غلة عالية وطويلة الأمد مع الرعاية المناسبة - طماطم خوخلومة وأسرار زراعتها

يريد كل مزارع نباتي اختيار مجموعة الطماطم المثالية لموقعه. من بين المحاصيل الأكثر شيوعًا في خطوط العرض لدينا صنف Khokhloma. هذه الخضار متعددة الاستخدامات ، ويتم تحضير السلطات الطازجة منها ، وتُخبز بأطباق مختلفة ، وتُصنع المخللات والمخللات. يفضل سكان الصيف هذا التنوع لصفاته الطهوية والرعاية المتواضعة.

وصف الصنف

تنتمي طماطم Khokhloma إلى أصناف منتصف الموسم.... تبدأ الثمار في النضج بعد 110-120 يومًا من الإنبات. النبات طويل ، يصل طول الشجيرة إلى مترين ، الأوراق بسيطة ، متوسطة الحجم ، خضراء الشكل. تظهر الزهرة الأولى فوق الورقة الثامنة ، والباقي بعد ثلاث أوراق. يتم تشكيل ما يصل إلى 15 فاكهة من ناحية ؛ بعد النضج الكامل ، لا تسقط وتثبت بقوة.

مهم! تُزرع طماطم Khokhloma بشكل أساسي في ظروف الاحتباس الحراري ، ولكنها تُزرع أيضًا في أرض مفتوحة في المناطق الجنوبية ذات المناخ الدافئ.

السمات المميزة

صنف Khokhloma له شكل فاكهة غير عادي (انظر الصورة). تتحمل الطماطم المرنة النقل جيدًا ويتم تخزينها لفترة طويلة. ينتج المحصول محصولًا عالي الجودة وله مناعة قوية ضد معظم الأمراض.

خصائص الفاكهة والمحصول

معلمات الطماطم Khokhloma:

1. الثمار مستطيلة ، حجم كل منها حوالي 17 سم ، الطماطم تشبه الأسطوانة ، والقشرة ناعمة.
2. لون الطماطم الناضج أحمر فاتح.
3. وزن الخضر الواحد 110-120 جم.
4. الطماطم لها قشرة سميكة وكثيفة ، وهي ممتازة للحفظ والتمليح والنقل. كما أن اللب صلب أيضًا وليس مائيًا.
5. تخضع لقواعد التكنولوجيا الزراعية من 1 متر مربع. م.مزارعو الخضروات يجمعون ما يصل إلى 10 كجم من المحاصيل.

كيف تنمو الشتلات

يُزرع صنف طماطم Khokhloma في الشتلات فقط.... لهذا ، تزرع البذور في حاويات صغيرة ذات تربة خصبة. عندما تصبح النباتات في المنزل أقوى ، فإنها تزرع في مكان دائم في أرض مفتوحة أو دفيئة.

تحضير البذور

تم العثور على بذور الطماطم غير المصنعة في البيع بالتجزئة... قبل الشروع في الزراعة ، يتم إجراء المعايرة والتطهير بهذه المواد. للقيام بذلك ، يتم وضع مادة الزراعة في وعاء بمحلول ملحي (1 ملعقة كبيرة ملح لكل لتر من الماء الدافئ) لمدة 5 دقائق. ستبقى البذور الفارغة غير الصالحة للاستعمال على السطح (سيتم التخلص منها) ، وتلك التي تستقر في القاع ستنبت وتحصد.

بعد الرفض ، يتم غسل الحبوب المناسبة تحت الماء الجاري، ملفوفة بقطعة قماش قطنية وتحفر في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20-30 دقيقة ، ثم تشطف مرة أخرى بالماء النظيف. هذا سيقتل جراثيم الأمراض الفطرية. ثم توضع البذور على قطعة قماش مبللة وتغطى بها. توضع المادة في مكان دافئ وتُبلل بشكل دوري حتى تنقر البذور.

