هجين رائع باسم معبر - خيار "الجميع يحسدون"

تم إنشاء هجين رائع من الخيار الذي يحمل الاسم الذي يحسد عليه الجميع من قبل الشركة الزراعية المعروفة "Uralsky Dachnik". يتميز الهجين بإنتاجيته العالية وبساطته ويحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين في روسيا وبلدان رابطة الدول المستقلة.

وصف الخيار

المزرعة هجينة ، وتتحمل بسهولة التغيرات في درجة الحرارة وهطول الأمطار ، وهي محصنة ضد الأمراض الرئيسية لعائلة اليقطين.

يصل ارتفاع النبات إلى متر واحد. ينمو الخيار بسرعة ، في حين أن الهجين يمكنه تنظيم التفرع بشكل مستقل مع النمو المستمر للجزء العلوي والحمل في شكل ثمار على الجذع الرئيسي. الأوراق كبيرة ، على أعناق طويلة ، على شكل قلب زاوي ، مع سطح خشن ، تظهر عليه الأوردة بوضوح.

يعتبر هجين الخيار متعدد الاستخدامات من حيث ظروف النمو. يمكن زراعتها في أرض مفتوحة ، دفيئة. يمكن زراعة الهجين في الغرفة. فهو يجمع بين أفضل خصائص الأصناف الأصلية ، والتي تظهر حصريًا في الجيل الأول.

النبات هو نبات parthenocarpic ، أي أنه لا يحتاج إلى تلقيح الحشرات. في مثل هذه الأنواع الهجينة ، يكون النوع المزهر دائمًا أنثى. هذا يعني أن جميع الأزهار لها مبايض ، والتي ، عند تجميعها ، تعطي عددًا كبيرًا من البراعم. هذا هو السبب في أنه يمكن الحصول على ما يصل إلى 10 كجم من الحصاد من شجيرة واحدة.

تتمتع الثمار بمظهر قابل للتسويق: فهي لا تختلف تقريبًا في الحجم واللون ، ولا تتحول إلى اللون الأصفر ولا تتعدى ، وتعيش بأمان أثناء النقل ويمكن تخزينها لفترة طويلة. البذور داخل الثمرة غير مرئية.

السمات المميزة

غيركنز لكل فرد عدد من السمات المميزة التي يحسد عليها:

• طعم لطيف
• مظهر جميل
• العائد بغض النظر عن الظروف الجوية ؛
• براعة في الاستخدام
• البراعم لا تحتاج إلى التلقيح ؛
• تخزين طويل
• التسامح الجيد في النقل ؛
• قلة المرارة
• النضج المبكر - يتم حصاد المحصول بعد 1.5 شهر من الزراعة ؛
• تستمر فترة الاثمار حتى الصقيع الأول ؛
• يتحمل الانقطاعات جيدًا سقي.

التركيب والخصائص والفوائد والسعرات الحرارية

محتوى السعرات الحرارية للخيار 28.2 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج. المحتوى:

• البروتينات - 1.2 جم ؛
• دهون - 0.1 جم ؛
• الكربوهيدرات - 6 جم ؛
• أحماض عضوية - 0.1 جم ؛
• الألياف الغذائية - 0.5 جم ؛
• ماء - 90 جم ؛
• الرماد - 1 جم

فيتامينات لكل 100 جرام من المنتج:

• فيتامين أ - 20 ميكروغرام ؛
• فيتامين ب 1 - 0.04 مجم ؛
• فيتامين ب 2 - 0.05 ملغ ؛
• فيتامين ب 6 - 0.2 ملغ ؛
• فيتامين ب 9 - 18.5 ميكروغرام ؛
• فيتامين ج - 5 ملغ ؛
• فيتامين ب - 0.7992 ملغ ؛
• النياسين - 0.6 ملغ.

المغذيات الكبيرة المقدار في 100 جرام من المنتج:

• بوتاسيوم - 238 ملغ ؛
• الكالسيوم - 15 ملغ ؛
• المغنيسيوم - 9 ملغ ؛
• صوديوم - 20 ملغ ؛
• الفوسفور - 34 مجم ؛
• الكلور - 47 مجم.

