سوف تحب مظهرها وحب مذاقها - الطماطم "يوبيليني تاراسينكو"

اكتسبت الأصناف الأسطورية من الطماطم ، التي تم تربيتها من قبل مدرس الفيزياء بالمدرسة ، شعبية في القرن الماضي ولم تفقد أهميتها حتى الآن. على العكس من ذلك ، فقد أصبحوا أكثر انتشارًا نظرًا لموثوقيتهم وتقنياتهم الزراعية غير المعقدة.

Tomato Jubilee Tarasenko مناسب لأولئك الذين يرغبون في الحصول على حصاد غني من قطعة أرض صغيرة ، ويقضون الحد الأدنى من الوقت والجهد. سوف يسعدك طعم الخضروات الناضجة ليس فقط بالسلطات الطازجة ، ولكن أيضًا في الاستعدادات الشتوية.

خصائص ووصف الصنف

قام مدرس الفيزياء الأوكراني ، البستاني الهواة ، F.M. Tarasenko بتربية أكثر من 50 نوعًا من محاصيل الطماطم. تحظى Tomatoes Legend Tarasenko و Jubilee بشعبية خاصة. مجموعة الطماطم Yubileiny Tarasenko أقدم بكثير من Legend ، وقد عرفها البستانيون منذ 30 عامًا. يعتمد على عدة أصناف وهجينة ، أحدها هو الصنف المكسيكي سان مارزانو.

السمات المميزة

النوع غير محدد ، ارتفاعه 2-3 م ، وهذا هو سبب تسمية الثقافة على شكل ليانا. الجذع قوي ، أوراق الشجر ضعيفة ، الأوراق كبيرة ، خضراء داكنة. النورات بسيطة ، فهي تنمو في شكل حفنة. فرش معقدة تتكون من 20-25 فاكهة على كل منها. تتكون الفرشاة الأولى من 9 أوراق ، تليها كل ورقتين.

أنواع منتصف الموسم ، من لحظة ظهورها إلى النضج الكامل ، تمر 115-120 يومًا. يمتد الاثمار ، ويتم حصاد الخضار الناضجة في غضون 1.5 شهر.

العائد مرتفع ، حتى 8 كجم يتم حصادها من شتلة واحدة عند وضع نباتين لكل 1 متر مربع. م.

مقاومة الأمراض الرئيسية لعائلة الباذنجانيات عالية. الثقافة محصنة ضد اللفحة المتأخرة والبقع البنية.

يوصى به للزراعة في الحقول المفتوحة وفي ظروف الصوبات الزراعية. الأنواع مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة.

تحتاج الشجيرات الطويلة إلى رباط إلزامي ومنتظم معسر.

خصائص الفاكهة

متوسط ​​الوزن 90-100 جم ، شكل دائري ، ممدود قليلاً ، لون أحمر برتقالي. الطعم غني ، حلو مع الحموضة. اللب كثيف ، سمين ، القشر رقيق ، لكنه قوي ، لا ينكسر.

الغرض عالمي ، تستخدم الثمار طازجة لإعداد الأطباق المختلفة. بفضل الجلد القوي ، لا تتشقق أثناء التمليح والحفظ. في معالجة منتجات الطماطم ، نادرًا ما يتم استخدامها ، نظرًا لأن اللب الكثيف من الطماطم يكاد يكون من المستحيل الحصول على العصير.

يمكن تخزين الطماطم (البندورة) لمدة تصل إلى عدة أشهر ويمكنها تحمل النقل طويل المدى.

تُظهر الصورة الطماطم Yubileiny Tarasenko.

كيف تنمو الشتلات

تبدأ بذر بذور الشتلات قبل شهرين من الزراعة في الأرض. يستطيع البستانيون حصاد البذور من محاصيلهم الخاصة ، لأنها محصول متنوع ، مما يعني أن المعلومات الوراثية يتم تخزينها لسنوات.

تحضير البذور

يتم تطهير الحبوب التي يتم جمعها ذاتيًا وإعدادها للبذر. يتم التطهير في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20-30 دقيقة. ثم يتم غسلها وتجفيفها.

لتحسين الإنبات ، تنقع الحبوب في محفز النمو لمدة 11 ساعة. كمنشط ، بالإضافة إلى المستحضرات الخاصة ، يتم استخدام الماء المغلي الذائب أو العادي.

مرجع! من بين منشطات النمو ، الأكثر استخدامًا هي "Epin" و "Kornevin" و "Immunocytofit".

القدرة والتربة

يتم تحضير التربة من تربة الحديقة والدبال بكميات متساوية. يضاف القليل من نشارة الخشب أو رمال النهر المغسولة كمسحوق الخبز. يُنسكب الخليط الناتج بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم داكن اللون أو يُطهى على البخار في فرن عند درجة حرارة 60 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. يتم وضع التربة المبردة في حاويات زراعة ، وتملأها بمقدار النصف. هذا يجعل من الممكن إضافة التربة إلى الحاويات مع نمو الشتلات ، وبالتالي توفير تغذية إضافية.

