طماطم "ماروسيا" ذات المذاق الممتاز: نزرعها بأنفسنا ونستمتع بالحصاد

نقدم انتباهكم إلى مجموعة متنوعة من الطماطم تحمل الاسم الروسي الأصلي Marusya. الثقافة متواضعة في الرعاية - حتى الشخص الكسول سيحصل على حصاد لائق. لكن الميزة الأكثر أهمية تكمن في الثمار غير العادية في شكل كريم. فهي ليست متعددة الاستخدامات فقط في الطهي ، ولكنها فازت أيضًا بالأولوية في أسواق المبيعات. كما أن الطماطم الناضجة غنية بالألياف وفيتامين ج والعديد من العناصر الدقيقة والكبيرة ، مما يساعد على تحسين حركة الأمعاء.

خصائص ووصف الصنف

تم تربية صنف الطماطم Marusya من قبل مربيين روس ودخلوا في سجل الدولة في عام 2007. يوصى به للتكاثر في الأرض المفتوحة وفي الهياكل المغلقة. يتسامح بسهولة مع نقص الرطوبة والحرارة.

السمات المميزة

نوع محدد، قياسي ، مضغوط ، ارتفاع 50-75 سم ، أوراق الشجر كثيفة ، الأوراق خضراء زاهية. يتميز الصنف بقدرته على وضع الثمار حتى في أكثر الظروف غير المواتية ، مثل الانخفاض الحاد في درجة الحرارة أو الجفاف.

مرجع! في النباتات المحددة ، بعد تكوين الجذع الرئيسي ، يتوقف النمو.

العائد مرتفع ، من 1 متر مربع. م ، يتم حصاد 6-7.5 كجم ، بشرط أن تزرع 4-5 شتلة لكل 1 متر مربع. م.

الصنف متوسط ​​مبكرًا ، من لحظة زرع البذور إلى النضج الكامل يستغرق 105-110 يومًا.

يختلف في المقاومة العالية للأمراض الخطيرة ، على سبيل المثال: داء الشعيرات الدموية والفيوزاريوم. مقاومة اللفحة المتأخرة متوسطة.

تتطلب الثقافة قرصًا إلزاميًا ، لأن هذا الإجراء يؤثر على المؤشر الكمي للإثمار. مع الإزالة المعتدلة والمنتظمة لأطفال الزوج ، من الممكن زيادة العائد إلى الحد الأقصى من المؤشرات.

خصائص الفاكهة

متوسط ​​الوزن 80-100 جم ، شكل ممدود ، مثل الكريم ، لون أحمر فاتح... تشبه مجموعة الطماطم الناضجة حفنة كبيرة من العنب. الطعم ممتاز ، حلو مع حموضة خفية مميزة للطماطم. غرف البذور 2-3 ، العديد من البذور. القشرة صلبة ، لكنها ليست سميكة ، لكنها تحمي الخضار الناضجة تمامًا من التشقق.

الغرض عالمي: يتم استخدامها طازجة لإعداد الأطباق المختلفة وللتحضيرات الشتوية. تتم معالجة الخضار في منتجات الطماطم لتحضير العصائر والمعكرونة والكاتشب والأجيكا.

تحتفظ الخضروات الناضجة بمظهرها أثناء التخزين طويل الأمد ويمكنها تحمل النقل لمسافات مختلفة. غالبًا ما يمكن العثور على هذا التنوع للبيع ليس فقط في السوق ، ولكن أيضًا في المتاجر الكبيرة.

تظهر الصورة طماطم ماروسيا.

كيف تنمو الشتلات

يبدأ زرع بذور الشتلات قبل 60-65 يومًا من الزراعة في الأرض. مواعيد البذر تعتمد على ظروف النمو اللاحقة. تزرع الطماطم في دفيئة قبل أسبوعين من وضعها في الأسرة المفتوحة.

تحضير البذور

قبل البذر ، يجب تحضير الحبوب لمزيد من النمو. أولاً ، يتم اختيار العينات القابلة للحياة عن طريق الفحص الدقيق للضرر. ثم يتم غمسها في محلول ملحي لمدة 10 دقائق ، وبالتالي تحديد ما إذا كانت مجوفة من الداخل أم لا.

تطفو على السطح ليست مناسبة للهبوط.بعد اختيار البذور القابلة للحياة ، يتم تطهيرها بمحلول من برمنجنات البوتاسيوم الأرجواني.

للقيام بذلك ، توضع الحبوب في كيس من الشاش وتغمس في كوب مع برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة. بعد التطهير ، تغسل البذور بالماء الجاري وتجفف.

لتحسين الإنبات ، تنقع الحبوب في محفز النمو لمدة 10-12 ساعة. يمكن أن تزرع البذور المنتفخة في الأرض.

