تشكيلة ممتازة للحفظ والأطباق المتنوعة - الطماطم "أصابع السيدات": نزرعها بأنفسنا

كثير من الناس يحبون التنوع طماطم أصابع السيدات ولسبب وجيه! تتميز هذه الطماطم بطعمها الخاص ورائحتها ، كما أنها تكمل تمامًا أي طاولة احتفالية. في المتاجر ، يتم تفكيك هذه الطماطم على الفور. لكي لا تضيع الوقت في البحث عن مجموعة متنوعة من محلات السوبر ماركت ولديك فقط منتج طبيعي على مائدتك ، قم بزراعة هذه الطماطم في المنزل مباشرة!

في هذه المقالة ، نقدم إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية تحضير البذور بشكل صحيح للزراعة ، وكيفية العناية بالشتلات وحصاد محصول الطماطم محلي الصنع.

وصف الأصابع المتنوعة للسيدات

السمة المميزة للصنف هي النضج المبكر. تنضج الطماطم في غضون 100 يوم بعد الإنبات. الثمار متوسطة الحجم وذات مذاق لطيف وشكل محدد - ممدود ، ومن هنا جاء الاسم - أصابع السيدات.

تميل الشجيرات إلى النمو: يبلغ ارتفاعها حوالي نصف متر إذا نمت في المنزل. ومع ذلك ، فإن محصولهم لا يفشل: كل فرشاة تنتج حوالي ست فواكه. عندما تكتسب الفاكهة لونًا أحمر فاتحًا ، يمكننا التحدث عن نضجها.

الطماطم كثيفة وسميكة جدًا ، ولا تنتشر أو تتدلى عند تقطيعها. إنهم يتحملون التغيرات في درجات الحرارة ، والنقل جيدًا ، ويمكن أن يكذبوا لفترة طويلة ولا يتدهورون (مقارنةً بالأصناف الأخرى).

زراعة الشتلات

لزراعة شتلات من هذا النوع من الطماطم في المنزل ، تحتاج إلى تحضير البذور. تذكر أن أفضل وقت لإنبات البذور هو النصف الثاني من شهر مارس. أثناء التحضير ، ننقع البذور في ماء ساخن لمدة نصف ساعة تقريبًا ، مما يضمن تطهيرها. الخطوة التالية هي الإنبات. ننشر البذور على سطح صلب ونغطيها بشاش رطب.

مهم! لا تقم بتغطية البذور بقطعة قماش سميكة لأن هذا سيمنع وصول الأكسجين إليها.

تأكد من بقاء الشاش رطبًا ، لأن الرطوبة ستضمن الإنبات. بعد يومين ، يمكنك البدء في زراعة البذور ، ولكن دائمًا في التربة الرطبة. ازرع في صفوف ، على بعد 1.5 سم من كل حفرة ، مع الحفاظ على عمق حوالي 2 سم ، وينصح بوضع 2-3 بذور معًا حتى تنبت بشكل مؤكد. لظروف أفضل ، بالقرب من ظروف الدفيئة ، يمكنك تغطية الصندوق بغشاء شفاف.

مع العادية سقي تظهر مشاكل إنبات البذور إذا تم اتباع جميع التعليمات المذكورة أعلاه. بعد ذلك ، تأكد من وضع الحاوية بالقرب من الضوء (على النافذة) ومراقبة معيار درجة الحرارة للزراعة الملائمة: حوالي +20 درجة. بعد أسبوع نرفع درجة الحرارة ونقربها من درجة حرارة الغرفة المعتادة.

تأكد من أن الضوء يأتي من جميع الجوانب ، فلن تمتد الشتلات في اتجاه معين (لذلك ، يمكنك تغيير موقع الصناديق أو إضافة إضاءة إضافية - مصابيح الفلورسنت الخاصة).

بمجرد ظهور الأوراق في الشتلات ، يتم زرعها. لهذا ، استخدم أكواب بلاستيكية. لمزيد من الزراعة الناجحة ، من الضروري إخراج الشتلات بشكل دوري إلى الشارع: سيساعد ذلك على تقويتها وتكييفها لمزيد من الزرع في الدفيئة.

