صنف خيار منتصف الموسم "منافس" ذو محصول جيد وظروف نمو بسيطة
الخيار هو رمز لنهاية موسم نقص الفيتامينات. تظهر أول zelents من الحدائق المحلية في الأسواق في النصف الثاني من شهر مايو.
من بين عدد كبير من الأصناف والهجينة ، يختار الكثير خيارًا مثبتًا يحمل اسمًا منافسًا. هذا التنوع موجود في السوق المحلية منذ أكثر من 40 عامًا. خلال هذا الوقت ، لم يفقد شعبيته فحسب ، بل تنافس بنجاح مع المزيد من الإنجازات الحديثة في التربية. ما سر نجاح المنافس - تابع القراءة.
محتوى المقال
وصف مجموعة متنوعة من الخيار
المنافس هو نوع من الخيار تم تربيته من قبل مربي القرم في زمن الاتحاد السوفياتي.
تم إدخاله في سجل الدولة في عام 1980.
تمت التوصية أصلاً بالصنف للزراعة في المناطق الجنوبية. ومع ذلك ، يؤكد المزارعون أن المنافس يؤتي ثماره جيدًا في الحقول المفتوحة وفي المناطق ذات المناخ المعتدل.
مناسب للنمو تحصد البذور من الفاكهة على موقعك الخاص... يُسمح للخيار بالنضوج والنمو والتحول إلى اللون الأصفر على الأدغال. يتم إزالة البذور منها بعناية وغسلها من اللب وتجفيفها وتخزينها في أكياس قماشية في مكان مظلم.
السمات المميزة للمنافس
منافس يحتوي على ثمار مقرمشة بحجم صغير (حتى 12 سم)... لا يمكن تسميتها خيار ، لكنها أقصر من الخيار الكلاسيكي. انظر كيف يبدو التنوع في الصورة.
ثمار هذا الصنف مشرقة ومقرمشة. هم طعم حلو ورائحة الخيار الغنية.
تشكيلة مقاومة البرد الطقات... يزرع في الهواء الطلق في الأجزاء الوسطى والجنوبية من بلادنا.
منافس لديه مناعة مستمرة ضد المرض البطيخ والقرع. إنه لا يخاف حتى من البياض الدقيقي الذي يصيب الخيار غالبًا.
تشمل السمات السلبية للصنف التعرض للطقس الجاف. في ظل هذه الظروف ، تذبل الثمار بسرعة وتكتسب طعمًا مرًا.
خصائص مفيدة للصنف
منافس الخيار 95٪ ماء. تعتبر ثمارها غذائية... يوجد 14 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام من المنتج.
للفاكهة عدد من الخصائص المفيدة:
- المركبات القلوية في التركيبة تبطئ عملية شيخوخة الجسم ، وتمنع تكوين حصوات الكبد والكلى.
- مركبات اليود سهلة الاستيعاب لها تأثير مفيد على الغدة الدرقية ونظام القلب والأوعية الدموية.
- تعمل الألياف على تحسين التمعج المعوي وتزيل السموم من الجسم.
- حمض الفوليك مفيد بشكل خاص للنساء الحوامل. يضمن التطور الصحيح للجنين.
- ينشط الكلوروفيل التنفس الخلوي ويحسن الحالة العامة للجسم.
- يعمل البوتاسيوم على تطبيع ضغط الدم ويزيل الانتفاخ.
يحتوي الخيار على فيتامينات B و C و Aوالفوسفور والحديد والزنك والمنغنيز والصوديوم والزنك والنحاس. يساعد هذا المزيج من العناصر الدقيقة والكبيرة على تجديد شباب الجسم وتطهيره من المواد الضارة وتحسين نشاط الدماغ وتقوية اللثة والأسنان.