القدرة والتربة

لزراعة الشتلات ، استخدم هذه الحاويات:

• شراء الحاويات مع الخلايا والأغطية ؛
• أكواب أو أقراص الخث ؛
• صناديق خشبية؛
• قطع الزجاجات البلاستيكية أو علب الكرتون للحليب والعصير ؛
• المتاح الكؤوس.

في حين، عندما تفقس البذور ، ابدأ في تحضير مزيج القدر... لتحضير التربة ، اخلطي جزءًا من الرمل وجزئين من الخث. مقابل 10 لترات من الركيزة الناتجة ، أضف لترًا واحدًا من رماد الخشب.يخلط الخليط جيدًا ، وبعد ذلك يتم الحصول على تربة ممتازة للشتلات.

حول أنواع الطماطم الأخرى:

متنوعة الطماطم "شجرة الفراولة"

هجين مقاوم من الامهات اليابانية - طماطم "Michelle f1"

الطماطم "غير مرئية بشكل مرئي": إعداد السجلات للمحصول

بذر

عند زراعة الطماطم في ظروف الاحتباس الحراري ، تزرع بذور الشتلات في النصف الثاني من شهر مارس... إذا كنت تخطط للزراعة في تربة غير محمية ، فسيتم زرع البذور في النصف الأول من شهر أبريل.

تملأ الحاوية بمقدار ¾ من الحجم بالتربةوهو كثيف ومرطب قليلاً. يتم تعميق الحبوب في التربة بمقدار 1 سم وفقًا لمخطط 2 × 2 سم ويتم رشها بالركيزة في الأعلى. ثم ، قبل ظهور البراعم ، يتم تغطية الحاوية بزجاج شفاف أو تشديدها بفيلم وتوضع في مكان دافئ.

النمو والرعاية

يتم حفظ الشتلات في درجات حرارة من +25 إلى +30 درجة مئوية... تظهر البراعم الأولى في غضون أسبوع تقريبًا. في هذا الوقت ، يقومون بإزالة المأوى ووضع الحاوية في مكان مشرق ، على سبيل المثال ، على حافة النافذة. في غضون أسبوعين ، تشكل النباتات الجذور بنشاط ، ثم يتطور الجزء الجوي. أثناء نمو الطماطم ، يتم الاحتفاظ بدرجة حرارة النهار عند +20 درجة مئوية ، ودرجة حرارة الليل تنخفض إلى +16 درجة مئوية.

تحتاج الشتلات إلى إضاءة 12-14 ساعة في اليوم... إذا كانت ساعات النهار غير كافية ، يتم استخدام مصابيح الفلورسنت. في البداية ، يتم تسقي النباتات مرة واحدة في الأسبوع. عندما تظهر ثلاث أوراق حقيقية في الشجيرات ، يتم عمل معول. للقيام بذلك ، يتم زرعها في حاويات منفصلة بحجم لا يزيد عن 1.5 لتر. يتم تعميق نظام الجذر عموديًا بشكل صارم ، إلى أوراق الفلقة ، وإذا كانت النباتات ممدودة بقوة ، ثم إلى الورقة الحقيقية الأولى.

يتم تغذية 7-10 أيام بعد قطف الطماطم لأول مرة الاستعدادات للشتلات ، على سبيل المثال ، "Biohumus" أو "Baikal EM1". يتم تحضير الأسمدة بدقة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

قبل أسبوعين من زرع الشتلات في مكان دائم ، يتم تقوية النباتات... للقيام بذلك ، يتم إخراج الشجيرات إلى الشارع أو الشرفة لمدة 1-2 ساعات. يزداد تدريجياً وقت بقاء الطماطم في الهواء النقي.

كيف تنمو الطماطم

عندما تصل الطماطم إلى عمر 40 يومًا ، يتم زرع الثقافة في مكان دائم.... إذا كانت الطماطم تنمو في دفيئة ، فستتم عملية الزرع في أواخر أبريل أو أوائل مايو. تزرع الشجيرات في أرض مفتوحة عندما يمر الصقيع الليلي بشكل نهائي.

