الليمون الأوزبكي - الاختلافات وخصائص الزراعة
يعتبر الأوزبكي ، الذي يطلق عليه أحيانًا اسم طشقند أو الليمون الأذربيجاني ، مثالًا حيًا على الموقف الذي يفاجئ فيه الشكل المعتاد بمحتواه غير العادي.
كيف يختلف الليمون الأوزبكي عن الحمضيات الأخرى وكيفية زراعتها في المنزل - اقرأ موادنا.
محتوى المقال
تاريخ أصل الليمون الأوزبكي
محاولات العلماء السوفييت لزراعة الليمون بدأ تحت شمس أوزبكستان الحارقة في أواخر الثلاثينيات.
ومع ذلك ، فإن المناخ القاري الحاد مع فصول الشتاء الباردة (تصل إلى -18-20 درجة مئوية) لم يسمح للنباتات شبه الاستوائية بالبقاء وإنتاج المحاصيل.
بحلول عام 1960 ، كان العمل على اختيار الحمضيات المناسبة للزراعة في آسيا الوسطى يعتبر غير واعد. لكن الحماس والإيمان بنجاح العالم المربي زين الدين فخروتدينوف لم يقضيا على الليمون الأوزبكي.
إنشاء صنف "طشقند"
بتجربة مقاومة الصقيع للحمضيات ، قام المربي بتطعيم عقل من صنف ماير المتواضع على مجموعة نوفوغروزينسكي ، التي تزرع بنجاح في مزارع جورجيا وأبخازيا.
مثير للإعجاب! الحمضيات "ماير" هي مزيج من البرتقال والليمون ، يتم تصديرها من الصين من قبل المهندس الزراعي ورجل الأعمال الأمريكي ف. ماير. في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، ترسخ الهجين على ساحل البحر الأسود في القوقاز. إن تطعيم "ميرا" على شجيرة الحمضيات التي تنمو برية مع تريبوليتا جعلها أكثر مقاومة للبرد ومناعة ضد فيروس التريستيزا.
بعد بضع سنوات ، أعطت الأشجار الصغيرة حصادها الأول. لاحظ المهندس الزراعي أن الثمار كانت أكثر إشراقًا ورائحة في إحدى الفروع ، كما أن مذاقها كان مختلفًا بشكل ملحوظ عن الليمون المعتاد.
هذه العينة المثيرة للاهتمام ، التي نشرها العلماء الأوزبكيون ، تُعرف الآن باسم صنف ليمون طشقند.
وصف الليمون الأوزبكي
يشار إلى صنف طشقند باسم مائدة الحلوى. تفسد الثمار الرقيقة بسهولة أثناء النقل. وهذا ما يفسر عدم وجود ليمون أوزبكي على أرفف المتاجر الروسية.
تاج
الشجرة صغيرة الحجم ، ارتفاعها 2-2.5 متر ، وأغصانها منحنية ، وتقع تقريباً بزوايا قائمة على الجذع.
التاج ، كقاعدة عامة ، لا يتم قطعه.
لحاء الشجر
لحاء الجذع والفروع القديمة رمادية زيتونية. براعم الشباب خضراء اللون.
اوراق اشجار
الأوراق خضراء زاهية متوسطة الحجم ، ضيقة ، مسننة قليلاً على طول الحواف. صفيحة الورقة ناعمة ولامعة وبدون احتقان.
زهور
يزهر النبات بغزارة. زهور متوسطة الحجم ، تشكل النورات. البتلات وردية من الخارج.
تزهر الشجرة ينضح برائحة الليمون القوية.
فاكهة
الفرق الرئيسي من الحمضيات الأخرى في الفواكه.
الليمون عبارة عن بيضاوي صغير لا يزيد وزنه عن 100 جرام. قشر البرتقال رقيق (0.2 إلى 0.5 مم) ، ناعم الملمس ، زيتي الملمس.
اللحم أصفر ذهبي ، كثير العصير. الطعم حلو وحامض ، يذكرنا بالبرتقال.
موسم الحصاد والانتشار
المكان الرئيسي لزراعة الليمون الأوزبكي هو ليمون طشقند.
هناك شروط خاصة للأشجار المحبة للحرارة.
تُزرع الشتلات في خنادق محصنة جيدًا بعمق متر واحد وعرض 1.5 متر تقريبًا. في فصل الشتاء ، يتم تغطية الخنادق بإطارات زجاجية ، إذا لزم الأمر ، يتم عزلها بطبقة من القش أو القصب.
مثير للإعجاب! في درجات حرارة أقل من درجة التجمد ، تدخل أشجار الليمون في حالة نائمة وغالبًا ما تتخلص من أوراقها ، بحيث لا يكون ضارًا لمدة شهر إلى شهرين بدون ضوء الشمس.
هذه التكنولوجيا الزراعية مناسبة لزراعة الليمون في شبه جزيرة القرم أو القوقاز.