يمكن زراعته في صندوق خشبي مشترك وفي حاويات فردية ، يتم عمل فتحات تصريف في قاعها بشكل أولي. عند زراعتها في حاويات منفصلة ، يتم تقليل العناية الإضافية بالطماطم.

مرجع! تمنع ثقوب الصرف الموجودة في قاع أوعية الزرع الرطوبة من الركود ، مما يمنع تطور مرض مثل الساق السوداء.

بذر

تزرع البذور على عمق 2 سم وعلى مسافة 3 سم من بعضها البعض. قم برش الأرض في الأعلى ، وضغطها قليلاً وقم بتغطية الحاويات برقائق لخلق تأثير الاحتباس الحراري. تُترك حاويات الإنزال في غرفة مشرقة ودافئة عند درجة حرارة 24-25 درجة مئوية. بشكل دوري ، تتم إزالة الفيلم للتهوية ، وعندما تجف طبقة التربة العلوية ، يتم ترطيبها بالماء الدافئ المستقر باستخدام زجاجة رذاذ.

رعاية الشتلات

عندما تظهر البراعم ، تتم إزالة الفيلم وإعادة ترتيب الحاويات على حافة النافذة. نظرًا لأن الشتلات عرضة للتمدد ، فمن الضروري توفير كمية كافية من الضوء لفترة طويلة. يكمل البستانيون ذوو الخبرة في الأيام الأولى على مدار الساعة المزروعات بمصابيح الفلورسنت الكهربائية.

تسقى بمياه دافئة ومستقرة على طول حافة الحاويات باستخدام علبة سقي ضحلة. بعد الري ، يتم فك التربة بعصا خشبية أو شوكة عادية.

مرجع! يتم التخفيف بشكل سطحي حتى لا يلمس الجذور الفتية.

عندما تظهر ورقتان حقيقيتان ، تغوص الشتلات في حاويات منفصلة. أثناء الانتقاء ، تُترك نباتات قوية وصحية لمزيد من التطوير. بعد الانتقاء ، يكون نمو وتطور الشتلات أكثر كثافة.

مرجع! عند تربية الشتلات في حاويات الخث ، لا يلزم الانتقاء.

يبدأ التصلب قبل أسبوعين من الزراعة في الأرض. للقيام بذلك ، يتم إخراج الشتلات في الهواء الطلق لمدة ساعة واحدة في النهار. يتم زيادة الفاصل الزمني تدريجيًا إلى 12 ساعة. بالتزامن مع التصلب أثناء النهار ، تنخفض درجة حرارة الغرفة ليلاً إلى 13 درجة مئوية.

كيف تنمو الطماطم

بعد شهرين ، تصبح الشتلات جاهزة للزرع. في هذا الوقت ، هناك 6-8 أوراق على الشجيرات وجذور صغيرة جيدة التكوين.

الهبوط

نمط الزراعة: 70 سم - المسافة بين الشتلات ، 90 سم متبقية بين الصفوف. بمساحة 1 متر مربع مكان م لا يزيد عن نباتين.

يتم تحضير الثقوب مسبقًا بعمق 30 سم ، ويوضع القليل من رماد الخشب في الأسفل ويملأ بالماء. بعد الزراعة ، يتم سقيها مرة أخرى بالماء الدافئ المستقر وتترك الشتلات لتعتاد على المكان الجديد لمدة أسبوع واحد.

مهم! إذا امتدت الشتلات ، توضع الشجيرات في فتحات نصف ممددة.

تزرع في المساء أو في يوم غائم عندما لا تشرق الشمس بكامل قوتها. الثقوب مصنوعة في نمط رقعة الشطرنج ، لأن طريقة الزراعة هذه تسمح لكل شتلة بالحصول على كمية كافية من ضوء الشمس والتهوية الجيدة.

مزيد من العناية ليوبيل الطماطم

يتم إنشاء الري المنتظم بمجرد أن تعتاد الشجيرات الصغيرة على الظروف الجديدة وتصبح أقوى. الماء بالماء المستقر لا يزيد عن مرتين في الأسبوع ، دون إغراق الشتلات. الطماطم لا تحب الرطوبة الزائدة ، لكن نقصها يؤثر سلبًا على الثقافة. يستجيب النبات جيدًا للتنقيط سقي... للقيام بذلك ، يتم تثبيت زجاجة بلاستيكية بدون قاع في نظام الجذر ومليئة بالماء. الرطوبة تخترق الجذور تدريجيًا.

