ما هي الطماطم المحددة: نحن نفهم المفهوم ونتعرف على أفضل الأصناف التمثيلية

الطماطم من الخضروات المفضلة لدى معظم البستانيين. إنه عالمي الاستخدام: يتم الحصول على سلطات وأطباق جانبية لذيذة من الطماطم ، ويتم استخدامها طازجة أو كتحضيرات لفصل الشتاء. من بين أصناف الطماطم تبرز الأصناف المحددة. فكر في ماهيتها وكيف تختلف عن الطماطم الأخرى.

ما هي أصناف الطماطم المحددة

التنوع المحدد - ماذا يعني ذلك؟ الجواب بسيط: هذا صنف طماطم يتميز بنمو محدود للساق الرئيسي. يذهب تاريخ هذا المفهوم بعيدًا إلى الماضي: في الترجمة من اللاتينية ، مصطلح "تحديد" يعني "تحديد".

بالإضافة إلى النمو ، تتميز الطماطم المحددة بحقيقة أنه بعد فرش المبيض 3-5 ، لم تعد الشجيرات تنمو. كما أنها مناسبة للاستخدام في الهواء الطلق بشكل أفضل من أنواع الطماطم الأخرى.

مهم! كقاعدة عامة ، تنضج الطماطم المحددة في وقت أبكر من الأصناف الأخرى.

كيف تختلف عن غير محدد

لا تقتصر الطماطم غير المحددة في النمو ، فقد تصل إلى ارتفاع مترين أو أكثر. هذا النبات هو الأنسب للنمو في دفيئة. أيضا ، الطماطم غير المحددة هي نفسها في الشكل والحجم ، والأصناف المحددة تنتج المزيد من الفاكهة ذات الأحجام المختلفة. في الرعاية ، تتطلب الأنواع غير المحددة مزيدًا من الاهتمام: فهي تحتاج إلى الرباط والقرص الإجباري.

الميزات المتزايدة

تكمن خصوصية الطماطم المحددة في أنه من المربح زراعتها: فمع الحصاد الكبير ، تشغل مساحة أقل. هذا فارق بسيط مهم ، خاصة إذا كانت قطعة الأرض صغيرة.

نقطة أخرى يجب مراعاتها هي العناية البسيطة بالمحاصيل. تحتاج فقط إلى تكوين شجيرة ، وسيتوقف النمو من تلقاء نفسه. من بين المهارات الخاصة ، تنشأ فقط الحاجة إلى ربط الفرشاة. هذا لمنع النباتات من السقوط على الأرض.

المميزات والعيوب

مزايا هذه الأصناف كالتالي:

• تشغل مساحة صغيرة ، خاصة عندما يتعلق الأمر بزراعة الطماطم في دفيئة ؛
• بالإضافة إلى الاستخدام العملي ، فإنها تؤدي أيضًا وظيفة زخرفية: شجيرات أنيقة تزين أي قطعة أرض ؛
• الطماطم المحددة متواضعة في الرعاية ، مما يعني أنك ستوفر الوقت وطاقتك ؛
• إنتاجية عالية؛
• حتى البستاني المبتدئ يمكنه تكوين شجيرات جديدة ؛
• تنضج عدة مرات أسرع.

سلبيات:

• الاثمار على المدى القصير
• في بعض الأحيان مطلوب معسر.
• ضعف مقاومة المرض و الآفات.

أفضل الممثلين

نقدم انتباهكم إلى أفضل 15 نوعًا محددًا من أفضل أنواع الطماطم:

