محصول ، ينضج مبكرًا ، متهاونًا في العناية ومثاليًا لطماطم الحفظ "جاليفر"

يجتمع: مجموعة متنوعة من الطماطم متواضعة ولذيذة بشكل غير عادي تسمى جاليفر! يختلف في التكيف العالي مع الجفاف والحرارة ، ومقاومة العديد من الأمراض ، والغلة الممتازة والتكنولوجيا الزراعية البسيطة طوال موسم النمو. الصور التوضيحية والمراجعات الإيجابية لن تترك أي شك حول اختيار محصول الطماطم للزراعة في كوخهم الصيفي.

خصائص ووصف الصنف

تم تربيته من قبل المربي الروسي L.A. ميازينا. تم تسجيل الصنف في سجل الدولة في عام 2009. موصى به للزراعة في منطقة وسط الأرض السوداء ، ولكن يتم تربيته بنجاح في جميع المناطق. محصول طماطم جاليفر ليس العمل الوحيد لمربي روسي. في المجموع ، يحتوي سجل الدولة على 25 نوعًا و 39 نوعًا هجينًا من تأليفها.

مرجع... تتكاثر Lyubov Anatolyevna Myazina منذ أكثر من 30 عامًا. يتم إنشاء هجنتها عن طريق التلقيح اليدوي لنوعين مختلفين. هذه هي الطريقة التي يتم بها وضع أفضل صفات نباتات الأب والأم في الجينات.

السمات المميزة

شجيرة محددة ، الارتفاع - 1.5-1.7 م ، متوسط ​​أوراق الشجر ، أوراق متوسطة الحجم ، أزهار بسيطة ، ساق قوية. الفرشاة بسيطة ، غير ممنوحة ، تشكل 5-6 فواكه. ترتبط الطماطم في جميع الظروف الجوية.

الصنف ينضج مبكرًا ، من لحظة الزراعة إلى النضج الكامل ، يمر 100-110 يومًا. موصى به للزراعة في أرض مفتوحة ومغلقة ، مقاومة للجفاف ومقاومة للحرارة ، لا تخاف من التغيرات في درجات الحرارة.

متوسط ​​العائد ، من 1 قدم مربع. م ، يتم حصاد ما يصل إلى 6 كجم من الفاكهة ، بشرط أن تزرع 3-4 شتلة لكل 1 متر مربع. م.

يمتلك مقاومة عالية للأمراض الرئيسية لعائلة Solanaceae ، مثل اللفحة المتأخرة ، وتعفن الجذور.

لا يحتاج للقرص ، لكنه يتطلب الرباط الإلزامي ، وإلا فإن الفروع المثمرة لن تتحمل وزن الخضروات الناضجة.

خصائص الفاكهة

متوسط ​​وزن الطماطم هو 95-115 جم ، الشكل أسطواني ، ممدود ، يشبه البرقوق. اللون أحمر غني ، واللحم سمين ، وعمليًا بدون سائل. الطعم ناعم ، حلو ، مع حموضة لطيفة. هناك غرفتان للبذور ، عدد قليل من البذور. القشرة رقيقة لكنها صلبة.

الغرض من الخضار الناضجة عالمي: من الاستهلاك الطازج إلى المعالجة للحصاد الشتوي. تحافظ على النكهة بشكل مثالي في تعليب الفاكهة الكاملة. لا تتكسر الطماطم أثناء المعالجة الحرارية ، مما يجعل من الممكن تجفيف الثمار لفصل الشتاء في الفرن على درجة حرارة منخفضة. كما يتم تجفيف الخضار وتجميدها.

تحتفظ الطماطم بمظهرها تمامًا أثناء النقل والتخزين على المدى الطويل لمدة شهر.

في الصورة هناك طماطم جاليفر.

كيف تنمو الشتلات

تبدأ بذر بذور الشتلات قبل شهرين من الزراعة في الأرض. قبل البذر ، تخضع البذور لمعاملة خاصة لتحسين الإنبات.

تحضير البذور

يتم فحص مادة الزراعة للتحقق من الإنبات عن طريق وضع البذور في محلول ملحي لمدة 10 دقائق. البذور التي تطفو على السطح ليست مناسبة للزراعة.

