقضيه في الهواء النقي. ثم ابدأ في الخروج في الشمس ، لفترة قصيرة أيضًا في البداية ، حتى لا يصاب النبات بحروق الشمس.
حول أنواع الطماطم الأخرى:
طماطم Snowdrop مستدامة ومنتجة للمناطق الشمالية
دفيئة أم أرض مفتوحة؟
عملاق التوت هو من الأصناف المحبة للحرارة ، كما يحب أشعة الشمس. لذلك ، لا يمكن الزراعة في الأرض المفتوحة إلا في المناطق الجنوبية من روسيا ، مثل: مناطق أستراخان ، بيلغورود ، فورونيج ، شمال القوقاز وإقليم كراسنودار ، منطقة ساراتوف.
في المزيد من المناطق الشمالية، حيث توجد غالبًا تغييرات مفاجئة في درجات الحرارة ليلا ونهارا ، لا يمكن زراعة العملاق إلا في ظروف الاحتباس الحراري. سيساعدك هذا على التحكم في تدفق الحرارة. عند ترتيب دفيئة ، يجب أن نتذكر أن النبات طويل بما يكفي بحيث لا يضطر العملاق المزروع ، مثل أتلانتا ، إلى دعم سقف الدفيئة ، ويجب أن يكون ارتفاعه مترين على الأقل.
زراعة وترك
من الضروري زرع الشتلات في الأرض مع مراعاة أن النباتات البالغة ليست ضيقة... يجب ألا تقل المسافة بين الشتلات عن نصف متر ، ولا يمكن أن تنمو أكثر من أربعة نباتات على متر مربع واحد. نظرًا لأن شجيرة الطماطم من هذا الصنف طويلة ، فهي تحتاج بالتأكيد إلى الرباط ، وهذا أيضًا سيكون بمثابة حماية إضافية إذا كنت تخطط لزراعة الطماطم في الحقل المفتوح.
أثناء تكوين المبيض ، تحتاج هذه المجموعة المتنوعة من الطماطم ببساطة إلى سماد يحتوي على البوتاسيوم والفوسفور ؛ أثناء عملية النمو ، يمكن تقليل كمية العلف.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتاج النبات إلى سقي منتظم.
اختراق الحياة... إذا لم يكن من الممكن سقي الأرض كثيرًا ، لكنك تريد تجنب تجفيفها السريع ، فيمكنك تطبيق التغطية. الطريقة ، مختلسة من الطبيعة نفسها ، عندما تكون التربة مغطاة بغطاء خاص ، أفضل من كل شيء عضوي. في هذه الحالة ، لن تجف التربة فقط ولن يتم تغطيتها بقشرة ، ولن تضطر إلى فكها كثيرًا. يمكن أيضًا استخدام النشارة العضوية مثل العشب الطازج أو السماد أو القش كسماد.
يخطو
حتى لا تتحول أسرة الطماطم إلى غابة و للحصول على حصاد جيد ، ما عليك القيام به معسر... لدى سكان الصيف الجدد أسئلة: ما هم "أولاد الزوج" ، ولماذا يتم حذفهم وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح؟ الأبناء هي فروع من الجذع الرئيسي ، براعم متنافسة. تخرج من محاور الأوراق في بداية الإزهار. من الأفضل ترك الأقوى وإزالة كل ما ينمو عليه.
يمكن القيام بذلك إما عن طريق السحب إلى الجانب بيديك ، وليس لأسفل ، حتى لا تتلف جلد النبات ، أو بمساعدة مقصات الحديقة. بعد كل نبتة مقلمة ، يتم غسل المقص في محلول برمنجنات البوتاسيوم حتى لا تنتشر العدوى إلى الأدغال بأكملها ، إن وجدت.
من الأفضل أن تفرخ النباتات مرة واحدة في الأسبوع في الصباح الباكر في يوم مشمس.، ثم "الجرح" سيكون لديه الوقت ليوم طويل. إذا لم يتم قطع الرقائق لفترة طويلة ثم قررت تنفيذ الإجراء في يوم واحد ، فسيكون ذلك بمثابة ضغط كبير على الأدغال.
الصعوبات المحتملة وخصائص النمو
حتى لا توجد صعوبات في تنمية عملاق ، تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب وإطعام الشتلات بالأسمدة المعدنية... العملاق حساس للتغيرات في درجة حرارة الهواء ونسيان البستانيين ، تحتاج إلى سقي النبات بانتظام.
عدد كبير من الأيام المشمسة مهم للغاية أيضًا للتنوع.هذا يؤثر على الطعم ومحتوى السكر في الحصاد المستقبلي. على الرغم من حقيقة أن هذا الصنف ليس عرضة للإصابة بالأمراض ، إلا أن الوقاية لا تزال تستحق التنفيذ: من الأمراض والآفات.