مرجع! يستخدم عصير الصبار كمنشط للنمو. فهو لا يحسن الإنبات فحسب ، بل يحمي البذور أيضًا من الالتهابات الفطرية.

القدرة والتربة

يتم تحضير التربة من تربة الحديقة والسماد والرمل النهري بنسبة 2: 2: 1 ، مع خلط جميع المكونات جيدًا. يُسكب الخليط المحضر للتطهير بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم أو يُطهى على البخار في الفرن لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 60 درجة.

يتم وضع التربة المبردة في حاويات زراعة ، وتملأها بمقدار النصف. في المستقبل ، مع نمو الشتلات ، تتم إضافة التربة المتبقية إلى الحاوية ، مما يوفر استلامًا إضافيًا للمغذيات.

مرجع! بدلاً من رمال النهر ، تُضاف ألياف جوز الهند إلى التربة ، والتي تعمل كمسحوق خبز مثل الرمل.

تزرع البذور في صندوق خشبي مشترك أو في حاويات فردية ، على سبيل المثال ، أكواب بلاستيكية وأكواب من الخث. يعتبر الزرع في حاوية منفصلة أكثر ملاءمة ، حيث يمكن تجنب العديد من الصعوبات في الرعاية في المستقبل.

بذر

توضع مادة الزراعة في أخاديد بعمق 2 سم و 3 سم عن بعضها البعض. يرش فوقها بالأرض ، مستوي ورطب قليلاً بالماء الدافئ الراسخ باستخدام زجاجة رذاذ.

مهم! إذا زرعت البذور بشكل ضحل ، فسوف تنبت مع القشرة ، مما يؤدي لاحقًا إلى تأخر النمو.

يتم تغطية حاويات البذور برقائق معدنية لتكوين تأثير الصوبة الزجاجية وتُترك في غرفة مشرقة ودافئة عند درجة حرارة 24-26 درجة. إذا كانت درجة الحرارة في الغرفة أقل من +16 ، فلن يكون هناك براعم: ستختفي البذور في الأرض.

مزيد من العناية بالشتلات

عندما تظهر البراعم ، تتم إزالة الفيلم ، ويتم نقل الحاويات إلى مكان أكثر إضاءة ، على حافة النافذة. يجب أن تكون مدة ساعات النهار 13 ساعة على الأقل. إذا كان هناك نقص في الضوء الطبيعي ، يتم استكمالها بمصابيح الفلورسنت.

في هذه المرحلة ، من الضروري التحكم في حالة التربة ومنعها من الجفاف. الجذور الصغيرة ضعيفة جدًا لدرجة أن قلة الرطوبة ستدمر الشتلات. تُروى باعتدال ، دون إغراق البراعم ، بالمياه الدافئة المستقرة على طول حافة المشتل بعلبة سقي ضحلة. بعد الري ، يتم تفكيك التربة بشكل ضحل باستخدام عصا خشبية أو شوكة عادية.

عندما تظهر ورقتان حقيقيتان ، تغوص الشتلات في حاويات منفصلة. إجراء الانتقاء هو إزالة الجذر الرئيسي بمقدار الثلث. يساعد الانتقاء على تقوية نظام الجذر وبناء الجذور الجانبية. خلال هذا الإجراء ، أترك النباتات الأقوى ، ويتم استخدام النباتات الضعيفة.

مرجع! لا تشمل زراعة الشتلات في حاويات فردية الانتقاء.

قبل أسبوعين من الزراعة ، تبدأ الشتلات في التصلب. هذا الإجراء إلزامي للطماطم. خلاف ذلك ، لن ينمو لفترة طويلة في الحقل المفتوح. للتصلب ، تؤخذ الشتلات للخارج لمدة ساعة واحدة في النهار عند درجة حرارة لا تقل عن 16-17 درجة ، مما يزيد تدريجياً من الوقت الذي تقضيه في الهواء الطلق حتى 12 ساعة. في الوقت نفسه ، تنخفض درجة حرارة الغرفة ليلاً إلى 13-12 درجة.

قبل أسبوع واحد من الزرع ، يتم تغذية الشتلات بسماد مركب كامل يحتوي على البوتاسيوم والفوسفور لتحسين النمو ، حيث لا تظهر الشجيرات نموًا نشطًا خلال فترة الشتلات.

كيف تنمو الطماطم

بعد شهرين في المنزل ، تصبح الشتلات جاهزة للزراعة في الأرض. في وقت الزرع ، هناك ما لا يقل عن 6-7 أوراق حقيقية على الشجيرات وساق قوي ونظام جذر متطور.

الهبوط

يتم تحضير التربة قبل 10 أيام من الزرع.يتم حفره وتفكيكه ودلو من السماد العضوي وكوب واحد من رماد الخشب لكل 1 متر مربع. م.