تخضع البذور التي يتم جمعها بشكل مستقل للتطهير الإلزامي قبل البذر. للقيام بذلك ، يتم وضعها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة.

مرجع... لا تحتاج مواد البذور المشتراة في متجر متخصص إلى معالجة. المنشئ اعتنى بكل شيء بنفسه.

بعد التطهير ، تغسل الحبوب بالماء الجاري ، وتُلف بشاش ، وتُبلل قليلاً وتترك في مكان دافئ لمدة 2-3 أيام للإنبات. يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة 23 درجة مئوية على الأقل. بعد ظهور البراعم ، تكون الحبوب جاهزة للبذر.

مرجع... يتم إنتاج بذور طماطم جاليفر من قبل الشركات الزراعية Aelita و Siberian Garden.

القدرة والتربة

يتم تحضير خليط التربة من تربة الحديقة ، الدبال ورماد الخشب. يتم خلط جميع المكونات جيدًا وتنسكب بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم الوردي لتدمير النباتات المسببة للأمراض.

يتم زرعها في حاويات منفصلة أو في صندوق خشبي مشترك ، حيث يتم عمل ثقوب في القاع أولاً بحيث لا يكون هناك ركود للرطوبة الزائدة عند الري. إذا زرعت البذور مباشرة في أواني الخث ، فليس من الضروري قطف الشتلات في المستقبل. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء الزرع ، تزرع الشتلات في الأرض جنبًا إلى جنب مع أواني الخث ، التي تذوب في التربة دون الإضرار بنظام الجذر.

تمتلئ حاويات الزراعة بالتربة المحضرة بمقدار النصف. في المستقبل ، مع نمو الشجيرات الصغيرة وتطورها ، يتم سكب التربة المتبقية في الحاويات. هذا يعطي الشتلات المزيد من العناصر الغذائية.

بذر

تُزرع البذور في أخاديد بعمق 1.5-2 سم ، مما يجعل تباعد الصفوف 3 سم.إذا زرعت البذور بشكل سطحي ، فسوف تنبت مع القشرة ، مما يؤدي إلى إبطاء نموها. بعد البذر ، تُبلل التربة قليلاً بزجاجة رذاذ وتُترك في غرفة دافئة ومشرقة عند درجة حرارة لا تقل عن 22 درجة مئوية. أوعية الزراعة مغطاة بورق قصدير أو زجاج لخلق تأثير الاحتباس الحراري.

النمو والرعاية

بعد ظهور البراعم الأولى ، يتم إعادة ترتيب الحاويات في مكان أكثر إضاءة ، على سبيل المثال ، على حافة النافذة.

مرجع... تجنب أشعة الشمس المباشرة. يمكن أن تصاب البراعم الصغيرة بحروق شديدة.

تسقي حسب الحاجة بماء دافئ وثابت باستخدام إناء سقي ضحل على طول حافة المشتل. بعد الري ، يتم تفكيك التربة بشكل ضحل للحصول على أكسجة أفضل.

عندما تظهر ورقتان حقيقيتان ، تغوص الشتلات في حاويات منفصلة. إذا تركت الشتلات في صندوق مشترك ، يتم الحفاظ على المسافة بين النباتات 10 سم على الأقل.بعد قطف الشتلات ، يتم تظليل الشتلات لمدة 1-2 أيام ، ثم إعادة ترتيبها في مكان جيد الإضاءة.

قبل أسبوعين من الزراعة في أرض مفتوحة ، تبدأ الشتلات في التصلب. تقوي هذه التقنية مناعة الشتلات وتعزز التكيف بشكل أسرع مع الظروف الخارجية. تتكون عملية التصلب من البقاء اليومي للشتلات في الهواء الطلق لمدة 25-45 دقيقة. تدريجيًا ، يزداد هذا الوقت إلى 12 ساعة ، مع تقليل درجة حرارة الليل في نفس الوقت في الغرفة حيث يتم إدخال الشتلات إلى 13 درجة مئوية.