فائدة:

• يقضي الجيركينز على الجفاف بسبب كمية الماء الكبيرة في التركيبة ؛
• لها خصائص مدرة للبول وتخفيف الوذمة.
• تنظيم عملية التمثيل الغذائي ، حيث تشارك فيتامينات ب في تكسير الكربوهيدرات ؛
• تحسين عمل نظام القلب والأوعية الدموية ، وتقليل كمية الكوليسترول في الدم ، وهي مفيدة للوقاية من أمراض القلب ؛
• دعم عمل الغدة الدرقية بسبب محتوى الألياف واليود ؛
• تحسين الرؤية - فيتامين أ له تأثير مفيد على شبكية العين وإفراز الغدة الدمعية.

خصائص الشجيرات والفواكه والمحصول

ثمار الهجين من النوع المملح.ميزات الخيار: شكل أسطواني ، تصبغ مشرق مع خطوط ضوئية طولية ، وجود أشواك بيضاء كبيرة ولكن ناعمة. اللب كثيف بشكل معتدل ، مقرمش وغير مر.

ينتمي الهجين إلى العارضة الفائقة ، كل عقدة ورقية تطور 3-6 مبيضين ، على الرغم من وجود المزيد منهم. تبدو الجيركينز أنيقة ، حجمها 9-12 سم ، ووزنها 80-100 جم ، وتنمو البراعم الجانبية بسرعة عالية.

لا تتأثر كمية المحصول بالطقس وهطول الأمطار. للموسم من نبات واحد ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 10 كجم من الخيار ، ومن 1 متر مربع - حتى 40 كجم.

يلاحظ مزارعو الخضار المذاق اللطيف للفاكهة ، ويستخدمونها طازجة ومملحة ومحفوظة.

كيف تنمو هذا التنوع بنفسك

ينمو الهجين بطريقة مباشرة (البذور) والشتلات.

الزراعة بطريقة البذور والشتلات

يتم زرع الخيار الهجين بطريقتين - زرع وزرع في الأرض. للحصول على عوائد عالية ، يجب مراعاة القواعد التالية:

• تزرع البذور في نهاية شهر مارس أو في النصف الأول من شهر أبريل ؛
• تغمر البذور في الأرض على عمق 2 سم ؛
• يجب أن تكون درجة حرارة الهواء اليومية 25 درجة مئوية ، التربة - لا تقل عن 14 درجة مئوية ؛
• تزرع الشتلات بعد نهاية الصقيع الليلي ؛
• تبلغ المسافة المخصصة لزراعة الهجين 15 × 60 سم (60 سم بين الصفوف و 15 سم بين الشجيرات) - مع هذا التصميم ، لا تتداخل الشجيرات مع نمو بعضها البعض ويتحرك الهواء بحرية بين الأوراق ؛
• المحاصيل مغطاة بغطاء بلاستيكي ، يجب تعتيم البراعم من أشعة الشمس الحارقة.

النمو والرعاية

سقي الشجيرات 3 مرات في الأسبوع. يتم قطع العقد الأربعة الأولى من الأسفل. لذلك سوف تستخرج الثمار بسرعة الماء والمواد المغذية من التربة.

عندما يتم تكوين المحصول الأول ، يتم تخصيب الشجيرات بمحلول النيتروجين.

انتباه! أثناء تكوين الثمار ، يتم تغذية التربة بالأسمدة المعقدة.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

يفترض شعاع الهجين مراعاة التقنيات الزراعية الخاصة لزيادة الغلة:

• من المهم التأكد من أن النبات له ساق واحد - سيؤدي ذلك إلى إضاءة المبيض والفواكه والأوراق والساق بشكل أفضل ؛
• متكرر تغذية تعطي التربة المزيد من المبايض الجديدة ، وبالتالي المزيد من الخيار ؛
• تحتاج إلى سقي الشجيرات بكثرة وبشكل منتظم ، وهذا سيمنع الإفراط في تجفيف التربة.

يجب أن يكون التخطيط للزراعة بحيث لا يوجد أكثر من 3 نباتات لكل 1 متر مربع من الحديقة.