زراعة الطماطم في دفيئة

في نهاية شهر مايو (الوقت الأمثل للزراعة) ، نزرع الطماطم في الدفيئة ، ولكن ليس مثل البذور: على مسافة نصف متر من بعضنا البعض ، إلى عمق 2 سم ، ونحفر الأرض أولاً ، ونشكل أسرة ، ونستخدم الأسمدة قبل الزراعة بيومين. أيضًا ، في المستقبل ، نقوم بتخصيب الشجيرات مرة واحدة في الشهر.

بعد ذلك ، نراقب نمو الشجيرات ، ونربطها إذا لزم الأمر (بشكل عام ، هذا التنوع لا يحتاج إلى ربط). إذا كنت تصنع رباطًا رأسيًا ، فاصنع دعمًا للأدغال في الدفيئة (يمكن أن يكون هذا ربطًا أو عصا) واربط فرعًا و / أو جذعًا بها بحبل. سيسهل هذا على النبات النمو والتطور.

عند الربط أفقيًا ، استخدم سلكًا أو حبلًا عالي التوتر من أحد طرفي الدفيئة إلى الطرف الآخر. سيتم ربط الحبال التي تدعم الفروع والجذوع.

سقي الطماطم في الدفيئة 3 مرات في الأسبوع بماء بدرجة حرارة الغرفة. بعد الري ، من المستحسن أن ترخي. سيسمح ذلك لجذور النبات بتلقي الهواء. قم بفكها باستخدام مجرفة خاصة أو شوكة حديقة ، والعمل على التربة بعمق 5 سم. هذا سيمنع أمراض جذور النبات ويساهم في نموه المتسارع.

مهم! تذكر حول القرص في الوقت المناسب - قطع البراعم الصغيرة من السيقان. بعد إزالة أولاد الزوج ، يجب أن تبدو الأدغال وكأنها جذع به عدة فروع ستظهر عليها ثمار في المستقبل. سيسمح هذا للنبات بالنمو بشكل طبيعي ويؤتي ثماره في الوقت المحدد.

عندما يتعلق الأمر بزراعة الطماطم ، تذكر الموجودة الآفات والمرض. على الرغم من مقاومة الأنواع للأمراض ، فإن الفسيفساء شائعة. حامل المرض هو حشرات المن. إذا رأيت بقعًا بيضاء أو صفراء على الأوراق ، فهذه فسيفساء. تتساقط الأوراق المصابة بشكل خاص ، لكن لا يجب عليك إحضارها إلى هذا ، قم بتمزيق الأوراق المريضة مسبقًا.

في بعض الأحيان يكون هناك مرض فطري في النبات ، يتجلى في بقع بنية اللون. لعلاجه ، رش النبات بمبيدات الفطريات. يمكن أن يترافق الضرر الفطري مع الري المتكرر ، لذلك عند العلامة الأولى ، قلل من كمية الرطوبة التي تذهب إلى النبات.

كما توجد آفات تأكل النباتات ، مثل خنفساء مايو. تتغذى يرقاته على جذور النبات الذي يموت بسببه. يمكنك محاربتها عن طريق الجمع المباشر لليرقات أو عن طريق الاستعدادات الخاصة للآفات.

مع مراعاة نظام الري والتخفيف والتغذية ، نضمن لك الحصول على حصاد جيد.

الفروق الدقيقة في النمو في الهواء الطلق

لا ينصح بزراعة الطماطم في الحقول المفتوحة ، حيث يوجد عدد من الفروق الدقيقة التي تعيق النمو والتطور الصحي للنبات:

1. ظروف درجة الحرارة. إذا كان الصيف باردًا ، فإن النباتات ستتجمد ببساطة ولن تثمر.
2. أمطار. مع هطول أمطار غزيرة ، تعاني الطماطم من هذا الصنف من أمراض فطرية أو تموت من الرطوبة الزائدة.
3. تصبح النباتات المزروعة في أرض مفتوحة أكثر عرضة لهجمات الآفات والأمراض. على سبيل المثال ، مرض مثل اللفحة المتأخرة يصيب النبات بعد هطول أمطار غزيرة.