كيف تنمو الطماطم

بعد شهرين ، تصبح الشتلات جاهزة للزرع في الأرض. يتم زرعها في أسرة مفتوحة في أواخر مايو - أوائل يونيو ، عندما انتهى خطر الصقيع الليلي.

الهبوط

يتم تحضير تربة الطماطم في الخريف. يتم حفر الأرض واستخدام مواد عضوية أو مجموعة من الأسمدة المعدنية. تنمو الطماطم جيدًا في تلك الأسِرَّة التي نمت فيها البقوليات والبصل والخيار والملفوف سابقًا.

مخطط الزراعة: 70 سم - المسافة بين الشتلات ، 40 سم - تباعد الصفوف.

يتم إدخال القليل من رماد الخشب في الثقوب المحضرة بعمق 15 سم ويتم تسقيتها بكثرة. بعد الزرع ، يتم ضغط التربة جيدًا ، وسقيها مرة أخرى ، وترخي الأسرة وتراكمها. من الأفضل إعادة الزراعة في المساء أو في يوم غائم - لذلك من المرجح أن تتكيف الشجيرات الصغيرة مع الظروف الجديدة.

مرجع... لتراكم سريع للكتلة الخضراء ، يتم وضع ملعقة صغيرة من نترات الأمونيوم في كل بئر.

مزيد من العناية بطماطم جاليفر

عندما تتكيف الشتلات مع الظروف الجديدة ، فإنها تؤسس سقي منتظم... المياه بكثرة ، ولكن ليس في كثير من الأحيان.في الطقس العادي ، يتم سكب 3-4 لترات من الماء الدافئ المستقر تحت كل شجيرة ، بدقة تحت الجذر ، دون السقوط على الأوراق. في الأيام الجافة ، تزداد كمية الري ، مع التأكد من التحكم في مستوى الرطوبة في الأسرة. يؤدي تشبع التربة بالمياه إلى الإصابة بأمراض فطرية.

بعد كل سقي ، يتم تخفيف التربة وإزالة البقع والأعشاب الضارة بالجذور. تعمل أبسط الطرق على تعزيز تغلغل الأكسجين بشكل أفضل في الجذور وحماية النباتات من العديد من الآفات.

للحفاظ على الأسرة رطبة لفترة أطول ، هم نشارة... هذا مهم بشكل خاص في الأيام الحارة عندما تتبخر الرطوبة أسرع من المعتاد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المهاد يحمي الأسرة من الآفات التي تتحرك تحت الأرض ، والتي تشكل خطورة من حيث أنها تنتهك نظام جذر النباتات.

أعلى الصلصة نفذ 3 مرات لموسم النمو بأكمله. يتم إعطاء التغذية الأولى أثناء الإزهار ، والثانية - أثناء تكوين المبايض ، والمرة الثالثة - خلال فترة الإثمار. مجمع الأسمدة المعدنية أو المواد العضوية مناسب تمامًا كضمادات. كمادة عضوية ، يتم استخدام ضخ فضلات المولين وفضلات الطيور بنسبة 1:15.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

الشجيرات تتطلب إلزامية الأربطةوإلا سيبدأون في الانهيار تحت وزن الثمرة. لهذا الغرض ، يتم تثبيت أوتاد خشبية أو قضبان معدنية بجانب كل شجيرة. يتم تثبيت الشجيرات على الدعم فورًا عند الزرع في الأرض. بسبب الرباط في الوقت المناسب ، يتم تشكيل جذع قوي وحتى. مع نمو وتطور الفروع المثمرة ، يتم تثبيتها أيضًا على الدعم.

لا يتطلب النبات معسرًا مستمرًا ، مما يبسط الرعاية بشكل كبير خلال موسم النمو. في البداية ، لتحسين الإثمار ، يتشكل النبات إلى 2 أو 3 سيقان ، مع إزالة جميع أبناء الزوج غير الضروريين. تتيح لك هذه التقنية الحصول على أقصى عائد.

الأمراض والآفات

الطماطم جاليفر ليست عرضة للأمراض التي غالبا ما تؤثر على عائلة الباذنجانيات. لكن مع ذلك ، ستعمل بعض قواعد تناوب المحاصيل على حماية المحصول من العدوى المحتملة.