1. إيديتارود الأحمر إنها طماطم حمراء عميقة مدورة مع طرف مدبب. اللب كثيف ، كثير العصير ، ذو طعم حلو لطيف. يبلغ وزن حبة طماطم واحدة حوالي 100 جرام ، وتزرع البذور 55 يومًا قبل الزراعة في الأرض. لا يتطلب التثبيت. الطماطم جيدة لتحضير الأطباق المختلفة: السلطات ، والأطباق الجانبية ، والشوربات ، والاستعدادات لفصل الشتاء.
2. انفجار... ظهر هذا التنوع الهجين مؤخرًا. يعطي حصادًا ممتازًا في أي منطقة من مناطق روسيا. خاصة أن الطماطم تتجذر جيدًا في ظروف الاحتباس الحراري. نظرًا لعرضه ، غالبًا ما يتم زراعته ليس فقط للاستهلاك الشخصي ، ولكن أيضًا للبيع.تبلغ كتلة الطماطم الواحدة حوالي 250 جم ، ويتم حصاد ما يصل إلى 3 كجم من شجيرة واحدة. الطعم مرتفع.
3. سانكا... يحظى هذا التنوع بشعبية خاصة بين البستانيين: فهو محل تقدير بسبب محصوله العالي والمستقر. لا يزيد ارتفاع الشجيرات عن 60 سم ، والصنف ناضج مبكرًا: تظهر الطماطم الأولى بعد 90-100 يوم من لحظة الزراعة. الخضار كثيفة ، سمين. في الأرض المفتوحة ، لا يتجاوز وزن الشخص 100 غرام ، في الدفيئة - 150 غرامًا ، وتنضج الطماطم في نفس الوقت ، والعودة ودية. سانكا متعدد الاستخدامات.
4. الصو... يحتاج هذا التنوع إلى دعم قوي حيث أن النبات له ساق ضعيف. الطماطم نفسها كبيرة جدًا: يتراوح متوسط ​​الوزن من 600 إلى 1000 جرام.النوع لديه مقاومة متزايدة للأمراض ، بما في ذلك اللفحة المتأخرة - العدو الرئيسي للطماطم. يجمع البستانيون ما يصل إلى 9 كجم من الطماطم من شجيرة واحدة. كما يمكن زراعتها في أي منطقة مناخية. إنه متواضع في الرعاية ، الشيء الرئيسي هو إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ومراقبة نظام الري.
5. بوني مم. سوف تسعدك الشجيرات التي يبلغ ارتفاعها حوالي 0.5 متر بالطماطم الحمراء المستديرة. وزن واحد حوالي 80 جرام ، السطح مضلع قليلاً ، اللب لذيذ. لا تحب Bonnie MM الرطوبة الزائدة ، وإلا فقد تتكسر الخضروات. مقاومة المرض عالية. لديه موقف إيجابي من التدابير الوقائية ، وخاصة الضمادات المعدنية مع إضافة المواد المحتوية على النيتروجين.
6. توربو جيت... شجيرة صغيرة - ارتفاعها 40 سم فقط - مغطاة بالفواكه. يبلغ وزن الواحد حوالي 70 جرامًا ، وعلى الرغم من خفة وزنه ، فمن الأفضل ربط النبات ، نظرًا لوجود الكثير من الطماطم. لا يخاف المحرك التوربيني من الظروف المناخية القاسية وينمو جيدًا في أي مكان. كما أن الصنف يتحمل الجفاف وقلة ضوء الشمس بشكل جيد. الغرض عالمي ، نظرًا لصغر حجمها ، تعد الخضروات رائعة للتعليب والتخليل.
7. ألفا... ميزة هذا النبات أنه يمكن زراعته على الفور في أرض مفتوحة ، متجاوزًا مرحلة نمو الشتلات. الصنف ينضج مبكرًا: تظهر الطماطم الأولى في غضون 85 يومًا من لحظة الزراعة. أفضل الأسلاف هم البطاطا والخيار والملفوف. يمكن تخزين ألفا لفترة طويلة ولا يفقد طعمه وصفاته الخارجية. من بين العيوب الميل إلى التصدع.