مهم! نظرًا لأن الصنف طويل ، عند زراعة الطماطم ، يجب تثبيت دعامة للشجيرات.

الهبوط

لا تزرع الطماطم أكثر من ثلاث شجيرات لكل 1 متر مربع. م أو وفقًا للمخطط 60 × 40 سم ، وهو مخطط سيسمح بزراعة شتلات الطماطم من نوع Khokhloma بشكل جيد.

اقرأ أيضا:

تشكيلة منتصف الموسم ذات المذاق اللذيذ - طماطم "Kapia pink"

الصنف المفضل للمزارعين - طماطم "Sugar Nastasya"

رعاية

في المرحلة الأولية ، يتم ترطيب النباتات كل 7 أيام. ومرة واحدة كل 10-14 يومًا ، يتم إدخال تغذية معقدة تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين.

للري وتحضير الأسمدة ، استخدم الماء الدافئ المستقر فقط... عندما تحتوي الطماطم على 6-7 أوراق حقيقية ، يتم استبعاد النيتروجين من الضمادات ويتحولون إلى الأسمدة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والفوسفور (كبريتات البوتاسيوم ، أحادي فوسفات البوتاسيوم أو السوبر فوسفات).

المثبتة سيكون الدعم مساعدًا ممتازًا في الحفاظ على الطماطم الطويلة... سيضمن الربط في الوقت المناسب التطور الطبيعي للأدغال وسلامتها.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

عند زراعة الطماطم ، تأكد إجراء التغطية بغض النظر عن مكان الزراعة... يحتفظ المهاد بالرطوبة تمامًا في التربة ، وهو أمر ضروري جدًا للطماطم في الأيام المشمسة الحارة.

نظرًا لأن Khokhloma يصل ارتفاعه إلى 2 متر ، الطماطم تحتاج معسر وتشكيل... لتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية ، يتم ترك جذعين على الشجيرات ، لا أكثر.

الأمراض والآفات

طماطم Khokhloma لديه مناعة قوية ضد المرض و الآفات... تُظهر الثقافة مقاومة خاصة للآفة المتأخرة والفيوزاريوم ، ولكن من أجل الثقة التامة ، لا يزال مزارعو الخضروات يتخذون تدابير وقائية:

• يقومون بفحص التربة حيث ستزرع النباتات: إذا كان هناك أسلاف مريض في العام الماضي ، فهذا المكان لا يستخدم لزراعة الخضروات ؛
• قبل الزراعة ، تتم معالجة البذور لمدة 20-30 دقيقة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ؛
• قبل الحصاد بثلاثة أسابيع ، يتم رش الشجيرات بمحلول أوكسي كلوريد النحاس (4 جم لكل 1 لتر من الماء) ؛
• للتخلص من الآفات ، يتم رش التربة الموجودة تحت النباتات برماد الخشب.

أثناء الإثمار ، لا يتم تخصيب النباتات بالتسميد المعدني.... إنها تعزز نمو الكتلة الخضراء ، وتأخذ مواد مفيدة من الفاكهة ، مما يؤدي إلى انخفاض جودة الطماطم.

الفروق الدقيقة في النمو في أرض مفتوحة وفي دفيئة

تُزرع طماطم Khokhloma في جميع أنحاء روسيا... يزرع الصنف في كل من البيوت الزجاجية وفي الحقول المفتوحة ، ولكن فقط في المناطق ذات المناخ الدافئ. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، سينخفض ​​العائد قليلاً.

حصاد وتطبيق المحصول

يتم حصاد الثمار في الوقت المحدد ، كما يتم تخزين الطماطم التي يتم قطفها في درجات حرارة أقل من +8 درجة مئوية بشكل سيئ... يتم حصاد الخضار في الطقس الجيد في الصباح ، 1-2 مرات في الأسبوع.