لا ينصح بوضع أسِرَّة الطماطم بجانب البطاطس. وذلك لأن النباتات تنتمي إلى نفس العائلة وتعاني من نفس الأمراض والآفات. لا يتم تكثيف الغرسات بحيث تتلقى جميع الشجيرات نفس القدر من الضوء ويتم تهويتها بانتظام.

في الصيف الممطر ، يتم رش النباتات بالفيتوسبورين أو كبريتات النحاس من اللفحة المتأخرة. Phytophthora مرض فطري ، والرطوبة العالية شرط أساسي لانتشاره.

أكثر الآفات شيوعًا هي حشرات المن والذبابة البيضاء وخنفساء كولورادو للبطاطس. معالجة السيقان بالماء والصابون يقي من حشرات المن. يتم رش جميع النباتات التي تحتوي على تراكم كبير من الطفيليات بنفس المحلول. يتم حصاد خنفساء البطاطس في كولورادو يدويًا مع يرقاتها.

عادة ما توجد اليرقات في داخل الأوراق ، لذلك عند فحص النباتات ، يجب فحص الأوراق بعناية على كلا الجانبين. المصائد الفرمونية ، التي يمكن شراؤها من المتاجر المتخصصة ، تحافظ على الذبابة البيضاء.

مرجع... تلتقط المصائد الفرمونية الطفيليات فقط دون الإضرار بالحشرات الأخرى التي ليست آفات.

أيضا ، رش النباتات مع مرق الأعشاب ذات الرائحة الحادة: الأرقطيون ، آذريون ، قشور البصل ، سهام البصل ، الثوم بمثابة وقاية. إن زراعة الآذريون والقطيفة والخردل بجانب الطماطم يحفظ الثقافة من العديد من الحشرات الطفيلية التي لا تقترب من الأسرة بسبب الرائحة النفاذة للأعشاب.

الفروق الدقيقة في النمو في أرض مفتوحة وفي دفيئة

يوصى بزراعة الطماطم في منطقة وسط الأرض السوداء ، ولكنها تزرع بنجاح في جميع المناطق ، بما في ذلك المناطق الشمالية. تُزرع الطماطم تحت ملاجئ غشاء أبكر من الأرض المفتوحة ، لمدة 2-3 أسابيع ، حسب الظروف الجوية.

في الدفيئة ، أثناء الإزهار ، تهتز الشجيرات قليلاً حتى تنهار الأزهار الجرداء ويمتلئ التلقيح.مع نموها ، تتشكل الأدغال إلى سيقان ، ومع زراعة نادرة ، تبقى 3 سيقان. يجب إزالة الأوراق السفلية لاستبعاد تطور الجراثيم الفطرية.

ارتفاع النبات يعتمد على خصوبة التربة والظروف المناخية. لذلك ، في جبال الأورال أو في سيبيريا ، لا يتجاوز النمو 60 سم ، وبالتالي فإن المؤشر الكمي سيكون أقل من التطور الكامل.

في التربة الخصبة في المناطق الدافئة ، حيث يتم تربيتها في الحقل المفتوح ، يصل ارتفاعها إلى 1.7 متر ، للحد من نقطة النمو ، قم بقرص تاج النبات.

في المناطق الباردة ، تزرع الثقافة فقط في البيوت الزجاجية أو تحت غطاء الفيلم. في الهياكل المغلقة ، يكون خطر الإصابة بالعدوى أعلى منه في الأسرة المفتوحة. هذا بسبب ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة باستمرار. لذلك ، يجب تهوية الدفيئة بانتظام لتدمير البيئة المسببة للأمراض. لكن لا تنس أن المسودات لها تأثير ضار على الطماطم.

حصاد وتطبيق المحصول

نضج الفاكهة ودي - وهذه سمة مميزة مهمة لجاليفر. ليس من الضروري الانتظار حتى تنضج الخضار تمامًا ؛ فهي قادرة على التقاط اللون من تلقاء نفسها في درجة حرارة الغرفة لعدة أيام. سيؤدي وضع الطماطم غير الناضجة بجانب الطماطم الناضجة إلى تسريع وقت النضج المستقل.

