لماذا الجميع مغرمون جدًا بطماطم Dachnik؟
يعتبر العديد من سكان الصيف أن هذه المجموعة المتنوعة من الطماطم مثالية للنمو في كل من الأرض المفتوحة والشقة. إنه مقاوم للآفات ولا يحتاج إلى عناية خاصة. الصنف يسمى: مقيم في الصيف.
بالإضافة إلى المزايا المذكورة ، لا تشغل مساحة كبيرة في الحديقة عند نموها وتعطي الثمار لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، يحبها الكثير من الناس أيضًا لإمكانية زراعتها على نطاق صناعي. يتميز المصنع بالعناية البسيطة وسلامة الحصاد الجيدة.
محتوى المقال
وصف وخصائص ومؤشرات الإنتاجية
الثمار التي يتم جمعها من شجيرة واحدة لها نفس التقديم بنسبة 100٪.
خصائص ووصف صنف الطماطم:
- تشكيلة - محدد.
- مقاومة المرض متوسطة.
- الشجيرة صغيرة الحجم ، يصل حجمها إلى 50 سم ، وتشغل السيقان مساحة صغيرة ، وهي مناسبة للمناطق الصغيرة ، دفيئات أو لوجيا. توجد كتلة خضراء صغيرة على الفروع ، مما يجعل من الممكن الحصول على مزيد من ضوء الشمس ويسرع عملية نضج الثمار.
- تزرع الثقافة في المنزل وفي الهواء الطلق.
- نورات المقيم الصيفي لها مظهر معقد. أثناء الإثمار ، يتم تشكيل 4-5 ثمار في كل مجموعة.
- الصنف لا ينضج لفترة طويلة. موسم النمو ، حسب المنطقة ، هو 95-110 يومًا. يزدهر المحصول في الهواء الطلق حتى في الطقس البارد. يمكن للصنف أن يؤتي ثماره قبل ظهور فيتوفثورا.
- أفضل أسلاف مقيم الصيف هم البصل والجزر والملفوف والبقوليات. بعد الفلفل والبطاطس ، من غير المرغوب فيه زراعة الخضار ، لأن خطر الإصابة بمرضها يزيد بشكل كبير اللفحة المتأخرة.
- يتراوح وزن الطماطم من 50 إلى 150 جم.الفواكه مستديرة وقرمزية اللون.
- طعم الطماطم لطيف مع طعم طفيف.
- بالنسبة للأصناف المبكرة النضج ، يكون العائد لائقًا. من 1 قدم مربع متر حوالي 4 كجم ، على نطاق صناعي - ما يصل إلى 360 ج / هكتار. دائمًا ما تكون الشجيرات مغطاة بالطماطم. يعطي النبات كل ثماره حتى بداية الخريف.
في المذكرة. يحتوي 100 جرام من المنتج على: 3.3٪ من السكر الكلي ، 5.6٪ من المادة الجافة في العصير ، 17.2 مجم حمض الأسكوربيك.
وصف خصائص الطماطم يقول ساكن الصيف أن الصنف مقاوم للبرد ومتعدد الاستخدامات للنمو. بالنسبة للكثيرين ، تعتبر هذه المعلمات أولوية ، لذلك يجدر إلقاء نظرة فاحصة على التنوع.
العيوب والمزايا
تتميز طماطم Dachnik بمزايا أكثر من عيوبها. يحب البستانيون ذلك للأسباب التالية:
- الشجيرات لها شكل مضغوط مناسب ؛
- لا ينقص العائد حتى في المناطق ضعيفة الإضاءة ؛
- الإنتاجية لا تعتمد على الظروف الجوية ؛
- تنمو الطماطم حتى على حافة النافذة ؛
- تنضج الثمار مبكرا
- الثقافة مقاومة للمرض ؛
- الشجيرات لا تحتاج إلى الرباط والتشكيل ؛
- الصنف يؤتي ثماره لفترة طويلة.