انتباه! من المهم أن نتذكر عن الحصاد المنتظم.

الأمراض والآفات

هجين كل شخص يحسده له سمة مميزة - مقاومة أخطر الأمراض. على سبيل المثال ، لعدوى البياض الدقيقي والزيتون مراقبفيروس الفسيفساء. أيضا ، الهجين متسامح مع العفن الفطري والجذر تعفن.

لا يزال من الضروري الانخراط في الوقاية من الأمراض عند زراعة الهجين. لهذه الأغراض ، يوصى باستخدام العلاجات الطبيعية - ضخ البصل أو الثوم ، ويمكنك أيضًا استخدام ضخ قمم الباذنجان.

حصاد وتطبيق المحصول

يمكنك جمع الخيار من 46-48 يومًا بعد الزراعة حتى الصقيع الأول. يتم الحصاد كل يوم حتى لا يعوق نضج المبيضين.

في الأساس ، الخيار مملح أو محفوظ ، تقوم ربات البيوت أيضًا بإعداد السلطات منه واستخدامها لتزيين الطاولة.

مزايا وعيوب الهجين

Gherkins كل الحسد ليس له عيوب واضحة. بالنسبة لبعض سكان الصيف ، سيصبح الحصاد المتكرر صعبًا. هناك عيوب عامة للمحاصيل الهجينة: فهي باهظة الثمن. للبذور وضرورة شرائها كل عام.

من المزايا المهمة للهجين مقاومة عدد من أمراض الخيار والظروف البيئية غير المواتية.

المراجعات

الهجين هو أحد أكثر أنواع الجيركين شيوعًا نظرًا لخصائصه. قدرتها على إنتاج غلات عالية ومبكرة وطويلة الأجل دون الحاجة إلى التلقيح تستحق حب سكان الصيف.

كيرا ، تورزوك: "في العام الماضي ، حصلنا على داشا خاص بنا ، بمساحة 6 أفدنة.لا أستطيع التفكير فيما سأضعه هناك. قررت أن أبدأ بالخيار. لفترة طويلة كنت أبحث عن الشخص الذي سيكون مناسبًا للمبتدئين ، بحيث كان من السهل العناية به ولم يمرض كثيرًا. اخترت هجينًا من الصورة الجميع يحسد. كان جميع الأقارب سعداء بهم! جمعتهم لفصل الشتاء. خيار لذيذ ومقرمش ، حقيقي! "

إيلينا ، تومسك: نصح أحد الجيران العام الماضي بشراء بذور ممتازة ليحسد عليها الجميع. تكلفتها كبيرة نوعا ما. لكن النتيجة كانت تستحق العناء! تنقع البذور ، وبعد 6 أيام تفقس. بعد ذلك زرعتهم في أواني من الخث. نمت الشتلات قوية. في العشرينات من مايو ، أسقطتها على الأرض. حملت النباتات الفاكهة لمدة 4 أشهر. أريد أن أزرع الخيار العام المقبل في دفيئة ، وآمل أن أحصل على حصاد مبكر ".

ألكسندرا ، 29 سنة ، Mozhaisk: "لقد دأبت على زراعة الخيار منذ عامين. الجميع يشعر بالغيرة. الاسم يتحدث عن نفسه ، جميع الأصدقاء مهتمون بالمكان الذي حصلت فيه على الكثير من العلب الملفوفة. في السنة الأولى قمت بتمليح 37 علبة ، وفي العام الماضي كان هناك 48. في تمليح هذه الخيار رائع: مقرمش ، كثير العصير ، نأكله طوال الشتاء ونوزعه على الأصدقاء. الهجين نفسه بسيط ، الشيء الرئيسي هو الماء وجمع في الوقت المناسب. سأزرعه مرة أخرى ".

خاتمة

الخيار وقع العديد من المزارعين وسكان الصيف في حب الجميع. على الرغم من ارتفاع تكلفة البذور ، إلا أن النتيجة فاقت التوقعات. سيتم توفير حصاد غني من الخيار المقرمش والعصير ، إذا نما بشكل صحيح. الشيء الرئيسي هو اتباع قواعد الزراعة والنمو.