طماطم "شانتيريل" قابلة للحياة للغاية ولذيذة وغزيرة الإنتاج

شانتيريل - طماطم ذات قشرة برتقالية زاهية وشكل بيضة أصلي. السمة المميزة للصنف هي قابليته للحياة القصوى في الظروف المناخية غير المواتية. الشانريل الصغيرة اللحمية مناسبة جدًا للتجفيف في الشمس أو في الفرن ، وللب اللب طعم حلو لطيف ، ويحتوي على المغنيسيوم والفيتامينات C و E وبيتا كاروتين بكميات كبيرة.

في هذا المقال سنتحدث عن مزايا وعيوب الثقافة ، الفروق الدقيقة في الزراعة في الأرض المفتوحة والمغلقة.

وصف الصنف

تم تربية الصنف المبكر Chanterelle من قبل علماء الأحياء في Sortsemovosch CJSC وأدرج في سجل الدولة في عام 2007. المحصول مناسب للنمو في البيوت الزجاجية وفي الحقول المفتوحة للحدائق النباتية. شجيرات محددة تحتاج إلى تشكيل. السيقان الرفيعة مرتبطة بالدعامات.

في الصورة - ثمار مجموعة Chanterelle.

يوضح الجدول السمات المميزة للطماطم.

زراعة الشتلات

تزرع طماطم شانتيريل من خلال الشتلات. تبدأ أعمال البذر في العقد الثالث من مارس أو العقد الأول من أبريل ، 55-65 يومًا قبل الزراعة في الأرض.

تحضير البذور

البذور - التي يتم شراؤها أو جمعها يدويًا من الطماطم المزروعة - يتم تطهيرها مسبقًا. في محلول وردي ، ينقع برمنجنات البوتاسيوم لمدة نصف ساعة أو يُحفظ في محلول بيروكسيد الهيدروجين 2٪ لمدة 10 دقائق.

العلاج بمنشطات النمو "الزركون" أو "إبين" يزيد من نسبة إنبات البذور.

تحضير التربة والبذر

يتم زرع البذور مباشرة في الخث أو الزجاج طويل القامة. تبدو شتلات هذا الصنف من الطماطم ضعيفة ، وستخفف طريقة عدم الانتقاء الشتلات من إجهاد الزرع.

يتم تحضير تربة البذر من أجزاء متساوية من التربة السوداء والجفت ورمل النهر. يتم تطهير التربة بالماء المغلي أو بمحلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم ، يوضع في فرن للتكلس ويحتفظ به لمدة 2-3 أيام في البرد.

تمتلئ الأكواب بركيزة مبللة ، وتزرع بذرتان على عمق 1 سم ، ويتم رشها من الأعلى بطبقة 1 سم من التربة وترطيبها بزجاجة رذاذ أو حقنة. يتم شد الحاويات بورق احباط ووضعها في مكان مظلم ودافئ. درجة الحرارة المثلى للإنبات هي +23 درجة مئوية.

رعاية الشتلات

بعد الخروج ، يتم إخراج الأكواب على حافة النافذة بإضاءة جيدة. سقيها 1-2 مرات في الأسبوع ، عندما تجف التربة السطحية.

لتقوية الشتلات ، استخدم الأسمدة "Agricola" ، "Shining" ، "Baikal" ، "Effekton". يشير المصنعون إلى الجرعة وطريقة التطبيق على العبوة.

لا تحتاج شتلات شانتيريل إلى التقوية قبل الزراعة في أرض مفتوحة أو مغلقة. تتحمل الثقافة التغيرات الحادة في درجة حرارة الهواء.

الهندسة الزراعية للطماطم

تتميز طماطم Chanterelle برعاية متواضعة ومقاومة للظروف الجوية السيئة.تتطلب الشجيرات متوسطة الحجم قرصًا وسيقانًا رفيعة - أربطة للدعامات.