للاحتفاظ بالرطوبة في الأسرة ، استخدم المهاد... يستخدم قش الخث أو عشب الحشائش كمهاد ، والذي عندما يتحلل ، يزود التربة بمغذيات إضافية.

بعد الري ، يتم تخفيف التربة وتكوينها لضمان تدفق أفضل للأكسجين إلى الجذور.

مع تطور النباتات ، فإنها تحتاج إلى التغذية. لأول مرة يتم إطعامهم بعد أسبوع من الزرع بمجموعة من الأسمدة المعدنية أو المواد العضوية. من المواد العضوية ، يتم استخدام ضخ مولين أو فضلات الطيور بنسبة 1:15. لا ينصح باستخدام الأسمدة الكلورية وكذلك السماد الطازج.

يتم وضع الضمادة الثانية في وقت التزهير ، تغذية الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم. للمرة الثالثة ، يتم إطعامهم خلال فترة الإثمار بسماد يحتوي بشكل أساسي على مواد البوتاسيوم. بعد 3 أسابيع ، تتكرر التغذية.

مرجع! تعمل أسمدة البوتاس على تسريع نضج الثمار.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

على الرغم من الجذع القوي ، لا يمكن للنبات أن يتحمل وزن الثمرة ، نظرًا لوجود عدد كبير جدًا من المبايض. حتى لا يتم انتهاك سلامة الشجيرات ، فإنهم يربط إلى الدعامات المثبتة في مكان قريب. لا يتم ربط الساق فحسب ، بل أيضًا الأغصان المثمرة أثناء نموها. خيار آخر للرباط هو التثبيت على تعريشة. للقيام بذلك ، يتم تثبيت الدعامات المعدنية من جوانب مختلفة من الأسرة ويتم سحب سلك بينها. يتم تثبيت الشجيرات على السلك بأشرطة قماش ناعمة.

تتشكل الثقافة في أغلب الأحيان في جذع واحد. لهذا ، يتم ترك أقوى إطلاق ، ويتم إزالة الباقي. يساهم النمو السريع للشجيرات في التكوين المتكرر للبراعم الجانبية. لذلك ، تتم إزالة أولاد الزوج بشكل منتظم ، مرة كل 10 أيام. بدون معسر ، يكون تكثيف الغرسات أمرًا لا مفر منه ، مما يؤدي إلى انتشار الالتهابات الفطرية.

الأمراض والآفات

يكون خطر الإصابة بالعدوى الفطرية مرتفعًا بشكل خاص في ظروف الاحتباس الحراري بسبب الرطوبة ودرجة الحرارة المرتفعة باستمرار. لذلك ، يتم تهوية الهياكل المغلقة على أساس يومي ، وبالتالي تنظيم مستوى الرطوبة. عليك أيضًا أن تتذكر الوقاية في شكل تخفيف وسقي معتدل وتغطية الأسرة. قبل الزراعة ، تُروى قيعان الطماطم بمحلول من كبريتات النحاس الذي ينظف التربة من الجراثيم المسببة للأمراض.

عند الإصابة ، تعالج النباتات بـ "فيتوسبورين" أو عقار "هوم".

مرجع! يمكن أن تقتل العدوى الفطرية جميع النباتات في 14 يومًا.

غالبًا ما تتعرض النباتات في الهواء الطلق للهجوم من قبل الآفات. لمنعهم من التكاثر بسرعة ، يتم فحص الشتلات كل يوم لوجود الطفيليات. يتم إجراء الفحص بعناية ، من جميع الجوانب ، حيث ليس من السهل ملاحظة يرقات خنفساء البطاطس في كولورادو: فهي على ظهر الورقة. يتم جمعها باليد. مع تراكم كبير من الحشرات ، استخدم عقار "برستيج".

للتخلص من حشرات المن ، تتم معالجة السيقان بالماء والصابون. يتم ذلك ببساطة: تذوب قطعة واحدة من صابون الغسيل في دلو من الماء. مع تراكم كبير من حشرات المن ، تتم معالجة النباتات بالكامل.

يتم تنفيذ أي تدابير وقائية ورش لغرض العلاج في الطقس الجاف.

الفروق الدقيقة عند التكاثر في أرض مفتوحة ومحمية

تسمح لنا الخصائص ووصف مجموعة متنوعة وصور الشجيرات ذات المبايض المتعددة بملاحظة عائد مرتفع. على الرغم من أن تاراسينكو نفسه يدعي أن 8 كجم من بذرة واحدة ليس هو الحد الأقصى. مع مراعاة قواعد تناوب المحاصيل والممارسات الزراعية ، من الممكن مضاعفة المؤشر الكمي.