في المزيد من المناطق الشمالية ، تنمو الحمضيات فقط في دفيئة.
عندما ينضج الليمون في أوزبكستان
تبدأ الأشجار المطعمة تؤتي ثمارها في غضون 2-3 سنوات ، والشتلات (من الحجر) - في 7-8 سنوات.
تزهر الليمون في مارس - أبريل. تنمو الثمار لمدة 5-6 أشهر وتنضج لمدة 30-35 يومًا أخرى.
يتم الحصاد عادة في أكتوبر - نوفمبر.
مع بداية الصقيع ، تسقط الثمار. في درجات حرارة أعلى من درجة التجمد ، يمكن أن يتدلى الليمون على الأغصان حتى الربيع.
كيف تنمو ليمون طشقند في المنزل
يمكن شراء شتلات الليمون من الليموناريوم في المزرعة التعليمية والتجريبية لكلية أوفا فورستري التقنية.
متطلبات ظروف النمو
قبل شراء شتلة ليمون ، احرص على مكان مناسب لوضعها ، مع مراعاة متطلبات درجة الحرارة والرطوبة والضوء.
درجة الحرارة
يحدث النمو النشط والإثمار عند 20-22 درجة مئوية. يحتاج الليمون ، مثله مثل الفواكه الحمضية الأخرى ، إلى فترة سكون تحدث عندما تنخفض درجة الحرارة إلى 10-14 درجة مئوية.
رطوبة
الليمون صعب الإرضاء بشأن رطوبة الهواء. يتسبب الهواء الجاف في تساقط الأوراق والبراعم والمبيض.
يوصي مزارعو الزهور ذوو الخبرة برش التاج بالماء في درجة حرارة الغرفة حتى مرتين يوميًا ، وكذلك وضع النباتات بعيدًا عن أجهزة التدفئة. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، ضع وعاءًا من الماء للتبخر بجوار الإناء أو على سطح التربة.
إضاءة
الليمون نبات قصير اليوم يتفاعل بشكل مؤلم مع أي تغيرات في الضوء. لا ينبغي إعادة ترتيب النباتات إلا إذا لزم الأمر.
من أكتوبر إلى مارس ، من المفيد إضاءة أشجار الليمون بمصابيح نباتية لمدة 4-5 ساعات يوميًا.
مهم! من الأفضل وضع أواني النباتات في الغرف التي تواجه الجنوب أو الجنوب الشرقي.
التربة
تتطلب زراعة الليمون تربة محايدة وفضفاضة تسمح بمرور الماء والهواء من خلالها.
مزيج القدر الأمثل للحمضيات:
- 45٪ العشب
- 25٪ دبال
- 25٪ أرض أوراق ؛
- 5٪ رمال نهرية مغسولة.
قبل الزراعة ، يجب تطهير التربة بمحلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم أو بالتكلس في الفرن عند 100-150 درجة مئوية.
زراعة وترك
الوقت الأمثل لـ هبوط الليمون الداخلي - فبراير أو أوائل مارس.
تزرع قصاصات الجذور في حاويات صغيرة بقطر 7-8 سم مع فتحات تصريف. عندما تظهر الجذور من فتحة التصريف ، فإن النبات مزروع في أطباق بقطر 3-4 سم.
يتم زرع النباتات البالغة كل 2-3 سنوات ، وفي كل مرة يتم زيادة قطر الحاوية بمقدار 10-20 سم.
تشكيل التاج
يُقرص الجزء العلوي من الشتلة في عمر عام واحد بعد 6 أوراق على ارتفاع حوالي 20 سم.
بعد عام ، يتم ترك 4-5 من البراعم المزروعة ، متباعدة بالتساوي حول المحيط. يتم قرصهم بعد 5 أوراق. علاوة على ذلك ، يتم ترك 2-3 براعم على كل فرع من الفروع ، معسرًا بنمو كبير جدًا.
سقي
التربة الرطبة بشكل معتدل هي الأكثر ملاءمة للليمون.
للري ، استخدم ماء الصنبور المستقر أو الماء من مصادر طبيعية: ذوبان أو مطر أو بئر.
يُفضل الري البطيء والوفير حتى تخرج الرطوبة من فتحات التصريف. يتم الري التالي عندما تجف التربة السطحية على عمق 1-2 سم.
من الأفضل سقي الليمون في الصباح الباكر أو في المساء.
أعلى الصلصة
تتطلب كل فترة نمو مجموعة من العناصر الغذائية الخاصة بها.
بالنسبة للليمون الداخلي ، يتم استخدام الضمادات السائلة. يتم إدخالها في التربة الرطبة قليلاً بكمية الري المعتادة.
