متى تزرع صرد البصل المتنوع

صرد البصل هو نوع شائع بين سكان الصيف ، والمعروف عن محصوله وبساطته. ومع ذلك ، من الضروري الانتباه إلى توقيت وقواعد الزراعة. اقرأ عن كيفية ووقت زراعة صنف Sorokozubka ، وكذلك حول العناية بالمحصول في المقالة.

وصف الصنف Sorokozubka

العقعق هي مجموعة متنوعة شائعة بشكل متزايد من الكراث. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على العديد من المواد المفيدة. تحتوي الأوراق والمصابيح على المزيد من فيتامينات C و B والسكريات والزيوت الأساسية.

الأصل والتنمية

تم زراعة الكراث لعدة قرون. تعتبر آسيا الوطن. منذ العصور القديمة ، نمت في البلدان ذات المناخ الدافئ. ولكن بفضل عمل المربين ، تم تربية أصناف مناسبة للمناخات الباردة.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات والخصائص المفيدة

قيمة الكراث كبيرة. يتم استخدامه بشكل أساسي في طبخ: بسبب احتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية فإن له تأثير إيجابي على جسم الإنسان.

محتوى السعرات الحرارية في البصل العقعق: هناك 72 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الخضار الطازجة.

القيمة الغذائية:

• البروتينات - 12.3 جم ؛
• دهون - 0.5 جم ؛
• الكربوهيدرات - 65 جم ؛
• الألياف الغذائية - 15.7 جم ؛
• ماء - 2 جم.

الكراث غني بمعادن البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والفوسفور. الفيتامينات المكونة للخضروات: B1 ، B4 ، B5 ، B6 ، B9 ، C.

بفضل هذا التركيب الكيميائي ، تساهم المواد التي يتكون منها العقعق في:

• تطبيع ضغط الدم
• تحسين عمليات الهضم.
• التئام الجروح من لدغات الحشرات.
• حل مشاكل التمثيل الغذائي.
• نسبة عالية من الكاروتين لها تأثير إيجابي على تقوية عضلات العين.

فترة النضج والغلة

الكراث هي ثقافة نضج مبكرة. تستغرق فترة النضج من الزراعة إلى الحصاد 70-80 يومًا. للاستهلاك ، يمكن قطع الأوراق الخضراء في غضون شهر بعد الزراعة.

ميزة الكراث والعقعق على وجه الخصوص هي أن المصباح يبدأ في الانقسام عند الزراعة. رأس واحد يصنع 6-12 قطعة. في المتوسط ​​، العائد من 1 متر مربع. م يساوي 4-5 كجم من العقعق.

مقاومة الأمراض

الصنف مقاوم للأمراض الفطرية. لديه جودة حفظ عالية وفي العملية تخزين لا تتأثر بتعفن العفن الأخضر.

خصائص اللمبة ووصف المظهر والذوق

بصريا ، يشبه العقعق بصلة صغيرة... البصلة ممدودة أكثر من البصل الكلاسيكي. الوزن - 70 جم ، الطول - 10 سم.مقاييس البصل الأرجواني الفاتح تلتصق بإحكام ببعضها البعض ، العصير ، لها طعم واضح.

المقاييس الخارجية ذات لون وردي أرجواني فاتح. الأوراق الخضراء ذات الشكل الضيق خضراء زاهية ومغطاة بطبقة شمعية ضعيفة. الريشة لها طعم لطيف وممتع.

المناطق الأنسب لها

الكراث بارد هاردي ويتحمل بسهولة الظروف الجوية السيئة. ميزة صنف Sorokozubka هي مقاومته للجفاف وتعدد الاستخدامات.

نظرًا لخصائص التنوع ، يمكن زراعته في المناطق الجنوبية ، في الممر الأوسط ، وسيبيريا والشرق الأقصى.

المزايا والعيوب الرئيسية للصنف

مزايا الصنف:

• مقاومة المرض
• يقاوم الجفاف والبرد.
• يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ؛
• ارتفاع العائد؛
• طعم ممتاز.

عيوب الصنف:

• حجم البصل الصغير
• صعب الإرضاء حول الأرض
• عندما تزرع في الخريف ، ينخفض ​​العائد.

ما هو الفرق من الأصناف الأخرى

السمات المميزة الرئيسية للصنف:

• مقاومة الصقيع؛
• الذوق الرفيع؛
• عصير تخزين طويل
• قدرة تقسيم عالية للمصباح.
• النضج المبكر.

ملامح الزراعة والنمو

للحصول على محصول عالي الجودة ، يتم تنفيذ الأعمال التحضيرية ويتم ملاحظة تكنولوجيا الزراعة. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري اتباع قواعد الرعاية والتجميع والتخزين.

التحضير للهبوط

قبل الزراعة ، يتم تنفيذ الأعمال التحضيرية التالية:

• اختر موقع الهبوط مع مراعاة السلف ؛
• تحضير التربة وحفر التربة واستخدام الأسمدة ؛
• معالجة مادة الزراعة عن طريق التسخين والنقع في برمنجنات البوتاسيوم.