حول أصناف وهجن أخرى من الخيار:
الخصائص العامة
منافس الخيار - نوع قديم ، لكنه محبوب من قبل سكان الصيف المحليين. هل هو تنتج خيارًا صغيرًا لذيذًا وقادرة على النمو في تربة غير محمية ليس فقط في الجنوب ، ولكن أيضًا في المناطق الوسطى.
وصف وخصائص الصنف:
المعلمات | المؤشرات |
نوع بوش | نبات غير محدد طويل الأوراق. طول الرموش يزيد عن 2 متر الجزء الأرضي متوسط التشعب. الأوراق كبيرة ، خضراء داكنة مع زغب. يبلغ طول الساق 7 سم ، ويتشكل على الأدغال نفس عدد النورات من الإناث والذكور تقريبًا. |
فاكهة | الصغار. يتراوح الطول بين 8-12 سم ووزنه 80-120 جرام الشكل ممدود. اللون أخضر داكن مع خطوط صفراء خضراء تغطي ثلثي طول الخيار. توجد درنات ذات أشواك داكنة على السطح. الطعم حلو برائحة الخيار الغنية. الجلد صلب. البذور مغطاة بقشرة كثيفة إلى حد ما. اللحم مقرمش وثير. |
يخضع أو يستسلم | معدل. من 1 قدم مربع م جمع ما يصل إلى 5 كجم من الفاكهة. |
شروط النضج | متوسط في وقت مبكر. يتم حصاد المحصول الأول بعد 45-50 يومًا من زرع البذور. |
طريقة النمو | في المناطق الوسطى والجنوبية ، تزرع في الهواء الطلق. في المدن ذات المناخ البارد ، تتم زراعتها في عجول. |
قابلية النقل | عالي. الثمار لها قشرة كثيفة تسمح بنقلها لمسافات طويلة وتخزينها لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع. |
مقاومة الأمراض | إنه مقاوم للأمراض الرئيسية للخيار. |
إنه ممتع! تفتح أزهار المنافس في 4-6 ساعات. بعد ذلك ، تظل حبوب اللقاح قابلة للحياة لمدة ساعتين. بعد 12-14 يومًا ، تتساقط الأزهار.
كيف تنمو هذا التنوع بنفسك
يُزرع الخيار المنافس في كل من البيوت البلاستيكية وفي الحقول المفتوحة... في الوقت نفسه ، في الشارع ، ستكون مؤشرات العائد أعلى.
لا يستطيع الخيار تحمل أشعة الشمس الحارقة. يتم اختيار المناطق المظللة من الحديقة لهم. يتم إنشاء الظل أيضًا بشكل مصطنع ، حيث يتم زراعة المحاصيل الطويلة على جانبي الأسرة.
في المكان الذي سينمو فيه المنافس ، لا ينبغي زراعة شمام أو قرع أخرى خلال العامين الماضيين. في البيوت الزجاجية ، يكفي استبدال الطبقة العليا من التربة ؛ في الأرض المفتوحة ، يتم اختيار أسرة جديدة للنباتات.
انتبه إلى الحي المناسب... لا يتم زرع البطيخ بجانب أسرة الخيار. تتوافق الثقافة مع المحاصيل الجذرية ونباتات الباذنجان.
بدأت أسرة الخيار في الخريف. يتم حفرها وتنظيفها من جميع المخلفات النباتية. يتم خلط التربة مع فضلات الدجاج الفاسد وبقايا النباتات المسحوقة ومعالجتها بمحلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم أو الدبال بمعدل 6 كجم لكل 1 متر مربع. م.
يحب الخيار التربة الحمضية قليلاً. إذا زاد هذا المؤشر ، يضاف الجير الجاف. يستخدم الرمل لتخفيف التربة.
في الربيع ، يتم تسوية الأسِرّة بقطعة من القماش وإزالة الأعشاب الضارة. بمساحة 1 متر مربع م يصنع 25 جم من السوبر فوسفات و 15 جم من اليوريا. يتم تسقي الأسرة بمحلول ساخن مُعد من Art. ل. كبريتات النحاس ودلو من الماء.