الهبوط

يبدأ نقل الشتلات إلى الأرض المفتوحة أو المغلقة في أواخر الربيع أو أوائل الصيف ، بعد حلول الطقس الدافئ ويختفي خطر الصقيع.

نموذج الزراعة 30x40 سم ، 40x40 سم ، ولا توجد أكثر من أربع جذور على مساحة 1 م².

يتم حفر آبار الشتلات على عمق 15-20 سم وسكبها بالماء المغلي.

النصيحة... بدلًا من المادة العضوية ، أضف 3 جم من السوبر فوسفات إلى الآبار.

توضع الشتلات في أواني الخث في ثقوب جاهزة. يتم ترطيب التربة الموجودة في الأكواب البلاستيكية بكثرة ويتم نقل الشتلات إلى الحفرة مع كتلة ترابية.

يتم ربط الشجيرات على الفور بأوتاد خشبية.

الري والتخفيف

تحب الثقافة الرطوبة ، لذلك من المهم عدم ترك التربة تجف. للري ، استخدم مياه الأمطار الدافئة أو المستقرة. سقي بدقة حتى الجذر ، وحاول عدم الحصول على الأوراق مرة واحدة كل 5-7 أيام.

في كل مرة بعد الري ، يتم تخفيف التربة. تتم إزالة الأعشاب الضارة حسب الحاجة ، وإزالة الأعشاب الضارة بعناية.

يمكن أن يساعد تغطية التربة بنشارة الخشب أو التبن أو الخث أو الصنوبر على تقليل تواتر إزالة الأعشاب الضارة.

الجندب وتشكيل الشجيرات

تشكل النباتات 2-3 سيقان ، وتزيل البراعم الصغيرة. ينفصل الأبناء بلطف باليد أو يقطعون بسكين بشفرة حادة.

بعد شهر من الزراعة ، قم بإزالة الأوراق السفلية. لم يتبق أكثر من 7 فرش على كل شجيرة لزيادة الإثمار.

غالبًا ما لا تستطيع السيقان الهشة التعامل مع وزن الطماطم ، لذلك فهي بحاجة إلى الوقت المناسب الرباط.

أعلى الصلصة

بعد الهبوط ، التربة يتم تغذية الطماطم 3-4 مرات ، مع إيلاء اهتمام خاص للشجيرات أثناء الإزهار وتكوين المبيض. لهذا ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية العضوية والمعقدة.

مراحل الإخصاب:

1. عند زراعة الشتلات - حفنة من الدبال وقليل من الرماد في كل حفرة.
2. بعد أسبوعين من الزراعة - قشرة تحتية من البوتاسيوم والفوسفور بمعدل 1 لتر لكل شجيرة.
3. خلال فترة الإزهار - 500 مل من فضلات الطيور ، 25 جم من كبريتات البوتاسيوم ، 3 جم من برمنجنات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.
4. أثناء تكوين المبايض - 2 لتر من رماد الخشب ، 10 جم من حمض البوريك لكل 10 لترات من الماء.

تقدم المتاجر المتخصصة مجموعة واسعة من:

• الضمادات العضوية الجاهزة: الدُبال الحيوي Vermix ، Piksa supercompost ، سماد Nadezhny ؛
• الضمادات المعقدة: Diammofosk ، nitroammofosk ، "Kemira" ، "Solution".

مهم! يتم إجراء الضمادين الأخيرين بدون إضافة النيتروجين. ويتراكم الفائض من المادة في الفاكهة والتربة ويؤدي إلى تسمم جسم الإنسان.

الأمراض والآفات

طماطم شانتيريل محصنة ضد داء الشعيرات الدموية والفيوزاريوم ، ولكنها عرضة لللفحة المتأخرة. يمكن التعرف على المرض من خلال وجود بقع بنية اللون على الأوراق والفواكه والسيقان ، وتفتح البياض على ظهر الأوراق ، وتشوه الثمرة.