تزرع الشتلات في حفر ضحلة في الصباح أو في المساء. نمط الزراعة: 40 سم - المسافة بين الشتلات ، 60 سم - بين الصفوف. بمساحة 1 متر مربع م مكان 5-6 نباتات. إذا كان السرير في مكان مشمس جدًا ، فإن الشتلات تكون مظللة في الأيام الأولى. لذلك سوف تنمو بشكل أسرع ولن تحترق.

مزيد من العناية بطماطم Marusya

يتم إنشاء الري المنتظم حيث تتكيف الشتلات مع الظروف الجديدة. تسقى مرة واحدة في الأسبوع تحت الجذر بماء دافئ وثابت. لأن الثقافة تخضع اللفحة المتأخرة، يضاف مبيد الفطريات "فيتوسبورين" إلى الري (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء). بالإضافة إلى ذلك ، يحمي المستحضر النباتات الصغيرة من الجراثيم الفطرية.

بعد الري ، يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة بالجذور. للاحتفاظ بالرطوبة في الأسرة ، يتم تغطيتها بالخث أو القش. إلى أن تصبح النباتات أقوى ، من المهم عدم إغراق التربة ، لأن التشبع بالمياه سيؤثر سلبًا على نظام الجذر وهناك احتمال لخطر الإصابة بالأمراض. لا تنس أن الطماطم تتحمل الجفاف جيدًا ، أفضل بكثير من الرطوبة العالية.

بعد أسبوعين من الزرع ، يتم تغذية الشتلات بسماد يحتوي بشكل أساسي على البوتاسيوم والفوسفور. تتم هذه التغذية مرة كل أسبوعين. قبل أسبوعين من بدء الإثمار ، يتم تغذية النباتات بالمواد العضوية ، على سبيل المثال ، فضلات الطيور بنسبة 1:15.

ميزات الرعاية والصعوبات المحتملة

أبناء الخطوة الثقافة دون فشل: تطوير البراعم غير الضرورية يهدد بتقليل الغلة. قم بإزالة جميع الزهرات الموجودة تحت فرشاة الزهرة الأولى. إذا كان تاج الطماطم سميكًا ومورقًا ، فسيتم تخفيفه. يتم إجراء عملية القرص في الصباح ، حيث يتم معالجة المناطق المقطوعة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمنع العدوى.

على الرغم من النمو الصغير ، تحتاج الشجيرات في الوقت المناسب الرباط... تنضج الثمار في مجموعات كاملة ، مثل عناقيد العنب ، ولا تستطيع الشجيرات تحمل وزن الثمار الناضجة.

بجانب كل مصنع ، يتم تثبيت دعامة خشبية أو معدنية ، والتي يتم تثبيت الساق والفروع الحاملة للفاكهة عليها. خيار التثبيت الآخر هو الرباط التعريشة. يتم تثبيت الدعامات من جوانب مختلفة من الأسرة ويتم سحب سلك بينها. ترتبط أغصان الطماطم بسلك ممتد أفقيًا بشرائط قماشية ناعمة.

الأمراض والآفات

تتميز الثقافة بمقاومة متزايدة لذبول الأوراق العمودية والفيوزاريوم ، لكنها لا تستطيع مقاومة النبات من تلقاء نفسها. لذلك ، من الضروري في البداية اتخاذ تدابير وقائية لمنع تطور عدوى فطرية.

الوقاية تشمل:

• التحكم في حالة مستوى رطوبة التربة: لا تنس أن الطماطم لا تتسامح مع التشبع بالمياه جيدًا ؛
• تخفيف منتظم
• التهوية المنتظمة للهياكل المغلقة ؛
• إزالة الأوراق السفلية.
• رش "فيتوسبورين" مرة كل أسبوعين ؛
• زراعة الأرض بكبريتات النحاس.

عند تلف الفطر ، تتم معالجة النباتات بمستحضر "خوم" الذي يحتوي على أوكسي كلوريد النحاس. يتم تحضير المحلول عن طريق إذابة 40 جم من الدواء في 10 لترات من الماء.

مهم! اللفحة المتأخرة قادرة على تدمير ما يصل إلى 75٪ من المحصول.

لمحاربة خنفساء البطاطس في كولورادو ، استخدمي علاج بريستيج. بعد معالجة المبيدات الحشرية ، يجب فحص النباتات بعناية بحثًا عن أي آفات متبقية. يتم جمع الخنفساء ويرقاتها باليد.

من الرخويات ، تتم معالجة سيقان الشجيرات بالماء والصابون. يتم تحضير المحلول من قطعة واحدة من صابون الغسيل مذابة في دلو واحد من الماء.