بالنسبة للمنافس ، يتم استخدام نموذج هبوط 40x40 سم... بمساحة 1 متر مربع يناسب م يصل إلى خمسة نباتات.
الهبوط
يزرع الخيار بالبذور (في المناطق الجنوبية) والشتلات. يتم استخدام كلا الخيارين بنفس التردد. عند زراعة الشتلات ، سيظهر الحصاد بشكل أسرع.
قبل زرع البذور ، يتم تحضيرها... هذا مهم بشكل خاص إذا لم تتم معالجتها في المصنع أو تم حصادها من حصادها:
- للزراعة ، يتم اختيار عينات كبيرة كثيفة دون تلف وبقع داكنة. يتم نقعها في ماء دافئ لمدة ثلاث دقائق.
- تغمر البذور لمدة 10 دقائق في محلول محضر من كوب ماء و 1 ملعقة صغيرة. ملح. يتم التخلص من العينات التي ظهرت بعيدًا ، ويتم غسل العينات التي غرقت في القاع والعمل معها بشكل أكبر.
- يتم تطهير مادة الزراعة. للقيام بذلك ، يتم نقعه لمدة نصف ساعة في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم أو لمدة 15 دقيقة في بيروكسيد الهيدروجين. تغسل البذور مرة أخرى بالماء الدافئ وتجفف بمنشفة.
- بعد ذلك ، يتم لفها بقطعة قماش أو إعادتها إلى العبوة. يتم وضعها في مكان دافئ (على بطارية) لمدة 30 يومًا.
- يحفز إنبات البذور.للقيام بذلك ، يتم نقعها في مستحضرات تجارية ("Epine") وفقًا للتعليمات أو في محلول من الرماد لمدة 12 ساعة. يتم تحضير محلول الرماد من 0.5 ملعقة كبيرة. ل. الرماد وكوب من الماء.
- يتم تغليف البذور المعالجة بمواد رطبة وانتظر حتى تقضم.
- تتم إزالة مادة الزراعة المتناثرة لمدة أربعة أيام في الثلاجة.
ملحوظة! يعتبر تطهير البذور واختبارها إلزاميًا. يتخطى بعض سكان الصيف بقية المراحل - في هذه الحالة ، سيكون معدل الإنبات أقل.
عن طريق طريقة البذور
يزرع الخيار بدون بذور فقط في المناطق الجنوبية.... زرعت البذور في الأرض في أوائل يونيو. سيكون المحصول الأول في هذه الحالة جاهزًا للحصاد في نهاية الشهر.
قبل زرع البذور ، يتم تحضير الآبار. يتم سكب 5 سم من السماد الفاسد ونفس كمية الأرض على القاع. اخلطي المكونات جيدًا. تمتلئ المساحة المتبقية بتربة الحديقة.
مهم! احفر ثقوبًا للخيار بعمق 25 سم.
الأسرة تسقى بالماء الدافئ. تزرع بذرتان في كل حفرة ، وتعمقهما بمقدار 3 سم.
الأسرة مغطاة بورق معدني يتم إزالته بعد سبعة أيام من إنبات البذور. قبل ذلك ، يتم فتحه يوميًا حتى يتم تهوية الشتلات.
عندما تنبت البذور وتظهر عليها ورقتان حقيقيتان ، اضغط على الساق الأضعف. من المهم كسر النبات وليس اقتلاعه وإلا سيضر بجذور جارك.
اقرأ أيضا:
طريقة الشتلات
طريقة الشتلات مناسبة لجميع مناطق روسيا ويسمح لك بالحصول على حصاد مبكر. تزرع البذور للشتلات في الأيام الأخيرة من شهر أبريل.