عند درجة حرارة هواء +10 درجة مئوية أو أقل ، يتم حصاد الخضار باللون الأخضر. تعمل الليالي الباردة على تعزيز تطور الأمراض الفطرية وتعفن الخضار. في أي حال ، لن تنضج الطماطم الموجودة في الأسرة عند درجة الحرارة هذه.

الاستخدام في الطهي عالمي. تعتبر الخضروات الناضجة مثالية للسلطات الطازجة وأطباق الخضار الأخرى. تستخدم الطماطم الصغيرة في تعليب الفاكهة الكاملة. لا تفقد طعمها في المخللات والمخللات وهي رائعة لصنع منتجات الطماطم: المعكرونة ، الكاتشب ، الصلصات ، العصائر.

من الخصائص المهمة للخضروات الناضجة أنها تتحمل المعالجة الحرارية دون تشقق. نتيجة لذلك ، يتم تجفيفها في الفرن عند درجة حرارة منخفضة أو في الشمس. يتم تجفيف الطماطم أيضًا وتجميدها.

تخضع الطماطم للتخزين طويل الأمد لمدة 4 أسابيع دون فقدان المظهر والطعم. إنهم يتحملون تمامًا النقل طويل الأجل.

المميزات والعيوب

الصنف له العديد من المزايا:

• معدل البقاء على قيد الحياة في جميع المناطق ؛
• التكيف الجيد مع التغيرات في درجات الحرارة ؛
• مقاومة عالية للأمراض.
• مبيض الفاكهة في أي ظروف مناخية ؛
• لا يتطلب التثبيت
• رعاية بسيطة
• إنتاجية جيدة
• النضج المبكر
• طعم رائع
• شكل غير عادي
• براعة في الطبخ
• تخزين طويل المدى؛
• النقل طويل الأمد
• إمكانية الاختيار الذاتي للبذور للزراعة.

يمكن أن تعزى عيوب الثقافة فقط إلى الرباط الإلزامي.

استعراض المزارعين

على الرغم من المناطق المحدودة المعلنة حيث يمكن للأنواع أن تتجذر وتعطي محصولًا جيدًا ، فإن المراجعات الموثوقة تأتي من مناطق مختلفة ، مما يشير إلى قدرة الطماطم العالية على التكيف مع أي ظروف جوية. آراء البستانيين الذين زرعوا هذه الثقافة:

نيكولاي ، يكاترينبورغ: «يقول الوصف أنه لا يمكن زراعة الطماطم إلا في منطقة الأرض السوداء الوسطى. قررت أن أغتنم الفرصة. بذر 5 بذور ، تنبت كلها. كانت الشتلات تنمو بشكل جيد. بعد الزراعة في الأرض ، تكيفت الشجيرات بسرعة. لم يتطلبوا الكثير من الاهتمام خارج الرعاية المعتادة. تم وضع جميع الزهور تقريبًا ، وكان هناك الكثير من الفاكهة. سوف أنمو أكثر ".

فيوليتا ، بارناول: "أزرع خضروات متنوعة ، بما في ذلك الطماطم. أشتري بذور جاليفر. الفواكه اللذيذة مثل الطازجة والمعلبة. لم ألاحظ أي أمراض خلال موسم النمو ".

خاتمة

يمكن لطماطم جاليفر أن تفاجئ بالفواكه غير العادية التي لها طعم ممتاز. تكمن القيمة الرئيسية للخضروات في استخدامها الفريد في الطهي ، بمجرد أن يملي الخيال.

يتميز المحصول نفسه خلال موسم النمو بالتكيف العالي مع أي ظروف جوية ، والقدرة على وضع الثمار في أي نظام درجة حرارة ، وإنتاجية جيدة ، ومناعة للعديد من الأمراض ، وتكنولوجيا زراعية بسيطة. تشير هذه الجوانب الإيجابية إلى أنه يجب على جميع محبي الطماطم بالتأكيد تجربة هذا التنوع في قطع أراضيهم.