مهم! يتم اختيار المصابيح للزراعة بقطر 2-3 سم وكتلة 35-40 جم.

تحضير التربة لزراعة المحاصيل:

• مع حرث الخريف ، يمكن استخدام الأسمدة على شكل دبال 4-6 كجم لكل 1 متر مربع. م ؛
• قبل الزراعة الربيعية في عملية الحفر العميق ، يُنصح باستخدام السوبر فوسفات - 20 جم لكل 1 متر مربع. م ، نترات الأمونيوم وكلوريد الكالسيوم ، 15 جم لكل 1 متر مربع. م.

متطلبات الأرض

لزراعة البصل ، اختر مكانًا ذا رطوبة معتدلة وإضاءة جيدة.

متطلبات التربة لزراعة العقعق:

• واسع؛
• غني بالدبال
• مشبع بالهواء
• مؤشر حموضة التربة pH 6-7.

مهم! لا ينصح بزراعة البصل في نفس المكان لأكثر من ثلاث سنوات متتالية.

سلف

عند اختيار موقع الهبوط ، انتبه للأسلاف.

المحاصيل التي يوصى بعدها بزراعة الكراث: جزر ، ملفوف ، بطاطس ، طماطم ، خيار.

مهم! غالبًا ما تُزرع الكراث بين صفوف من المحاصيل التي تنمو بالفعل.

التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط

يزرع البصل في الربيع والخريف.

مزايا زراعة البصل في الخريف:

• الحصول على الخضرة المبكرة في الربيع ؛
• تقليل وقت النضج بأسبوعين.

في الخريف ، يزرع الصنف في درجات حرارة دون الصفر. يزرع البصل طوال شهر أكتوبر. في الربيع ، تبدأ أعمال الزراعة في النصف الثاني من أبريل.

مهم! يبدأ إنبات المحصول بمجرد أن تصل درجة حرارة التربة إلى +4 درجة مئوية.

مخطط الزراعة ، المسافة بين المصابيح:

• كبير 20 × 10 سم ؛
• متوسط ​​15 × 10 سم ؛
• صغير 10 × 10 سم.

قواعد زراعة مجموعة سوروكوزوبكا:

• عمق الأخدود 5-6 سم ، يسقط جيداً قبل الزراعة.
• يجب أن تبقى رقبة البصل 2-3 سم فوق سطح الأرض.

مهم! في الخريف ، يزرع البصل أعمق قليلاً مما كان عليه في الربيع.

الميزات المتزايدة

ينمو العقعق من البذور والمصابيح.

مراحل النمو من البذور:

1. تنبت البذور عن طريق نقعها في وعاء بقطعة قماش لمدة 48 ساعة.
2. جفف البذور قبل الزراعة.
3. خنزيرة في باطن الأرض حتى عمق 1 سم.

مهم! تبلغ درجة الحرارة المناسبة للنمو حوالي + 20 درجة مئوية ، لكن النبات قادر على تحمل الانخفاض إلى -5 درجة مئوية.

الفروق الدقيقة في الرعاية

تتكون الرعاية الثقافية من مجموعة قياسية من الأنشطة.

وضع الري

يتم تنظيم نظام الري فيما يتعلق بالظروف المناخية. في الطقس الممطر ، لا يتم الري. مع الجفاف المطول ، يتم تسقي المياه بانتظام كل أسبوعين بمعدل 15-20 لترًا لكل 1 متر مربع. م.

تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة

يتم إجراء ثلاث إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب لكل موسم. التنظيف الميكانيكي للأعشاب مصحوب بفك الطبقات العليا من التربة.

أعلى الصلصة

خلال فترة النمو ، يتم إجراء ضمادين:

1. أول. يتم استخدام الأسمدة عند ظهور شتلات صديقة ، وهذا يحدث بعد حوالي 14 يومًا من الزراعة. يتم التضميد العلوي بمحلول مولين 1:10 من حوالي 10 لترات لكل 1 متر مربع. م أيضا ، يتم استبدال المواد العضوية بالأسمدة الكيماوية. يتم استخدام السوبر فوسفات ونترات الأمونيوم بنسب متساوية تبلغ 10 جم لكل 1 متر مربع. م.
2. ثانيا. نفذت أثناء تكوين المصابيح. أدخل 15 جم من البوتاسيوم والسوبر فوسفات لكل 1 متر مربع. م.

مكافحة الأمراض والآفات

إذا لم يتم اتباع قواعد الرعاية ، وكذلك في ظل ظروف النمو غير المواتية ، فإن العقعق يتأثر بأمراض مختلفة.