توضع مادة الزراعة الخاصة بالمنافس على الفور في أواني فردية... من الأنسب استخدام حاويات الخث ، والتي لا تتم إزالة النباتات منها أثناء الزرع. العبوات البلاستيكية بارتفاع 15 سم مع فتحات تصريف مناسبة أيضًا.
أولاً ، يتم تطهير الحاويات: يتم نقعها لمدة نصف ساعة في محلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم.
يجب أن تكون تربة شتلات الخيار خفيفة ومغذية. يتم تحضيره من أجزاء متساوية من تربة الحديقة ، الدبال ونصف جزء من الرمل.
في الجزء السفلي من الأواني ، يجب سكب 2-3 سم من الصرف (الرمل والسيراميك المكسور).
يتم تطهير التربة والصرف. للقيام بذلك ، يتم تحميصها في الفرن أو تسقيها بمحلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم.
في كل وعاء ، تزرع بذرة واحدة حتى عمق 4 سم ، وتغطى الأوعية بورق القصدير وتنقل إلى مكان دافئ. عندما تنبت البذور ، يتم إعادة ترتيب الحاويات مع الشتلات على حافة النافذة ، ويتم إزالة الفيلم.
عند زراعة الشتلات ، من المهم مراعاة القواعد التالية:
- ترطب التربة بطريقة المطر أثناء جفافها. استخدم الماء الدافئ.
- إذا تحولت الأوراق إلى اللون الأصفر ، فهذا يعني أن الخيار يفتقر إلى الضوء. سوف يساعد المصباح الفلوري في تعويض نقصه.
- عندما تظهر ورقتان حقيقيتان ، يتم تغذية الشتلات. يُسكب بمحلول nitrophoska (1 ملعقة صغيرة لكل 1 لتر من الماء).
- قبل أسبوع من نزول الشتلات إلى مكان دائم ، بدأوا في إخراجها إلى الشارع في وقت دافئ من اليوم. سيساعد إجراء التصلب النباتات على ترسيخ جذورها بعد الانتقاء.
- قبل يومين من زرع الشتلات في مكان دائم ، تسقى.
بعد ثلاثة أسابيع (النصف الثاني من شهر مايو) ، يغوص الخيار في مكان دائم. يتم زرعها في ثقوب مع كتلة من الأرض ، دون تعميق طوق الجذر.
يسكب لتر من الماء تحت كل شجيرة. ثم أضف 25 جم من nitrophoska. في الأسبوعين الأولين ، كانت الأسرة مغطاة بورق معدني لمنع موت النباتات بسبب الصقيع.
النمو والرعاية
يجب تقييد منافس الخيار، على سبيل المثال ، للتداخلات أو أي كائنات عمودية. يقوم العديد من الأشخاص بتركيب هيكل فوق سرير الحديقة ، مُجمَّع من قوس من الأسلاك السميكة. يلقي فوقها سوط.
للحصول على محصول جيد ، الخيار ربيب... ويتم ذلك بالطريقة التالية:
- في المحاور الأربعة الأولى للأوراق ، تتم إزالة جميع الدرجات والعلاقات.هذا ضروري لتهوية الأدغال وتشكيل نظام جذر قوي.
- في العقدتين الخامسة والسادسة ، بقي مبيضان. تتم إزالة جميع الأبناء.
- بعد الإجازات السادسة والسابعة ، يتم ترك جميع أطفال الزوج والمبايض. تُقرص الرموش بعد الورقة الأولى.
- تُترك جميع المبايض في الجزء العلوي من النبات ، وتضغط عليها بعد الورقة الثانية أو الثالثة.
- عندما يكبر النبات عن الدعم ، يتم لف الساق حول الدعامة ثلاث مرات. يتم إنزاله إلى 80 سم ومقرص.
سقي الخيار يوميًا... بعد هذا الإجراء ، يتم فك التربة وتنظيفها من الأعشاب الضارة.
