حداثة من المربين الذين تمكنوا من الوقوع في حب البستانيين - الطماطم "Chocolate Miracle": استعراض وصور الحصاد

لفترة طويلة ، كانت الطماطم تعتبر غير صالحة للأكل وحتى سامة. ولكن حتى أسماء بعض الأصناف تشير اليوم إلى غير ذلك. على سبيل المثال ، الطماطم المعجزة بالشوكولاتة. كيف حصلت الطماطم على اسمها وهل طعم الطماطم يشبه الشوكولاتة حقًا؟ اقرأ عن هذا ، وكذلك حول قواعد تنمية التنوع في مقالتنا.

وصف الصنف

تكون الطماطم متوسطة الحجم مبكرًا وتنضج في غضون 60 يومًا. مناسبة لظروف الدفيئة والأرض المفتوحة. العائد مرتفع ، خاصة إذا قمت بتشكيل الأدغال بنفسك. الصنف يحب الأسمدة المعدنية والعضوية.

السمات المميزة

شجيرات "الشوكولاتة" في النمو تصل إلى حوالي 1.6 م و 1 م في الأرض المفتوحة. على الرغم من صغر حجمها ، تتطلب أربطة إلزامية لدعم وإزالة البراعم. تأكد من تحضير الشتلات قبل الزراعة.

خصائص الطماطم والإنتاجية

يتراوح وزن حبة بندورة واحدة من 250 إلى 400 جم ، لونها أحمر غامق ، بني عند القاعدة. الشكل مستدير ، ممدود قليلاً. اللب كثير العصير وسكر ، وهناك القليل من البذور. الجلد ناعم ورقيق ، لذلك لا يمكن تخزين الطماطم لفترة طويلة. مع العناية المناسبة ، يكون العائد مرتفعًا ، حيث يجمع البستانيون البالغ عددهم مترًا مربعًا حوالي 6 كجم من الطماطم الطرية.

كيف تنمو الشتلات

دعونا نفكر خطوة بخطوة في كيفية تحضير بذور الشوكولاتة بشكل صحيح وزرعها.

تحضير البذور

يمكنك شراء البذور بطريقتين: "من الأيدي" من البستانيين المألوفين أو من المتجر. بشراء البذور من المتجر ، فإنك تشتري مواد عالية الجودة تم تطهيرها مسبقًا وحمايتها من الفيروسات والميكروبات المختلفة.

إذا أخذت البذور "من يديك" ، فإن الأمور مختلفة قليلاً ، حيث لا يمكنك التأكد تمامًا من جودتها.

لحماية الخضروات من الأمراض والمشاكل المحتملة أثناء النمو ، نوصي بما يلي:

• نقعهم في الحل برمنجنات البوتاسيوم;
• يجف في مكان جاف وخفيف ؛
• ضع في الثلاجة لمدة 10 ساعات للتصلب ؛
• معالجة المواد باستخدام "Fundazol".

مهم! إذا لم تكن متأكدًا من جودة البذور ، فاستخدم محفزات النمو. سوف يساعدون أول إنبات أسرع وإثرائهم بالفيتامينات. أظهر تحضير حمض السكسينيك و Etin نتائج ممتازة.

تحضير الخزان والتربة

ينصح بعض الناس بشراء تربة جاهزة من المتجر. لكن يمكنك تحضير الأرض بنفسك. سيتطلب هذا أرضًا من حديقتك ، الدبال ، الخث ونشارة الخشب. الشيء الرئيسي هو التطهير بعد خلط المكونات.

على سبيل المثال ، قم بتجميد التربة عدة مرات في الفريزر. أو استخدم المستحضرات الدوائية الحيوية مثل Glyocladin. عند استخدامه ، انتبه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية وتوصيات الاستخدام.

ينصح البستانيون ذوو الخبرة باستخدام خلايا الخث كحاوية. إنها مصنوعة من مواد صديقة للبيئة ، وهي غير مكلفة وسهلة الاستخدام. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فيمكنك زرع الشتلات في أواني الزهور أو الصناديق الخشبية.

الهبوط

تأكد من أن الحاوية جافة ونظيفة قبل الزراعة. صب التربة المحضرة فيه حتى منتصف الإناء. اصنع أخاديد بمسافة 7-10 سم وضع بذرة في كل منها. يرش مع الأرض في الأعلى وضغط قليلاً.

صب الماء الدافئ والراكد وقم بتغطية الوعاء بغشاء لاصق. قم بإزالته بعد ظهور البراعم الأولى.

النمو والرعاية

أهم شيء هو مراعاة نظام الري والحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة. سقي الشتلات بعد 10 أيام من الزراعة. للراحة ، استخدم ماصة - لذلك سيكون الري موضعيًا ولن تتسرب الرطوبة غير الضرورية على الأوراق. يجب أن تكون درجة الحرارة المثالية 20 درجة على الأقل.