أمراض البصل الشائعة ومكافحتها:

1. تعفن عنق الرحم. تصاب النباتات في النصف الثاني من الصيف. عند دخول البصلة إلى عنق البصلة ، تعمل الفطريات الممرضة على تليين الأنسجة ، بينما تصبح البصلة مائيّة وتظهر رائحة كريهة. يستخدمون "Mikosan" أو "Quadris" أو "Pentofag" للقتال.
2. عفن ناعم... تظهر بقعة بيضاوية خضراء شاحبة على الأوراق الخضراء. بمرور الوقت ، تؤثر على مساحة الورقة بأكملها. يتم رش النبات بـ Profit Gold كل 12-15 يومًا حتى تختفي الأعراض.
3. الصدأ. في أوائل الصيف ، تتشكل الثآليل الصغيرة على الأوراق الخضراء. للمكافحة ، يتم استخدام أوكسي كلوريد النحاس ، وتخفيفه بالماء لكل 10 لترات من الماء 40 جم من المادة.
4. العفن الأخضر العفن... تشكلت خلال تخزين... تظهر بقع بنية على الجلد. عند التعامل معها ، يتم تجفيف المصابيح جيدًا قبل التخزين ويتم رفض المصابيح التالفة باستمرار.

يقاتل ضد الآفات:

1. ذبابة البصل. إذا تم العثور على يرقات ، تعامل بمحلول ملح بمعدل 1 كوب لكل 10 لترات من الماء.
2. نيماتودا البصل... تنقع مادة الزراعة في محلول فورمالين 4٪.
3. أفيد. تطبيق "Verticillin" أو العلاجات الشعبية في شكل مرق البابونج أو الفلفل أو قشور البطاطس.

الحصاد والتخزين

من المهم الحصاد في الوقت المحدد. خلاف ذلك ، تنمو الشظايا ويتطور الريش الأخضر في المصابيح.

كيف ومتى تجمع

يبدأون في حصاد الخضار عندما يتحول لون معظم الكتلة الخضراء إلى اللون الأصفر وتنمو. يحدث هذا في معظم المناطق في النصف الثاني من شهر يوليو.

مراحل حصاد العقعق:

1. حفر مع مجرفة.
2. قم بإزالة الأوساخ والأوساخ.
3. يسمح له بان يجف.
4. قسم العش إلى المصابيح الفردية.

قبل إرسال البصل للتخزين ، يجفف جيدًا ، تقطع الأوراق الجافة ، تاركة رقبة رقيقة بارتفاع 3-5 سم.

ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف

يتميز صنف Sorokozubka بجودة حفظ عالية. للحفاظ على المحصول على أفضل وجه ، اتبع قواعد حصاد المحصول.

متطلبات التخزين:

• رطوبة معتدلة
• بث.
• غرفة مظلمة؛
• لا تزيد درجة الحرارة عن + 15 درجة مئوية.

مهم! يمكن تخزين البذور في الثلاجة. في درجات الحرارة المنخفضة ، لا يفقد العقعق خصائصه.

ما يمكن أن تكون الصعوبات في النمو

أسباب فشل المحصول عند زراعة المحصول:

• الرطوبة العالية أثناء نمو النبات وتطوره ؛
• مكان غير مناسب للهبوط
• التغذية المفرطة
• الاختيار الخاطئ للسلف ؛
• نسبة عالية من الأمراض والآفات.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة

عند زراعة العقعق ، ضع في اعتبارك جميع ميزات الصنف.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة بما يلي:

1. لا تستخدم السماد الطازج والجرعات العالية من الأسمدة النيتروجينية مباشرة تحت البصل.
2. تجنب سماكة المحاصيل. يجب أن تكون منطقة البذر جيدة التهوية.
3. ابدأ في الحصاد عندما تتكون البصلة وتموت الأوراق لكنها لم تجف بعد.
4. جمع في الطقس الجاف. جفف المصابيح جيدًا في منطقة جيدة التهوية.
5. يحفظ في مكان جاف وجيد التهوية.

مراجعات من صنف البصل Sorokozubka

يحظى صنف Sorokozubka بشعبية بين سكان الصيف بسبب محصوله ونضجه المبكر.

فيتالي ، سارانسك: «لقد زرعت هذا التنوع. نمت أكثر بقليل من 10 سم ، وبدأت الأطراف تجف. لكن بشكل عام أحببت القوس. كبروا بالتساوي كسجادة خضراء. بصلتان - وتحصل على حفنة ممتازة.العيب الوحيد هو أن مشاكل التنظيف تنشأ بسبب صغر الحجم ".

إيغور ، فولوكولامسك: ”خضروات مثمرة للغاية. لم اسمع بهذا النوع من البصل من قبل. لكن بطريقة ما كنت أقود سيارتي إلى دارشا في الربيع واشتريتها عن طريق الخطأ. لقد زرعتها وفقًا لجميع القواعد. انبثقت كل المصابيح لدهشتي. كان الحصاد جيدًا. بالنسبة للطعام ، لا يزال هذا البصل صغيرًا جدًا. لا ، عندما يكون لونه أخضر ، تكون الأسهم جيدة. ما هو ممتع بشكل خاص - يتم تخزينه بشكل مثالي في الشتاء في درجة حرارة الغرفة. "

خاتمة

يتميز صنف سوروكوزوبكا بموسم نموه المبكر وذوقه الممتاز. يساهم الاحتفال بمواعيد الزراعة في الحصول على حصاد عالي الجودة. والعناية المناسبة بالمحاصيل وحصادها هو ضمان جودة حفظ جيدة والحفاظ على العناصر الغذائية في الخضار.