سلبيات: الثمار صغيرة الحجم وذوق حامض. لم يكن هناك المزيد من العيوب الواضحة في التنوع.
كيف تنمو
من السهل أن ينمو المقيم في الصيف ويعتني به. في المناطق الجنوبية ، زرعت البذور مباشرة في الأرض في مايو. في خطوط العرض الوسطى ، تُزرع الطماطم في مايو في دفيئات غير مدفأة ، ولكن عندما يتجمد الطقس في يونيو ، تُزرع الشجيرات في مكان مفتوح فتيلة.
بمساحة 1 متر مربع م من الأرض المفتوحة المزروعة حتى 6 شجيرات طماطم. الميزة الكبرى للتنوع هي أنه لا يتطلب رباطًا ، وتشكيلًا وإزالة الأبناء. سقي النبات بغزارة مباشرة بعد الزراعة و نشارة 5-10 سم مع طبقة من القش. سيؤدي ذلك إلى تقليل المزيد من الري ، وهو أمر مناسب بشكل خاص عندما يكون هناك نقص في المياه أو إذا لم تكن في البلد كثيرًا.
إذا سقطت الشجيرات على الأرض تحت ثقل الفاكهة ، فيمكنها جميعًا أن تنضج بهدوء على سرير من القش. علاوة على ذلك ، لن يكونوا عرضة للإصابة بأمراض مختلفة.
ميزات العناية
يتم تنفيذ العناية بالنبات على النحو التالي:
- شتلات تسقى باعتدال ، دون فيضان ، حتى لا ينمو العفن على الأرض. خلاف ذلك ، سوف تدمر الساق السوداء النبات. بعد ظهور الورقة الثانية ، يتم الاختيار. في الوقت نفسه ، يتم ضغط الجذر الرئيسي في النهاية ، ثم تكون الأدغال قوية وقوية.
- يجب فك الأرض بالقرب من الجذع ، لأنها تصبح قشرية من الري. تسقى الطماطم بالماء الدافئ المستقر تحت النبات ، في الصباح أو في المساء ، ولكن ليس عند الظهر عندما يكون الجو حارًا. عندما يكون الانسداد شديدًا ، يجب رش الشتلات في نفس الوقت.
- يتم إجراء الضمادة العلوية بمجرد تكوين المبايض الأولى ، باستخدام السماد المخفف بالماء النظيف بنسبة 0.5 لتر من السماد إلى 10 لترات من الماء. 1 ملعقة صغيرة أخرى مختلطة. سوبر فوسفات و 1 ملعقة صغيرة. كبريتات البوتاسيوم. يتم إجراء الضمادة العلوية بعد ثلاثة أسابيع من غرس الطماطم.
- سوف تلتقط الطماطم اللون بشكل أسرع إذا تمت إزالة الثمار بعد ظهور بقع بنية عليها. في الداخل ، تنضج الخضروات بسرعة. يتم ربط الأغصان الثقيلة للشجيرات لتجنب حدوث مكامن الخلل.
- في منتصف أغسطس ، تحتاج النباتات إلى الضغط على الجزء العلوي من الساق وإزالة جميع النورات. سيؤدي ذلك إلى تسريع وقت نضج الثمار التي تم ضبطها بالفعل.
- إذا كانت الطماطم تفتقر إلى النيتروجين (تتحول الأوراق إلى اللون الأرجواني والصغير) ، وزرع 4-5 شجيرات البازلاء حول النبات. بعد أسبوع إلى أسبوعين ، ستظهر الشجيرات في الحياة.
لمعلوماتك. إذا زرعت الطماطم بشكل صحيح ورعايتها بشكل صحيح ، سيبدأ المقيم الصيفي في الثمار قبل انتشار الآفات والأمراض من المحاصيل الأخرى في جميع أنحاء الحديقة.