اختر المكان الأخف والأدفأ في منزلك لتخزين شتلاتك. إذا وضعته على حافة النافذة ، فتجنب المسودات. قم بتنظيم الوجبة الأولى بعد 20 يومًا. لهذا الحل يعتمد على رماد الخشب. ثم قم بتغذية الشتلات كل 10-15 يومًا ، بالتناوب مع الأسمدة العضوية والمعدنية.

مهم! لمنع النباتات من التمدد والنمو الزائد ، قلل من ري الشتلات واخفض درجة الحرارة بدرجتين. استخدم أيضًا Athlete ، مما سيجعل الشتلات مكتنزة وأكثر قوة.

كيف تنمو الطماطم

مفتاح الحصاد الجيد هو الزراعة المناسبة والالتزام بنصائح رعاية المحاصيل. فكر في ما يجب أن توليه اهتمامًا خاصًا.

الهبوط

في الخريف ، قم بإعداد الأرض: حفر الحديقة ، وحرق كل القمامة ، وإضافة طبقة من الدبال لتخصيب التربة. في الربيع ، كل ما عليك فعله هو حفر الأسرة مرة أخرى حتى تتشبع الأرض بالأكسجين.

تُزرع الطماطم بكثافة ، يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات حوالي 40-50 سم ، ضع فورًا ربطًا خشبيًا بالقرب من كل منها ، والذي ستربط به خضروات في المستقبل... بمجرد أن تصبح جميع الشتلات في الأسرة ، قم بسقيها بالماء الدافئ. يجب أن يتم الري التالي بعد 8-12 يومًا فقط.

مهم! لا تزرع معجزة الشوكولاتة بعد البطاطس أو الطماطم. خطر الإصابة بالعدوى مرتفع. أفضل الأسلاف هي الكوسة أو الفلفل.

رعاية

يجب أن يكون الري موحدًا ومنتظمًا. الفترة الفاصلة بينهما حوالي 7-10 أيام. أصناف السلطة عرضة للتشقق ، لذا كن حذرًا مع كمية الماء. ركز على الطقس - إذا كان الصيف ممطرًا ، فعليك تقليل كمية الري.

تشكل معجزة الشوكولاتة أولاد الزوج ، الذين يجب إزالتهم بشكل دوري. إذا كانت البراعم أطول من 4 سم ، فقم بقصها بالمقص ، وإذا كانت أقصر ، فقم بإزالتها بيديك. أيضا ، لا تنسى الأعشاب التي تملأ الأسرة. ينصح بإزالة الأعشاب الضارة كل 10 أيام.

في الربيع ، يحتاج الصنف إلى تسميد النيتروجين. على سبيل المثال ، في الملح الصخري أو اليوريا. في المستقبل ، يتحول التركيز إلى الأسمدة المعقدة: Azofoska ، Kemira ، نترات الكالسيوم. سمد معجزة الشوكولاتة حتى الحصاد.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

للربط ، ننصحك أن تدق في الأوتاد بخط متعرج وسحب الخيط بينهما. وهكذا ، يتم الحصول على الشجيرة الأولى من جانب واحد من الخيوط ، والثاني من الجانب المقابل. نتيجة لذلك ، سيتم الضغط على كل شجيرة على كلا الجانبين بخيوط ولن تسقط. يمكنك أيضًا استخدام رابط بسيط للرهانات ، ولكن بعد ذلك ستقضي عدة مرات وقت وجهد أكبر.

بالإضافة إلى الرباط ، انتبه للتغذية. تجنب النيتروجين الزائد في الخضار ، وإلا فإنها ستتكسر وتفقد مذاقها. كما يمنع استخدام المواد الكيميائية.

الأمراض والآفات

يسبب حشرات المن مشاكل خطيرة مع زراعة الطماطم. تهاجم الحشرة سيقان وأوراق الشجيرات وتعطل عملية الأيض وتزيل العناصر الغذائية من النبات.

للوقاية ، قم بشراء محلول الصابون مقدمًا وعالج النباتات به. للراحة ، استخدم مسدسات الرش.

مهم! بالإضافة إلى حشرات المن ، تهاجم الطماطم الذبابة البيضاء ، خنفساء البطاطس في كولورادو ، سوس العنكبوت. لمكافحتها استخدام محلول سائل بوردو... قم بإجراء المعالجة النهائية قبل أسبوعين على الأقل من قطف الطماطم.

بسبب الرعاية غير المناسبة والرطوبة العالية ، فإن الخضار مريضة بآفة متأخرة أو تعفن قمي. فيتوفثورا من السهل التعرف عليه من خلال الإزهار الأبيض والبقع البنية ، و البقع السوداء على النصائح - علامات تعفن قمي.

للوقاية من المرض ، قم بالوقاية مقدمًا. للقيام بذلك ، قم برش الأسرة بشكل دوري بمحلول الرماد أو الثوم. قشور البيض وجلود البصل هي أيضًا علاجات ممتازة.