يمكن أن تساعد التدابير الوقائية في منع الإصابة وإنقاذ المحاصيل:

• معالجة البيوت البلاستيكية بمدقق الكبريت ؛
• تطهير التربة بكبريتات النحاس.
• منع المياه الراكدة في الأسرة والري المعتدل في الجذر ؛
• إزالة الأوراق السفلية.
• التخفيف المتكرر وإزالة الأعشاب الضارة ؛
• المهاد مع الخث ، والتبن ، ونشارة الخشب ، والألياف الزراعية السوداء.

في حالة حدوث العدوى ، تتم إزالة الأوراق والسيقان والفواكه المصابة وحرقها. يتم تطهير الأدوات ، ويتم معالجة الشجيرات باستخدام Ridomil و Quadris و Acrobat و Agat و Fundazol. يشار إلى الجرعة وطريقة تحضير محلول العمل على العبوة.

كما تظهر الممارسة ، غالبًا ما تتعرض طماطم شانتيريل للهجوم المن، سوس العنكبوت ، الرخويات ، الدب و مغرفة... لكن الذبابة البيضاء غير مبالية بالتنوع.

في الكفاح ضد الحشرات الأدوية الحديثة الفعالة "الرعد" ، "القوة" ، "ستريلا" ، "فيتوفيرم" ، "إبين" ، "فلوميت".

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في زراعة منتجات صديقة للبيئة ، فإن العلاجات الشعبية لحشرات المن والقراد والمجارف مناسبة:

1. أصر على 200 جرام من قشور البصل في 1.5 لتر من الماء الدافئ.بعد 12 ساعة ، أضيفي 50 جم من نشارة صابون الغسيل واستخدميه لرش الشجيرات مرة واحدة في الأسبوع.
2. ضع 3 كجم من قطع الطماطم في 10 لترات من الماء. يغلي لمدة نصف ساعة ، يصفى ويصب في الماء بنسبة 1: 3. يستخدم لعلاج الشجيرات 1-2 مرات في الأسبوع.
3. اغلي 4 كجم من الشيح في 10 لترات من الماء لمدة 20 دقيقة ، ثم تبرد ورش النباتات مرة واحدة في الأسبوع.

سيساعد ضخ الفلفل الحار في التخلص من الدب. للحصول على 10 لترات من الماء ، خذ 150 جم من الفلفل و 400 مل من الخل بنسبة 9٪. أصر على لمدة 24 ساعة واسكب 500 مل من المنتج في كل منك.

يرتبون مطاردة ليلية على الرخويات - يجمعون الآفة يدويًا أو يرشون الشجيرات بمحلول الأمونيا (4 ملاعق كبيرة لكل 10 لترات من الماء).

النصيحة... ازرع القطيفة أو الشبت أو البابونج أو الشمر أو النعناع بالقرب من أسرة الطماطم. سيؤدي ذلك إلى جذب الدعسوقة - المساعدين المخلصين في مكافحة حشرات المن.

الفروق الدقيقة في النمو في الأرض المفتوحة والمغلقة

لا تنشأ الصعوبات في زراعة صنف Chanterelle ، كقاعدة عامة ، حتى بين البستانيين عديمي الخبرة. ولكن هناك تحذير واحد: لتقوية نظام جذر هذه الطماطم ، يوصى بتدوير شجيرات التلال بشكل دوري.

تتحمل المزرعة تقلبات درجات الحرارة جيدًا وتعيش حتى عندما تتجمد الطماطم الأخرى.

محصول Chanterelle مرتفع باستمرار عند زراعته في البيوت البلاستيكية وفي الحقول المفتوحة.

يُنصح بتهوية غرفة الدفيئة بشكل دوري ، وهذا سيوفر مناخًا محليًا مثاليًا. للوقاية اللفحة المتأخرة لا ينبغي السماح بركود الماء في الأسرة.