الحصاد والتخزين
يتميز المقيم الصيفي بالحفاظ الجيد على الفاكهة ، ولكن هناك دائمًا فرصة لتمديد العمر الافتراضي للطماطم ، ومن الحماقة عدم استخدامها. تدوم الطماطم المحصودة لفترة أطول إذا تم حفظها في درجة الحرارة المناسبة.
مهم! تعتمد مدة الحفاظ على جودة ومذاق الخضار على كفاءة التحضير للمخزن ومراعاة جميع الشروط اللازمة.
يشارك البستانيون ذوو الخبرة النصائح التالية:
- تخزين محصول الطماطم في غرفة نظيفة وجافة ومعقمة (قبو أو بدروم أو ثلاجة) ؛
- أنسب درجة حرارة للتخزين هي + 10 ... + 12 درجة مئوية ؛
- الرطوبة المثلى - 80-85٪ ؛
- لا حاجة للضوء لتخزين الطماطم على المدى الطويل ؛
- تدوم الطماطم بشكل أفضل وأطول إذا تم حصادها غير ناضجة.
أثناء التخزين ، "تتنفس" الثمار ، وتطلق الرطوبة ، ويمكن أن تتطور العمليات الدقيقة (العفن والتعفن) فيها. لتجنب ذلك ، يتم تخزين الخضار في صناديق خشبية أو بلاستيكية ، ذات ذيول.
الوقاية من الأمراض والآفات
تشتهر الطماطم المقيمة في الصيف بحقيقة أن التنوع لا يتأثر عمليا بالآفات والأمراض. ومع ذلك ، من أجل التأكد بنسبة 100٪ من جودة الحصاد المستقبلي ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة باستخدام التدابير الوقائية.
كقاعدة عامة ، تبدأ مكافحة أمراض الطماطم في مرحلة الشتلات. الوقاية من أمراض الثقافة بالطرق التالية:
- علاج فعال للوقاية من أمراض الطماطم - سائل بوردو 0.5٪. بعد الزراعة ، تتم معالجة الشتلات بفاصل زمني مدته 14 يومًا مع زيادة النسبة المئوية للمحلول إلى 1. يتم تنفيذ إجراء مماثل حتى تبدأ الثمار في التحول إلى اللون البني.
- طريقة المعالجة بكبريتات النحاس شائعة بنفس القدر. لكن لا يجب تحضير محلول مركز ، لأن المكون الفعال شديد السمية. أوكسي كلوريد النحاس (40 جم لكل 10 لترات من الماء) ممتاز أيضًا كعامل وقائي.
- نترات الكالسيوم - دواء جيد للوقاية من الأمراض الشائعة. المادة ممتازة بشكل خاص لمكافحة العفن العلوي (10 جم من النترات لكل 10 لترات من الماء). يتم رش المحلول على النباتات وتطبيقه على الجذور كل أسبوع.
الأساليب الشعبية للوقاية من الآفات لا تقل شعبية. هذه المنتجات الآمنة هي بدائل ممتازة للمواد الكيميائية.
للوقاية من مرض اللفحة المتأخرة يتم استخدام ثلاث وصفات:
- في 6 لترات من الماء الساخن ، يتم تخفيف 1 غرام من برمنجنات البوتاسيوم وكوب من الثوم المسحوق. يرش الخليط المحضر بعد أسبوعين من غرس الطماطم. يتم إجراء المزيد من الرش على فترات 10 أيام. تشمل عصيدة الثوم رؤوس وأوراق وسيقان الثوم. يمكن مضاعفة عصيدة الثوم ، ويمكن ترك كمية برمنجنات البوتاسيوم كما هي.
- يعد علاج الكفير من أبسط الإجراءات الوقائية. لتحضير المحلول ، ستحتاج إلى صب لتر واحد من الكفير في 10 لترات من الماء. يتم رش الطماطم بعد أسبوعين من الزرع.