الفروق الدقيقة في النمو في أرض مفتوحة وفي دفيئة

ليس من الصعب خلق ظروف مواتية للطماطم في دفيئة. إذا زادت درجة حرارة الهواء عن 29 درجة ، فقم بتهوية الغرفة وتقليل كمية الري. منذ بداية يونيو ، في الداخل ، تسقى Chocolate Miracle كل 3 أيام ، من أغسطس إلى سبتمبر - كل 6 أيام. أفضل وقت ل سطح أملس - صباحا ام مساء.

مهم! بالنسبة لطماطم الدفيئة ، يعتبر الري بالتنقيط مثاليًا. إنه مفيد ليس فقط للخضروات ، ولكن أيضًا للبستانيين ، لأنه يتم إنفاق كمية أقل من المياه. القطارات متداخلة.

عند زراعة الصنف في الهواء الطلق ، لا تنس إزالة الأوراق السفلية بعد ظهور الخضار. هذا الأخير يأخذ العصائر والعناصر الغذائية من الأدغال ، ولهذا السبب تفتقر الطماطم إلى القوة اللازمة للنمو.

إذا كان هناك ما يكفي من الشمس في منطقتك ، فاترك بعض الأوراق العلوية. سيكون هناك ظل كاف للشجيرات. بحلول أغسطس ، قم بقرص الجذع بالقرب من الأدغال. سيحافظ هذا على النبات قويًا لتكوين خضروات غنية بالعصارة بدلاً من النمو بشكل أكبر.

حصاد وتطبيق المحصول

يبدأ الحصاد من أوائل إلى منتصف أغسطس. ليس من الضروري انتظار اللون الناضج ؛ يمكنك أيضًا قطف الخضار في مرحلة نضوج الحليب. ستتحول الطماطم غير الناضجة قليلاً إلى لون بني محمر خلال 2-3 أيام. تتيح لك الخضروات التي يتم حصادها في الوقت المحدد الحصول على أقصى عائد.

لتنضج أسرع ، يتم تخزينها في مكان مشرق ودافئ. إذا كنت ترغبين في إبطاء النضج ، ضعي الطماطم في مكان بارد ومظلم.

معجزة الشوكولاتة هي مجموعة متنوعة من السلطات ، لذا فهي تستخدم بنشاط لتحضير سلطة الخضار وللوصفات الأكثر تطوراً. بالإضافة إلى ذلك ، الصنف ممتاز في شكل طازج ، يحتوي على كمية كبيرة من السكريات والفيتامينات من المجموعات B ، A ، C. يعمل كمضاد طبيعي للأكسدة ، ويحسن المزاج.

بالنسبة للتعليب ، فإن Chocolate Miracle غير مناسب بسبب قشرته الرقيقة وكبر حجمه. من الأفضل استخدامه كعنصر في الأطباق الجانبية أو الحساء.

مزايا وعيوب الصنف

تشمل الخصائص القوية للصنف ما يلي:

• طعم العصير
• المظهر الأصلي
• إنتاجية عالية؛
• مناعة ضد الأمراض والآفات.
• القدرة على النمو في أي ظروف مناخية.

سلبيات التنوع:

• تشكيل الشجيرات مطلوب.
• جلد رقيق ، ونتيجة لذلك ، مدة صلاحية قصيرة ؛
• غير مناسب للتعليب الكامل.

استعراض المزارعين

يشارك البستانيون ذوو الخبرة آراء مختلفة حول الطماطم المعجزة بالشوكولاتة في منتديات الإنترنت.

إليزافيتا ، يوريوزان: "أنا أعيش في جبال الأورال ، لذا لا يمكنني التباهي بالظروف المثالية لزراعة الخضروات. ومع ذلك ، فقد تبين أن الطماطم كانت "معجزة" حقيقية! لقد أعطيت الكثير من الحصاد ، طعم الخضار ممتاز. زرعت في دفيئة. نضجت الخضار معا ".

مكسيم ، باتايسك: "لم تعجبني معجزة الشوكولاتة. كانت هناك أمطار غزيرة في الصيف ، ربما لهذا السبب تتشقق معظم الطماطم. لقد اشتريت بذورًا من متجر ، والنتيجة لا تتطابق مع الصورة الموجودة على العبوة على الإطلاق. أشك في أنني سأزرع المزيد ".

ماريا ، منطقة سمارة: "أحب الأصناف غير العادية من الطماطم. لذلك أحببت معجزة الشوكولاتة. أنا أزرع السنة الثالثة. إنهم متواضعون في الرعاية ، فهم يشكلون بضع خطوات. انا يعجبني".

خاتمة

الصنف جيد لأنه مزروع في الهواء الطلق وتحت فيلم أو في دفيئة. لا تختلف قواعد الرعاية بشكل خاص عن رعاية الطماطم الأخرى. الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في ترطيب الأسرة والتسميد في الوقت المناسب.

حتى في مرحلة الشتلات ، يجدر علاج الشتلات باستخدام فيتوسبورين. سيكون للدواء تأثير وقائي ، يحمي من الصقيع ومسببات الأمراض.معجزة الشوكولاتة رائعة للسلطات والأطباق الأخرى. أتمنى لكم محاصيل غنية!