يتم تطبيق الضمادة العلوية ثلاث مرات على الأقل خلال فترة النمو بأكملها... يتناوب محلول روث الدجاج (1:10) مع السوبر فوسفات (25 جم لكل دلو من الماء) واليوريا المخففة في الماء (10 لترات من الماء و 1 ملعقة كبيرة. ل.يوريا).
نصائح مفيدة للنمو
نصائح من البستانيين ذوي الخبرة لمساعدتك في الحصول على حصاد غني وتجنب الكثير من المشاكل. فيما يلي بعض منهم:
- إذا كانت الثمار مريرة ومنحنية ، فإن النباتات تفتقر إلى البوتاسيوم. تحدث نفس المشكلة عندما يكون هناك نقص في الري.
- لمساعدة النباتات على التكيف بسهولة أكبر بعد قطفها إلى مكان دائم ، يتم رشها بمحلول Epin. يتم استخدام نفس التقنية مع اللقطات الباردة.
- سيؤدي رش الشجيرات بالنيتروفوس إلى زيادة عدد المبايض.
- لجذب الحشرات الملقحة ، يتم رش الشجيرات بالماء الحلو. سيؤدي هذا أيضًا إلى زيادة عدد المبايض.
الأمراض والآفات
منافس مقاومة عالية لأمراض البطيخ... تحتاج فقط إلى اتباع قواعد رعاية النباتات.
من المهم حماية النباتات من الآفاتالتي تحمل الالتهابات وتضر الشجيرات. للقيام بذلك ، استخدم المستحضرات المشتراة ("الحاجز") أو المنتجات المصنوعة منزليًا (مسحوق التبغ ، محلول الصابون للرش ، مغلي الشيح ، صبغة الفلفل).
حصاد وتطبيق المحصول
الخيار الأول جاهز للحصاد في منتصف يونيو... يتم قطف الثمار بمجرد أن يصل طولها إلى 8-12 سم.إذا قمت بتعريض الثمار أكثر من اللازم على الأدغال ، فإنها تتحول إلى اللون الأصفر وتصبح غير عطرية وقاسية.
منافس في الخيار تستخدم للاستهلاك الطازج والاستعدادات لفصل الشتاء... تظل صلبة ومقرمشة في محلول ملحي.
مزايا وعيوب المنافس
مزايا الصنف:
- إنتاجية عالية؛
- مقاومة البرد؛
- قابلية النقل والحفاظ على جودة المحصول ؛
- مناعة ضد أمراض البطيخ.
- إمكانية الزراعة في دفيئة وحقل مفتوح ؛
- إمكانية استخدام البذور من المحصول المحصود للبذر.
العيب هو الحاجة تشكيل الرباط وفرك المنافس.
المراجعات
التعليقات حول المنافس إيجابية في الغالب. هذه مجموعة قديمة ومثبتة تحظى بشعبية بين المبتدئين والبستانيين ذوي الخبرة.
فيتالي ، ليبيتسك: "لقد قمت بتربية منافس لأكثر من 10 سنوات. مجموعة متنوعة ممتازة لن تخذلك أبدًا. لا تخاف من الامراض والنوبات الباردة الصغيرة. الشيء الرئيسي هو قرصة والماء في الوقت المحدد. الخيار في هذه الحالة سوف يتحول إلى حلو ومقرمش ".
سونيا ، فورونيج: "أخذت بذور المنافس من أحد الجيران. ليست متنوعة سيئة. لم تمرض. أحببت الخيار. إنها لذيذة ومقرمشة. مناسب للتخليل والتخليل. أوصي الجميع ".
خاتمة
يعتبر منافس الخيار من أشهر الأصناف في روسيا. تم تربيته منذ أكثر من 40 عامًا ، لكن البستانيين ما زالوا يحبونه. إنه لا يخاف من الأمراض ويسهل العناية به.
ثمار المنافس صغيرة الحجم وذات مذاق رائع ورائحة الخيار. هذا التنوع جيد سواء كان طازجًا أو متبلًا.