وفقًا لقواعد دوران المحاصيل ، لا تُزرع الطماطم مرتين في نفس المكان ، أو تغيير التربة السطحية وتزويدها بالأسمدة المعدنية. الأسلاف الجيدة لمحاصيل الطماطم هي: الجزر والملفوف والبقوليات والبصل. بعدهم ، لا تنضب التربة وهي قادرة تمامًا على تشبع أي نبات من عائلة Solanaceae.

نظام جذر التنوع ، الجذور لا تنخفض ، بل تتفرع تحت الأرض ، مما يسمح لك بالتغذية على المعادن والرطوبة من التربة. لذلك ، اليوبيل لا يخاف من الجفاف ، لكن الرطوبة الزائدة مدمرة.

عندما تصل النباتات إلى 1.7-1.9 متر ، اقرص الجزء العلوي ، تاركًا ورقتين. خلاف ذلك ، سينمو الساق حتى 3 أمتار ، ولن تحتوي الثمار النامية على العناصر الغذائية الكافية للنمو الكامل.

حصاد وتطبيق المحصول

يعد جمع طماطم Tarasenko ، بناءً على تقييمات البستانيين ، أكثر ملاءمة غير ناضج قليلاً. تنضج الثمار من تلقاء نفسها في غضون أيام قليلة ، ولن يؤثر النضج في درجة حرارة الغرفة على خصائص الطعم. نظرًا للفاكهة الممتدة ، يستمر جمع الخضروات الناضجة لمدة تصل إلى 1.5 شهرًا.

على الرغم من أن الأنواع تنتمي إلى السلطة ، إلا أن الغرض من الخضار الناضجة عالمي. إنها رائعة للاستهلاك الطازج في العديد من الأطباق ، ويتم صنع المخللات والمخللات منها ، ويُسمح باستخدام الطماطم الصغيرة في تعليب الفاكهة الكاملة. لكن لا يمكن صنع عصائر الطماطم بسبب اللب الكثيف ، لكنها رائعة لصنع أنواع مختلفة من الصلصات.

يوفر وجود قشر قوي الخضروات الناضجة للتخزين الطويل والقدرة على نقلها لمسافات طويلة دون فقدان طريقة عرضها.

المميزات والعيوب

لا يمكن إنكار المزايا العديدة لطماطم الذكرى:

• التكيف مع درجات الحرارة المنخفضة.
• إمكانية التكاثر في جميع المناطق ؛
• تواضع؛
• القدرة على تكوين المبايض تحت أي ظروف ؛
• مناعة عالية للأمراض.
• زيادة الإنتاجية
• طعم الفاكهة الممتاز
• حالة قابلة للتسويق
• براعة في الطبخ
• تخزين طويل
• النقل الطويل
• القدرة على جمع البذور للزراعة بشكل مستقل.

المؤشرات السلبية تشمل:

• معسر منتظم
• الحاجة إلى الرباط.
• معسر إلزامي.

استعراض المزارعين

تتمتع الأصناف والهجينة من مدرس الفيزياء بشعبية غير مسبوقة بين البستانيين. آراء البستانيين ستقنع أي شخص بموثوقية المحاصيل.

ريسة ، فولوغدا: في العام الماضي قمت بزراعة الطماطم الوردية Tarasenko ، وهذه المرة زرعت Yubileiny. ليس من الصعب العناية بالصنف ، على الرغم من أن الشجيرات قد وصلت إلى ارتفاع كبير. غالبًا ما كانت تعلقها وتروى بانتظام ونتيجة لذلك حصلت على عدد كبير من الطماطم الرائعة ذات الذوق الممتاز. لقد قمت بالكثير من الاستعدادات ، والآن سأكون مع الطماطم طوال الشتاء ".

إيرينا ، إقليم ستافروبول: "بعد رؤية الصورة ، يطل الكفر على الفضول. كان من الصعب تصديق أن البذرة يمكن أن تثمر الكثير. لقد اقتنعت بأم عيني ، بعد أن زرعت التنوع على موقعي. كانت الشجيرات تتمتع بصحة جيدة طوال الموسم وتعطي حصادًا ممتازًا. أنا سعيد جدا بالنتيجة ".

خاتمة

إن Tomato Jubilee Tarasenko ، مثل العديد من الأعمال الأخرى لمربي الأوكرانيين ، معروفة على نطاق واسع ليس فقط في روسيا ، ولكن أيضًا في بلدان الخارج القريب. هذا ليس مفاجئًا عندما تفكر في نقاط القوة في الثقافة: محصولها العالي ، ومقاومة البرد ، والمناعة ضد العديد من الأمراض ، والطعم الممتاز للخضروات الناضجة. الطماطم قادرة تمامًا على أن تتجذر في الظروف القاسية لسيبيريا تحت غطاء فيلم ، والذي يشهد مرة أخرى على موثوقية ومرونة الثقافة.