8. عيد الحب... يوصى بتنمية هذا الصنف المحدد في الهواء الطلق. تنضج الطماطم في غضون 100-105 يومًا من تاريخ البذر. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 0.66 متر كحد أقصى ، وتتميز الطماطم بلونها البرتقالي والأحمر اللطيف. الشكل ممدود ، يشبه البرقوق ، وزن الثمرة حوالي 90 جم ، يجمع سكان الصيف حوالي 3 كجم من شجيرة واحدة. يختلف في حفظ الجودة وسهولة النقل. من بين العيوب الحاجة إلى الربط.
9. قط بري أمريكي... جاء المصنع إلينا من هولندا. الصفات التجارية ممتازة - الطماطم مناسبة للنقل الطويل. يوصى بزراعة البوبكات في الهواء الطلق ، خاصة في جنوب روسيا. لون الطماطم برتقالي أحمر ، والأوراق خضراء داكنة. تتميز بمناعة قوية للأمراض وحصاد طويل ومستقر. يستخدم Bobkat بنشاط في تحضير العصائر والمعكرونة والكاتشب.
10. لغز... الشجيرات قوية ، لا تحتاج إلى أربطة. يصل ارتفاع الشجيرة إلى حوالي 40-45 سم ، وينتمي اللغز إلى الأصناف المبكرة جدًا. تزن ثمرة واحدة حوالي 150 جرامًا ، ولها لون غني جميل وهيكل كثيف. اللغز مناسب لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، وهو محل تقدير لمذاقه الحلو اللطيف. من بين عيوب الإزالة الإلزامية للأبناء.
11. بيتروشا البستاني - نتيجة عمل مربي سيبيريا. ليست هناك حاجة لرعي الصنف ، مما يسهل بشكل كبير العناية به. ارتفاع الغلة والمناعة. يتحمل سوء الأحوال الجوية وقلة الرطوبة. يبلغ ارتفاع الشجيرات حوالي 60 سم ، والفواكه لها شكل ممدود مثير للاهتمام ، لون التوت الأحمر. ينصح البستانيون بالنمو الطماطم في الحقول المفتوحة.
12. دانكو... يتميز هذا التنوع بطماطم برتقالية حمراء جميلة على شكل قلب.تشكل الشجيرات حوالي 0.5 متر أسرة نظيفة. من الرعاية ، يحتاجون إلى سقي منتظم في الوقت المناسب وإزالة الأعشاب الضارة ، كما يعالج النبات الأسمدة العضوية جيدًا. محصول صنف Danko متوسط ​​، ومستوى الحفاظ على الجودة والسلامة أثناء النقل منخفض.
13. عملاق قرمزي تم تسميته لسبب ما ، كان الكثيرون يحبون الطماطم الكبيرة. الشجيرات أعلى من المتوسط ​​- حوالي 75 سم تنضج الطماطم مبكرًا ، لذلك لا يخافون من اللفحة المتأخرة. الغلة عالية والطماطم لذيذة ومناسبة للاستهلاك الطازج وكإضافة للأطباق الأخرى.
14. روما - الثمار الحمراء الباهتة طويلة المذاق أيضا جيدة. لا الرباط المطلوب. في أغلب الأحيان ، يزرع الصنف للتعليب والتخليل ، حيث يتم وضع الفاكهة الصغيرة بالكامل في مرطبان. تتمتع الغجر بمناعة متوسطة ضد الآفات ، لذلك من المهم ، إذا لزم الأمر ، تسميد الشجيرات بالمواد العضوية أو الأسمدة المعدنية.
15. مقيم في الصيف - تنوع ممتاز للأرض المفتوحة. الإنتاجية مستقرة وتتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. تنضج الثمار مبكرًا - وهذه فضيلة للتنوع. يبلغ ارتفاع الشجيرات حوالي 0.5 متر والطماطم نفسها متوسطة وقادرة على النضوج في درجة حرارة الغرفة.