يتم حفظ الطماطم من الآفات الحشرية الطائرة عن طريق النباتات ذات الرائحة النفاذة المزروعة في مكان قريب.

الفروق الدقيقة في الزراعة في الحقول المفتوحة وفي الدفيئة

في الدفيئة ، يتجاوز نمو النباتات تلك المزروعة في الشارع ويصل ارتفاعها إلى متر واحد ، وتتوج الشجيرة من تلقاء نفسها ، ولا تحتاج إلى الضغط على التاج.

مرجع! إذا انتهى ، فإنه ينتهي بفرشاة زهرة ويتوقف عن النمو.

ليس من الضروري نقع الطماطم ، سيصبح الجذع أكثر قوة ، لكن أوقات الإثمار ستؤجل.

هذا النوع من الطماطم قادر على التكيف مع الظروف المعاكسة حتى أنه قادر على البقاء على قيد الحياة دون سقي وتغذية وقرص.... ومع ذلك ، سيتم تقليل المؤشر الكمي للإثمار بشكل كبير مقارنة بالظروف المواتية.

مع وفيرة سقي ثمار الطماطم ، عندما تنضج ، تكسر وتكتسب طعمًا مائيًا. بالإضافة إلى ذلك ، تثير الرطوبة الزائدة العديد من الأمراض.

حصاد وتطبيق المحصول

يبدأ الحصاد في يوليو. تنضج الخضراوات معًا ، باستخدام فرش كاملة ، لذلك من السهل جمعها.

استخدام الطماطم عالمي. إنها رائعة لإعداد وجبات طازجة ومجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والبيتزا والسندويشات. يعتبر Maroussia من أنواع التخليل الممتازة. أيضا ، تستخدم الطماطم الصغيرة لتعليب الفاكهة الكاملة والمخللات.

تتم معالجة الطماطم الناضجة لمزيد من تحضير الكاتشب والعصائر والفجيرة والمعكرونة.

تتميز الأنواع بالتخزين طويل الأجل دون فقدان العرض ويمكنها تحمل النقل عبر أي مسافة. يسعد رواد الأعمال بتربية مجموعة متنوعة للبيع ، نظرًا لوجود طلب متزايد على الطماطم في أسواق المبيعات.

المميزات والعيوب

تشمل الخصائص الإيجابية للطماطم ما يلي:

• رعاية بسيطة
• القدرة على وضع الثمار في ظروف معاكسة ؛
• التكيف مع أي مناخ ؛
• ارتفاع العائد؛
• مقاومة بعض الأمراض ؛
• طعم الفاكهة الممتاز
• غرض عالمي
• إمكانية تربية للبيع ؛
• ارتفاع الطلب على الخضار الناضجة ؛
• تخزين طويل المدى؛
• النقل الطويل.

مساوئ العرض هي الحاجة إلى رباط معسر معتدل. لكن هذه الإجراءات بسيطة للغاية ولا تستغرق الكثير من الوقت.

استعراض المزارعين

مراجعات الثقافة بليغة ومقنعة. الطماطم محبوبة لسهولة العناية بها ومؤشرات محصولها اللائقة. بالإضافة إلى ذلك ، يسعد العديد من البستانيين بإمكانية جمع البذور ذاتيًا. فيما يلي آراء البستانيين:

ناتاليا ، سيزران: "أزرع مجموعة Marusya على أسرة مفتوحة. لا أسقيها كثيرًا ، لكن هناك دائمًا الكثير من الفاكهة. أنا حقًا أحب الطعم ، الحلو مع الحموضة. أحب أن أخبزهم بالبيض المخفوق وأضعهم في الاستعدادات الشتوية. المخللات ممتازة ".

ميخائيل ، نيجني نوفغورود: ”تنوع ممتاز للاستخدام في الهواء الطلق. الطماطم لذيذة وجميلة على شكل قشدة. هناك دائما العديد من المبايض. الشجيرات ليست طويلة ، وعادة ما لا أمرض. لكني أقوم بالوقاية من اللفحة المتأخرة بانتظام. الاثمار مرتفع حتى على الرغم من حرارة الصيف ".

خاتمة

يعد Tomato Marusya خيارًا رائعًا للبستانيين الذين لا يرغبون في تخصيص الكثير من الوقت للبيوت الصيفية. على الرغم من وجودها القصير في عالم الخضار ، فقد تمكنت من استعادة مكانتها الرائدة كنوع هواة وصناعي.

في الطبخ ، يتم استخدامه على نطاق واسع بقدر ما يكفي الخيال. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز الثقافة بمقاومتها للأمراض ومعدلات الإثمار العالية والقدرة على التكيف مع أي ظروف ، حتى أكثر الظروف غير المواتية. والصور المبهجة للطماطم الكريمية تجعلك ترغب في رؤيتها على طاولتك.