جمع وتخزين واستخدام المحصول

بمجرد أن تصبح الثمار حمراء زاهية ، يمكن حصادها. كقاعدة عامة ، يحدث النضج في يوليو. تحتاج إلى قطف الطماطم بعناية حتى لا تتلف الفروع أو الفاكهة نفسها. للتخزين ، يتم طي الثمار في صندوق مغطى بالورق. لا تضع الكثير من الطماطم في درج واحد ، لأن الجزء السفلي منها سوف يتجعد.

قم بتخزين الصندوق في مكان جاف ، ولكن ليس في ضوء الشمس المباشر. في الداخل ، يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة +6 درجات ، وإلا ستبدأ الطماطم في التدهور. إذا كانت هناك حاجة لتخزين الطماطم على المدى الطويل (أكثر من 3 أسابيع) ، فيجب إزالتها من الفروع غير ناضجة قليلاً ووضعها في صناديق لتنضج بنفس الطريقة.

بفضل الجلد القوي ، تعتبر أصابع السيدات مثالية للحفظ. يتم إضافتها أيضًا إلى مجموعة متنوعة من الأطباق وتؤكل طازجة في السلطات.

مزايا وعيوب الصنف

المزايا الرئيسية للصنف: مقاومة الأمراض والآفات ، سهولة العناية دون ربط ، رائحة لطيفة وفاكهة سمين ، سهولة العناية والحصاد.

من بين العيوب ، يمكن ملاحظة أنه لا يمكن الحصول على عصير الطماطم من هذه الطماطم ، وهناك حاجة إلى الكثير من الضوء والحرارة لنمو نبات صحي.

استعراض المزارعين

مراجعات الصنف إيجابية. غالبًا ما توجد تعليقات على الإنترنت حول سهولة نمو أصابع السيدات والحصاد الغني. هناك العديد من الاستعراضات من وصفات: أصابع السيدات متبلة بالثوم والجبن أو مجرد إضافة طماطم إلى مجموعة متنوعة من السلطات ، مع الصور المرفقة. ومع ذلك ، هناك مراجعات تشير إلى أن هذا التنوع قد عفا عليه الزمن بالفعل وأن العديد من البستانيين يفضلون زراعة أنواع أخرى من الطماطم.

إيلينا ، 44 عامًا ، كراسنودار: "لدي العديد من أنواع الطماطم المختلفة. لقد كنت أزرع أصابع السيدات في أرض مفتوحة لمدة 15 عامًا. الحصاد غني ومستقر من سنة إلى أخرى. بالمناسبة ، حصلت على البذور من والدتي. النباتات ببساطة مليئة بالفواكه. الطماطم اللذيذة والحلوة والحامضة جيدة في التملح وفي السلطات ".

ديمتري ، 39 عامًا ، منطقة موسكو: «أزرع أصابع الطماطم للسيدات بشكل أساسي لتعليب الفاكهة الكاملة. انهم لم تخذلني. أنا أجمع بذوري. هذا ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو اختيار الطماطم الناضجة. على مدار سنوات الزراعة ، لم تكن نباتاتي مريضة أبدًا. شكرا لصانعي الصنف ".

تاتيان إيفانوفنا ، 60 عامًا ، بيرم: في العام الماضي ، اشترى أحد الأصدقاء بذور أصابع الطماطم Aelita للسيدات. اشترت عبوتين من المتجر. أعطتني واحدة. أحببت هذا التنوع على الفور لمذاقه. تنضج طماطم إصبع السيدات مبكرًا جدًا. أنا أزرع هذه الطماطم من خلال الشتلات. أزرع البذور في مارس في صناديق بها تربة وأزرعها على النوافذ. في مايو ، أزرع النبات في الأرض. للنمو الجيد ، أغطي الزراعة بقطعة قماش«.

خاتمة

لخص. أصابع السيدات هي مجموعة متنوعة مثبتة. إنه لذيذ للغاية وسهل النمو. باتباع تعليماتنا ، حتى البستاني المبتدئ سيحصل على حصاد غني من الطماطم.