أي متنوعة للاختيار

هناك العديد من أنواع الطماطم المحددة. سوف يسعدك البعض بطعم فريد ، والبعض الآخر - بعمر افتراضي طويل ، والبعض الآخر برعاية متواضعة. ومع ذلك ، من أجل عدم الخلط بين الأصناف المتنوعة ، ننصحك باتباع بعض القواعد:

• اختر الخضروات المناسبة للزراعة في منطقتك. روسيا بلد كبير ، ويمكن أن تعطي الطماطم (البندورة) ، التي تتماشى جيدًا في كراسنودار ، محصولًا مختلفًا تمامًا في تيومين ؛
• قبل شراء صنف معين ، قم بدراسة المعلومات المتعلقة به على الإنترنت أو في المنشورات المطبوعة. ستجد بالتأكيد شيئًا مثيرًا للاهتمام ؛
• اسأل أصدقائك المقيمين في الصيف والبستانيين. ربما ستساعدك نصيحة الأشخاص الذين واجهوا أصنافًا محددة بالفعل على اختيارك ؛
• اقرأ بعناية المعلومات الموجودة على العبوة بالبذور ؛
• الثقة فقط المصنعين الموثوق بهم.

يعتمد اختيار مجموعة متنوعة فقط على تفضيلاتك. قرر ما هو الأكثر أهمية في الحصاد في المستقبل. على سبيل المثال ، إذا كنت تقدر البساطة في الرعاية ، فإن مجموعة Turboactive هي الأفضل لك ، وإذا كنت ترغب في صنع عصير طماطم لذيذ ، Bobkat. إذا كنت ترغب في الحصول على طماطم عالمية ، فاختر مجموعة ريدل ، وإذا كان العائد المرتفع هو الشيء الرئيسي بالنسبة لك ، ففكر في طماطم الصو.

مهم! لا تنس المكان الذي تخطط لزراعة الطماطم فيه: في الدفيئة أو في الهواء الطلق.

كيفية تحديد نوع نبات الطماطم

كما اكتشفنا بالفعل ، وفقًا لدرجة النمو والتطور ، تختلف الطماطم اختلافًا كبيرًا وتنقسم إلى مجموعتين كبيرتين: غير محددة ومحددة. الأخير ، بدوره ، يشمل أيضًا عدة أنواع. دعونا نفكر في كل منها ونحدد السمات المميزة للنباتات.

غير محدد

لا تقتصر هذه الطماطم على الجزء العلوي المركزي من كتلة الزهرة ، لذلك لا يتوقف نموها. يمكن أن يصل ارتفاعها من 2 إلى 4 أمتار ، حسب الظروف والتربة والصيانة.

يمكن ملاحظة الاختلافات في الشجيرات بالفعل في مرحلة الشتلات. في اليوم الرابع إلى الخامس بعد ظهور البراعم ، "تستقيم" الركبة الفلقية. في الأصناف غير المحددة ، تكون أطول بشكل ملحوظ (3-5 سم مقابل 1-3 سم). تبدأ مجموعة الفاكهة الأولى في هذه الطماطم بالتشكل بعد الورقة التاسعة أو أعلى (مقابل مستوى الورقة الخامسة في الأوراق المحددة). الأصناف الأكثر شعبية: مفاجأة أندريفسكي ، سر بابوشكين ، بودينوفكا ، دوليا ، مازارين ، حلم أحد الهواة وغيرها.

اقرأ أيضا:

أفضل 20 نوعًا من أفضل أنواع الطماطم المبكرة جدًا للأرض المفتوحة.

طماطم بينيتو عالية الغلة ومتواضعة.

ميزات رعاية الطماطم الصفراء.

شبه محدد

هذه المجموعة بين أصناف محددة وغير محددة ، وتتميز بنوع وسيط من المتفرعة. عندما يصل ارتفاع الجذع إلى متر ، فإنه يتشعب ويتوقف جزء واحد عن النمو. في المجموع ، يمكن أن تمتد الأدغال حتى 1.5 متر.

تم وضع مجموعة الفاكهة الأولى على ارتفاع 7-8 أوراق. كقاعدة عامة ، يتم تشكيلها بفاصل من ورقتين ، ولكن هناك فجوات من ثلاثة أو أكثر. هناك 9-11 فرشاة على الأدغال في المجموع.