خلال فترة النمو النشط (في أوائل الربيع) يتم استخدام أحد الأسمدة النيتروجينية:
- يذوب 30 جم من نترات الأمونيوم في 1 لتر من الماء ، قبل الاستخدام ، يتم تخفيف التركيز الناتج بنسبة 1:10 ؛
- يُسكب روث البقر بالماء بنسبة 1: 1 ويصر لمدة 14 يومًا ، قبل الاستخدام ، يضاف 10 أجزاء من الماء إلى جزء واحد من الملاط ؛
- يتم غرس فضلات الدجاج بالماء لمدة أسبوعين ، ويتم تخفيف السماد الناتج بالماء 1:20.
يتم إجراء الضمادات العلوية كل أسبوعين قبل الإزهار. يتم استئناف استخدام الأسمدة النيتروجينية عندما يصل حجم المبايض إلى 15-20 ملم.
أثناء الإزهار وتكوين المبيض ، يكون للبوتاسيوم والفوسفور أهمية خاصة.
من الأفضل استخدام كبريتات البوتاسيوم كسماد للبوتاسيوم ، لأن أيونات الكلور الموجودة في كلوريد البوتاسيوم الأكثر شيوعًا ضارة بالحمضيات.
يتم تحضير التحضير لتغذية الجذور عن طريق إذابة 1.5-2 جم من المادة في 1 لتر من الماء. يتم العلاج كل 10 أيام.
يتم إثراء التربة بالفوسفور بمساعدة السوبر فوسفات: 6 جم من السوبر فوسفات البسيط أو 3 جم من السوبر فوسفات المزدوج يذوب في لتر واحد من الماء الساخن.
تتم التغذية بالأسمدة الفوسفاتية كل أسبوعين.
أثناء نمو الثمار ونضجها ، يتم تخصيب النباتات مرة واحدة كل 14 يومًا ، بالتناوب مع مستحضرات النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفات.
مهم! للحفاظ على توازن العناصر النزرة 1-2 مرات خلال موسم النمو ، يتم استخدام الضمادات الورقية مع المغذيات الدقيقة المعقدة ("Uniflor micro" و "Mikom-citrus" وغيرها).
خلال فترة الخمول ، لا تحتاج النباتات إلى كمية كبيرة من العناصر الغذائية. يتم استخدام الأسمدة الأساسية مرة واحدة كل 35-40 يومًا بكميات نصف ذلك خلال فترة النشاط.
الأمراض والآفات
في أغلب الأحيان ، يتأثر الليمون الداخلي بالمن ، والتربس ، وعث العنكبوت ، والحشرات القشرية ، والبق الدقيقي.
افحص النباتات بانتظام ، وإذا تم العثور على آفات ، فاتخذ إجراءات على الفور لتدميرها.
اعتمادًا على نوع الآفة ، فإن المستحضرات الكيميائية "Aklellik" و "Aktara" و "Fitoverm" و "Intavir" و "Decis" وغيرها فعالة.
مع عدوى طفيفة ، سوف تساعد العلاجات الشعبية:
- 5٪ محلول صابون الغسيل ؛
- تسريب 50 غرام من التبغ لكل 1 ماء ؛
- ضخ رأس ثوم في 0.5 لتر من الماء.
مرض الليمون
الأمراض الفطرية شائعة: أنثراكنوز ، جرب ، البياض الدقيقي. للعلاج ، يتم استخدام مبيدات الفطريات "فيتوسبورين" ، "كوبروزان" ، أوكسي كلوريد النحاس.
يعاني الليمون أيضًا من التهابات خطيرة ، مثل gommosis. يتم علاج الجروح الموجودة على لحاء الشجرة بمحلول 3٪ من كبريتات النحاس حتى تختفي علامات المرض.
تنتشر الفيروسات على نطاق واسع: tristeza ، فسيفساء الأوراق ، xylopsorosis. مع هذه الأمراض جهاز الأوراق يتأثر واللحاء. لا توجد علاجات للعدوى الفيروسية. لذلك ، في حالة الاشتباه في وجود فيروس ، يتم عزل النبات على الفور. إذا تم تأكيد التشخيص ، يتم تدمير العينة.
خاتمة
يحتوي الليمون الأوزبكي على بشرة برتقالية زاهية وطعم حلو وحامض غير عادي. انتشر الهجين ، الذي ولّده علماء طشقند ، في آسيا الوسطى فقط. في روسيا ، يُزرع في أوفا ليموناريوم ، حيث يمكنك شراء الشتلات للزراعة المنزلية.
الليمون الأوزبكي في مغادرة عموما لا تختلف عن غيرها من ثمار الحمضيات. للنمو النشط والإثمار ، هناك حاجة إلى تربة خفيفة جيدة التصريف وإضاءة مستمرة خلال موسم النمو والري المعتدل مع التسميد الكافي. يساعد الفحص في الوقت المناسب بحثًا عن الآفات وعلامات المرض في الحفاظ على صحة النبات.
حتى لو لم يكن من الممكن تحقيق الإثمار ، فإن ليمون طشقند سيكون إضافة جيدة لمجموعة النباتات الداخلية بسبب تاجه الزخرفي العالي وأزهاره العطرة غير العادية.