حصاد وتطبيق المحصول

تبدأ طماطم شانتيريل في النضج بعد حوالي 100 يوم من إنباتها. يمتد الاثمار ويستمر حتى نهاية شهر أغسطس. الفاكهة هي مجموعة عالمية ، جيدة سواء كانت طازجة أو للحصاد لفصل الشتاء. ميزة إيجابية لـ Chanterelle - الطماطم الصغيرة اللحمية مناسبة للتجفيف في الشمس أو في الفرن.

يلاحظ البستانيون أنه في مرحلة النضج التقني (الأصفر) ، لا تحتوي الثمار على طعم ورائحة طماطم واضحة. يُنصح بالانتظار حتى تنضج تمامًا ، عندما تتحول الطماطم إلى اللون البرتقالي ، حتى تستمتع تمامًا بمذاقها.

مزايا وعيوب الصنف

مزايا صنف Chanterelle:

• مقاومة تقلبات درجات الحرارة.
• إمكانية الزراعة في جميع أنحاء روسيا ؛
• إنتاجية عالية؛
• الاثمار على المدى الطويل
• رعاية بسيطة
• طعم لطيف
• عرض ممتاز
• الاستخدام الشامل في الطهي ؛
• مدة صلاحية طويلة (تصل إلى 3 أسابيع) ؛
• مقاومة مرض الباذنجانيات.

سلبيات:

• الحاجة إلى شجيرات القرص والرباط ؛
• حساسية من الرطوبة الزائدة.
• الاستعداد لمرض اللفحة المتأخرة.

المراجعات

أولئك الذين حاولوا بالفعل زراعة طماطم شانتيريل راضون عن النتيجة. إليك ما يقوله البستانيون عنهم:

ألا ، ليبيتسك: "لقد قمت بزراعة شانتيريل للسنة الثالثة على التوالي في الحديقة. في العام الماضي ، لم يكن هناك مكان للعديد من جذور الشتلات ، لذلك زرعتها بين الدفيئة وشجيرات الكشمش. ليس أفضل مكان ، لم أكن أتمنى حصادًا كبيرًا. لكن في نهاية شهر يوليو ، تناثرت الشجيرات بكميات كبيرة من الفاكهة ، على الرغم من حقيقة أنني لم أكن أهتم بها على الإطلاق ، إلا أنني سقيت بغزارة ".

بيتر ، بيلغورود: "هذا هو أحد أفضل أنواع الطماطم التي تتطلب القليل من الصيانة. لقد كنت أزرع الطماطم لعدة سنوات في الحقول المفتوحة. أنا أربط الشجيرات بالرهانات. إذا لم يتم ذلك ، يمكن أن تنكسر الأغصان الهشة تحت ثقل الثمرة. أسقيها مرتين في الأسبوع من الجذر ، دائمًا في المساء. ليس ربيب ، على الرغم من أن الشركة المصنعة توصي. يبدو النبات أنيقًا ويؤتي ثمارًا بدونه ".

إيفجينيا ، أودينتسوفو: "تنمو طماطم شانتيريل في دفيئتي. على مر السنين ، لم يصابوا بالآفة المتأخرة. الثمار لذيذة ، حلوة ، اللحم سمين. أغلقها لفصل الشتاء في ماء مالح بالخل ، وأطبخ سلطات الخضار في الصيف ، وجففها في الفرن وأسكبها بزيت الزيتون مع الأعشاب العطرية. أوصي الجميع ".

خاتمة

اكتسبت طماطم Chanterelle شعبية مستحقة بين سكان الصيف. إنه متواضع في الرعاية ومقاوم للأمراض والظروف الجوية السيئة. على الرغم من المظهر غير الموصوف في مرحلة نمو الشتلات ، فإن الصنف يعطي غلة عالية باستمرار في الأرض المفتوحة والمغلقة.

في ظل ظروف درجات الحرارة المرتفعة في البيوت البلاستيكية ، لا تفقد اللون والمبيض. تتميز الثمار بطعم لطيف وشكل أصلي وتنوع في الاستخدام.