تتميز هذه الطماطم بالنضج المبكر. قابليتها للتسويق عالية ، وكذلك مقاومة الأمراض. عادة ما تزرع هذه الطماطم في البيوت البلاستيكية. تشمل الأصناف الشعبية Kupets و Baron و Ivet و Krasnaya Arrow.

محدد

في مثل هذه الطماطم (البندورة) ، يكون نمو القمة المركزية محدودًا بفرشاة الزهرة: يتشكل مبيض به ثمار في نهاية اللقطة ، ثم يتوقف عن النمو. يحدث مزيد من التطوير على حساب الربيب الموجود في محور الورقة الأقرب إلى القمة. أثناء الإثمار ، تكون المسافة بين مجموعات الفاكهة في الطماطم ثلاث أوراق أو أقل (إذا كانت قد نمت بالفعل 5-6 قطع).

تحظى أصناف مثل Raketa و Nevsky و Bely naliv و Demidov و Honey-sugar وما إلى ذلك بشعبية خاصة.

شديد التحديد

يشمل هذا النوع الأصناف المبكرة النضج. تتشكل فرش الزهور بعد 1-2 ورقات ، لا يتم تشكيل أكثر من 4-5 منها في كل نبات ، وبعد ذلك يظهر مبيض زهرة ، مما يحد من نمو الطماطم.

ينضج المحصول في حوالي 80 يومًا. لا يزيد ارتفاع الأدغال ، كقاعدة عامة ، عن 70 سم ، ولكن هناك استثناءات: في الظروف المواتية ، يمكن أن تنمو الطماطم حتى 1-1.2 متر.

من بين الأصناف الأكثر شيوعًا Alpha و Valentina و Don Juan و Explosion و Maksimka وغيرها.

محدد للغاية (محدد فائق)

تشمل هذه الطماطم الأصناف الأقدم والأقزم والأكثر إنتاجية. يتوقف نمو الساق بعد تكوين 4-5 مجموعات. يمكن أن تشكل 2-3 على التوالي بدون فجوات. تظهر الفرشاة الأولى مباشرة بعد الورقة الحقيقية الخامسة. لا تتطلب الطماطم معسرًا ، لأنه يتم ربط الثمار على الدرجات.

فترة النضج - من 80 إلى 90 يومًا. بما أن المحصول ينضج بسرعة ، فإنه لا يتعرض لللفحة المتأخرة. الطماطم صغيرة أو متوسطة الحجم وتحتوي على الكثير من العصير. شكلها وحجمها متماثلان تقريبًا. الممثلين الأكثر شيوعًا: أقصى الشمال ، بيتا ، القزم ، أنتوشكا.

ختم

تعد الطماطم عالية الغلة المبكرة من الأصناف الصناعية. تتكون الكتلة الأولى من الفاكهة من 4-5 أوراق ، ثم توضع أوراق جديدة كل 1-2 ورقة. تظهر الثمار في نهاية شهر يونيو.

ظاهريا ، الأدغال تشبه شجرة قزم. بفضل جذعها السميك والقوي وجذورها صغيرة الحجم ، لا تتطلب الطماطم أربطة أو عناية خاصة. لا توجد عملياً أي خطوات ، لذلك لا تحتاج إلى حذفها.

الأصناف القياسية بسيطة: مقاومة للتغيرات في درجات الحرارة ومخزنة جيدًا. يمكن زراعة بعضها على الشرفة. على سبيل المثال ، طماطم أنتوشكا.

خاتمة

الأصناف المحددة لها فوائد عديدة. لذلك ، لا يهم إذا كنت بستانيًا مبتدئًا أو بستانيًا متمرسًا بالفعل. لن يكون الحصول على محصول الطماطم الخاص بك أمرًا صعبًا. الشيء الرئيسي هو الانتباه إلى اختيار الصنف ، ودراسة مزاياها وعيوبها. من المهم ألا يحتاجوا إلى عناية خاصة ، ومذاقهم ليس أسوأ من طعم الطماطم الأخرى.