طماطم Khokhloma لها طعم غني وهي رائعة للاستهلاك الطازج. في الأطباق ، لا تفقد الثمار طعمها الحلو وخصائصها المفيدة. النقع وغيرها من الأطعمة المعلبة مصنوعة من الخضار لفصل الشتاء ، والفواكه ليست ناضجة لهذا الغرض. تبقى الطماطم في العلب مرنة لفترة طويلة ولا تفقد لونها الطبيعي. نظرًا لأن الطماطم لها لحم متين ، فإنها تستخدم في صنع معجون الطماطم والصلصات ، ولكن لنفس السبب لا يتم استخدامها للعصر.

مزايا وعيوب الصنف

هناك العديد من الصفات الإيجابية في وصف طماطم Khokhloma. فوائد الصنف:

• إنتاجية عالية؛
• الاثمار على المدى الطويل
• طعم ممتاز
• مناعة قوية ضد الأمراض والآفات.
• مدة التخزين دون فقدان الذوق والمظهر ؛
• قابلية النقل الجيدة بسبب هيكلها الكثيف ؛
• رعاية بسيطة
• براعة الفاكهة.

الطماطم لها جوانب سلبية قليلة، يلاحظ بعض مزارعي الخضروات هيكلها الكثيف وجلدها السميك ، وعدم كفاية الماء. من السهل الاعتراض على هذه العيوب ، لأن هذه الخصائص مفضلة فقط للحفظ ، لكن لن يكون من الممكن صنع عصير الطماطم.

استعراض المزارعين

يتم اختيار صنف الطماطم وفقًا لخصائصه. أثبتت Khokhloma بين سكان الصيف نفسها على الجانب الإيجابي... يحب مزارعو الخضار هذه الطماطم لرعايتهم المتواضعة وتعدد استخداماتهم في استخدام الفاكهة.

تاتيانا ، ميتيشي: "لقد قمت بزراعة نوع Khokhloma منذ عدة سنوات ، لأن عائلتي تحب الحفاظ على هذه الطماطم بالذات. عندما تخرج الطماطم من الجرة ، فإن الثمار لا تنفجر أو تزحف. يكاد لا يمرض النبات. لمزيد من الإنتاجية ، أقوم بتشكيل الشجيرات إلى جذعين. طعم الفاكهة حلو. أنا لا أشتري البذور ، لكنني أجمعها من حصادي الخاص. أنا حقًا أحب التنوع ، أوصي به للجميع ".

فلاديمير ، تيومين: "نصحني بائع في متجر بستنة بشراء بذور طماطم خوخلومة. لم تذهلني الصورة على العبوة مع الحبوب. لكن أثناء عملية النمو ، غيرت رأيي فجأة. حتى الجار أصبح مهتمًا. اتضح أن الصنف مثمر للغاية ومتواضع في الرعاية والأهم من ذلك أنه لذيذ جدًا. منذ ذلك الوقت ، ينمو Khokhloma في حديقتي لمدة خمس سنوات متتالية. سأستمر في تنمية هذا التنوع ".

ألينا ، ياروسلافل: في العام الماضي حاولت زراعة طماطم خوخلومة لأول مرة في منزلي الريفي. أحببت الطماطم ، متفاجئة بارتفاعها ومحصولها. نما الصنف في دفيئة. نمت الكثير من الخضروات ، ونضجت تقريبًا حتى نهاية أكتوبر. تناسب الطماطم تماما حصاد الشتاء. عالجت الأطفال والأحفاد بالمخللات ، فطلبوا المزيد ".

خاتمة

كان صنف طماطم Khokhloma يفاجئ سكان الصيف بإنتاجيته لسنوات عديدة وأصبح أكثر شيوعًا. يفضل المزارعون هذا التنوع لقائمة طويلة من الصفات الإيجابية والذوق الرفيع. لا يتطلب النبات عناية كبيرة وهو مقاوم للأمراض الرئيسية للطماطم. التنوع ممتاز لكل من الاستهلاك الطازج والتخزين طويل الأجل.

سوف تتعلم المزيد من المعلومات حول مجموعة Khokhloma من الفيديو التالي: