مجموعة متنوعة من زهر العسل "لاكومكا" مقاومة للصقيع مبكرًا
تبرز مجموعة ذواقة زهر العسل بشكل إيجابي على خلفية الآخرين ويمكن تسميتها بحق ثقافة النخبة بسبب عدد من الخصائص الإيجابية وغياب شبه كامل للعيوب.
نلفت انتباهك إلى وصف تفصيلي للصنف وإيجابياته وسلبياته ومتطلبات الزراعة والرعاية.
محتوى المقال
وصف مجموعة متنوعة من لاكومكا زهر العسل
لاكومكا هي مجموعة متنوعة من زهر العسل الصالحة للأكل ، ولدت في روسيا... تحتوي 100 جرام من ثمارها على 9.8٪ سكر ، 30٪ حمض الأسكوربيك ، 6 مجم فيتامينات ب ، 70 مجم بوتاسيوم ، 19 مجم كالسيوم ، 35 مجم صوديوم ، 21 مجم مغنيسيوم ، 35 مجم فوسفور ، 0.8 مجم حديد.
التوت مفيد لارتفاع ضغط الدم واضطرابات التمثيل الغذائي وأعطال الجهاز الهضمي ويساعد في تعزيز المناعة.
الأصل والتطور ، تاريخ التربية
زهر العسل غورماند ولد من قبل مربي أكاديمية ولاية نيجني نوفغورود الزراعية V.A.
يخضع الصنف لاختبارات الدولة المتنوعة منذ عام 1991 ، وهو مدرج في سجل الدولة لروسيا في عام 1998.
الخصائص ووصف المظهر والذوق
الشجيرات متوسطة الحجم (ارتفاع يصل إلى 1.5 متر) ، مضغوطة ، ذات تاج بيضاوي كثيف وبراعم رقيقة مستقيمة من لون الأنثوسيانين. صفائح الأوراق متوسطة الحجم ، مسطحة تقريبًا ، لها شكل ممدود ولونها أخضر فاتح.
التوت بيضاوي الشكل مستطيل الشكل ، ويصل طوله إلى 2-2.8 سم ويزن 0.8-1.3 جرام ، وهي مغطاة بقشرة كثيفة وناعمة من اللون الأزرق الداكن مع طلاء شمعي مزرق.
اللب هو ليفي ، كثير العصير ، يتميز بطعم حلو وحامض لطيف بدون مرارة وقابضة.
ميزات استخدام هذا التنوع
يستهلك التوت طازجًا ومجمدًا ويستخدم في صنع المربى والمربى والمربى والعصائر والاستخلاص الطبي والصبغات.
الشجيرات ، بسبب زخرفتها ، مناسبة لتزيين الموقع وتشكيل سياج.
فترة النضج والمحصول والإثمار
هذا هو نوع مبكر من النضج من زهر العسل - يبدأ نضج المحصول في منتصف يونيو ويستمر حتى نهاية يوليو.
تبدأ الشجيرات في أن تؤتي ثمارها بعد 3-4 سنوات من الزراعة ، والحد الأقصى لعمر Gourmet هو 6-20 عامًا. متوسط العائد - 0.8 كجم لكل 1 متر مربع. م.
مقاومة الأمراض والآفات
الذواقة مقاومة ل الأمراض والآفات. ولكن في ظل الظروف غير المواتية ، يمكن أن تصيب الشجيرات السركسبورا ، والعفن البودرة ، والفسيفساء ، والمن ، والحشرات القشرية ، والقراد.
مقاومة البرد والجفاف
الصنف يتحمل انخفاضًا في درجة حرارة الهواء إلى -50 درجة مئوية ولا يخاف من تكرار الصقيع الربيعي. يؤثر الجفاف سلباً على محصول وجودة التوت.
لأي المناطق هو الأنسب وما هو المناخ الدقيق
تم تضمين الصنف في سجل الدولة لمنطقة Volga-Vyatka ، ويزرع بنجاح في الممر الأوسط والمناطق الشمالية الغربية.ينصح Gourmet للزراعة في منطقة موسكو ومنطقة الأرض غير السوداء وبيلاروسيا ودول البلطيق وشمال أوكرانيا.
المزايا والعيوب الرئيسية للصنف
بالإضافة إلى الحلاوة الحلوة والحامضة بدون مرارة ، طعم وفوائد التوت ، زهر العسل يتمتع Gourmet بالمزايا التالية:
- النضج المبكر
- غلة مستقرة وعالية.
- إمكانية الاستخدام العالمي ؛
- مقاومة الصقيع؛
- مناعة مستمرة ل الأمراض;
- النمو البطيء لبراعم الجذور.
- نوع الشجيرات الزخرفية.
سلبيات التنوع:
- سفك التوت.
- النضج غير المتكافئ
- الحاجة إلى الملقحات.
ما هو الفرق من الأنواع الأخرى والهجينة
مقارنة الذواقة مع أنواع أخرى من زهر العسل:
تشكيلة | متوسط وزن التوت ، ز | شكل بيري | المذاق | الإنتاجية ، كجم / شجيرة |
جورميه | 0,8-1,3 | ممدود بيضاوي مع قمة مسطحة | حلوة حامضة | ما يصل الى 5 |
أمازون | 1,1 | إبريق | الحلو و المر | 1,3-1,5 |
بايكال | 1 | مستطيل | حلو | 1,7-1,9 |
بيريل | 0,45 | مخروطي | حلو وحامض مع مرارة | 3-4 |
الهندسة الزراعية
الذواقة هي مجموعة متنوعة متواضعة ، ولكن لن يكون من الممكن تحقيق تنمية نباتية جيدة وعوائد وفيرة إلا إذا تم استيفاء المتطلبات الزراعية.
اختيار مكان في الحديقة وتجهيز الثقوب
يجب أن يكون موقع هبوط Gourmands مضاء جيدًا ومحميًا من الرياح والمسودات.
مرجع. في الشجيرات التي تنمو في الظل ، ينمو التوت أصغر حجمًا ويصبح حامضًا.
هذه ثقافة محبة للرطوبة ، ولكن في حالة التربة المشبعة بالمياه ، يزداد خطر تعفن نظام الجذر. لذلك ، قبل زراعة الشتلات ، تحقق من مستوى المياه الجوفية - يجب أن يكون على الأقل 1-1.5 متر.
التحضير للهبوط
للزراعة ، يتم اختيار الشتلات التي يبلغ ارتفاعها حوالي 30 سم مع جزء متطور تحت الأرض ، حيث يبلغ طول جذمور حوالي 25 سم ، وهناك العديد من البراعم الهوائية مع البراعم ولا توجد علامات على الأمراض أو الآفات.
قبل الزراعة بـ 15-20 يومًا ، يتم تطهير الموقع من الأعشاب الضارة ومخلفات النباتات ، وحفرها وتخصيبها في التربة: 10 كجم من السماد الطبيعي أو الدبال ، 30-60 جم من السوبر فوسفات ، 20-30 ملح البوتاسيوم لكل 1 متر مربع. م.
متطلبات الأرض
ينمو الصنف جيدًا في التربة الخصبة الخفيفة ذات التهوية الجيدة ونفاذية الرطوبة والحموضة المحايدة. الخيار الأنسب هو الطمي والحجر الرملي.
مرجع. يضاف طحين الجير أو الدولوميت إلى التربة شديدة الحموضة قبل الزراعة.
التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط
يتم زرع الذواقة في الأرض من بداية سبتمبر وحتى نهاية أكتوبر ، بينما يجب أن يكون هناك ثلاثة أسابيع على الأقل قبل ظهور الصقيع المستقر.
قواعد الهبوط:
- حفر ثقوب زراعية بحجم 50 × 40 سم في المنطقة المحضرة.
- صب طبقة تصريف من الحجر المكسر أو الطوب المكسور في قاع كل منهما ، ومزيج تربة مغذي في الأعلى (2-3 مجارف من التربة المحفورة ، ودلو من الدبال ، و 200 غرام من رماد الخشب و 30 غرام من السوبر فوسفات).
- قم بتكوين تل صغير في كل حفرة وقم بتثبيت شتلة عليها ، ونشر جذورها.
- يرش النبات بالتربة ، وضغطه قليلاً والماء (دلو من الماء على الأدغال).
- عندما تنحسر الأرض بعد الري ، أضف المزيد من التربة بحيث يكون طوق الجذر على ارتفاع 7 سم فوق السطح.
- نشارة منطقة الجذر مع الخث.
يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 2 متر ، بين الصفوف - 1 متر على الأقل.
ملامح النمو والفروق الدقيقة في الرعاية
في فصلي الربيع والصيف ، تُروى النباتات كل يومين بمعدل دلو من الماء لكل شجيرة. في الطقس الحار والجاف ، يتم زيادة استهلاك المياه إلى دلاء لكل شجيرة. في الخريف توقف الري.
بعد كل ري أو مطر ، يتم تفكيك التربة لتحسين وصول الرطوبة والهواء إلى الجذور. في الوقت نفسه ، يتم إزالة الأعشاب الضارة من الموقع ، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة الرطوبة وتطور الأمراض.
شريطة أن تزرع الشجيرات في تربة مخصبة ، فإنها تبدأ في إطعام النباتات خلال 2-3 سنوات. في أوائل الربيع ، يتم تطبيق 5-7 كجم من الدبال تحت كل شجيرة ، وفي الخريف - أسمدة البوتاسيوم والفوسفور (سوبر فوسفات ، كاينايت).
بالنسبة للشجيرات التي يقل عمرها عن 10-12 عامًا ، يتم إجراء التقليم الصحي فقط ، وإزالة جميع البراعم الجافة والتالفة والمجمدة في الربيع (نهاية مارس). تتجدد الشجيرات البالغة - فهي تزيل جميع الفروع تمامًا أو تترك بعضًا من أقوىها.
أيضًا ، خلال الموسم ، يتشكل تاج الأدغال - يخفف من المناطق السميكة ، ويزيل البراعم القديمة التي لا تؤتي ثمارًا ، ويقصر الصغار لتحسين التفرع.
الملقحات
نظرًا لأن الصنف خصب ذاتيًا ، يتم زرع 2-3 أنواع أخرى من زهر العسل في مكان قريب للتلقيح المتبادل.
أفضل الملقحات للذواقة:
- حورية؛
- المغزل الأزرق
- طائر أزرق؛
- مالفينا.
- كامشادالكا.
- نيجني نوفغورود في وقت مبكر ؛
- ركام؛
- في ذكرى كومينوف.
- بداية.
مكافحة الأمراض والآفات
الأمراض والآفات الخطرة على الذواقة:
مرض الآفات | علامات | العلاج / الوقاية |
داء سركوسبور | تظهر بقع بيضاء ذات حواف بنية اللون على الأوراق. | تعامل النباتات بمستحضرات مبيدات الفطريات: "Skor" ، "Vectra" ، "Fundazol" ، "Cumulus" ، "Topaz". |
البياض الدقيقي | تظهر الأزهار البيضاء البودرة على الأوراق. | |
فسيفساء | تصبح الأوراق صغيرة وتتطور بشكل سيء. | لا يمكن علاج النباتات. يتم حفر الشجيرات المصابة وحرقها. |
أفيد | تتغذى الآفة على نسغ البراعم والأوراق ، مما يبطئ نمو وتطور النباتات ، ويقلل من الإنتاجية. | معالجة الشجيرات بالمبيدات الحشرية أو المبيدات الحشرية للقراد ، على سبيل المثال ، "أكتليك" ، "فوفانون" ، "أكتارا" ، "إلكسار" أو "إنتا فير".
للوقاية ، تعامل النباتات مع "Lepidocide" أو "Confidor". |
دروع | الحشرات الصغيرة تمتص العصير من البراعم. نتيجة لذلك ، تجف الشجيرات وتموت. | |
العث | تتشكل البقع الداكنة على الأوراق ، وفي نهاية الصيف تتحول صفائح الأوراق إلى اللون البني وتجف. |
الاستعداد لفصل الشتاء
في الخريف ، تتوقف الشجيرات عن الري حتى تتوقف عن النمو وتدخل في مرحلة الخمول ، وتقوم بتقليم وحرق الأجزاء المقطوعة من النباتات. يتم تطهير الموقع من الأوراق المتساقطة والحشائش وغيرها من الحطام والحفر ، ويتم معالجة الأدغال من الآفات والأمراض.
النباتات الصغيرة مغطاة بمواد واقية ومغطاة بالثلوج ، ولا تحتاج الشجيرات البالغة إلى مأوى شتوي.
التكاثر
يتم نشر الذواقة بالطرق النباتية: العقل ، وتقسيم الأدغال أو الطبقات.
عند التكاثر بالطبقات في أوائل الربيع أو أواخر الخريف ، يتم اختيار لقطة منخفضة لمدة عام واحد على شجيرة بالغة ، وثنيها على الأرض ، وثابتة ، ورشها بالتربة وسقيها بانتظام. بعد ستة أشهر ، يتم تشكيل نظام جذر مستقل عليه ، وبعد ذلك يتم فصل اللقطة عن النبات الأم وتزرع في مكان دائم.
تقسيم الأدغال - أبسط طريقة لتربية زهر العسل. في الخريف ، يتم حفر شجيرة بالغة متضخمة وتنقسم إلى عدة أجزاء بحيث يكون لكل منها براعم وعمليات جذر. زرعت Delenki في الأرض والاعتناء بها كما لو كانت نباتات ناضجة.
للتطعيم في بداية شهر مارس ، تم قطع قصاصات بسمك 0.4-0.5 سم وطول 7-12 سم مع 2-3 أزواج من الأوراق وداخلية واحدة على الأقل من براعم خشبية. يتم زرعها في خليط من رمل الخث ، يتعمق بمقدار 1-2 سم ، ومغطى بفيلم ويحفظ عند درجة حرارة + 20 ... + 25 درجة مئوية. يحدث التجذير بعد 10 أيام.
حصاد
ينضج المحصول بشكل غير متساو من منتصف يونيو إلى أواخر يوليو ، لذلك يتم الحصاد على عدة مراحل. يتم حصاد الثمار يدويًا أو باستخدام حصاد ، بعد وضع قماش صناعي تحت الأدغال ، حيث ستسقط عليه.
تُحفظ الثمار في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام.
ما يمكن أن تكون الصعوبات في النمو
عند نمو الذواقة ، قد تنشأ المشاكل التالية:
- العائد منخفض ، والتوت صغير ، غير محلى وينضج ببطء - الشجيرات لا تحتوي على ما يكفي من ضوء الشمس ؛
- تشعر بالمرارة في طعم الفاكهة - لم يكن للنبات رطوبة كافية.
نصائح وتعليقات من البستانيين ذوي الخبرة حول التنوع
توصيات البستانيين ذوي الخبرة:
- للتكاثر ، استخدم طريقة تقسيم الأدغال أو الطبقات - هذه هي أبسط الطرق ؛
- لا تهمل العلاجات الوقائية للآفات والأمراض رغم مقاومة الصنف.
يستجيب البستانيون بشكل إيجابي لمجموعة لاكومكا:
سفيتلانا ، ريازان: "لقد زرعت زهر العسل هذا منذ ست سنوات. في البداية ، تطورت الشجيرات ببطء ، واعتقدت بالفعل أنه لن يأتي شيء جيد منها. لكن في العام الماضي نما بشكل ملحوظ ، وزاد التاج. عندها تذوقنا ثمار جورميه لأول مرة. الاسم يبرر نفسه تمامًا - التوت لذيذ بشكل لا يصدق ، حلو مع حموضة طفيفة. الأحفاد مسرورون ".
رومان ، سوزدال: "اشتريت Gourmand منذ سبع سنوات. كنت أبحث عن شيء غير عادي للحديقة ، نصح البائع بزهر العسل هذا. في البداية ، لم تكن الشجيرات معجبة بالمشهد أو التوت. لكن قبل عامين ، تغير الوضع - نمت الشجيرات ، وأصبح التاج سميكًا. الآن أوصي بهذا التنوع لجميع أصدقائي - إنه يزين الحديقة ، والتوت لذيذ و مفيد يعطي ".
خاتمة
الذواقة - مقاومة الصقيع ، زهر العسل متواضع في الرعاية ، مع متزايد التي يمكن حتى للمبتدئين في الحدائق التعامل معها. يتميز الصنف بنوع الزينة من الشجيرات ، والنضج المبكر للفواكه الكبيرة واللذيذة ، والإثمار المستقرة والإنتاجية العالية.