اقرأ أيضا:
الأمراض والآفات
في أغلب الأحيان ، يقوم المزارعون بزراعة هذا الصنف تواجه مرضًا مثل تعفن الطماطم القمي... حتى لا يفسد هذا المرض حصادك المستقبلي ، من الضروري تقليل محتوى النيتروجين في التربة ومراقبة رطوبتها وتسميد التربة بالكالسيوم.
يتم رش النباتات التالفة بمحلول نترات الكالسيوم... هناك مرض آخر يمكن أن يصيب طماطم توت العليق العملاقة وهو البقع البنية ، للوقاية والعلاج ، غالبًا ما تحتاج إلى تهوية الدفيئة وتقليل المياه (على الأقل بكميات أقل) وضبط درجة الحرارة في الدفيئة.
يمكن أن تهاجم الطماطم العملاقة حشرات المن البطيخ والتربسلمنع حدوث ذلك ، يمكنك استخدام أداة Zubr. إنهم يقاتلون الدببة والرخويات عن طريق تخفيف التربة ، ويمكنك أيضًا سقي الأرض بمحلول خاص: لذلك ، قم بتخفيف ملعقة كبيرة من الخردل الجاف أو الفلفل المطحون في 10 لترات من الماء.
حصاد وتطبيق المحصول
يحتوي التوت العملاق على مؤشرات إنتاجية جيدة جدًايجمع المزارعون ، في المتوسط ، 10 كجم من الطماطم من الأدغال ، مع الأخذ في الاعتبار أن ثلاث شجيرات لكل متر مربع تحتوي على 30 كجم من الطماطم اللذيذة.
الحصاد الأول عندما تصل الثمرة إلى نصف كيلو جرام، جيد جدًا للأكل الطازج ، كعنصر في السلطات. الصنف مثالي لصنع معجون الطماطم والكاتشب. لكن الحصاد اللاحق ، مع فواكه أصغر ، سيظهر نفسه جيدًا في الحفظ وسيتيح لك الاستمتاع بالعملاق على مدار السنة.
مزايا وعيوب الصنف
التوت العملاق ليس عبثا يحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين ، له المزايا الرئيسية:
- طعم رائع
- فواكه كبيرة
- جودة حفظ جيدة.
يمكن تخزين الثمار دون خوف لفترة طويلة: في قبو ، خزانة ، مرآب... بالإضافة إلى ذلك ، بفضل بشرتهم الكثيفة ، يتم تحملهم جيدًا على الطريق ولا يخافون من النقل لمسافات طويلة. مقاومة الأمراض والآفات.
هذا التنوع ليس له عيوب، هناك ميزات زراعة يجب الانتباه إليها: النبات محب للحرارة ، يحب أشعة الشمس ، يتفاعل بحساسية إذا تم انتهاك جدول الري ويحتاج إلى ربطه ، لأنه مرتفع بدرجة كافية.
استعراض المزارعين
دعونا نرى كيف يستجيب البستانيون لزراعة الطماطم من هذا التنوع.
ألينا كورنيلوفا ، 57 عامًا: "لقد جربت العديد من أنواع الطماطم وزرع العملاق لعدة سنوات حتى الآن. عائلتي كلها تحب طعم هذه الطماطم. في السنة الأولى كانت هناك صعوبات ، لم أحسب حجم الشجيرات ، كانوا غير مرتاحين في الدفيئة. لكن في الموسم التالي أخذت في الحسبان كل الأخطاء وحصلت على حصاد جيد للغاية ".
ديمتري سيمينوف ، 42 عامًا: "أعيش في إقليم كراسنودار ، لقد زرعت توتًا عملاقًا في الحقول المفتوحة. الأهم من ذلك كله ، كان من دواعي سروري أنه لا توجد مشاكل مع الآفات ، والشيء الرئيسي هو عدم نسيان ربط الشجيرات - عندما يكون هناك الكثير من الشمس والحرارة ، تنمو الشجيرات بشكل ضخم. تم أكل المحصول الأول على هذا النحو ، وتلك التي تقلصت لاحقًا كانت مملحة ".
إيرينا فيسيلتسيفا ، 67 عامًا: "نصحني أحد الأصدقاء بهذا التنوع وعالجني بالطماطم ، لقد أحببته كثيرًا وقررت أن أزرعه أيضًا. لم تكن هناك مشاكل خاصة ، فأنا بستاني ذو خبرة. لا يسعني إلا أن أنصحك باستخدام الأسمدة المعدنية أولاً ".
خاتمة
يسمح لك توت العليق العملاق بالاستمتاع ليس فقط بالحصاد (ويسعد بحجم هائل حقًا) ولكن أيضًا من العملية نفسها.الصنف ليس غريب الأطوار لرعايته ، وليس عرضة للأمراض والآفات. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن الزراعة في الأرض المفتوحة ممكنة فقط في المناطق الجنوبية ، ولكن يمكن أيضًا الحصول على نتيجة ممتازة في الدفيئة.
اتبع نظام الري ، ولا تنس أن تضغط على الشجيرات البالغة وربطها ، ثم لن تجعلك الطماطم العملاقة تنتظر.