- معالجة رماد الخشب. في هذا الإجراء ، سوف تحتاج إلى غربلة الرماد من خلال غربال ، ثم نثره على أوراق الشجر. تتم المعالجة كل 5 أيام. هذه الطريقة تمنع أمراض الطماطم وتزيد من المحصول.
في المذكرة. لا ينبغي أن تكون الأرض في حديقة الطماطم عارية ، وإلا فسيكون من الصعب عليهم حماية أنفسهم من الأمراض والآفات. ازرع النباتات المجاورة مثل البقدونس والشبت والبصل عند "أقدام" الطماطم. سيكون النبات الموجود أسفله دائمًا رطبًا ومظللاً.
تقييمات البستانيين
على الرغم من الصفات الإيجابية للطماطم المقيمة في الصيف ، تختلف آراء سكان الصيف حول العائد.
إيكاترينا ، بيرم: "لقد قمت بزراعة الطماطم المقيمة في الصيف في الحقول المفتوحة منذ عدة سنوات. كان طقس الصيف متقلبًا. لكنني أثق في هذا التنوع ، ولم يخذلني أبدًا. أنا أستخدم طماطم Dachnik للحفظ ، وللأكل الطازج أفضل الأصناف الأخرى ، لكن يجب أن "أرقص" حولهم. وهذه الطماطم سهلة النمو. إنه متواضع في الرعاية ولا يمرض عمليا. الحصاد يناسبني. من كل شجيرة أجمع حوالي ثلاثة كيلوغرامات من محصول جيد ".
ناتاليا ، أرخانجيلسك: “لقد أحببت التنوع كثيرًا! أوصي به لكل من لم يتمكن من زراعة الطماطم. يسهل نمو هذا التنوع ، وتنمو الثمار كما في صورة العبوة بالبذور. بعد أن أزرع الشتلات ، وسقي النبات بكثرة ، ثم غطّيه بطبقة من القش من 5-10 سم ، بالكاد أنتبه إليه. ليس ربيبتي ، أنا لا أربط. إذا كان الصيف جيدًا ، فإن المقيم في الصيف يعطي حصادًا لائقًا ، والذي يقع هو نفسه ببساطة على القش. لن يحب الجميع طعم الطماطم ، ولكن هناك أصناف من التوت الأصفر تزرع فقط في دفيئة. وإذا لم يكن هناك مثل هذا الهيكل ، فإن المقيم الصيفي سوف ينقذك ".
فيرونيكا ، تومسك: "كنت أعلم أن الهدف من الساكن الصيفي هو النمو في الحقول المفتوحة ، ومع ذلك حاولت زراعة بضع شجيرات في الدفيئة. عندما زرعت الشتلات ، فعلت كل شيء بنفس الطريقة التي كنت أقوم بها عند زراعة النباتات في أرض مفتوحة. كنت آمل أن ينضجوا في البداية ، وبدأوا في الثمار مع أصناف منتصف النضج. كان وزن الثمرة حوالي 150 جرامًا ، وكان هناك الكثير منها. أقوم بتحضير العصير ومعجون الطماطم منهم ".
خاتمة
يعتبر Tomato Summer المقيم مناسبًا تمامًا للأرض المفتوحة وللنمو في دفيئة أو حتى على حافة النافذة في شقة. يتطلب هذا التنوع متعدد الاستخدامات الحد الأدنى من الصيانة وينتج عوائد جيدة حتى في فصل الصيف البارد.
نظرًا لاكتناز الأدغال ، يمكن زراعته في كوخ صيفي صغير ، مع وجود كمية كافية من الحصاد. الثمار مناسبة لحفظ وصنع عصير ممتاز. حتى مزارعي الخضار عديمي الخبرة يمكنهم التعامل مع زراعة مجموعة متنوعة رائعة.
كل ما هو أكثر إثارة للاهتمام حول الطماطم المقيمة في الصيف هو أبعد من ذلك في الفيديو: